//一輪的逐個探熱，避免擁抱，消毒雙手，除下口罩的程序，大家想起都多個星期沒有dine out了，仿如隔世。才坐下不久，葉一南便說，單是九如坊小小一條街，便有三間小館要結業了……疫禍是致命一擊，貴租是香港的長期病患。
九如坊的Beet結業了，就在盛疫之下，4月尾，再會了。Beet的北歐式簡約，加上老闆Randy的作風，近乎隱世。他不做宣傳、不接受訪問，是真正的不公關，而非販賣「我不愛宣傳來做宣傳」。
我們都愛Beet，待疫情稍竭，錄得一個新確疹個案那夜，和葉一南伉儷一起去了Beet吃個臨別晚餐，順道和Chef Barry及Christina團隊說句江湖再見。
這四人小飯聚，在下還私自有一個不軌圖謀。
出其不意，我機警而迅速的在餐桌上放了一座金色東西，若無其事擱在酒精搓手液旁邊。葉先生好奇了：「咦？咩嚟㗎？」
你問就啱嘞。閃電手拿起來直送給他同時大呼「恭喜晒！」疫情正盛之3月尾，一年一度的Asia's 50 Best Restaurants宣佈結果，大班樓..........
我挑了1999年的Nicolas Feuillatte "Palmes d'Or"，特別的酒，在特別的日子喝。選它的原因可多了。第一，Nicolas Feuillatte作為全球第三大、全法國第一暢銷香檳品牌，"Palmes d'Or"是它的Tête de Cuvée，即酒莊中最高級別之作......黑色的圖案瓶子，旨在與歌劇演唱家頸項的黑珍珠鏈互相輝映//
沒實體頒獎禮的一年。好，就等我亂塞一個獎給他們增興。
#小店結業了
#Beet
#九如坊一條街執三間
#久休復聚 #梗有不軌圖謀
#全亞洲第二喎佢 #恭喜大班樓
#PalmesdOr #飲食界金棕櫚
#姣樽配姣佬
#一泓清貴的蜂蜜
