關於 一定要試這道 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

芋泥雞這道料理聽起來好像蠻複雜的，而且要用炸的，太太用了一般家庭比較好處理的方式來料理這道菜，簡化了不少麻煩的步驟，首先將雞腿排先醃過後入烤箱烤，芋頭切塊蒸過放上一些調味料後搗成泥，將烤好的雞腿排肉朝上填入芋泥，雙面沾點太白粉，放入平底鍋中煎至金黃色即可，有沒有很簡單，這道芋泥雞當宴客菜也相當有面子呢！！

而且做好的成品真的很香，尤其雞腿排是太太愛用的薩索雞，肉質彈牙有嚼勁，搭配鹹芋泥餡好好吃，其中芋泥餡裡面有放烤雞腿排時滴出的油，如果雞油沒有很多也可以放一般的油即可，改天再來開發一些鹹芋泥相關料理（狂笑）。

拜託你們一定要試這道菜，超好吃，真心推薦！

芋泥雞
材料：
薩索雞雞腿排 2片
醃料：
米酒 1茶匙
醬油 2茶匙
白胡椒 少許
芋泥：
芋頭（中型） 半顆
油蔥酥 1大匙
鹽 1茶匙
雞油 1大匙（橄欖油也可以）
太白粉 1茶匙
作法：
雞腿排用醃料醃漬半小時備用。
芋頭削皮切塊蒸熟，蒸熟後取出放置調理盆中，放入油蔥酥、鹽、雞油、太白粉攪拌均勻。
雞腿排皮朝上放入烤箱用200度烤30分鐘。
雞腿排烤好後取出，將肉的那一面朝上，填入芋泥，再將雙面沾點太白粉。
準備鍋子，放入少許的油，將芋泥雞放入雙面煎至金黃色就好囉！

若想購買 薩布雷 - 薩索雞專賣，可以參考下列網址哦！
官方網站 :
https://sabressasso.easy.co/
官方粉絲團 :
https://www.facebook.com/sabres.sasso/

#宅宅太太的日常

（已補充資料和價錢）

【每一處都是打卡位！】北角品味cafe Artistry Brewing Company

友人約我到新開業的Artistry Brewing Company (A.B.C.)餐廳下午茶，原先以為只是吃件cake，飲杯cuppuccino咁簡單，誰不知打開餐牌，竟然有Main course,　有扒有飯有意粉，仲有甜品（手工蛋糕），還有多款咖啡，這一餐，讓我連晚餐都省掉。

美食未奉上桌之前，眼睛已經目不暇給，餐廳的裝修和擺設十分精緻，全都是店主和建築師老公（！）的精心安排，日系啞鐡木色調裝潢設計配上古舊木傢俬、人手製作的餐碟陶瓷器，再併上於不同國家搜羅而來的家具燈飾和擺設，又可以走出餐廳外的露天位，有各式植物陪襯，感覺舒適自在，讓我好懷念東京青山區的cafe啊～～忙著打卡拍照selfie，好忙！

喜歡喝咖啡的你就不要錯過店主引入中美洲、非洲、印尼等的咖啡豆，用著名荷蘭Kees Van der Westen Espresso咖啡機SPIRIT沖調Long black with cream。還有各式中西茶葉，我點了普洱玫瑰（$63），茶香撲鼻，口感順滑清甜，店員提供4隻水晶杯方便我和朋友分享，單是看看，已經非常漂亮，呃like一流~

至於食物，真是實物與照片相符，食物水準非常高，菜單由老闆娘精心設計，由於她是兩子之母，所以特別注重菜式的色香味，還有不能錯過由她親自做的蛋糕，例如胡蘿蔔蛋糕Carrot cake和燶邊巴斯克藍莓芝士蛋糕，是我暫時吃過最合心意的，一定要留另一個胃來吃，強烈推介！（蛋糕$56／件）

其他心水選擇：

北海道扇貝野菌糙米飯 黑松露乳酪醬（午餐$98/晩餐$158)
- 食材包括北海道直送扇貝、有機野菌、意大利黑橄欖及糙米飯，超級食物紅石榴、健康榛子果仁、生菜絲等
用料豐富，吃到一粒粒的紅石榴和榛子果仁，口感十足又不單調。

