【#別墅裡的一百種味道】
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👉🏼 這家鰻有意思:https://bit.ly/3m6mGPk
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一膳 - 台中秀泰文心店主打白鰻現點現烤
在料理中大量運用三炭共爐炭造技法
以紅木、相思木、龍眼木帶出多層次香氣
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翻遍菜單也找不到的隱藏版「黃金白燒大鰻重」
當初是為熟客所設計⠀想吃記得先說通關密語
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恪守鰻魚跟米飯間的「黃金六四比」
不經刷醬的白燒鰻能吃到自然原味
口感細緻⠀幾乎入口即化
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這裡集結鰻魚飯、串燒、握佃等多種手路菜
整體份量及用料都頗實在⠀吃巧也吃飽!
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【一百種味道|系列平台】
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#一膳鰻魚飯 #一膳 #一膳秀泰文心店 #文心秀泰 #鰻魚飯 #南屯鰻魚飯 #台中鰻魚飯 #捷運豐樂公園站美食 #豐樂公園站美食 #文心秀泰美食 #南屯美食 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦 #foody吃貨 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie
同時也有27部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 一條 茄子/Eggplant/なす 半張 對切海苔/Nori/のり 少許 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉 適量 地瓜粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉 蒲燒醬汁: 10ml 味醂/Mirin/みりん 10ml 醬油/Soy sauce/醤油 5g 砂...
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- 關於一膳鰻魚 在 一膳鰻魚健行店烤鰻- YouTube 的評價
一膳鰻魚 在 阿君的玩食天堂 Facebook 的最讚貼文
鰻魚肉粽沒看過吧?
這是由台中一膳新推出的鰻魚肉粽
由老師傅純手工製作
五天前就要預定
禮盒包裝超級有質感
實際吃過之後
真的很好吃 一次可以吃上三顆
關山米超級Q
搭配上香菇 無刺鰻魚 跟蛋黃
更讓人意外的是裡面還有松露醬
雖然一顆的個頭不大
但是真的是挺豪華的
而且一顆三十五塊
一組十顆二百八十八
以現在的物價來說 算是便宜的了
很適合嚐鮮
推薦給各位
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一膳炭造料理 市政店
地址:台中市西屯區市政路567號1F
電話:04- 2258 3280
營業時間:11:30~14:30;17:30~21:00
@ichizen.04
#端午節 #一膳鰻魚飯 #鰻魚飯 #鰻魚肉粽 #一膳炭造料理 #肉粽 #鰻魚 #鰻魚飯🍱
一膳鰻魚 在 Taipei Walker Facebook 的最佳解答
雞湯免費喝到飽很可以👍
台中人先來約吃一波啦
#TaipeiWalker吃台中
艾薇覓食趣
一膳鰻魚 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
一條 茄子/Eggplant/なす
半張 對切海苔/Nori/のり
少許 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
適量 地瓜粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉
蒲燒醬汁:
10ml 味醂/Mirin/みりん
10ml 醬油/Soy sauce/醤油
5g 砂糖/Sugar/砂糖
30ml 水/Water/水
麵糊材料:
40g 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
少許 匈牙利紅椒粉/Paprika powder
パプリカパウダー
60ml 水/Water/水
【2021.8.30排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/lkaO3b5HiQM 純素油蔥肉燥粿
https://youtu.be/9ezD_nNxVbw 純素鮑魚芋圓
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/QxLKOVSxItw 純素雞米花
https://youtu.be/g3TTHIa2kbQ 純素煎蝦條
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/9dzyyHE6j0s 純素蜜鱔球
https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/cxp6ecDRIxs 純素鱔魚意麵
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
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一膳鰻魚 在 AM : PM 早晚幹什麼 Youtube 的最佳貼文
意外殺出一隻黑馬!!酷斃啦!!
