「吃得好是一門藝術。吃得好不需要精緻高檔的烹調技術,但需要練習和專注。你的身體不只是你的,而是一份禮物,也是一份職責。要維持身體健康,就要知道怎麼吃。」——一行禪師《怎麼吃》
本期《違章女生lalaland》聊今年買過最意想不到的東西,桌椅跟3C產品不意外地是大宗!也有很多人買了線上課程或是儲備大量糧食,這可能是台灣人廚藝突飛猛進的一年。在這樣人人廚房都可以飛出一條龍的狀態,本節目迎來第一個與贊助商的團購合作。感謝琉宇醬選旗艦店,為違章女生增添糧草。
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琉宇在今年創立,兩位創辦人皆熱愛義大利,精選推薦的松露系列都是意大利製造,PASSERI松露產區來自義大利翁布里亞 (Umbria),為蘊藏松露最著名的區域。收到這系列商品的時候,我在想,以我有限的廚藝,到底該如何讓松露自然而然進入我的生活呢(?)
結果,由儉入奢易,我很快就習慣了有松露的日子。
自己下廚的時候,我多半料理原型食物,保持食物的原本狀態,不多做調味,於是使用的油品跟鹽就變得十分重要。
例如早餐我會煎蛋或是炒蛋,就直接更換成松露油,最後再灑一點松露鹽。冷凍庫剛好有庫存的牛排,因為要趕稿,決定用最簡單的料理模式,用烤箱烤,接著沾一點松露醬或是松露鹽,就非常美味。稍微耗時但也不困難的則是薯塊,把馬鈴薯洗淨切塊,先用電鍋蒸個十五分鐘,熱鍋,加松露油,小火慢煎,灑一點鹽巴,用鍋鏟輕輕地上色,適時翻面,真的好好吃......
廚房多了新選項,油品偶爾換成黑松露或白松露油,日常料理都有level up的快樂。懶得煮飯,於是叫了速食,連麥當勞薯條都灑上松露鹽,這種樸實無華的快樂也是有的。
感謝琉宇以本區間最優惠的價格,提供了經典的黑白松露三重奏組合與油鹽二重奏組,也有設計大範(tuā-pān)的禮盒組。恰好有素食的品項,想起許多吃素的朋友,也請琉宇搭了一個素食組合。以上幾種組合,送禮自用都很適宜。
另外,他們送了我幾包厚切岩烤椒鹽海苔(臺灣製造),吃了之後欲罷不能,也請琉宇提供海苔的團購組合,那種就是想吃一點鹹食的時候,或是想配茶配酒吃點什麼的時候,微辣的口味有夠紲喙(suà-tshuì),推推這款海苔。
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【團購時間】9/7~9/20 此期間出貨有新舊包裝,都一樣美(樣式請參考貼文附圖)
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅Yu Young,也在其Youtube影片中提到,今天要跟大家分享人生富足成功的方法🌹這也是大乘佛法的「六度波羅蜜」六個修「成功德」的法門🙏 快分享給身邊親朋好友~ 一起走向富足之路! 節目最後帶大家財神冥想~ 喚醒財富能量六句祈禱文! 🔸六度1佈施~積福田! 微笑~說好話~樂善好施都是一種佈施! 佈施內心的愛與善良~ 幫助自己~就是幫助別人! ...
