#陽明春天 #中秋禮盒 #純淨素
大家都跟上這幾天的盛事了嗎!
「陽明春天」獲得米其林綠星獎!!恭喜啊~~🎉🎊
經營15年的蔬食餐廳,並在疫情間全面改 #純素 ,用最純淨的食材讓客人吃得安心!
今天要分享的就是來自陽明春天的“中秋禮盒”
都是全素的唷!
一共推出了兩種口味酥餅、一款牛扎糖,分別是 :
以慢火烘焙成龍眼乾的 #圓滿桂圓酥
也延伸出富貴團員的意思。
這款讓我回憶起阿嬤幫我撥龍眼的畫面,
味道跟想念瞬間都呈現在眼前呢!
口味香甜不膩,用燕麥奶和南瓜做的外層酥皮也非常好吃。�
再來是麻豆柚子口味的 #好緣文旦酥
柚子有“又見”的延伸,希望能盡快與思念的人相見,其實在打文章的同時,正配著酥餅,懷念起以往中秋團員的歡樂時光,能透過這次的禮盒與親友一起回憶美好記憶。
麻豆柚子非常清香,甜中帶點苦感,非常適合配著茶一起享用。
#玫瑰牛扎糖
盡量不吃奶蛋後已經很久沒吃牛扎糖了
這款用玫瑰花、洛神花、多種堅果、燕麥奶做的 #全素牛扎糖 真的很讓我驚艷,從外觀就能看出豐富的滋味,酸甜中又有陣陣玫瑰花香,很有層次,也不會那麼黏牙唷!
這次禮盒的設計也很用心
用不同的『點』交疊凝聚,表示「團員」之意唷!
希望因疫情無法團圓的心情寄託於禮盒中傳遞,與收到的親友們有了更多的連結。
🔥預購優惠🔥
陽明春天中秋禮盒一共有四款:
目前都有溫尼推薦價 👉🏻 https://lihi1.cc/bZZkl
【圓滿綜合禮】 圓滿桂圓酥 3入 + 好緣文旦酥 3入 + 玫瑰牛扎糖 220g
原價$580,現在1~9盒每盒$520�
【圓滿好享禮】 圓滿桂圓酥 6入 + 好緣文旦酥 6入
原價$660,1~9盒每盒$595
【圓滿桂圓禮】 圓滿桂圓酥12入
原價$660,1~9盒每盒$595
【好緣文旦禮】 好緣文旦酥12入
原價$660,1~9盒每盒$595
四款禮盒還有10盒、30盒以上再優惠價格!小家庭或企業送禮都非常適合喲!
陽明春天三間門店:
・陽明春天心五藝園區(士林)
・東門店-生活館 (販售熱銷熟凍料理包、醬料飲品、保健品等)
・大安店-讀蔬會(機能餐點、綠色選物零售)
陽明春天蔬食創作料理
#陽明春天 #圓滿好享禮 #素食伴手禮 #中秋禮盒 #純素月餅 #純素牛軋糖
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,菜價也跟著上漲,在新店有一家手工素包子店,每一顆料多紮實又飽滿,老闆娘過去的生活曾經苦過,七年來都沒漲過價,希望大家能夠一起挺過難關;而同樣受到疫情衝擊的還有排隊名店的炭烤吐司,客人不敢出門,老闆就推出早餐防疫包,讓顧客在家就能安心吃到營養早餐。 店家資訊: 路貴人 手工素食包子 電話:02-29...
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吃的保養品:好好喝的【葉黃素、膠原蔓越莓粉、養妍激光飲、益生菌BB好菌凍】
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【晶亮醇 強化型金盞草葉黃素】
葉黃素用喝的吸收效率才好,錠劑吸收率大約50%,液態最高可達95%,差很多。
我們每天都應該攝取6~30毫克的葉黃素,大人老人小孩都需要,人體無法合成葉黃素,只能靠飲食來攝取。
如果你每天可以吃到足夠量的五大類食物,就可以不需額外補充葉黃素,我承認沒辦法,所以直接喝晶亮醇最方便有效,而且30ml才14大卡,完全不用擔心熱量負擔。
晶亮醇的葉黃素飲很好喝,就像在喝加了百香果的蔬果汁一樣,好喝到每次喝我都忍不住想著:「為什麼一次只要喝30ml就好?」
晶亮醇適合什麼族群呢?
