防疫外帶美食— 莆田 享譽新加坡的中餐廳 —
又是週末外帶日(其實最近外食日變多了)。今天本來想外帶夏慕尼,但昨晚要預訂時,發現今天還可預訂外帶的時間只剩13:00以後了!於是改訂莆田。反正兩家我都還沒吃過。
「莆田」在竹北光明六路上,對面就是竹北大遠百、隔壁是陶板屋,兩間王品集團餐廳相連。莆田不但是"新加坡中餐第一品牌",還是米其林一星的餐廳,相信口味會是水準之上。
莆田的防疫外帶餐點,除了原本菜單上的菜色,還設計了幾款防疫便當及套餐。例如【星光頭等餐】$268是六格便當,有海南雞及金絲麥片蝦隻主餐,還有三個配菜,份量不少,我買了一個給爸媽加菜。以其還有三款$199套餐,有以招牌荔枝肉當主菜配米飯,或以有豐富配料的滷麵或米粉當主食,再加三個小菜組合的小套餐,我覺得都滿吸引人的!(我這幾天突然很想吃炒米粉,應該會找機會請果先生去外帶老復興的炒米粉吧!)
不過,我最後選的是【星光熠熠雙享餐】$788(以上金額因外帶都打八五折哦!),中菜嘛!那就當點幾道菜來配飯吃啦!(而且粲粲對今天的餐點很有興趣,主動幫忙把餐點拿出來還開蓋子)
*莆田荔枝肉:荔枝入菜,很特別。豬肉是裹了粉漿炸過再拌炒入味的,口味嘛!就是不折不扣的糖、醋、排、骨!可是是很好吃的糖醋排骨,可能帶有些荔枝香氣,不過我是把豬肉和荔枝分成兩個部件去吃。
*金絲麥片蝦:少了擺盤,又沒有做過功課,這道料理的價值會被低估啊!蝦子本身就是碩大彈脆,而除了蝦子以外的那些渣渣粉粉....被粲粲說很難吃!但那是渣渣粉粉,也就是名字裡的金絲麥片,除了是口感應該要酥脆的蛋絲,連麥片都還是新加坡進口麥片呢!蛋絲不酥脆了,但麥片其實還不錯,有椰子粉及牛奶的香氣,不過因為不鹹而且還微微甜,雖然部分會嚐到微辣味道,但我還是覺得適合單吃、不適合拌飯。
*秘製鐵板滑豆腐:豆腐很嫩,加了洋蔥去拌炒,甜甜又有點辣辣的,很下飯,雖然有點辣但粲粲卻一直舀醬汁來配飯。看起來做法和蔥燒豆腐類似,正愁家裡沒有青蔥只有洋蔥,但還有兩盒快到期的豆腐,我就趕快找時間做"偽秘製鐵板滑豆腐"吧!
*清炒水蓮:脆脆的,很好吃!
*蝦苗嫩紫菜:這紫菜真的比一般的紫菜嫩!醬汁有香麻油香氣及醋的味道,所以我當它是涼拌開胃小菜。
*酸柑汁:酸酸甜甜的好喝橘子汁!
莆田初體驗,我覺得口味不錯哦!
不難訂,大家如果訂不到夏慕尼....不不.....如果想吃不太一樣、帶有點新意的中菜,可以試試莆田哦!外帶份量應該不會變少,雖然少了擺盤,但外帶可以打八五折,我覺得還是值得嚐嚐的!!
莆田-竹北光明店
新竹縣竹北市光明六路東一段156號
03-550-8152
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:DA ANTONIO By 隨意鳥地方 電話:02 8101-8268 地址:台北市信義區市府路45號五樓(101購物中心) 營業時間:平日am11:30 - pm14:30/pm17:30 - pm22:00假日am11:30 - pm22:00 FB粉絲團:https://m.facebo...
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一品 東 坡 肉 在 徐丹丹Dora Facebook 的最讚貼文
O!M!G!吃吃看這款媒體評選『世界十大美食之一』
馬來西亞A1咖哩叻沙 螃蟹米粉 乾辣麵!!!!
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#國際郵報評選世界十大美食之一的馬來西亞A1泡麵
雖然不能出國玩,但是異國美食還是不能少了!
畢竟#民以食為天 ,吃得好還是很重要的 !