一行禪師台灣 在 王薀老師 Facebook 的最讚貼文
《「拴馬索」——念珠之功德與作用之八 》
了悟禪師是惠空老和尚之高弟,他是我看過所有的修行人中念珠最長的一位,起初也不以為意,但後來隨著時日漸長,來往較頻,難免會注意到這位和尚胸前所掛的數珠為何有別於他人?某次因法務有所晤談,得閒便好奇地問:「和尚胸前這串念珠不知是何材質?從前並不多見。」和尚笑笑地回答:「木槵子,是老件,從我師公傳承下來……」
後來進一步了解,木槵子是何方聖物?恰好居住在新店的方老居士也有一串,不過沒有先前和尚的那麼多,和尚胸前經常佩掛的那串木槵子念珠據說有一千零八十顆,難怪可以在胸前繞圈圈,頗為醒目,再加上有些年代了,原本如黑漆色的珠質,乘以數代人的持唸,早已形成厚厚的一層漿膜,更增添些許的神秘能量。方老居士家中的那串木槵子念珠,說是早年用一位日本畫家竹久夢二的作品與其交換所得,老居士很珍惜這串念珠,據說弘一大師也熟悉這串木槵子念珠。關於豐子愷,是近代推動佛教極有力的一位居士,我也頗為讚嘆!方老居士說早期他和朱光潛和豐子愷都常有機會一起吃素食、聊佛法,據老居士所說,他茹素及信奉菩薩戒,完全也是受到大師德行之感著。我去過老居士在台所居新店碧潭河畔的「報恩小築」,除了整壁的佛經之外,可用家徒四壁來形容,我和居士有來往約是在八〇年代初期,當時他已近中壽之年,但依然朱顏鶴髮,毫無老相。我喜歡聽他訴說著他和民初幾位高僧的行誼往事,老居士一邊手持老念珠,一邊神采飛揚,當講到入勝之處,還會瞪大著他那雙炳若觀火、明亮的雙眼,完全阻擋不了他的話語……。
和老居士洽聊過程中,也提及到我所看過的那串一千零八十顆的老木槵子念珠:「在台灣,我也經常和一些中國來台的和尚有機會碰頭,我倒是沒看過有人佩戴過這種念珠,或許台灣不是產地,據我所知,在中國長江以南還是有這種果樹,據說印度和日本也有這種植物……」現代的唸佛人鮮少提及木槵子,但在過去的中國,在隋唐的年代裡,便經常有提及木槵子念珠,讓我印象最深刻的是淨土宗的祖師——道綽大師,他向來也都是使用木槵子做為計算佛數的法器。順便一提的是,這位老居士和我都是善導大師忠實的唸佛弟子,而善導大師便是道綽大師的弟子。中國的淨土宗也是由於善導大師的出現,整個弘揚傳承至今,也因為善導大師的「楷定古今」,從此中國的淨土宗儼然成為眾生往生極樂世界最重要的精神指標。善導大師是阿彌陀佛的再來,從十歲出家開始,便研讀一切大乘經典,尤其精通《法華經》和《維摩詰經》等了義經論。
當他十八歲的時候,他有機緣觀看到淨土的變相圖,此種變相圖有說是因循於北齊直至唐宋,至於最早之源流是否來自於印度,也有說法,但可以知道的是在善導大師的年代,類似如西方變相圖的曼荼羅是當時流傳極廣的一種圖騰,也因為如此,後世許多有關於西方極樂世界相屬的畫像,也都是依據淨土三經中的《觀無量壽佛經》做為藍圖。對於唐代以後所遺留下來敦煌諸窟中的變相圖,近代日本專研淨土真宗之學者絡繹不斷訪視於敦煌莫高窟和變相圖相關的諸種曼荼羅,此類曼荼羅也和後來的金剛乘中觀想部分的本尊曼達拉唐卡有延續之關聯,真言宗、東密諸部中曼荼羅的文化也和唐代所盛行的此種風格有極相似的畫風。
我也曾看見過另一種形態的變相圖,但此變相圖應該是依《無量壽經》中所描述的內容而畫,特別是阿彌陀佛為主,莊嚴地安住於極樂世界中蓮花池的蓮花座上,雙手呈現說法的手印,佛的兩側有常隨西方三聖中之觀世音菩薩和大勢至菩薩。畫中所畫的菩薩身上莊嚴之天衣、嚴飾應屬隋唐時期之服飾,再仔細觀察,便清晰可辨在蓮華池周圍尚有如雲海般大菩薩合掌恭敬圍繞著。如果對《無量壽經》熟稔的讀者,便可以依圖辨識出經中所說的三輩往生的情景,至於如何可以上輩、中輩、下輩往生之條件,經文中各有明述……,就如同佛在經中對阿難尊者所說的,就算是下輩往生,即便他無法在世時行使一切功德利益,但只要生起菩提心,一心至誠地唸誦阿彌陀佛聖號,同時發願投生安樂國,俱足三心,心中信願行俱足,毫無疑惑,哪怕是一念專誠地念誦……也必然在臨命終的時候夢見阿彌陀佛,可以往生……。總之觀看此變相圖時,依圖識經,印象更是無法忘懷……。