整天看著電腦螢幕的上班族、手機不離身的低頭族、長時間閱讀的學生族、重視也需要日常保養的保養族(以上四個我就中了三個)
我的姐姐士林周太幾年前就開始吃葉黃素了,因為這幾年她流目油、酸澀毛病很困擾她,嚴重的時候朋友還以為她沒事就在哭,實在好可憐。
士林周太試過多款錠劑葉黃素,有的吃了有舒緩但效果有限,有的完全無效吃心酸的,她喝晶亮醇一星期立刻打電話跟我說這是她吃過的最有感的葉黃素,才喝三天就舒緩,喝一星期改善非常多,上次趁開團我下單買6瓶給她,這次開團我也會下單再買給她。
葉黃素除了有喝的,也有果凍款,很多人買了寄給離家在外讀書的孩子,不需冷藏,可以隨身攜帶,不怕孩子忘記吃,果凍款很好吃,不怕孩子拒絕吃。
對了,特別說明一下,成分裡面的蝦紅素不是海鮮的蝦哦,是深海植物紅藻萃取的蝦紅素,具超強抗氧化能力,素食者可安心食用。
依不同年齡,葉黃素飲食用量如下:
• 4歲~6歲:每天喝4cc(或1條果凍)
• 7歲~12歲:每天8cc(或2條果凍)
• 13歲~18歲:每天16cc(或5條果凍)
• 成人一般:每天20~30cc(或6-10條果凍)
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【女力紅 專利D甘露糖膠原蔓越莓粉】是我吃過味道最好的膠原粉!淡淡的蔓越莓香味,味道酸酸的很好吃,是女生會喜歡的味道。
生命中吃過的三款又腥又黏難以下嚥的膠原蛋白粉,直接倒進嘴裡黏成一坨化不開吞不下,跟水攪拌又難融化,味道又腥,我也曾試過加進去咖啡、果汁、維他命C水一起喝,但味道還是令我難以忍受。
我是很不愛浪費食物的人,但那三款膠原蛋白粉吃幾次就都被我丟了。
本來以為這世上的膠原蛋白粉就是這麼可怕,我是無緣吃它了,謝謝女力紅讓我找到希望。
【女力紅 專利D甘露糖膠原蔓越莓粉】獨家晶球配方,不怕胃酸,緩慢釋放保護長達12-18小時,成分有歐美爆紅私密新寵高量添加複方D-甘露糖1500mg、濃縮蔓越莓精萃、啤酒酵母、12莓果精萃、洛神花、維他命C。
最窩心的是還添加了維持Q潤彈性的三大頂級配方:德國膠原胜肽、日本玫瑰精萃、日本米精華神經醯胺。
女力紅一包熱量才10大卡,平日基礎保養一天吃一包就好,我都是早上空腹直接倒一包在嘴巴,口水抿一抿就化掉了,再喝一杯水,簡單完成每日保養。
如果你有以下情形需要加強保養的話,就吃兩包:
上班族女性久坐少上廁所、經常穿不透氣牛仔褲或緊身褲、熬夜晚睡、產後或更年期、反覆騷癢、異味…等困擾。
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這一團加入新的生力軍--【雪の皙 奇蹟養妍激光飲】
年紀大了不化妝就氣色暗沉,我羨慕擁有凈透亮氣色的人,光擦防曬治標不治本,加上吃的才能內外夾攻。
現在每天早上我都空腹泡一杯【膠原蔓越莓粉+激光飲】來喝,激光飲是白柚檸檬風味,比膠原蔓越莓還好吃,而且熱量極低才20大卡,享受極低熱量美味飲品的同時兼顧美容保養,所以我都叫這杯是我的「快樂水」。
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好好吃的【益生菌BB好菌凍】,保證孩子吃了會叫:「我還要!」
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以上保養品怎麼吃最好?
