Starry Starry Night for Mid-Autumn Festival !
中秋節沒有特別去賞月的話,不如一起看星星吧⭐️
這晚更難得拍下流星閃過的瞬間,一起許個願,願一切很快回復正常,和進入比以前更美好的一頁。
#中秋節快樂 #中秋星空
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅ANTON 安東妮亞,也在其Youtube影片中提到,Hello 大家好耐無見~~ 今日同我大學兩個好朋友一齊cover五月天既《 私奔到月球 》 新嘗試 希望大家會鐘意啦 :D 即日拍即日剪即日出到 覺得好有成功感?? . 這半年工作忙 所以無update哩個channel update得咁頻繁 感謝一直都有睇我片既觀眾 多謝你地既支持! . #...
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一起看星星 在 Facebook 的最佳解答
疫情之下,星光明暗— #2021米其林台北台中評析
米其林在8月25日公布2021年星級名單,這個時間點,堪稱幸運。
台灣疫情控制下來,人們出門吃飯意願變高,雖仍有內用防疫規範,餐廳正在緩一口氣。此刻頒獎,不再那麼不合時宜。
攤開名單,卻讓人欲言又止。
我向來傾向以正面的態度看待米其林。米其林的初衷是美食旅遊指南,時間推移下也發展成為餐飲評鑑,具備國際的權威性。米其林能為主廚鑑價,就像奧斯卡為演員鑑價,那是高度的專業肯定。米其林進入台灣四年以來,確實為台灣餐飲界帶來好的影響,從業人員更有自覺,產業更加活絡,一般民眾更願意了解餐飲標準與團隊心血。這些都是眼睛看得到的改變。
每一年的名單,都有符合期待的部分,也有不符合期待的部分,是否符合期待,除了依循客觀標準,也是在與各人的品味做比對。
我卻感覺今年某些地方落差更遠,遺珠更大顆;加上某老記者外洩名單、破壞秩序的傷眼事件,爭議更甚。今年榜單,不僅要看誰摘星,還要看誰沒摘星;星光明暗之間,你不禁要問,疫情中的米其林,究竟是怎麼做評鑑的?
#台中爭議較小
今年的星級名單,先從爭議較小的台中說起。新增一星餐廳「澀」,其以法菜手法、在地食材呈現台灣滋味,符合近年來的主旋律;主廚林佾華(Ed)曾身為RAW餐廳的開幕團隊,今年同時獲得米其林年輕主廚大獎,應可激勵與他同期的許多青年廚師。
「俺達的肉屋」也被歸為新增一星,是因為他們今年搬家。店址遷移會影響評鑑,去年香港指南中天空龍吟被除名,也是因為他們暫時歇業、預備搬遷。
台中其他星級餐廳持平;備受好評的「鳥苑地雞燒」終於進入餐盤推薦。去年開幕大熱門的粵菜餐廳、由前台北世貿聯誼主廚賴遠輝執掌的「頂粵吉品」則未入選餐盤推薦。更令人意外的是,「小樂沐」也被這屆米其林遺漏了,不僅未摘星,也未在餐盤裡。
#台北掉星遺憾
台北新增五間一星餐廳、一間二星餐廳,固然吸引眼球;真正令人大驚的,是過去三年穩居一星的「MUME」與「大三元」,掉了星。
疫情中被拔星,是重中之重,因為餐廳不知道未來的營運狀況會是如何,如果再度因為疫情停止內用,就有可能影響評鑑,也不知該怎麼努力。
在此為MUME與大三元加油。MUME創辦主廚林泉這二年逐漸將事業多元化,重心轉為發展餐飲集團MMHG,他是很有能力的經營者,相信他會調整優先順序,讓MUME轉骨變強;MUME也在今年六月正式迎接新主廚卓均仰(Ernest Toh),正在重新建構團隊中,相信接下來會有一番新氣象。
大三元近年來新舊交替,第三代經營者吳東璿接棒後,努力跨出舒適圈,和人氣酒吧合辦餐酒會、參加市集,積極為老品牌注入新活力,也想為中菜找到更年輕的群眾。大規模的老餐廳要穩定出菜,並不容易,盼望吳東璿能堅持理念,保持信心。
#台北新星閃爍
台北新增一星餐廳中,我認為「T+T」、「牡丹天婦羅」、「米香」實至名歸。T+T人氣頗旺,生意很好,主廚蔡元善(Johnny)以法菜手法揉和台灣與東南亞風味,今春更加入來自香港、fine dining歷練完整的古俊基(Kei Koo)主廚,羽翼更豐,籌備多時的實驗空間也將開放,未來發展值得期待;牡丹天婦羅,已是我過去三年的遺珠,今年終於摘星,其天婦羅媲美日本水準,也樂見台灣的日本料理多了一間天婦羅專門的星級餐廳;米香是位於美福大飯店內的台菜餐廳,第一任主廚為擅長宴席菜、酒家菜的董欽清師傅,後由陳永華師傅接手,口碑不錯,且擁有飯店的硬體設施與服務,開心台灣又一間規格較精緻的台菜餐廳獲得肯定。