防疫期間 出外購買物資注意安全~~
【產品資訊】
00:00 開場
00:22 夏季定番 全家烏龍蕎麥涼麵$59
01:28 鰻魚再度升級 昆布茶泡鰻魚烤飯/蒲燒鰻烏龍麵$109
03:13 麻膳堂雙包 韭黃/麻辣包$49
04:28 全家強棒 脆皮可可泡芙$45
05:19 吃冰時間 八天堂卡士達夾心雪糕$65 Crunky巧克力雪糕$39
06:49 本集黑馬 芝士葡萄酷繽沙$60
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一膳鰻魚 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
看到這個かばやき/蒲燒的字
我們都會想像的是鰻魚
一般日本家庭會吃的都是
已經做好的買回來自己加熱享受
如果你住的地方買不到
這種食物怎麼辦?
沒問題!
這次我們要代用鮭魚!
吃一口就知道
改用鮭魚就可以享受跟蒲燒鰻魚
還是更好吃的丼飯~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
蒲焼鮭魚丼飯/しゃけの蒲焼丼
[1人份]
鮭魚 Salmon—300g
鹽巴 Salt—少許
太白粉 Starch—1大匙
[蒲燒醬]
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—2大匙
醬油 Soy sauce—2大匙
砂糖 Sugar—1大匙
蔥 Scallion—1支
海苔片 Nori—1/2張
白芝麻 White sesame
山葵 Wasabi—1/4小匙
白飯 Steamed rice—1碗
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#蒲燒
#鮭魚
#鰻魚
#日本料理
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/8BTTaACoiis/hqdefault.jpg)
一膳鰻魚 在 一膳- 台中市政店 - Facebook 的推薦與評價
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聽聞這種豆腐沙拉,在台北相當流行,尤其是燒烤與居酒屋,很清涼,可以品出豆腐的香氣。 水針一夜干$120 一膳ichizen鰻魚飯 ... <看更多>
一膳鰻魚 在 [食記] 南屯一膳。號稱最好吃鰻魚飯自取75折- 看板TaichungBun 的推薦與評價
這間號稱台中最好吃的鰻魚飯我很久以前吃過一次
但那次我印象還好(喜歡吃鰻魚的娘親表示蠻好吃的)(我想只要鰻魚她都說好吃= =)
老實說它價位也不算便宜,剛好現在外送平台有自取75折的優惠,再給它一次機會XD
圖文好讀大家都平安版 : https://dodowaju.pixnet.net/blog/post/353820481
台中最好吃的鰻魚飯 $380
這個便當的名字也太長了吧XD
一膳官網有寫,他們是用日本老舖等級的白鰻去炭燒。
說真的,他們家的鰻魚真的很好吃! 肉質細緻,幾乎沒有刺,口感非常好~
炭烤的香味以及甜鹹適中的醬汁非常下飯。
美中不足的是其他配菜都普普...如果只是想吃鰻魚飯可以試試!
燒肉炒飯 $99
老實說打開的時候有點失望,賣相沒有像圖片這麼好,而且飯量很少~
我還大叫 "廣告不實" XDDD
上面的肉片非常有炭烤味,我以為中秋節了...太過炭烤了哈哈!!
炒飯的部分炒得蠻好的,粒粒分明很Q彈,但這份量真的不多,女生吃剛好而已。
兩個餐盒都有附鳳白湯,喝起來像味增雞白湯,蠻好喝的!
上面的價格是原價,現在Uber Eats有推出外帶自取75折優惠(可使用十次)
75折這價格的確蠻吸引人~推薦大家使用歐! :)
po文的這個時點好像變成79折了,大家再試試看。
Information
一膳 炭造料理
地址:台中市文心南路289號 (文心秀泰B1)
電話:04-2473 8713
線上點餐:https://www.ichizen.com.tw/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.98.163.222 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1626688844.A.8E9.html
※ 編輯: jujula (175.98.163.222 臺灣), 07/19/2021 18:28:07
請問r大這跟黑名單有什麼關係?
那不分享心得還噓人的ID是不是要直接被水桶?(傻眼欸)
自己花錢吃也花時間分享還要被這樣講,覺得心寒。
ps我也超想吃看看大東屋~~~有好吃的鰻魚飯請多多推薦Orz
※ 編輯: jujula (175.98.163.222 臺灣), 07/20/2021 17:54:05
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