✔葉黃素:餐後吃,食物的油脂可以增加葉黃素的吸收率
✔女力紅&養妍激光飲:吃漂亮的空腹吃(或睡前吃)
✔益生菌凍:餐前/餐後皆可
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一起 吃 素食 士 林 在 Facebook 的最佳貼文
#新文章
今年春天, VERSE 來邀稿,希望我書寫我從小長大的地方— 台北東區。四月底,我在疫情升溫前的、走過千萬遍的街區晃蕩,訪談、散步、拍照。
—
(原文發表於VERSE 6月號/2021 第6期)
My Town / 台北東區:並未沒落的城市之心
VERSE 官網全文:
👉 https://www.verse.com.tw/article/my-town-east-district
台北仁愛圓環上,醒目的日本潮牌店「BAPE STORE」,前身是「溫蒂漢堡」。學校中午放飯,如果沒帶便當,作為一介小學生,我最期待的,就是家人拎著溫蒂漢堡的提袋出現在校門口。
裡面沒有漢堡,那太普通了。我十之八九要求的,爸媽從善如流的,是義大利麵與烤馬鈴薯。現在想想,那真是不怎樣的義大利麵與烤馬鈴薯,麵都軟了,起司是人造的,在我幼小的心目中,那卻是堂堂正正的美食,伴隨一絲絲優越感。小學生的世界,真正樸實無華,不過是省略家裡的便當,就是不平凡的小確幸。
我念的學校,就是溫蒂漢堡後方的「台北市私立復興中小學」,從幼稚園小班直至國中畢業,每天的活動範圍,就是家裡與學校之間,敦化南路一段至敦化南路二段來回的短短距離。
#水鄉澤國滄海桑田
敦化南路縱貫大安區,原先不在日治時期的都市計畫內,其修建者,是1950年代至1970年代台灣重要黨外政治人物,高玉樹。他曾二度當選省轄市時的台北市市長,1967年台北市升格為直轄市後,他也續任行政院官派台北市市長直至1972年。
台北市如今著名的林蔭大道,敦化南北路與仁愛路,以及連結二者的仁愛圓環,就是高玉樹任內的政績。他聘請本土藝術家顏水龍擔任顧問,拓寬仁愛路,修建仁愛圓環,而從敦化北路經仁愛圓環至仁愛路的L型路線,正是松山機場通達總統府,五十年前的國家門面。
這優雅氣派的L字型,正好切出了台北東區的左半側。
具體來說,台北東區究竟在哪裡?
仁愛路以北,市民大道以南,復興南路以東,延吉街以西,繪在地圖上的一個歪斜梯形,是台北東區的正身;忠孝東路與敦化南路是X軸與Y軸,劃分其四個象限。
你一定想像不到,台北東區原是一個大水池。仁愛路、敦化南路、忠孝東路、延吉街一帶,曾是作為灌溉水源的陂塘,十八世紀時,此湖邊聚落被命名為「大灣」,後被雅化為「大安」,亦即大安區的由來。日治時期仁愛圓環周邊是泥田,種植許多菱角;SOGO百貨台北忠孝館的基地,作為大灣之一部,原屬瑠公圳的灌溉轄區,後於1911年被排乾填土,成為農田,現為台北市瑠公農田水利會的財產,1983年設定五十年地上權給太平洋建設,就是後來的「太平洋崇光百貨」。
1980年代,台北西區已發展得飽和擁擠,中華商場的去留成為問題,鐵路地下化、捷運開挖箭在弦上;反觀東區,自從台北市於1967年升格為直轄市後,已是政府有意識帶動發展的區域,忠孝東路由西往東修築三段、四段、五段,像是牧羊一般,有效驅動人口至此。
1971年,全台唯一新型超市「頂好超級市場」在忠孝東路四段開幕,聲名大噪,生意風火;1987年,香港惠康併購台灣頂好企業,成為台灣第一間「頂好Wellcome超市」,頂好商圈已然繁華;1987年11月,太平洋崇光百貨開張大吉,日式服務開人眼界;1989年,第一間「誠品書店」在仁愛圓環開幕,1995年搬遷至「敦南金融大樓」,首創二十四小時營業書店。
東區崛起時,錢潮漲起時。1989年6月,台股衝破萬點;1989年8月,為抗議房價飛漲,萬人夜宿忠孝東路,無殼蝸牛積極運動。
#東區沒落了嗎?