「L’ATELIER de Joël Robuchon」由一星升二星,可謂黑馬,對於2019年11月上任的Florence Dalia主廚而言是莫大肯定。2009年開幕,L’ATELIER de Joël Robuchon是國外米其林星級餐廳進駐台灣的先行者,現在重新獲得關注,也是好事一樁。
#遺珠變大顆
星光閃爍之下,遺珠更顯孤單。
我說的是「Orchid Restaurant 蘭」,是「晶華軒」,是「Ephernite 法緹」。名單可以繼續加長。
蘭餐廳與晶華軒,是過去一年很受好評的二間餐廳,好成績反映在聲量上,也反映在生意上,卻被米其林忽略。李信男(Nobu)主廚與鄔海明主廚,帶領團隊呈現出來的用餐體驗,真的穩定且有水準,今年還是沒有星,令人納悶;再看看今年某些新一星餐廳,更狐疑了。這家有星,為什麼那家沒星,這種檢討每年上演,然而今年的情況,我真心不解。
Ephernite 我一直認為很接近巴黎米其林一星餐廳,小而美,菜好酒好,今年依舊停留在餐盤,十分可惜。
#要連餐盤名單一起看
星星的遺珠,落在餐盤。也因此,我認為看米其林要連餐盤名單一起看;有沒有進入餐盤,重要性也漸漸逼近有沒有摘星。星級名單、餐盤名單、必比登推介三者相加,以台北而言,頗能描繪出這個城市的餐飲地景。
其實去年台北的餐盤名單就開得不錯,今年新增Embers、Holt、月夜岩、Mu:等等,更加充實;不過,還是有些頗受好評的餐廳未被囊括,例如去年六月開幕後即訂位踴躍的「Coast」,以及備受吃貨愛戴的「鮨二七」;台中的餐盤名單有「名人坊」,台北的名人坊則一間都未進入餐盤,也頗玄妙。
#疫情中如何評鑑?
今年的結果,有些讓人看不懂的地方。不禁要想,這是否和疫情中做評鑑有關?
意思是,在疫情阻礙國際旅遊,海外評審難以進入國境、且必須隔離的情況下,評鑑程序是否有受到影響?台灣是否有本地評審,本地評審是否角色更吃重?尤其,米其林國際總監Gwendal Poullennec反覆強調,米其林不會只憑一次用餐經驗決定評鑑結果,必須造訪某一餐廳複數次,才能判斷其水準是否穩定,那麼,疫情中米其林還做得到這件事嗎?
說實話,台灣是防疫資優生,在米其林去年底至今年初的評鑑期間,餐廳正常營運,不若許多國家餐廳開開關關;即便如此,你還是會懷疑米其林到底怎麼做評鑑。
這個問題,米其林將持續面對。尤其,米其林在疫情肆虐嚴重的國家,似乎另有權衡,譬如今年五月發表的紐約指南,米其林三星餐廳過去一年無法內用甚久,Eleven Madison Park都是關閉的,還是維持三星。究竟它哪些地方寬容?哪些地方如常?是否能反映出餐廳在疫情中做的努力?也讓人霧裡看花。
#樂見台南高雄指南
頒獎典禮最後的驚喜,則是宣布米其林2022年將新增台南與高雄指南。
這樣的呼聲早已出現,政府繼續加碼,米其林欣然接受,我認為是合情合理的交易。即便國際旅遊仍未復甦,但無庸等復甦了才做,現在做,一方面刺激內需消費(也盼望疫情持續穩定),二方面累積美食論述。所謂的論述,是指台灣從南到北的主要城市,作為整體一起對外的精彩豐富,米其林在這方面是有效度的,不必否認。
於是,當我又看見「我們不需要別人來定義什麼是好」之類的發言,深感遺憾。這等於倒退回四年前米其林剛發台北指南的狀態,當時的諸種義憤填膺,現在理應可以一笑置之,因為行內人清楚這幾年台北的餐飲市場如何蓬勃。難道台北就比較適合讓別人來定義?難道台中就沒有自己的生活步調?事情的核心就不是在這裡。應該要有更整體的戰略觀。
就算不論台南,以高雄而言,已有幾間餐廳摩拳擦掌,例如Liberte、Sho 承、Nibbon、Majesty 美享地、Marc L3等等。其中,也有業主賭對了,高雄會有米其林。明年的榜單應該會相當有趣。
一起看星星 在 Facebook 的最佳貼文
某一天 我跟老劉說
「可以一起看星星嗎?」🤩🤩🤩
老劉說「來呀!有看到心心嗎?」🤪🤪🤪
「⋯⋯⋯」🙄🙄🙄
#劉式幽默
一起看星星 在 ANTON 安東妮亞 Youtube 的最讚貼文
Hello 大家好耐無見~~
今日同我大學兩個好朋友一齊cover五月天既《 私奔到月球 》
新嘗試 希望大家會鐘意啦 :D
即日拍即日剪即日出到
覺得好有成功感??