先把日子過好 ,才能在未來過上好日子
如果你吃過!代表你很潮#因為一般市面上還買不到
在家防疫的日子裡, 每一餐都不想虧待自己
快樂可以從很多地方得到, 可能是一頓美食 ,一個寄來的包裹 ,一次爆汗的運動
最近我就是吃了這款得到了快樂~哈哈哈哈哈哈哈哈~
用味道加上一些想像,滿足了不能出國的癮
這款 #國際郵報評選世界十大美食之一的馬來西亞A1泡麵 真的不是浪得虛名
他的麵很耐煮,這款A1咖哩叻沙的湯頭,自己煮的時候還加了一些青菜和鮮蝦.豬肉,還有蛋~~~畢竟是自己要吃的,加料的部分肯定要『加好加滿』防疫升級,營養也要升級,煮完擺個盤,真的很高級,湯頭很濃郁,直接喝到乾,我不是一個愛吃泡麵的人,平常也很講究健康飲食,但是這樣的湯頭加上新鮮的食材進去,配上這款滑順的麵,煮太久也不擔心太軟爛的問題,算是很耐煮的麵
#有一個小技巧,在煮肉片的時候把蛋白和肉攪拌在一起下去煮,肉質會變得好軟嫩
湯頭的部分!千萬不要像我一樣 ,因為太喜歡這個湯頭 ,第二次煮就不照比例,想說多加點水,結果味道就淡了些,還是要『剛好就好』,跟做人一樣!ha
這款泡麵有三個口味每一款都有它的特色 ,疫情期間簡單煮試試為什麼他會成為馬來西亞最紅的第一品牌,還被國際赫芬頓郵報評選為世界十大美食之一
#道地的湯頭一定要趁熱騰騰的時候喝下肚 ,暖胃也暖心
#A1乾辣麵
我自己其實很愛吃辣,但是顧及喉嚨,也不能真的吃得太辣,所以吃這款乾辣麵,說實話真的很過癮,但是怕辣的朋友還是要分多次慢慢加,不然你會又愛又恨,想吃又很辣又很想吃!人生會變得很糾結ha
這款適合喜歡吃大辣的朋友,號稱全馬來西亞最好吃的乾辣麵! 外包裝上那隻嘴巴噴火的熊不是假象,是因為辣得很夠味,除了麵條Q彈,獨門醬料包內有搭配脆脆的口感,在冷氣房的夏天,搭配一杯冰啤酒,這就是人生!
#A1咖哩叻沙麵--Laksa叻沙,馬來西亞代表性料理,咖哩叻沙被評選為死前必嘗世界十大美食之一,把最道地南洋風味帶到妳家,換一下東南亞的衣服吃上這碗麵,直接居家渡假ha!
#A1螃蟹米粉湯--濃厚的日式海鮮湯頭,有著螃蟹風味的鮮甜,在馬來西亞一上市就造成轟動,超足的份量絕對是十足CP值爆表的超值享受,湯頭真的很重要!
這是馬來西亞最老牌「許氏企業」製作
#許氏企業介紹--自1986年創業到現在堅持"一輩子只做一件好事"的理念,憑藉著超過30多年的食品研發經驗,對於把食材與香料的精心結合有獨到過人之處,並緊緊抓住消費者的味蕾 ! 產品行銷至全世界20多個國家,包括美國、加拿大、澳洲、纽西蘭、英國、日本、中國、香港、澳門、新加坡、越南、泰國、汶莱、印尼、菲律濱、柬埔寨及缅甸等多國;許氏企業所生產的食品不僅受到各地消费者的喜愛,亦都符合各國的食品衛生安全標準。
今晚我想來點………南洋風味
#閉上眼就像在馬來西亞一樣
這款泡麵沒有特殊管道是買不到的呀!
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#國際郵報評選世界十大美食之一的馬來西亞A1泡麵
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【宅家防疫必須。本日現貨開團】米其林三星指定鉑玖萊油醋、阿勒坡古皂、黑皂液、黑皂洗衣液、希臘海綿、Grace et Grasse 天然香氛蠟燭(東西有夠多本團是雜貨店XD)
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#果香特級初榨橄欖油250ml
初榨冷壓第一道,濃郁果香味,富含橄欖多酚,我特別喜歡它入口時清亮的青草果香,入喉能感受到好的橄欖油天然的微微辣味,做西式料理、做各種醬汁或做義大利麵都非常合適,我有幾位朋友用了之後,都告訴我這瓶橄欖油非常優秀,CP值超高,大量使用也不心疼
#特級初榨橄欖油:比「果香特級初榨橄欖油」更大瓶價格更實惠的選擇,草香和果香較為輕淡的款式,適合會大量使用的人,或者喜愛清淡油品風味的人。
#初榨油菜籽油500ml
用慢火焙炒菜籽再使用傳統的機械壓榨萃取油脂,是市面上少見的初榨冷壓菜籽油,完整保留油菜籽中的營養,香氣濃郁,我非常喜歡用它來做中式或日式料理,能完美襯托食材原味,炒菜香噴噴。市售的油菜籽油九成以上都是化學精煉的,物理壓榨取油的少之又少,我以前都從日本重得要死扛回來,現在不用了,在台灣就能買到,我們團的這瓶法國油菜籽油,品質上我認為比日本的更優,而且價格超合理。