作家韓良露在其著作《台北說城人》中訴說,第一代年輕消費世代的文化從80年代台北東區孕育而生,她購物泡吧聊是非,青春狂飆,卻也摻雜滄桑,黯淡語境是為了鋪陳「東區沒落」—她以「孔雀收屏」形容東區在2000年代風華老去。
哪有老,哪有收屏。前輩揮灑年輕時,七年級生我才嗷嗷待哺,台北東區育我養我,是我家鄉,我從小到大享受此區的涵養與底蘊,吃喝玩樂,食衣住行,離不開東區的恩澤。
當然清楚,「東區沒落」這二年聲量大。上網一搜,報導多出現於2019年,檢討的重點不脫租金太高、其他商圈崛起、網購興盛。於是你看見了風水輪流轉:東區繁華後而黯淡的西門町,因捷運開通、翻新成功而再度活躍;比東區更東的信義計畫區,在政府刻意開發下,百貨、商樓拔地而起。東區有空店,服飾業者走得多,老餐廳撐不住,永福樓歇業時,唏噓遍野。
可大家怎麼就沒關心那些或歷久不衰、或摩拳擦掌的角色呢?
說起台北的酸菜白肉鍋,「圍爐」是必須被提起的名字。圍爐鮮少接受國內媒體採訪,這天,我卻與店主大聊特聊,只因我與二代老闆楊尚寧是兒時玩伴,我的父親是圍爐的股東。我從小吃圍爐長大,酸菜白肉鍋等於圍爐,圍爐等於酸菜白肉鍋。這事關人格養成。
圍爐開幕時,我九歲,1993年。楊尚寧稍長我二歲,講起自家餐廳,仍不時把「我們北方人」掛在嘴邊。她的爺爺來自中國東北吉林,曾任國大代表,把冬天醃白菜的習慣,續行於南方的台灣,媳婦學起來了,改良得精緻,用於宴客,當年在飯桌上鼓吹「開一間店吧」的友人們,包括我爸媽。圍爐不太做媒體行銷,是因為往年靠著爺爺、爸媽的人脈,就已建立堅強的顧客基礎,偏向高端的設定,與火鍋的供應模式,也讓圍爐挺過二十八年的時間沖刷。
紫銅鍋、相思木炭,和中國東北幾分相像,這在南方另起的爐灶,卻處處是文化融合。酸菜,是台灣大白菜在經年吹送冷氣的中央廚房自然發酵28天而成;白肉,必須選台灣豬子排部位的五花肉,切除軟骨,重石壓去八成油脂,片薄後,晶白透光如玉;醬料,必須有芝麻醬、韭菜花、豆腐乳,醋要加烏醋,至於白醋、紅油、辣椒,楊尚寧不加:「那是台灣口味。」江浙點心、私房炒菜,則是因應夏天淡季而生的菜色。
楊尚寧說,圍爐剛開時,台灣火鍋市場不若現今火熱,酸菜白肉鍋在當年是很特殊的存在。與東區一起走過三十年,圍爐生意始終穩定,老中青三代客人都有,不受東區景氣影響。
如果圍爐是老前輩,「SEASON Artisan Pâtissier」就是中生代了。由知名甜點主廚洪守成在2011年創立,SEASON起初落腳大直,2013年進駐仁愛圓環後巷,看準的就是方便的交通與市中心的集客力。這裡不是正東區,但就在東區邊上,保有生活感與悠閒調, SEASON與附近的畬室、某某、Fly Café等等店家,也形成甜點咖啡的一級街區。
洪守成甜點創作精神暢旺,他店裡不僅供應各式蛋糕甜食,也有精美趣味的盤式甜點。他不把SEASON設定為社區型甜點店,「因為社區需要的是麵包,不是蛋糕」,他希望客人是真正喜歡甜點的人士,從四面八方來。但他也提到,每當信義計畫區有新的百貨開幕,店內生意就會下滑二週,「百貨一直在稀釋我們的客人。」不過,百貨蜜月期也縮短許多,開幕熱潮過後,客人就回來了。
若論百貨坪效,東區仍是績效王。《食力》報導,忠孝與復興SOGO,二間百貨一年就能吸引三千二百萬人潮,相較於信義計畫區十四間百貨瓜分一年三千四百萬人潮,數字說明一切。新光三越因而插旗東區,正義國宅都更案的「Diamond Towers」,將含新光三越睽違七年的展店,預計2022年下半年開幕。
#老東區人的吃食提案
一區老不老,端看水活不活。我打開Google Maps,畫出東區界線,標記常去店家,呼吸喝水的日常躍然眼前:太多我喜歡造訪的好店了!其中不乏五年內開幕的年輕好手。