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這半年工作忙 所以無update哩個channel update得咁頻繁
感謝一直都有睇我片既觀眾
多謝你地既支持!
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#ANTON #私奔到月球 #五月天
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《 私奔到月球》
作詞:阿信
作曲:阿信
演唱:五月天+陳綺貞
其實妳 是個心狠又手辣 的小偷
我的心 我的呼吸和名字 都偷走
你才是 綁架我的兇手 機車後座的我 吹著風 逃離了平庸
這星球 天天有五十億人 在錯過
多幸運 有妳一起看星星 在爭寵
這一刻 不再問為什麼 不再去猜測人和人 心和心 有什麼不同
一二三 牽著手 四五六 抬起頭
七八九 我們私奔到月球
讓雙腳 去騰空 讓我們 去感受
那無憂的真空 那月色純真的感動
當妳說 太聰明往往還是 會寂寞
我笑著 傾聽孤單終結後 的靜默
看月亮 像夜空的瞳孔
靜靜凝視你我 和我們擾攘的星球
靠近妳 怎麼突然兩個人 都詞窮
讓心跳 像是野火燎原般 的洶湧
這一刻 讓命運也沉默
讓腳尖劃過天和天
地和地 緣分的宇宙
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一起看星星 在 相信音樂BinMusic Youtube 的最佳貼文
今天,想和你們合唱一首
私奔到月球。
七夕快樂!🎋
#私奔到月球 #黃奕儒Ezu #七夕情人節
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詞曲:五月天 阿信
演唱:黃奕儒Ezu+可愛的飛人們
其實妳 是個心狠又手辣 的小偷
我的心 我的呼吸和名字 都偷走
你才是 綁架我的兇手 機車後座的我
吹著風 逃離了平庸
這星球 天天有五十億人 在錯過
多幸運 有妳一起看星星 在爭寵
這一刻 不再問為什麼
不再去猜測人和人 心和心 有什麼不同
123 牽著手 456 抬起頭
789 我們私奔到月球
讓雙腳去騰空
讓我們去感受
那無憂的真空 那月色純真的感動
那無憂的真空 那月色純真的感動
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立即聽歌:
iTunes/Apple Music:https://apple.co/2Bx4dVH
KKBOX:http://bit.ly/2Gr8v55
friDay音樂:http://bit.ly/2RWaHm1
MyMusic:http://bit.ly/2E74Irf
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▍專場演出資訊 ▍
黃奕儒Ezu 【我怎能留下你】台北Legacy演唱會
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🗓️ 9/21(六) 1900入場,2000開演
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(台北市八德路一段一號‧華山1914創意文化園區中五館)
單人預售票:NT$680元
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四人預售套票:NT$2380元
現場票:NT$880元
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一起看星星 在 包子隊長 Youtube 的最讚貼文
土包子高雄行的兩天一夜!
來自四面八方的人但為了同一個理念
貫徹了愛與包容!
從6/1凱道一路走來不畏風雨
完成了高雄"愛國旗手牽守護文化"的活動!