#初榨核桃油:屬於六大類食物的「油脂及種子堅果類」,富含不飽和脂肪酸營養豐富,我覺得它有著令人快樂的味道,特別喜歡用它來調沙拉醬汁,和帶著澀味的生菜好般配。
#摩洛哥堅果油:富含豐富維他命E和亞麻油酸,尾韻帶著微微乳香,是我用過就為之著迷的一品,不飽和脂肪含量高,做涼拌或沙拉,或者調入綠拿鐵,或是我最近特別喜歡拿它來替換橄欖油沾麵包,各種吃法都好。
#開心果油:口感清新厚實、散發著淡淡的油果香氣,滋味飽滿圓潤,我喜歡拿它來淋在烤或煎的海鮮上,搭配覆盆子醋或木梨醋都有很美好的風味。
#初榨榛果油250ml
法國鉑玖萊油坊嚴選榛果,以機械壓榨萃取油脂,完整保留營養,被譽為最名貴也是最美味的油脂之一,更是米其林大廚們廚房裡必備的油品,我喜歡拿來和橄欖油交替使用在沙拉醬汁或油醋醬汁中,加一點在咖啡裡就是香噴噴的榛果咖啡,我也喜歡加在熱巧克力裡,冬天喝起來超療癒,有很棒的香氣,拌入馬德蓮麵糊裡可以烤出世界香的馬德蓮,是我新認識但一直給我驚奇的一瓶。
#酸柑醋250ml
嚴選品質優良的酸柑,採用天然的方式製作,富含天然的維生素A、B、C,口感酸中帶甜、能平衡肉類的油膩感,也能為海鮮帶來清新的香氣,我尤其大愛它那神似日本柚子+日本酸桔的氣息,己經是吾厝一日不可少的調味料定番成員,萬用百搭。
#典釀六年巴薩米克醋250ml
使用法國鉑久萊公認最頂級的義大利產區(A.O.C.)摩典那(Modena)出產的葡萄,再經橡木桶長期培養熟成後釀製,成就出絲絨般的細膩質地與多層次的酸甜感,也是我認為CP值超高的一瓶,質地圓潤,酸香不嗆,做沾麵包或沙拉的油醋、做湯品提味、與肉類海鮮甚至生火腿、草莓或無花果等也都般配,讓食材的美味更多層次
#覆盆子醋:覆盆子富含豐富的維他命C、E、膳食纖維,幫助消化具抗氧化作用,甜酸滋味帶著淡淡莓果香氣,加點蜂蜜調入氣泡水,就是好喝的覆盆子醋飲,搭配油脂較多的紅肉類非常合適。
#木梨醋:木梨是法國溫帶水果,兒茶素與纖維素含量特別高,可促進消化,在日本人眼中也具有保護喉嚨及舒緩咳嗽的效果。木梨醋台灣極少見,但我一用就愛上,在略強的酸味中有滿滿的果香,做沙拉或涼拌,或搭配煙燻觟魚等海鮮都好好吃~
#蘋果醋:富含多種維生素、酵素及果膠,其酸性成分,能促進體內醣和蛋白質及促進新陳代謝,是我們很熟悉的味道,我覺得拿來做壽司飯或加入果汁中都很好。
#芒果醋:以「人工方式」緩慢過濾製成,保留芒果本身濃醇口感,富含維生素A,是夏天製作各式沙拉、海鮮沾醬以及調配雞尾酒不可或缺的一味,做泰式或越南式的菜超搭~
#阿勒坡黑皂液
友善環境的天然清潔液,以純正的橄欖油與月桂油為基底,溫潤的基底成分變成家事清潔液,是百年來法國人家務必備良方。百分之百生物降解,不含界面活性劑,使用不傷手。成份單純友善不造成環境負擔。我最欣賞它多功能多用途這一點,不論什麼地方都可以用它來清潔,擺脫專用清潔劑瓶瓶罐罐的煩躁。可用於打掃、洗碗、清潔寵物、驅蟲等。通過全球知名有機產品認證機構【Ecocert國際生態認證中心】驗證,需符合製造過程無毒、不汙染環境、成分禁止含有任何有害物質、產品包裝材質可回收等嚴格規定。
#阿勒坡黑皂洗衣液
結合月桂油與橄欖油的清潔抗菌特性,是古人在千年前就用於身體與衣物的清潔良品。成份單純,友善地球不造成環境負擔!以橄欖油與月桂油為基底,是天然的低敏性洗滌劑,結合傳統的智慧與現代的技術,並通過全球知名有機產品認證機構【Ecocert國際生態認證中心】驗證。
#5款阿勒坡古皂
正宗敘利亞生產的阿勒坡古皂,已有上千年的歷史,橄欖油富含角鯊烯、油酸、維生素E等天然護膚成份,這塊皂完全只使用橄欖油,細緻而滋潤,溫和不刺激且不含添加物及香精,好適合在乾冷的冬天使用,我皮膚薄又敏感,這塊皂讓我洗完臉不脫皮,適當的清潔力也不會刺激,大大喜愛,特別把這塊皂加入開團,也適用於乾燥肌、熟齡肌或小寶寶細嫩的肌膚喔。
#3款Grace et Grasse香氛蠟燭
以法國普羅旺斯薰衣草藍紫色及尊貴金為品牌識別調製特定比例的天然大豆蠟、椰子蠟和蜂蠟結合獨特香氣,每一款都聞起來好舒服