以汲飲式雞尾酒聞名的「Draft Land」;米其林主廚林泉引進的質感泰菜「Baan Taipei」;重新詮釋素食與豆製品的「上善豆家」;蔬食魅力全開的「小小樹食」;日本知名燒肉的台北分支「梵燒肉」;米其林主廚林明健的舒適法餐「Chou Chou」。以上僅舉數例。
在東區吃飯,絕對吃得滋潤。身為一個東區囡仔,我給各位提幾個東區覓食方案:
去「老友記」吃一盅臘腸滑雞飯、一碟芥蘭菜,再去敦化SOGO「COFFEE LOVER’s PLANET」喝咖啡;COFFEE LOVER’s PLANET的酪梨蔬菜三明治也很好吃,我時常去吃午餐,就著天光看書。如果不想吃老友記,頂好名店城也很近,直入地下室的「美景紅油抄手」或「頂好紫琳蒸餃館」,爭取排隊時間。再不然,大安路轉角的「頂好哨子麵」快速美味,記得加點蘿蔔乾、淋點烏醋,配碗綜合丸湯。
如果臨時起意想吃義大利麵,我就走進「Solo Pasta」。
如果外國友人來訪,「伍佰雞屋」是體驗台灣家常菜的好地方。我曾帶美國來的朋友先去吃伍佰雞屋,再去吃第二輪訂位的「MUME」。
如果是約會夜,我的首選是「赤綠」,店主小野龍哉手藝很好,創意活潑,台灣食材被他用得精神抖擻,又不失日式小料理的輕鬆自在,非常適合小酌。
如果可以,我想奉送我的東區地圖給各位,上頭來不及標記溫蒂漢堡,以及許許多多灰飛煙滅,但有當下這刻的尋常足跡,台北東區的生活底蘊,一目瞭然。
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VERSE官網:
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菜價也跟著上漲,在新店有一家手工素包子店,每一顆料多紮實又飽滿,老闆娘過去的生活曾經苦過,七年來都沒漲過價,希望大家能夠一起挺過難關;而同樣受到疫情衝擊的還有排隊名店的炭烤吐司,客人不敢出門,老闆就推出早餐防疫包,讓顧客在家就能安心吃到營養早餐。
店家資訊:
路貴人 手工素食包子
電話:02-2913-2321
地址:新北市新店區北新路一段297巷29號
豐盛號
雙城店:台北市中山區雙城街18巷13號 電話:2586-7070
士林店:台北市士林區中正路223巷4號 電話:2880-1388
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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一起 吃 素食 士 林 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳貼文
嗨大家,今天這集是今年的最後一支Vlog
一直以來得到很多人的支持與照顧
當然也得到不少建議與回饋(我們都超級感謝🙏)
Vlog拍起來說難不難,卻又沒這麼容易
因為「單純的分享」生活會擔心太一成不變會讓大家失去新鮮感
所以不斷逼迫自己在每一集做一些改變與嘗試
(包括練習在路上邊走邊錄影😂)
很開心大家喜歡我們的「簡單生活」
從最一開始Hao的個人視角
到現在Yang的加入一起紀錄兩人的生活
讓頻道跟影片都能更加豐富
(也讓我越來越會料理😆😆)
也終於在最近有一些閒暇時間
能在週末晚上好好休息充電
陪家人吃頓飯、聊聊天,再一起看個電影❤️
即將年底了,讓我們一起用輕鬆愉悅的心
揮別今年發生的一切種種
迎接新的一年到來吧
大家敬請期待明年的Vlog,我會越剪越好的!!