善導大師便是在他十八舞象風發之年,他見到了西方極樂世界的變相圖,歡喜莫名,感動之餘,毅然決然地心中立下了此生往生西方極樂世界的大願,從此之後他便朝著西方志業精進不懈怠地一路追尋。到了二十歲,值遇了《觀無量壽佛經》,更是悲喜讚嘆地說:「我過往所修行的法門中,幾乎都難以相應,唯獨只有此觀經法門決定可以超越生死。」大師沒經幾年的夙夜匪懈誦經唸佛,到了二十三歲那年,發心入終南山的悟真寺修持《觀無量壽佛經》,不斷地入定修持,不多久的時間進入了甚深三昧,在此定中,清楚如明鏡一般,整個極樂世界其中的八寶樓閣、蓮池、黃金寶座……等等勝境、不思議之景,就如同歷歷如繪在眼前呈現……如此成就在中國歷代高僧之中,可說是絕無僅有。
在此後幾年中,善導大師在唐貞觀十五年這一年,他去當時的玄中寺參謁道綽大師,與師見談之後,道綽大師極為欽賞善導大師的根器,歡喜之餘便傳授了《觀無量壽佛經》以及開示淨土宗之要義,此次見面更令善導大師發心弘揚淨土法門。事後布教卓錫於長安城,大力倡導念佛法門,一時之間淨土旗幟縱橫馳驟,大行其道,追隨其念佛之信眾短時間內便如雲屯霧集一般,散布各處,信眾多以阿彌陀佛再來恭敬之,從此道綽大師之衣鉢便傳承至善導大師之身上,大師以三十歲左右風茂之齡,儼然已成一代大師倡導淨土。(未完待續)
王薀老師
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一行禪師台灣 在 詩生活-詩人雜貨店 Facebook 的最佳貼文
#父親節快樂
#用正念詩意看世界
狄更斯說:這是最好的時代,也是最壞的時代。
疫情持續兩年未退,生活難免浮現負面的念頭,讓生存不易。生活與生存,兩面一體;最好與最壞,亦如是。
過去兩年,詩生活推出「大人的勇氣卡」、「靈魂療癒卡」,今天終於來到「卡片三部曲」的最後一章。魚店長與來自香港的好朋友Nanna,合作推出一套關於正念思想的「生活淡定卡」,希望通過輕聲細語的簡潔文字,幫助大家平靜紛亂生活中的各種心煩氣躁,以詩意的文字,重新觀照靈魂與身體,聆聽自己內心的所有想法與念頭,然後好好擁抱它。
今次的「生活淡定卡」主要是Nanne的細心構想,她跟魚店長一樣是香港人,最近定居台灣,享受自由國度之餘,亦創辦一個正念(Mindfulness)學習平台 Mind your Mind 深心念 期盼能與香港人台灣人一起學習生活,察覺每一個心念,尋找心中的錨,使生活更能安住自在。
還有,如果大家看到這幾天詩生活的限時動態,就會發現「生活淡定卡」的主視覺是愈來愈多人喜歡的 #Inksundae 作品,這張圖畫是日本東京的「清澄庭園」,Inksundae把它畫得優雅恬靜,兩個人坐著嚐茶看風景,散發大自然與靈魂默默交談的詩意。
另外,詩生活的一位客人「安」,她做護理師很久了,最近開始研究精油芳香調理,她送了幾瓶給我試用,我用了已經一星期了,效果很不錯,可能是精油有加入白水晶的關係吧,我噴完身體周遭後,有感覺到內在的安定感,而且味道非常療癒。這瓶 #能量平衡淨化噴霧 有一點點酒精成分,所以能當乾洗手,但我覺得噴手有點浪費,我都噴身體,還有臨睡前噴睡房,讓自己比較好入眠。
好吧,大家都知道詩生活的資源有限,商品雖少量製作,但成品都超美的,今天的「淡定生活卡」限量出售,希望大家多多支持。「淡定卡」跟「勇氣卡」、「療癒卡」一樣可以當牌卡使用,每天早上/晚上抽一張,給自己滿滿的詩意、正念與勇氣。
#優惠方案1
紛亂中的正念:生活淡定卡
內容:一套24張
印刷規格:彩色雙面、平面燙金、310一級日本卡
售價:$500 / $120港幣 (台灣地區含運)
#優惠方案2
紛亂中的正念:生活淡定卡 x1
弗蕾亞Freyja 能量平衡淨化噴霧 x1
一行禪師《和好:療癒你的內在小孩》x1
(或魚店長推薦詩集x1)
售價:$990 / $270 港幣 (台灣地區含運)
限量:15套
#購買請私訊
一行禪師台灣 在 Yu Young Youtube 的最佳解答
今天要跟大家分享人生富足成功的方法🌹這也是大乘佛法的「六度波羅蜜」六個修「成功德」的法門🙏
快分享給身邊親朋好友~
一起走向富足之路!