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一品 東 坡 肉 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:DA ANTONIO By 隨意鳥地方
電話:02 8101-8268
地址:台北市信義區市府路45號五樓(101購物中心)
營業時間:平日am11:30 - pm14:30/pm17:30 - pm22:00假日am11:30 - pm22:00
FB粉絲團:https://m.facebook.com/daantonio101/?locale2=zh_TW
關於:
隨意鳥地方這個品牌成立自西元1988年,發跡天母中山北路七段的一家義大利菜餐廳,菜色不外乎是義大利麵類、經典主菜包括炭烤牛排與海鮮類等。
老闆是TONY所以英文名字是來自於老闆的名字,在25年前這個品牌在當時西餐界來說非常火紅,餐廳在當時義大利菜不普遍的台北非常受到政商名流的喜好,每逢週末在中山北路的斜坡鐵定都是名車並排;不僅於此,許多五六年級生的約會聖地都曾有天母天玉街的記錄(後來搬家至天母天玉街擴大營運),並且更給予很多台北人有很多的美味記憶。
隨意鳥地方全新品牌在台北101五樓:『DA ANTONIO』,賣的是優質平價的義大利料理,手工麵條與窯烤義大利Pizza都最具代表性。
店名:瀧厚炙燒熟成牛排 臺北.大安店
電話:02 2701-5885
地址:台北市大安區和平東路二段183號
營業時間:am11:00 - pm15:00/pm17:00 - pm20:00
FB粉絲團:https://m.facebook.com/longhou.steakhouse/
關於:
熟成牛肉第一品牌
本公司創立至今,旗下擁有瀧厚鍋物及瀧厚炙燒牛排連鎖肉品專賣店,嚴選頂級肉品,熟成工法,滿足所有挑剔的味蕾,秉持穩健發展、追求企業永續經營及成長為理念。
#Meck大叔#DAANTONIOBy隨意鳥地方#瀧厚炙燒熟成牛排
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一品 東 坡 肉 在 有啖好食 Perfect Continuous Eat Youtube 的最佳貼文
鏞記燒鵝這一品牌的「族譜」可謂枝繁葉茂!隱身在南華會保齡球場一角的甘棠燒鵝,算是少數還會有心有力把一些傳統手工菜傳承下去的餐廳。盛名早已貫耳!質素又當如何?今條片揭曉?
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一品 東 坡 肉 在 Eviday Youtube 的精選貼文
[番外篇]
韓國Vlog系列:
https://youtu.be/3P7X5PQgsDw
https://youtu.be/ejHCUBb-jGQ
後面幾天我們除了吃就是買
還有去一些觀光客會去的景點
誤打誤撞我們也是去了蠻多間只有當地人的餐廳
物超所值的餐廳都在這裡
有要去韓國玩的大家不要錯過啊~~~
1.弘一品醬蟹
有單點也有吃到飽醬蟹,可惜我們聽不太懂點餐阿姨在說什麼,不然我真的好想醬蟹吃到飽!
我點的兩人套餐價位:韓幣$41800/2人,新幣$49/2人,台幣$1095/2人
2.韓服Plus
延續上次我朋友們出租韓服的店,這次我也跟著續租這間~這間大尺碼的韓服有別於別間也有超多選擇,一樣提供給大家參考
網址:https://www.creatrip.com/spot/7527/
3.誤入的中餐館
徵求會打韓文的網友們幫我打上店名在留言處~~~
這間真的超級超級推!吃完我撐到隔天早上,一人才不到兩百台幣,而且口味都超道地,整間店只有我們一桌是外國人!老闆看到我們都慌了哈哈哈哈~
4.南山道食後景(跟著網路翻譯不知道是不是有誤XD)
這間超精致韓食其實沒有很遠,是因為我們走錯路口又迷路搞得好像在很深山一樣XD它離搭纜車的地方非常近,周邊都只有當地人,沒有觀光客~環境非常好,我吃飽差點就睡著了Haha
八角藥膳拌飯:韓幣$9000,新幣$10,台幣$230
以上,終於連載完啦~
OOTD
這次影片裡的穿搭都是在韓國買的
沒錯,從頭到腳都是XD
除了手錶是我自己的
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