先祝大家新年快樂喔✌🏻
對了,影片出現的辣椒醬跟堅果醬有 #團購 喔!
是 #果子樹工作室 的 #有辛仁川辣果油 跟 #有緣仁胡麻果油
說真的,他們家的醬真的堪稱神醬啊
至今仍佔據心目中排行第一的寶座
Hao媽已經訂到變VVIP了(偷爆Hao媽的料🤫)
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快來看看有多好吃吧🔥
01:37
🍴薑黃飯
食材:米
調味:薑黃粉、豆蔻
作法:1.將豆蔻炒香備用
2.將米洗乾淨
3.加入薑黃粉、豆蔻
4.放入電鍋加水蒸煮即可
02:00
🍴青龍椒豆乾
食材:豆乾、薑絲、青龍椒、豆乾
調味:胡椒粉、將由、醬油膏、豆瓣醬、砂糖
作法:1.將薑絲爆香
2.放入豆乾炒香
3.放入杏鮑菇絲炒香
4.放入青龍椒炒香
5.加點胡椒調味
6.加入醬油 2大匙、醬油膏 1大匙
7.加入豆瓣醬 1大匙、砂糖 些許
03:01
🍴乾香菇炒青江
食材:青江菜、薑絲、乾香菇
調味:鹽巴
作法:1.將薑絲爆香
2.加入泡開乾香菇絲爆香
3.加入青江菜翻炒
4.可加點鹽巴調味
03:25
🍴麻婆豆腐
食材:天貝、嫩豆腐、杏鮑菇、薑末、乾香菇、玉米粉
調味:豆瓣醬、辣醬
作法:1.先將天貝切丁後炒至表面焦脆
2.加入杏鮑菇及乾香菇翻炒
3.加入薑末及豆瓣醬2大匙拌炒
4.加入辣椒醬拌炒(依喜好加入)
5.加入泡發乾香菇的水
6.加入豆腐(瀝乾)
7.蓋上鍋蓋煮滾
8.以地瓜粉水勾芡即可
09:18
📍春水堂
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*兩款燕麥奶都超級好喝✨
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一起 吃 素食 士 林 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
【狂賀】歡慶《食尚玩家》APP獲Google Play年度2大獎
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本集的《食尚玩家》,莎哈文3人將要帶著觀眾前往宜蘭、花蓮展開一趟驚奇之旅!不論是祕境美照、豪邁澎派的蛤仔&蝦桶、療癒貓咪陪吃下午茶,還是藝術素食饗宴、1秒出國暢遊歐洲和紐西蘭的體驗,通通超好玩,這一趟宜花驚奇之旅包你掉下巴,一起跟著節目來去大開眼界吧!
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00:00│流水森林
12:15│冬山河生態綠舟
16:17│貓的生活提案
22:19│明溱禪悅
30:41│崇德瑩農場
34:35│瑞穗天合國際觀光酒店
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《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週一至週四晚間10點
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熱血48小時👉週一晚間9點
食尚玩家👉週二晚間9點
2天1夜go👉週三晚間9點
瘋狂總部👉週四晚間9點
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一起 吃 素食 士 林 在 士林夜市必吃素食美食Shilin Night Market 滷了五十年的豆干 ... 的推薦與評價
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