【廚房的魔術師】
一個人的廚房
一飯一菜一湯
一頓飯的享受
猶如 #廚房魔術師
幫忙碌的自己奪回健康自「煮」權!
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一壼起兩種味 在 陳月卿 Facebook 的最佳貼文
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一壼起兩種味 在 陳月卿 Facebook 的精選貼文
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而且體積小,煮出來的份量剛好夠我和老公2個人吃,甚至煮一個人的份量也很剛好。
只是最近真的好忙,過幾天再跟大家分享我的新壼蘆裡賣的什麼藥!
眼尖的朋友可能有發現,最近直播裡其實就有她的蹤影,好奇的朋友就來回顧直播影片吧~
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一壼起兩種味 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳解答
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來自東京的「花月嵐」創立於1992年,至今已有 25 年以上歷史囉!
在2007 年底時也陸續進駐台灣,幾乎完全複製日本的模式在台上市,讓台灣人也可以享用道地的日本拉麵!
💯當然啦,如果口味跟日本近乎相似,大家是不是會擔心過鹹的問題呢?
沒關係,可以大膽跟店員說《幫我加清湯》,這是免費提供的服務唷,可以放心的提出要求😊😊😊
🔊接下來看看阿咩的桌上都有些什麼食物呢?
●銀次郎魚豚骨拉麵(三代目)$220
特製豚骨和魚介的絕妙搭配,並於湯中加入洋蔥丁增加口感,叉燒表面再撒上些許鰹魚粉,濃郁鮮甜且香味十足!
● 道豚堀拉麵(冬季限定)$210
清爽甘醇的醬油湯頭,再加入產季盛產的大白菜,圓潤軟腴叉燒肉片與韭菜,爽口鮮香甜美超暖心!
●原創體驗型鐵板炒飯-蒜香奶油口味(附湯)$170
使用專門的特製鐵板,可以讓客人現場 DIY 拌炒,更可以炒出焦香的鍋巴喔!
金黄蛋液、奶油、叉燒丁、蔥花與白飯跳著舞翻滾,再淋上祕傳醬油,撲鼻的香氣魅力無敵,鍋粑的口感也大受歡迎,還可以選擇再加購自己喜愛的配料或是加點桌上的辛香料,調配出個人專屬的鐵板炒飯喔!
●大蒜拳骨激辣叉燒拉麵(白濃口味)(叉燒增量)$260
嚴選辣椒製成激辛辣醬與祕傳湯頭融合,湯頭超濃郁,初入口微辣而後勁較強!
●最佳配角-生鮮大蒜 $free
到花月嵐一定要來一份免費的生鮮大蒜,使用花月嵐特製擠蒜器擠出的蒜末,保留小
顆粒口感而非糊狀蒜泥,生鮮大蒜的辛辣加入料理中,層次會更豐富更夠味!
●最佳配角-FAUCHON黑胡椒 $free
巴黎老牌高檔食品名店 FAUCHON 的黑胡椒,香氣高雅是饕客最愛,不要客氣,請大把大把撒在整碗拉麵或鐵板炒飯上吧!
●最佳配角-每日現做嗆辣韭菜壼 $free
每桌都備有一壼陶罐裝的嗆辣韭菜壼,是每日以新鮮韭菜醃拌特製辣醬現作的獨家漬物,加入麵湯中滋味絕妙,各種湯頭都適合,嗜辣者必加!
●最佳配角-紫蘇粉 $free
調味料中少見的紫蘇粉,帶有特殊香氣,適合飯類可以使用,喜歡紫蘇風味的朋友,都可以酌量加進鐵板炒飯或是蒜香豬肉飯來增加口感層次唷!
●酥炸香雞塊/份 $125
●黃金煎餃/5顆 $68
●白菜/盤 $40(冬季限定)
●菠菜/盤 $40
●糖心蛋/顆 $35
●溫泉蛋/顆 $35
●海苔片/份 $35
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Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
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一壼起兩種味 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
上兩集說了汽車有霉味的四大成因,今次繼續找三和汽車工作坊負責人王振長(Alex)教車主如何處理已發霉的內櫳。他表示霉菌的污漬一般只會藏在布料的表面,最DIY的清潔方法便是利用家庭主婦常用到的白醋和梳打粉,不過比例和處理方法便要留意。第一步先將白醋和水以1:3比例稀釋,如200毫升水便混入100毫升白醋,第二步用另一噴壼裝500毫升水,倒入三茶匙的梳打粉。先噴上梳打粉水在準備清潔的地方,接着便是噴白醋水,Alex:「兩者混合起來的化學作用,能釋出二氧化碳帶走霉菌,殺死多種細菌。噴完後用布抹乾便可,最重要是要抹得夠乾。」他認為這方法的最大好處是沒有毒性,其次是白醋及梳打粉皆可容易找到。他更補充這方法基本上可用來清潔車廂的任何位置,可以的話,清潔完後打開車門通風片刻,好讓吹乾內櫳。「其實好多車主經常忽略地台及旁邊這位置,大部份也是由絨布鋪成,這是十分容易積藏霉菌和霉味的地方。」
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
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