白酒煮青口配薯條法包（午餐$188-星期日套餐$228）
醬汁味道香濃，配薯條和法飽，用來沾汁來吃，好味到停不了口。其實我不能吃太多薯條，怕熱氣，但薯條太惹味又新鮮，竟然令我豁出去！

咖哩羊肉配印度香飯配香草乳酪醬（午餐$98-星期日套餐$178）剛端上桌已聞到濃濃咖喱香，黃薑飯炒得夠乾身，羊肉不油不膩肉嫩，微辣都令我吃了幾口，如你嗜辣就一定要試這道充滿異國風情的茶式。

經典法式油封鴨腿配血橙乾果仁中東米 香草乳酪醬$198

A.B.C. Fruit Tea Crush $39（跟餐加$8）
- 新鮮花果茶，熱飲或凍飲皆宜

Espresso Martini
- 源用自家調配來自南非埃塞俄比亞咖啡豆，調製特式濃縮咖啡馬天尼雞尾酒，結合兼苦、甜、酸 三種味覺享受。咖啡泡沫上放上 3 顆分別代表健康、財富與幸福的咖啡豆。

Artistry Brewing Company (A.B.C.)
地址:
北角錦屏街43A號東發大廈地舖
(港鐵北角站 B4 出口，沿書局街步行約3分鐘，見到Villa Villa行到盡頭就是了)
Tel: 36197013

營業時間:
星期一至四09:00 - 23:00
星期五至六09:00 - 00:00
星期日及公眾假期 10:00 - 23:00

#artistrybrewingcompany #abc #北角 #hkfoodie #dessert #coffee #咖啡豆 #CheeseCake #港女飲食誌

🥣今日湯品：柿餅霜紅棗雞湯

昨天在社區團購買到了柿餅霜，
（留言有照片！超黑的啦）

團媽在記事本說明提到⋯⋯
「餅上的點點白粉可不是霉唷！
柿子的糖分經過日曬後形成的結晶
是柿餅的精華，柿餅的口感燉煮之後，
它的甜味都到湯裡了。

柿餅煮成雞湯後，湯頭非常清甜好喝唷！
柿餅雞湯是一道很難在外頭喝到的湯品
可以去除疲勞,止咳化痰,幫助腸胃蠕動
治療口腔黏膜潰傷和潤肺功效⋯⋯」

看了這些敘述，還能不馬上+1嗎？🤣🤣🤣
尤其雙寶哥的過敏性咳嗽⋯⋯

💢我的煮法
1.起鍋下油，下幾粒蒜頭，拌香。
2.加入已川燙好的雞肉，拌炒一下，
3.加水，加柿餅霜，加紅棗。
4.中大火煮滾15分，再轉小火煮30分，
就完成✅

