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【電鍋料理】菇菇雞肉炊飯🥘
最近發現炊飯快速又美味，在日本炊飯也很常拿來當早餐，用電鍋、電子鍋都可以，我用萬用鍋一鍋到底超方便。
還可以趁機多加一些老公小孩不愛吃的紅蘿蔔，補充葉黃素，煮完之後，紅蘿蔔很甜很軟很好吃喔。
捏成三角飯糰也可以吸引小孩多吃一個😆
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菇菇雞肉炊飯做法
👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/69752770
本文先分享正規的食譜做法，文末再跟大家分享，有一次我時間來不及，情急之下做出更快速的懶人版，結果也一樣好吃，於是我就用懶人版一周煮了三次🤣
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工作忙碌的周間，大家還有什麼料理可以快速上桌嗎?
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跟著食譜做完~記得來跟我分享喜悅唷~
最近好多人來跟我分享Khloe專屬的涼拌黑木耳~
很開心你們也喜歡我調製出來的比例~
一起為家人用心做料理🍙
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甜龍筍炊飯
#炊飯 #食譜 #家常料理
大家有聽過甜龍筍嗎？大約兩年前公公開始挖甜龍筍回家，說是新種的品種，我覺得比麻筍好吃多了，肉質帶一點Ｑ勁也有綠竹筍清甜的滋味。
公婆料理甜龍筍的方式就是煮排骨湯，也只有他們可以連續喝一整個夏天哈哈哈，我是真的無法再喝下去了，今天晚餐就吃竹筍炊飯吧。
以下是隨意的食譜
材料
甜龍筍 可能400g
米 4杯
香菇 五朵
毛豆 隨喜
柴魚粉 6g
醬油 一大匙
雞里肌 兩片
水 4.5杯
作法
1 雞里肌肉切小塊，甜龍筍去殼後切成細條狀，香菇泡開後也切成小條。
2 所有材料放進電鍋內，按下煮飯按鍵等吃。
這次的調味很清淡，因為還有其他的菜要配，如果是打算用一鍋解決一餐的民眾，建議柴魚粉可以多個3g，醬油也多一大匙。
今天早上特地七點半起床，恩，因為我平常都睡到九點，想說上班前去體育場走走運動一下，到了運動場發現跑步的人變少了，畢竟要戴著口罩，也不是人人都有鐵肺，走了七八圈大約三公里，留了一點汗才滿意地回家。
最近健身房的瑜伽課也好難搶，莫約是開放的十秒內就沒了，只訂得到早上八點的課，希望我禮拜五起的來齁。
#食物攝影 @willy20629
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幫廚房美學加分的「IRIS 電子壓力鍋」🙆♀️
日系、純白、無印風的簡約造型，
輕巧的容量，放在廚房中一點都不佔位！
多種燉煮料理都可以短時間內完成，
對於白天忙了一整天的上班族，
晚上回家，想要快速上菜來說，
不用顧明火、不用擔心噗鍋，
完全是個日常做菜省時的好幫手👩🍳
因為有直接加熱的功能，所以也可以直接當作小炒鍋使用，像我自己就很喜歡用它做一鍋到底的料理，先炒料，再燉煮。像是咖哩、紅燒肉、燉湯、炊飯...等都可以一鍋完成，讓人省洗一個鍋碗瓢盆的感覺就是更省事、更省時間😊
P.S. 團購倒數中，只到 8 / 13 囉！
#IRIS電子壓力鍋
日式炊飯的作法相當簡單，只要將材料全部丟進飯鍋中，就能完成。
這道料理中所用的香菇，如果你有喜歡的菇類，都可以做替換！
此外，你也可以選擇加入當季蔬菜地瓜、栗子等都很合適喔～
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/tori-shitake-gohan/
★你需要準備的食材★
雞腿肉---1片
舞菇---半株
香菇---2朵
牛蒡---1/2根
昆布---5cm
白芝麻末---適量
米---2杯
●調味料
米酒---1大匙
醬油---2大匙
★小撇步
牛蒡皮的澀味中含有豐富的多酚，十分健康，所以這裡就不將牛蒡泡水除澀味了。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#日式炊飯 #一鍋到底 #美味健康
收到很多訊息詢問魚要怎麼處理
如果你不會處理整條的魚，可以試試看這種已經切好的魚排
你可能擔心這種魚排會有腥味
其實用一點點簡單的手法就可以把腥味去除
這次跟大家分享用電鍋做炊飯
做法真的非常簡單
想吃魚不用太麻煩，一個電鍋一鍋到底
試試看吧！
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#姆士流 鮮魚炊飯
食材：
鯛魚片1片、米2杯(先洗淨)、紅蘿蔔、乾香菇3朵(洗淨後泡水)、黑木耳、米酒、鹽巴
做法：
1.紅蘿蔔切絲、黑木耳切絲、香菇切絲
2.電鍋放入2杯米、紅蘿蔔、黑木耳、香菇，再加入香菇水＆清水(共2杯)、鹽巴、油少許蒸熟。
3.鯛魚片切小條加入鹽巴、米酒抓醃5分鐘後以清水洗淨，擠乾多餘水分。
4.打開蒸熟的電鍋，放入魚條後拌勻，蓋上鍋蓋燜3分鐘即完成。
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上次跟朋友聊天時彼此分享都是怎麼準備三餐的，現在因為協槓的身分越來越多，在時間有限的條件下，我對料理的態度，從追求精緻豐富，慢慢地變成講求效率。
如何在有限的時間內輕鬆完成美味又營養的一餐，真的是忙碌媽媽的課題之一。
這陣子的我很喜歡做炊飯，原因有五：
1. 一鍋到底，可以少洗很多鍋子
2. 不用顧火，時間能拿來有效利用
3. 食材可任意搭配不受限（清冰箱時很好用）
4. 煮大一鍋可以吃至少兩餐（可以少煮一餐）
5. 簡單好做，同時營養多元又好吃
這個奶油鮭魚什錦炊飯，是我前陣子看日劇時，裡面一直出現什錦飯讓我好想吃，所以嘗試這樣做，結果意外的好好吃啊！
連小孩、先生跟公婆也都一致認同好吃！
隔天還可以做成蛋包飯或焗烤飯等變化，總而言之，就是一道很實用的家常料理，影片中也有分享忙碌主婦的小撇步，希望能幫助各位在夾縫中求生存(?)的媽媽們，找到兼顧育兒與生活的辦法喔！
所有食材如下：
白米2.7杯 紅藜麥0.3杯（總共3杯）
鮭魚塊
雞高湯2.5杯（沒有可用水代替）
高麗菜
洋蔥
大蒜
任何你喜歡的蔬菜（我這次用金針菇、彩椒，其他像是甜豆、玉米筍也不錯）
醬油膏2-3匙
柴魚粉1小匙（沒有可省略）
奶油1小塊
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