#他家人的死活到底乾我屁事
事情是這樣的,我本人從小就是很害怕任何蠕動的蟲,記得每次昌ㄟ叫我下田插秧,我只要看到蟲,無論有沒有死掉,我都嚇到一種境界,如果當天遇到太多蟲都會嚇到全身發抖,總之我就是超級無敵怕蠕動的🐛蟲!
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來到英國最開心的事莫過於天氣太冷,所有的蟲都很難活著,不只看不到髒螂也沒有蟲,在英國煮飯煮了四年,從來沒有看過蔬菜裡面有蟲的,因此我有時菜都會亂洗,反正煮一煮細菌也死了!
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昨天我因等待烤箱裡的蕃薯,便把所有的蔬菜切好在砧板上,邊備料邊玩手機,還跟朋友聊天,最後切花椰菜🥦一如往常我切下幾朵後,水龍頭下沖一下放進鍋子蒸,過沒多久,轉身拿砧板旁的手機,看到一個花椰菜的梗好像在動,我近看才發現,天啊是一隻長的非常健康活動力很好的大肥綠色菜蟲 ,身體還因往前移動而呈現這樣「~~」的形狀,我嚇瘋了,崩潰大叫後發現他正往我砧板上的其他備料前進,逼不得已不得不親自處理他,右手抖著拿湯匙🥄,想不到大肥蟲不想上來湯匙,一直扭來扭去的移動,我死命的用湯匙嚕它,終於它坐上湯匙🥄,我看它在湯匙上一直扭又怕掉在地上我就頭痛,衝忙的往馬桶甩下去,大肥蟲繼續在水裡扭,我心一橫按下那個水柱最強大的按鈕,連馬克先生的屎都沖的走那一顆,當然大肥蟲就跟著水走了,也把湯匙丟垃圾桶,但接下來我不敢去上廁所,很怕他會爬進去我那裡!
後記:
因爲衝擊太大,也不敢開鍋蓋,深怕剛剛蒸的花椰菜還有其他菜蟲,於是打了電話給馬克先生,馬克先生聽到有菜蟲非常驚喜,因為他活了四十幾年沒看過菜蟲,還不停的問我有沒有拍照,我傳了影片給他,他竟然跟我說菜蟲好健康,應該有一個非常easy Life,一直在冰箱裡吃花椰菜,馬克先生又接著問,那剩下的花椰菜呢?
「還在冰箱」我崩潰大喊著。
你們一定不會相信我那腦子有洞的腦公回答我什麼,他說
「他的非麼另(家人英文發音)應該還在冰箱,你把它拿出來」
😳😳😳😳😳😳😳😳😳😳😳😳😳
乾林記公的叫啊毛,誰管他三小非麼另的死活!!我嚇都嚇死了
(記公是叔公的台語)(叫啊是小鳥的台語)
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然後晚上吃飯時,馬克先生說不要煮了他去買,真是貼心!
結!果!
乾林周公他買一個素食咖喱上面鋪滿花椰菜🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦
我差點吐出來~~認真的!花椰菜我全部餵垃圾桶!
#怕蟲的人寧可吃很多農藥也不要看他在那邊蠕動
*那個關心蟲非麼另的有在關心他兒子和我嗎?直接睡死😂😃
這幾個地方都能買東西
社團:https://m.facebook.com/groups/157655978371674/permalink/814725229331409/
馬克太太住英國亂亂賣(問題要回答才能審核通過)
頻道:https://t.me/mrskmarkinuk
需要私訊我:https://t.me/QueenaKuan
(但我回覆慢)
🎁IG的新代購,這邊賣得會跟社團有些許不一樣唷
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⭐️IG太太的真實日常:https://instagram.com/black54399?igshid=1ixwh4bg37yht
⭐️太太業餘的YouTube 頻道:https://youtube.com/channel/UCg6OQsDMgXx95gmZMK03h4Q
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「廚房涼涼‧在書房燒煮日常」介紹 訪問作者:吳柳蓓 內容簡介: 吳柳蓓從對愛情不抱憧憬的不婚主義者,到成為人妻,還遠嫁到北美,成為矽谷煮婦。她逐漸退去文青的氣息,觀察台美文化生活的異同,探索自己與先生原生家庭,追索自我個性,以輕鬆幽默的筆調,書寫女性在原鄉與她鄉...