👉我的小㊙️方：
紅棗我會把一些捏開，
這樣湯頭的紅棗甜味就出得來哦！

👉心得：
湯頭超好喝，很甘甜，雙寶跟我都喝了兩碗啊！💪🏻大家一定要試這道湯品，真心不騙！

🔹🔹🔹 湯品料理🔹🔹🔹

🥣蒜頭枸杞雞湯👉 https://reurl.cc/K6yeeR

🥣白玉洋蔥柳松菇排骨湯/番茄洋蔥排骨湯
/白玉洋蔥昆布排骨湯👉 https://reurl.cc/NaO2Z5

🥣蓮藕蛤仔雞湯👉https://reurl.cc/9MYoj

🥣義式蕃茄海鮮湯👉https://reurl.cc/aQjl4

🥣止咳蘿洋湯👉https://reurl.cc/bMj6v

🥣蔬果清燉牛肉湯👉https://reurl.cc/KZnkn

🥣法式濃湯👉https://reurl.cc/5eyqn

🥣紅蘿蔔水梨雞湯👉https://reurl.cc/G7Rmx

🥣洋蔥玉米雞湯👉https://reurl.cc/2Xkor

🥣牛肉白玉湯👉https://reurl.cc/N3mZ9

🥣洋蔥白玉豬骨湯👉https://reurl.cc/l8j5q

🥣洋蔥蘑菇馬鈴薯濃湯👉https://reurl.cc/LYzp4

🥣牛蒡洋蔥軟骨湯👉https://reurl.cc/rpjDr

🥣清燉牛肉蔬果湯👉https://reurl.cc/z2mAe

🥣馬鈴薯紅蘿蔔濃湯👉 https://reurl.cc/M74We4

🥣刈菜蘿蔔糕排骨湯👉 https://reurl.cc/M7qVLK

歡迎大來賓Bii畢書盡光臨我的頻道,
聽他的經紀人說他也是一個很會做料理的人!
而且今天他點的韓國家鄉菜，也真的不好做yo~
尤其是#韓國冷麵 粉絲也點過很多次, 但真的不容易!
聽他唱新歌、一起聊韓國、一起吃韓國菜😀
我自己也很開心~東西也更好吃yo
最後也請大家一定要支持Bii新歌、新專yo

#畢書盡
#Don’tBlowAway
#一起吃韓食
#想念韓國家鄉

0:00-1:39開場
1:39-2:28韓式辣炒雞調醬
2:29-3:41台灣食材猜謎Part1
3:42-5:11 韓式辣炒雞拌炒
5:12-10:59韓式冷麵
11:00-12:01 台灣食材猜謎Part2
12:02-14:51組裝試吃
14:52-16:05 End

謝謝大家的觀看🤍
歡迎訂閱頻道 ” 要開起小鈴鐺噢！”
每週上新影片🎬
https://www.youtube.com/channel/UCCkH...

🎬小CK特輯|開箱CHARLES&KEITH✨兩千元有找質感也太好！8樣商品開箱穿搭分享 💕小資女必買的平價高品質精品 《可頌小姐Sylvie》

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【可頌小姐巴黎小日子 】
法國巴黎藥妝店太好買！價格超可愛～
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巴黎美食探店 大排長龍的網紅餐廳Pink Mamma好吃又好拍照
https://youtu.be/zcdZFYN1zkk
法國巴黎藥妝愛用分享-1 敏感肌保養首選品牌回購率100%
https://youtu.be/OWkMPSaiIII
正確喝咖啡 健康靠這杯
https://youtu.be/l-yg2u2WCTg
美容減肥聖品這樣吃 簡單的四道早餐吃出健康好身材
https://youtu.be/8XMBYR3BYRE

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#減重 #減肥 #宜蘭

每到夏天都會收到很多私訊詢問「該怎麼快速瘦身？」，我知道很多人想趕在夏天瘦下來換上泳裝，但是真的有一個月瘦XX公斤，卻又完全不傷身體這種好事嗎？
今天這集就要來聊聊「為什麼減肥不該瘦太快」，只要一個步驟做錯了，不只會害你復胖，甚至還會反彈更多，真的超級得不償失！
在宜蘭的輕旅行中，還會開箱適合家庭旅遊的宜蘭的溫泉飯店，在賞鯨時竟然遇見了700隻海豚❤️

【重點】
0:00 本集預告
0:28 開場
1:41 開箱寒沐酒店
1:13 Q&A時間（價格、醫美vs健保、術後恢復）
2:21 解答-如何短時間瘦下來
2:49 原因1復胖
3:34 原因2代謝率降低
4:57 原因3賠掉健康
5:16 賞鯨之旅
6:11 原因4心理壓力
6:59 瘦多快才合理？
7:43 寒沐酒店住宿心得

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XIUGAR學院開課了！試營運特價中
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#VLOG #減重觀念 #健身
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飯店資訊👇
礁溪寒沐酒店
262宜蘭縣礁溪鄉健康路1號
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更多影片 ：
✨新手一定要避免的4大錯誤觀念！https://youtu.be/9zvef4qHCn4
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✨科學練美臀🍑 ｜新手必看｜臀推動作分析 https://youtu.be/a3gWKJVsU4s
✨如何正確深蹲｜一次到位 https://youtu.be/hlf7pmT-KMc
✨居家翹臀運動｜在家也能做蜜桃臀訓練 https://youtu.be/Zthr3YkbzpQ
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