👇 二選一你會選?__🤔🤔🤔 #鐘予原味當歸鴨
1.玫瑰鴨肉飯 、2.當歸鴨湯
我已經快要變成板橋人了😂😂😂
在板橋讀大學後就一直在這生活好幾年,
原本都吃湳雅夜市附近,
最近發現了這家「銅板親民美食」
大碗料又多,都才幾十塊😍😍😍
食尚玩家、旅行應援團、民視、東森…等
也有介紹,分享給大家:
🔹#隱藏版 玫瑰鴨肉飯$90
菜單沒有,老闆有空才能做、限量版!
沒想到鴨肉飯也可以這麼漂亮!是玫瑰的耶😍😍😍
厲害的刀工,厚薄剛剛好,
鴨肉吃起來很紮實、搭配青菜畫龍點睛,
我捨不得吃@@
🔹當歸鴨湯$60 (必點)
這是裡面我最喜歡的!
湯汁很甘甜,不會太油膩,
肉片切得薄薄的,美味又好嚼!
(可以免費加湯~尖叫❗️)
祖傳秘方,藥材熬了六個小時~
細膩、純天然的口感!
🔹鴨腿飯$80
好大隻的鴨腿,直接切片去骨,鴨肉帶皮,
吃起來Q彈,保有鴨肉的鮮甜!
🔹鴨肉飯$40
肉質不會柴,淋上一些鴨油!
濃郁的鴨香味!
🔹金門香拌麵線 $40
選用金門麵線,淋上鴨油、油蔥
單純的味道,蠻爽口!
🔹當歸羊肉湯$80
入秋了,喝這個甘甜的當歸羊肉湯溫補,
無腥味,暖暖的蠻適合!
🔹燙青菜$40
燙青菜我很喜歡吃大陸妹~
鹹度剛好,脆脆的!
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📍鐘予原味 當歸鴨-忠孝店
營業時間:11:00~凌晨1:00
(每家分店略有不同)
板橋總店:新北市板橋區忠孝路182號
中和店:新北市中和區仁愛街16號
龍潭店:桃園市龍潭區東龍路202號
土城店:新北市土城區延吉街278號
林口店:桃園市龜山區復興一路212巷23號
內湖店:台北市內湖區內湖路一段323巷4弄8號
三重店:新北市三重區自強路一段32號
淡水店:新北市淡水區大忠街139號
三峽店:新北市三峽區介壽路一段6號(三峽黃昏市場)
#板橋美食 #台北小吃 #桃園美食
#吃播 #吃貨 #林口美食 #當歸鴨
#鴨肉飯 #小吃 #銅板美食 #三重美食
#土城美食 #中壢美食
Hsiao Wen Lai
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【元朗搶手羊腩煲】曾蝕200萬 入元朗翻生 65歲老闆日做16小時:客食得開心我每晚就瞓得着 https://bit.ly/3lneKqg 一入冬,元朗金輝徑總有羊腩飄香,人人圍着大坑渠旁的一間外賣小店,不需問價,羊腩裝好便遞上鈔票,記者作為一個外區人站在旁邊,嗅到的,不是羊腩香,而是一份屬於元朗...
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一碗小羊肉中和 在 阿德作筆記 Facebook 的精選貼文
[我們中和真的地靈人傑,這豬肚雞鍋真的太讚惹]
這是一篇昨晚的食記,算是開工前的療癒晚餐,
距離景安站三站公車,環狀線一站的蘇記嘀兜雞,
是昨天開車回家偶然發現的,難得媽媽沒說No!
這個店是我喜歡的那種裝潢,文青復古感,
就跟詹記差不多的概念,配上小紅莓的方式,
也就是給你豬肚鍋基底,依照盤子顏色算菜錢。
我必須說這個鍋底相當讚,豬肚、豬腳、雞肉,
還有四神湯的料、蘿蔔、玉米,光鍋底就很大氣,
桌上還有白胡椒,我個人又偷偷多加進去,
身為一個胡椒愛好者,湯喝起來真的爽翻!
醬料部分,真心推薦沾上豆乳醬,
羊肉爐、薑母鴨之外,竟然豬肚雞也很搭配,
歐對,個人還推一個就是香菜加湯超好喝,
我本人因為香菜無限,湯又多喝幾碗。
總之這店很讚,下次再帶妹妹來,我們因為昨晚吃太飽,乾脆直接走回家,畢竟走路是片小蛋糕。
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【本集精彩】捷運就能到 新北內行ㄟ好味道😋
新北美食臥虎藏龍㊙️競爭激烈
要找到當地內行人才知道的好味道
這次跟著顏永烈何美 Homei找出坐捷運就能到的美食!
👇
1.壽司百百種,但你有聽過毛毛蟲壽司嗎⁉️
中和連城黃昏市場內的平價日本料理店
老闆用料不手軟超實在,厚切鮭魚握壽司保證讓你大飽口福
2.新莊百貨騎樓下的屋台拉麵,還沒開店先排隊,
客人願意等上2小時的夢幻系醬油拉麵🍜
每日限量80碗,顛覆你對醬油拉麵的印象!
3.想來點不同的異域美食嗎?試試道地的新疆料理吧
位在美食一級戰區的板橋,由新疆老闆娘帶回的家鄉味🐑
保留羊肉的鮮卻沒有羊肉的羶,堅持原汁原味給客人
4.鋼管紅茶有喝過,但你有看過會跳鋼管的鴨嗎?