一鍋到底亂亂煮 在 馬可老師的地中海料理教室 Facebook 的最佳解答
#一鍋到底防疫餐煮起來
吃東西就跟運動一樣
是用來舒壓的
千萬不要給自己造成壓力
會煮的你就放輕鬆煮
不會煮的你就隨心亂亂煮😹
不然就跟著馬可老師一起煮
#白酒牛奶蔬菜燉雞腿
一鍋到底亂亂煮 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最佳解答
週末逛華人超市在冷凍區看到牛蛙,我想到人生第一次吃青蛙是小時候上流珠帶我回大舅家,大舅媽煮了一桌子菜,其中一道是青蛙,她用燉湯的方式煮的。
雖然當時我感到害怕,但大舅媽說很好吃,於是我就大膽吃看看,結果真的很好吃,肉很嫩又沒腥味。
看到冷凍牛蛙想起小時的記憶,平常不會亂買不熟悉食材的我跟歪嘴雞說我要買青蛙,歪嘴雞露出嫌惡的表情表示不同意。
我問他有吃過嗎?覺得不好吃嗎?
他說有吃過,很好吃。
我說既然覺得好吃為何露出那種臉?
他說沒煮過的東西不要亂買。
我結婚前連白飯都不會煮,現在也還沒毒死你,怕什麼?
不顧歪嘴雞反對,我拿了一包牛蛙去結賬,可是買回家後就開始惆悵,牛蛙到底要怎麼煮呢?
還好有谷哥大神,人生有疑難雜症問谷哥就對了。
我搜尋關鍵字 #田雞料理,結果發現,其實料理田雞就跟料理雞一樣,雞怎麼煮,田雞就怎麼煮。
亂亂煮一通,我覺得蠻好吃的耶,趕緊叫姐姐來吃看看
「姐姐,馬麻今天煮了一種很好吃的雞,肉很嫩,妳快來吃吃看。」
姐姐吃了說:「好吃,妳說這是什麼雞?」
「呃...就是一種雞。」
「是小雞嗎?肉很軟。」
這時我看到旁邊的歪嘴雞要開口講話,不讓他壞事我立刻用台語警告他:「哩麥嘎公嘿洗七蛙哦」(不知道青蛙台語怎麼講就含糊帶過)
「雞蛙? 什麼是雞蛙?」
「是田雞啦,雞的一種,喜歡在田裡玩的雞。」歪嘴雞趕忙說。
「哦...這田雞蠻好吃的。」
然後姐姐就進去房間,五分鐘後她跑出來大叫:「是青蛙!It's frog!!It's frog!!」
可惡!姐姐怎麼知道的?
