【#別墅裡的一百種味道】
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👉🏼 這家鰻有意思：https://bit.ly/3m6mGPk
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一膳 - 台中秀泰文心店主打白鰻現點現烤
在料理中大量運用三炭共爐炭造技法
以紅木、相思木、龍眼木帶出多層次香氣
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翻遍菜單也找不到的隱藏版「黃金白燒大鰻重」
當初是為熟客所設計⠀想吃記得先說通關密語
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恪守鰻魚跟米飯間的「黃金六四比」
不經刷醬的白燒鰻能吃到自然原味
口感細緻⠀幾乎入口即化
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這裡集結鰻魚飯、串燒、握佃等多種手路菜
整體份量及用料都頗實在⠀吃巧也吃飽！
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一膳鰻魚 在 [食記] 南屯一膳。號稱最好吃鰻魚飯自取75折- 看板TaichungBun 的推薦與評價
這間號稱台中最好吃的鰻魚飯我很久以前吃過一次
但那次我印象還好(喜歡吃鰻魚的娘親表示蠻好吃的)(我想只要鰻魚她都說好吃= =)
老實說它價位也不算便宜，剛好現在外送平台有自取75折的優惠，再給它一次機會XD
圖文好讀大家都平安版 : https://dodowaju.pixnet.net/blog/post/353820481
台中最好吃的鰻魚飯 $380
這個便當的名字也太長了吧XD
一膳官網有寫，他們是用日本老舖等級的白鰻去炭燒。
說真的，他們家的鰻魚真的很好吃! 肉質細緻，幾乎沒有刺，口感非常好~
炭烤的香味以及甜鹹適中的醬汁非常下飯。
美中不足的是其他配菜都普普...如果只是想吃鰻魚飯可以試試!
燒肉炒飯 $99
老實說打開的時候有點失望，賣相沒有像圖片這麼好，而且飯量很少~
我還大叫 "廣告不實" XDDD
上面的肉片非常有炭烤味，我以為中秋節了...太過炭烤了哈哈!!
炒飯的部分炒得蠻好的，粒粒分明很Q彈，但這份量真的不多，女生吃剛好而已。
兩個餐盒都有附鳳白湯，喝起來像味增雞白湯，蠻好喝的!
上面的價格是原價，現在Uber Eats有推出外帶自取75折優惠(可使用十次)
75折這價格的確蠻吸引人~推薦大家使用歐! :)
po文的這個時點好像變成79折了，大家再試試看。
Information
一膳 炭造料理
地址：台中市文心南路289號 (文心秀泰B1)
電話：04-2473 8713
線上點餐：https://www.ichizen.com.tw/
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※ 編輯: jujula (175.98.163.222 臺灣), 07/19/2021 18:28:07
請問r大這跟黑名單有什麼關係?
那不分享心得還噓人的ID是不是要直接被水桶?(傻眼欸)
自己花錢吃也花時間分享還要被這樣講，覺得心寒。
ps我也超想吃看看大東屋~~~有好吃的鰻魚飯請多多推薦Orz
※ 編輯: jujula (175.98.163.222 臺灣), 07/20/2021 17:54:05
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