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🦀🐟🦑🦐海鮮控的過年圍爐火鍋大餐🥘🍲
快到年末一家團圓圍爐聚餐的春節年假啦！大家每年這個時候是不是都在每天養小豬度日呢？海鮮控如果想吃得好、吃現流海產，近幾年來竄紅的「蒸氣火鍋」是不錯的選擇！「蒸霸王東湖店」就在葫洲站出口對面的馬路，有特約停車場；林口、板橋也有分店，用餐有專人服務蒸熟花蟹、石斑魚、波士頓龍蝦、綜合貝類，集大成的湯汁精華再煮成一碗黃金干貝粥！親朋好友只要動動嘴聊聊天、發發壓歲錢，享受過年團圓的氣氛！
吃蒸氣火鍋>> https://blog.andrewplus.com/2020/01/king26310025.html
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蒸霸王東湖店-東湖創始店
02-26310025 台北市內湖區康寧路三段13號
#蒸氣火鍋 #現流海鮮 #團圓圍爐 #台北火鍋 #內湖火鍋
#steamhotpot
《本週茜問：那些服務過總統級的飯店工作人員，他們口中的台灣當代史》
英國前首相柴契爾夫人曾經如此形容「上流社會」人士的教養：觀察他們的真正品行，看他們如何對待侍者。
侍者為客人服務，有的人感謝，有的人理所當然，有的人東挑西撿找麻煩：過去他們被訓練顧客永遠是對的，他們面持微笑，沈默以對。
台灣政商關係綿密，一般人不得知曉，飯店工作人員卻日日看在眼裏。因此他們比一般人更能判斷誰是有品格的政治人物，誰是牆頭草商人，誰在餐桌上「報消息」。侍者似如空氣，但更是見証人。
政界人士人人標榜清廉，但誰永遠公私分明，誰能報帳就報帳？你不會知道，他們知道。
他們看盡各種不同的人，樓起樓塌，政治圈並不比舞廳高明，轉枱常見，但舞姿不見得曼妙。
*此外一個好的餐廳服務人員，最重要的是記住你的客人需要什麼，喜歡什麼，不要硬推銷。現在許多家庭已經漸漸不開伙，周末一大家子到了餐廳飯店聚餐，三代同堂，他們期待每次都如往常一樣，一家團圓，吃想念的食物，或是嘗試新的料理。此時此刻服務人員如何讓他們感受到賓至如歸，而不是一直打擾家人相處，只為進行自己的工作，這是一門人際關係的藝術。
*表演工作坊的創辦人賴聲川常常回憶他的導演生涯，他對人的觀察，來自於在美國讀書時突然被倒帳，數年端盤子🥏觀察衆生百態的經驗。
*本集來賓：晶華資深協理阿珠姐、肉大人肉舖火鍋陳冠翰、蘭亭和牛總監郭建億。其中阿珠姐服務過蔣經國及後來的總統們、院長、部長、集團老闆⋯⋯從養女、被賣、到飯店協理，她本身的故事就是台灣的當代史！
總統級服務員用美食說人生故事【茜問完整版】
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9/27準備好迎接老爸上身最終回 保證讓大家感動到不行 感謝大家的支持
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三教九流 第四十六集 2019年02月10日
主持: 三哥 , Peter 仔 嘉賓 : 老吳
＊＊＊＊＊
因機件問題，錄像內可能有阻礙物，不便之處，敬請原諒！
＊＊＊＊＊
第一節: 潮洲下價酒樓餸尾一家團圓，軟硬咸甜炸油角過年糕點九層糕
https://youtu.be/lNYEjJVEVgY
第二節: 利是紅紙初一接財神，舞龍舞獅，炮仗煙花
https://youtu.be/dzoUsFSbfMA
第三節: 利是抽大獎，初一圍村送禮臘鴨金銀潤，民以食為天
https://youtu.be/KnxLFmKdBOo
第四節: 頭牙初二開年飯，尾牙十六無情雞，大魚大肉過豐年
https://youtu.be/T69ZzVMrhfw
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三教九流 第四十六集 2019年02月10日
主持: 三哥 , Peter 仔 嘉賓 : 老吳
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第一節: 潮洲下價酒樓餸尾一家團圓，軟硬咸甜炸油角過年糕點九層糕
https://youtu.be/lNYEjJVEVgY
第二節: 利是紅紙初一接財神，舞龍舞獅，炮仗煙花
https://youtu.be/dzoUsFSbfMA
第三節: 利是抽大獎，初一圍村送禮臘鴨金銀潤，民以食為天
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第四節: 頭牙初二開年飯，尾牙十六無情雞，大魚大肉過豐年
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