「妳怎麼知道田雞是青蛙?」我問。
「我會拼音打字,我Google找到田雞是青蛙!!」
然後接下來,姐姐就一口也不吃了。
吼!谷歐巴,你可以不要那麼愛解答人類的疑惑好嗎(氣死)
是說,愛女啊,歪嘴雞也是雞,你媽我都吃那麼多年了,越活越年輕,管他什麼雞,吃就對了。
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【爆炒田雞食譜】(其實是亂亂炒,但來幫我安裝新抽油煙機的師傅說最大檔叫做“爆炒檔”,所以我決定取名為爆炒田雞)
材料:
田雞(其實是牛蛙,但牛蛙聽起來比較可怕) 4隻
蔥、薑、蒜、辣椒 一把
蠔油、醬油、糖、雞粉、鹽、白胡椒粉 量其約
橄欖油、麻油 就各一大匙吧隨便
米酒 用倒的
做法:
1. 用剪刀把其實是牛蛙的田雞沿著關節剪開,用一點鹽和白胡椒粉抓醃10分鐘
2. 熱鍋下橄欖油煎薑絲,加入麻油和蔥、蒜、辣椒爆炒一下
3. 丟入其實是牛蛙的田雞炒一下
4. 加入蠔油、醬油炒一下
5. 加入米酒、水和雞粉(應該用雞高湯,但我沒有),蓋上蓋子小火煮幾分鐘
6. 嘗一下味道,加一點點糖調整味道,大火收一下汁,但不要太乾,保留一些湯汁。
爆炒田雞味道很不錯,很下飯,肉也很軟,不過吃起來沒有記憶中那麼柔軟。
不知道是我火候控制不好,還是因為是冷凍的,我覺得肉質沒有台灣現宰的好(我不確定大舅媽煮的田雞是不是新鮮的,但我覺得幾十年前的鄉下,買菜只能去傳統菜市場,應該是新鮮的吧)
#ABC很難伺候_內臟不吃_五官不吃_手腳不吃
#現在連青蛙也不吃
#做媽媽容易嗎我
一鍋到底亂亂煮 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「廚房涼涼‧在書房燒煮日常」介紹
訪問作者:吳柳蓓
內容簡介:
吳柳蓓從對愛情不抱憧憬的不婚主義者,到成為人妻,還遠嫁到北美,成為矽谷煮婦。她逐漸退去文青的氣息,觀察台美文化生活的異同,探索自己與先生原生家庭,追索自我個性,以輕鬆幽默的筆調,書寫女性在原鄉與她鄉之間擺盪的身影,淺顯易懂的文字與讀者對話,寫出對當前社會的不平之鳴,描繪出真實自在的自我。
她從書房走入廚房,面對鍋碗瓢盆束手無策,想為先生準備便當減少外食,卻如老狗變不出把戲來,她只能在書房,用文字燒煮日常,煲出一碗碗充滿歡笑的「心靈激湯」。在她筆下,美式足球季卻成為〈偽單身的季節〉,原來只要〈把妳的困難交給他〉就能讓另一半了解妳的辛苦,但〈豬隊友實錄〉道出夫妻間微妙的互動,讓人捧腹。她也嘲諷自己的糊塗與無腦;好不容易冒出要把英文學好的長進,卻還是只有三分鐘熱度,繼續靠著中式英文在夾縫中生存;以為無法一次考過的駕照,居然一次就考過,這到底是天生糊塗還是假糊塗呢。她也以獨特的台式「美」學,娓娓道出跨越國境的觀察,從網路酸民現象,到中西方產後照顧差異,妙解「德不配位」,還有舊金山灣區特殊的生活型態。她在「旅行中的眼耳鼻舌」中,寫下不同的旅途經驗,有難以忍受的乾燥「飛刑」,在荷蘭遇見溫暖輕薄的五行毯,還有到訪典藏秋天的卡梅爾和探訪卓別林,更寫下自己的文學旅途與心情轉變。
吳柳蓓用她溫暖正向的文字,紓解你我的困頓與難題,褪去華麗外衣,活出隨心所欲的文學人生。
作者簡介:吳柳蓓
彰化縣北斗鎮人,台式家政婦,早上禪修、中午入世,晚上耍廢。二○一一年旅居舊金山灣區(bay area)。天性怕麻煩,沒有小孩沒有寵物朋友很少。廚藝低級,但常為自己煲湯。喜歡盆栽、酗茶、旅行、放空、看低級笑料節目。曾在大學擔任講師,曾獲一些文學獎,出版過幾本書,曾撰寫文案,譜過詞,時而吊兒郎噹時而振作,喜歡把人生看透,但永不看破。
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一鍋到底亂亂煮 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的精選貼文
【蘿潔塔的廚房】三菇拌麵。簡單的幾款菇類,拌炒一下,就超級美味的了!
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三姑六婆之三菇拌麵,不要小看它,真的簡單又美味!!