還有超佛心一大盤鴨肉擺好擺滿只要150元!
續盤價殺更大只要100元‼️
5.內行人的約會勝地在這裡!新北最高地標頂樓視野絕佳的景觀餐廳🌃
可以眺望101和摩天輪🎡
讓你在這裡告白、求婚成功率💯
#捷運美食 #新北美食 #新北小吃 #平價壽司 #醬油拉麵 #排隊美食
#新疆美食 #板橋美食 #鴨肉羹 #新北最高 #景觀餐廳 #亞洲料理
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【元朗搶手羊腩煲】曾蝕200萬 入元朗翻生 65歲老闆日做16小時:客食得開心我每晚就瞓得着
https://bit.ly/3lneKqg
一入冬,元朗金輝徑總有羊腩飄香,人人圍着大坑渠旁的一間外賣小店,不需問價,羊腩裝好便遞上鈔票,記者作為一個外區人站在旁邊,嗅到的,不是羊腩香,而是一份屬於元朗人的客情。老闆幹叔,今年已經六十有五,跟不少五六十年代的人一樣,當年隻身偷渡來港拼搏,心口掛個勇字,歷經大起大落,現在陪着他的,就是元朗這間賺不到大錢,卻換來一身痠痛的牛腩小炒店。
文樂美食小炒王
地址:元朗金輝徑33-41號金禧樓地下1號鋪
電話:2760 0811
營業時間:星期一至日11am-11pm
詳情: http://bit.ly/2I7k2b3
大埔神秘美食|大埔冬季限定$62/碗新鮮X腩麵 家傳秘方60年 肉質軟腍有南乳鹹香
https://bit.ly/2KfVa2S
到底是甚麼?就是香噴噴的羊腩麵﹗秋冬吃羊腩,多是大牌檔、小菜館賣的羊腩煲,偏偏大埔老虎岩(第6座)潮式粉麵咖啡,雖以牛腩和手製燒賣聞名,不過每到冬天,老闆Kenneth就會用家傳秘方,炮製期間限定的羊腩麵。
老虎岩(第6座)潮式粉麵咖啡
地址:大埔東昌街6-16號F鋪
電話:2638 9933
營業時間:星期一、三至五11am-6pm;星期六、星期日及公眾假期9am-6pm;星期二休息
詳情︰https://bit.ly/2V555tO
羊腩煲四宗罪 甩皮甩骨原來因為咁!邊度食好味羊腩煲?
https://bit.ly/2Kflwly
不過,一煲上好的羊腩煲坊間難求。常見通病是羊肉不鮮味、不是百分百羊腩,更甚是甩皮甩骨,醬汁太鹹或太甜。
名人坊
地址:中環九如坊3號中環蘭桂坊酒店1樓
電話:3650 0066
營業時間:12nn-3pm,6pm-10:30pm
食得好
地址:天后興發街98-104佳景大廈10號鋪
電話:2870 1008
營業時間:12nn-3pm,6pm-11pm
名廚家常菜|古法羊腩煲
https://bit.ly/34oV7IU
材料:(四人份)
羊腩1斤
冬筍6両
冬菇5隻(浸軟,大隻的一開二至三)
馬蹄4両
陳皮2角(浸後刮去瓤)
蒜粒3両
薑片3両
乾葱、陳皮、蒜粒、薑粒(爆炒醬汁用)
乾葱、蒜粒、陳皮(切幼末)、薑粒、芫荽各適量(放竹笪用)
竹蔗半支(一開四)
八角5-6粒
南乳1両半
柱侯醬1両
腐乳1両半
檸檬葉2片
冬天食羊腩煲係燥定補?三大「降溫」食材中和羊肉燥熱
https://bit.ly/2KflMB2
但是羊肉吃多了會導致溫熱,易喉嚨痛和痰多咳嗽的人就要「口下留情」了。愛吃又怕上火,想令羊腩煲性質變得更溫和,可以加入甘蔗、馬蹄、白蘿蔔等材料,減低其溫熱肥膩之特性
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一碗小羊肉中和 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
Frank Striegl,爸爸是美國人,媽媽是菲律賓人,卻在東京出世。三十多年來練就了一個拉麵巨肚,保守統計,10年內吃了3,500碗拉麵,平均一日一碗。幾年前開始將這門興趣專業化,在東京策劃拉麵團,讓來自世界各地的食客跟他一起在東京街頭巷尾穿梭,目的當然只有一個,就是吃拉麵。
沾麵對於香港人來講已經不是新鮮事,但羊肉沾麵相信大家都未吃過。東京文京區一間MENSHO TOKYO就有一款羊肉沾麵,沾汁以羊肉和豬骨熬製而成,極之濃厚,表面還有一層羊油,還加了孜然,增添香味。
麵是沾麵常用的粗麵,口感富有韌性,配料除了叉燒還有羊肉,分成羊肉片和羊肉丁,讓你試兩種口感。亦會附上一片檸檬,可以擠在麵上,酸度會中和沾汁的肥膩,令羊肉沾汁更易入口。
果籽 :http://as.appledaily.com
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今天來到 #台北 #三和夜市
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