一時興起,仔細查了一下新莊有啥不錯的拉麵(再怎麼說我隱藏在各大拉麵愛好會社團專頁也有好幾年),然後,大概都會箭指到幸福路上(不用懷疑就是那部動畫)最熱鬧的區域,屋台形式的「熊越岳拉麵」。
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原來是這間,每次經過那邊的鬧區,都有一條超長人龍(網上都說要排一個小時),原來就是在排這間拉麵店,每日80碗(算數好一點的人細心觀察這張照片已經可算出他們一天基本營業額),屋台可坐7人,位子不多。そうか,確定好開店時間,是晚上五點,我四點就出發,到那邊四點半,應該還不會有很多人排吧……我錯了,第一輪已經入坐,我這第二輪前面還有三個人。
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初秋的黃昏時刻,從地面還是還一股熱氣竄出,排在最前面的兩人是一對情侶,他們雖然戴著口罩但雙方臉龐距離像是被限在3cm裡如果超出就要受懲罰一樣,兩人以有一定程度的音量正在表現甜蜜黏踢踢。
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排在我前面的年輕女性,一臉不安地到處張望,感覺是在等人吧,也是,這間在許多拉麵同好會社團或粉絲專頁上,是常被到的新生名店,應該是在等男友吧。感覺要排一陣子了,我拿起手機繼續看電子書。
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「先生先生,讓你先排好不好?我在等人。」
「???哦好啊。」
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就這樣,突然跨越兩個排位,我距離如糖似蜜的情侶檔,從原本可以假裝忽略的五步變成只剩兩步,那種迎面而來的感覺越來越強了……此時後面又傳來「你車停哪裡嗯我沒有等很久啊你來的時間很剛好啦第一輪應該快吃完了誒等一下我吃不完你要幫我吃…」,牙敗了…我現在是被兩對情侶夾擊?(後面那對很明顯還在曖昧期吧)
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「處變不驚」,切記,長期以來秉持五郎系(不是份量嚇死人的二郎系,是松重豐會先餓肚子才開拍的那位)內心OS很多的食客態度的我,還是靜靜地等ㄅ。雖然這前後的音量都大聲到我站著看手機裝鎮定都有點不穩的程度,但等了約十五分鐘,還是順利就坐了。
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這屋台設計很有趣,在幾間東京鷹流拉麵店修習過的老闆(看照片裡如花綻放的粉色瘦叉燒應該不難發現),就像在站舞台中央,會仔細觀察顧客的細節,而且你若來過了,記性很好的老闆會跟你打招呼,並且問你「今天想吃幾秒的麵?」
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真有趣,不問麵的軟硬度,而是這一次告訴你「這是40秒的麵,下次來若想再點,只要跟我說40秒就好」,讓熟客有了一點參與感。
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除了每月的固定日會有限定口味的拉麵,麵食基本上就是兩種:「清湯拉麵」與「清湯叉燒拉麵」,後者當然是招牌中的招牌──但吃的過程中看到有熟客多點「叉燒飯」,從隔板稍微一撇,感覺也很有意思。
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若覺得湯太濃,隨時都可以跟老闆要高湯;若吃不夠,加麵不用錢,加麵的份量也可以是原本的一半,或是一半的一半──對於食量大的男性來說,這點不是問題。
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初次來,一切都是ふつう基本款(所以我不知道是幾秒耶),麵條吃起來相當不錯,搭配細碎的青蔥與洋蔥,以及沒有二郎系上面會有一層豬背脂油的豚骨湯頭──但老闆仍會貼心詢問「太鹹不用忍耐」遞一小壺清高湯──有嚼勁的麵條,讓整碗麵吃起來不會太油膩。離開時,老闆微笑詢問「今天有吃飽嗎」,結束這次愉快的吃麵行程。
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推薦給想在新莊吃一碗不錯拉麵的朋友(但要先做好排隊的心理準備哦哦哦)。
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#嗯感覺我這則動態的重點在排隊OS而不是吃麵心得算了大家自己去搜食評來看啦
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熊越岳
新北市新莊區幸福路750號JC PARK食尚廣場
專頁:https://www.facebook.com/bearyueyue/
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過715的網紅KK 我,走著、走著、走著,,也在其Youtube影片中提到,走過白天就覺得很美 就會想也來看看黑夜的景 於是下班來夜爬 #金面山 來個Happy Friday 但夜爬哈哈哈哈好黑喔(廢話😂) 大概18:00起登,約20分鐘過後 來到照片視角,是在 #重陽亭 (打卡地標沒有這一個,但我覺得滿美) 我們中間先休息一下好了 於是就在這涼亭待著待著看著看著 約一個半...
「一半的一半」的推薦目錄:
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一半的一半再一半
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#丁海寅戲路越來越廣
自從韓劇《#一半的一半》劇終之後,#丁海寅 已一年多沒有新作品推出,近期將以 #Netflix 原創影集《D.P:逃兵追緝令》回歸,大多的人可能是從《#經常請吃飯的漂亮姐姐》中開始知道丁海寅,也不少人是從《#當你沉睡時》注意到那位溫暖的男二,今天則要帶大家從頭認識這個陽光暖男丁海寅。
#神搜特派員 臺灣歐妮哈韓誌
一半的一半 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的最佳解答
走過白天就覺得很美
就會想也來看看黑夜的景
於是下班來夜爬 #金面山
來個Happy Friday
但夜爬哈哈哈哈好黑喔(廢話😂)
大概18:00起登,約20分鐘過後
來到照片視角,是在 #重陽亭
(打卡地標沒有這一個,但我覺得滿美)
我們中間先休息一下好了
於是就在這涼亭待著待著看著看著
約一個半小時的放空過後
問:那我們要繼續往上嗎?
我:往回下去好了~~
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就這樣,今天的夜爬
只走一半的一半都不到😅
愈走上去我知道視角愈廣愈美
但還是白天來的時候
或是黃昏的時候就要登頂
會比較安全許多✨
雖然今晚沒有走完全程
但中途美美的夜景也是已滿足😌
✅怎麼去?
https://halokkvision.com/taipei-hiking-mtjinmian/
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喜歡那種聊天
談到的時候說「下次帶你去」
然後下次
真的帶我去的人
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分類搜尋🔍 #kkvision台北 #kkvisionhiking #kkvisionnightview #kkvision101 #kkvisionmurmur
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[心得] 明明很好看的一半的一半. 看板 Koreadrama. 作者 yihddb55. 時間 2020-04-09 15:46:14. 留言 56則留言,34人參與討論. 推噓 34 ( 34推 0噓 22→ ). ... <看更多>
一半的一半 在 [新聞] 《一半的一半》提前至12集結束- 看板KoreaDrama 的推薦與評價
韓劇一半的一半,原本計劃拍攝16集,但受到收視率低迷的影響,可能提前至12集結束。
對此劇組已經向演員們傳達了電視劇會在12集劇終。
劇組回應:為了提高作品的完成度,韓劇一半的一半將提前至12集結束。
cr: https://mosen.mt.co.kr/article/G1111335330#imadnews
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