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這陣子有個粉絲反映 希望我不要在粉絲團上話家常(講廢話),粉絲團又不是家庭生活小周記,應該多說料理的事情就好。
所以我的解讀是: 他的意思是,希望持家男在粉絲團上消失??
我轉個頭問問持家男:有人希望你從此人間蒸發,不要再出現了。
持家男:誰?誰敢把我趕出去這個粉絲團,我可是最大金主,沒有我出錢買相機、買設備、買道具,還有幫你買保養品,你今天看得到這麼優質的影片嗎??
(奇怪哩,跟我保養品什麼關係?我又沒露臉?)
說穿了,其實塔塔就是個三姑六婆啦,生活上除了孩子就是持家男,沒什麼朋友,也只能在粉絲團上跟大家話家常,現在這粉絲團上連話家常都不行,說真的,我到底能在粉絲團上說什麼?說我抱著小黃瓜睡覺?還是?
苦悶的時候,就改抱苦瓜,問問苦瓜你怎麼可以長得這麼醜呢??味道又那麼苦,該怎樣幫你改造比較好?(苦瓜答: 我躺著也中槍?)
還是談談該怎麼幫沾滿泥土的地瓜親切的刷刷背?然後再狠心的切了他,炸了他,吃了他??
塔塔也不是米其林三星主廚,哪有這麼多專業領域上的話要跟大家聊?不就是家庭主婦亂亂煮,大家賞臉就幫塔塔分享一下影片、文章,塔塔心存感激~
今天這”三菇拌麵”是從常常吃的一家重慶小吃店裡的”雙菇素麵”改良而來。持家男每次去那裡都要點 雙菇素麵,而且還要吃掉兩碗XD
然後邊吃又要邊念:你怎麼都不做這個雙菇素麵呢??
塔塔:阿你不是已經吃掉兩碗,還想怎樣?
雖然有些人不喜歡吃菇類,但是我們家每個人都很愛吃菇,尤其女兒,只要有菇,那天就會吃特別多。
這道料理超級簡單,可以接受芹菜的人,最後切點芹菜段拌炒一下,香氣更棒了,搭配清爽的蕃茄蛋花湯,這樣一餐不需要花很多錢跟很多時間就解決了。
做法是塔塔突發奇想的(其實是亂炒啦XD)在炒菇的時候,鍋子裡先不要放油,冷鍋中把菇菇們放入鍋裡慢慢煎香它,然後菇菇們會開始出水,鍋裡就會傳出吱吱作響的聲音,這時候再去翻動菇菇,然後再撒上一點鹽巴胡椒加速菇菇們出水,並且煎出菇的焦香,這時候再去淋上白芝麻油,蓋上蓋子,利用菇本身的水分悶蒸一下,整個香氣跟口感就好吃到升天了~拿來拌麵整碗都是菇及麻油的香氣。
★害怕香菇味道的怎麼辦?
其實這道料理用的香菇,菇的味道都不是很濃郁那種,塔塔選擇的是鴻禧菇跟雪白菇、鮮香菇三種,喜歡杏鮑菇的話也可以切片一起炒。如果喜歡濃郁的香菇香可以加一點泡開的乾香菇,整個香菇的氣味就會變得很濃郁。
★白麻油要去哪裡買?
其實現在很多超市都有賣冷壓的白麻油,跑一趟超市或是有機店都會有賣。塔塔常用的幾款白麻油是 麻油車冷壓白麻油(有機店)跟 太香胡麻油(Jasons超市),九鬼純正山七胡麻油(Jasons超市、百貨公司超市)。
自己做辣油,特調、獨特的風味,比擬沖繩辣油。
https://youtu.be/kfVIQPz_UNg
蘿潔塔特調整香料,可以運用在任何的料理。
https://youtu.be/n4WYIOQRzZ0
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書名:一鍋到底亂亂煮:無論是沒時間或太懶,克萊兒教你保證美味的鍋物邏輯,語言:繁體中文,ISBN:9789863848318,頁數:200,出版社:野人,作者:Claire克萊兒的 ... ... <看更多>