《土包子志工團歌~土包子紅花雨》
紅花開 愛鄉情紅的好美麗
為了你 等下去 土包子在這裡
不是你 錯花季 雲濃月怎明
堅定心 不離棄 落成紅花雨
花若開 若有你 花才會美麗
支持你 不畏懼 土包子在這裡
記得你 每一天 紅紅的眼睛
你的臉 你身影 深植腦海裡
在一起 流眼淚 一起看星星
能有幸 能相遇 攜手走過去
飄著雨 迎著風 雨過盼風清
你牢記 我牢記 土包子在這裡
紅花開 愛國心 紅的好美麗
為了你 等下去 土包子在這裡
飄著雨 迎著風雨過盼風清
你牢記 我牢記土包子在這裡
我們提供了一個能放心抒發想法的地方
在這邊能開心暢談~放心討論~
許多的人從陌生到熟悉~
大家都有一個共同的目標
大家都有共同的興趣
讓大家能更團結
土包子一直都在☺☺☺
交通資訊
好哆福 好物.好文創.好主意
好哆福 快樂.鬆餅.茶
電話:(02) 2351~4688
營業時間:11:30~19:30(每週二公休)
地址:台北市紹興南街15-2號(近仁愛路)
捷運最近是善島寺6號往5號方向走約6分鐘(因為5號要爬樓梯)
公車:搭乘至仁愛紹興街口⬇️↙️
0南.245.261.(263仁愛幹線)270.37.621.630.651
#韓國瑜
#土包子一直都在
#土包子軍團
#土包子志工團 #總指揮
#愛與包容
#韓流北上 #發起人
#包子隊長
#王麒傑
#台灣第一間韓流小物
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#國瑜基地 #韓流小物
#韓粉基地 #韓家軍
#韓家軍總部
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一起看星星 在 [推薦] 樂心《一起看星星》(有劇情) - 看板Romances 的推薦與評價
□ 書名:一起看星星
□ 作者:樂心
□ 出版 /書系: 飛田/當紅羅曼史
□ 推薦的原因:
〈文案〉(12年前出版的了,還是先貼文案防個雷XD)
怎麼也沒料到那晚在山上遇見的那個臉圓圓、
眼睛圓圓、 短髮、長得很可愛、
會唱「身騎白馬過三關」的女生會是他同校的學姐!
而且,她還有個挺有意思的名字注意聽(諸宜庭)。
說到這個學姐,雖說還不算太熟,但她已經開始「管」起他來了
不准他吃炸的、冰的東西;理由是他要當歌手,要保護喉嚨。
呵呵!有人關心的感覺好好。
只是,要怎麼延續這樣的感覺呢﹖
自然是把她留在身邊「陪」他了。
不過,他可不想跟其他人分享她!即使是「條碼三人組」的其他二人。
呼!成名的滋味真不好受!
當紅偶像就意味著沒有什麼祕密不會被挖出來
關於他那個高壓統治的原生家庭、大法官父親……
他不知道自己的決定對不對;身處五光十色、複雜的演藝圈,
或許就是必須付出些代價吧?
但,只要有她在,他心裡就有一股安定的力量……
每次看完心中都有滿滿的感動
真的好愛這本書QQQ
男主角:顧以理(尹浬),偶像團體「條碼」的成員
女主角:諸宜庭,「條碼」的助理XD
一開始是在廣告片場認識的
當時尹浬還只是臨演小咖,諸宜庭是同片場歌仔戲演員的粉絲
兩人有共同的話題、是學姊學弟
慢慢開始友達以上戀人未滿
之後諸宜庭順勢當了「條碼」的助理&褓姆
整個故事很流暢、兩人互相扶持
面對周刊的負面新聞,小助理是大明星的定心丸
而諸宜庭遭遇親情問題的心結也是尹浬替她解開
字裡行間感受得到尹浬對諸宜庭的愛戀、完全捧在手心上去愛
還有學弟對學姊微微的霸道,面對愛人時的害羞、吃醋、小任性
樂心描寫、堆疊出的情感很濃厚
最後真的是非常捨不得把書闔上
因為樂心真的超~級~久沒消息
沒有粉絲團、個人網誌也很久沒更新了
蓋上書彷彿就是蓋上這份情感
這本小品除了帶來滿腔的感動也多了點失落...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.29.12
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Romances/M.1518114342.A.923.html
《美味關係》除了男主角以外我都喜歡XDD
因為我先看了《男人不壞》所以對望孟齊沒什麼好感
(本來不想收的但因為有尹浬還是收了XD)
在看《男人不壞》時就覺得望總監很@#$%^&
都帶呂愛湘出席晚宴、讓她擁有家裡鑰匙、在家單獨吃燭光晚餐了
還覺得只是普通朋友嗎?
喜歡or不喜歡or是要利用彼此的知名度都直接說清楚嘛
冷處理實在很不MAN
真的很心疼呂愛湘QQ
還好最後愛湘有出現來個大和解(?)
不然望孟齊真的是我第一個厭惡的男主角XDDD
然後《男人不壞》人物有點多了,但還是好看
和《一起看星星》一樣都是屬於簡單愛的路線XD
樂心把呂愛湘發現原來愛情早已在身邊、早已在心中扎根的轉變寫得很好
但看完還想問:最後愛湘和經紀人、化妝師、模特兒好友到底有沒有和好?!
※ 編輯: JustSa (111.248.29.12), 02/10/2018 00:41:26
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