節目最後帶大家財神冥想~
喚醒財富能量六句祈禱文!
🔸六度1佈施~積福田!
微笑~說好話~樂善好施都是一種佈施!
佈施內心的愛與善良~
幫助自己~就是幫助別人!
善良,就一定會有回饋的!
🔸六度2持戒~得長壽~
恪守戒律、捨己為人的精神也算是持戒。
持戒能除去惡業。
要入佛的一切門,唯有戒開始!
一個規矩的人,一定懂得持家理財之道!
長壽健康就是發財~
🔸六度3忍辱~得相好莊嚴
忍辱可以發大財!!
當我們受辱時,就可以當成是消業障,
當成我的福報不夠,
要好好的修「忍辱」這個功課,
聽一些佛法、開示,
忍耐到東山再起的那一天!
🔸六度4精進~得人緣
天行健,君子以自強不息,
不要因為年紀增長就不進修了!!
讓我們一起把握時間精力,
活到老學到老~
努力一定會有財運~
現在在吃苦的朋友不要洩氣~
吃得苦中苦,方為人上人!!
🔸六度5禪定~得安穩
禪定能度「散亂」,是安心之道。
分享禪師與弟子在佛堂的故事,
休息是為了自己,不是為了別人~
把注意力放在自己身上!
🔸六度6般若~得權貴
般若能度「愚痴」,是明理之道。
誠心誠意的發展自己的慈悲,
就是最至高的智慧!!
智慧不是只有人世間的,
還有佛法中到達彼岸的高等智慧。
🔸財神的六句祈禱詞:
1.願財神降臨我生命,助我富有,不為貧窮所苦!
2.願財神賜予我慧命,自在健康,遠離無明病痛!
3.願財神改變我心境,開闊視野,不為悲傷所困!
4.願財神造福我生活,善良慈悲,知足富裕安康!
5.願財神恩澤我身心,智慧增長,六時幸福吉祥!
6.願財神引領我人生,積極前行,福慧雙修、廣利眾生!
🔸黃財神心咒:
【嗡。臧巴拉。札楞札耶。梭哈。】
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一行禪師台灣 在 老王 Youtube 的精選貼文
濟公親民又熱心助人,但為什麼他要吃肉又喝酒呢?其實內有玄機啊~就讓老王說給你聽!
上一則影片【當兵三個靈異事件】👉 https://youtu.be/FGoQ7PwOuGU
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一行禪師台灣 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
寺廟名:金山財神廟
電話:02 2498-1186
地址:新北市萬里區公館崙52之2號
開放時間:am07:00 - pm20:00
FB粉絲團:https://m.facebook.com/taiwan.Mammon/?locale2=zh_TW
關於:
金山財神廟,是一所位在台灣新北市金山區、萬里區交界之地的財神廟,取其「金山萬里」或「萬里金山」之意在此開設財神廟。廟宇供奉五路財神、彌勒佛、濟公禪師、財祿真君和千手觀音。廟中有財寶福袋、開運金錢和文、武財氣三寶。廟方提供「財神銀行」服務:三次擲筊,每對聖筊都可以向財神(即廟方)借新台幣一百元整,最多新台幣三百。本廟也附設月老廟,供善信祈求好姻緣,頂樓奉祀送子觀音。
#Meck大叔#金山財神廟
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