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媽媽就是⋯⋯
禮拜日的上午
老目通常都不排活動
讓忙碌的週間有個喘息的時候
全家睡到自然
早上，陸陸續續都起床了
媽媽問：要出去吃嗎?還是(你)要去買?
(因爲冰箱沒補貨也懶得弄😆)
爸爸說：在家吃就好，不然泥去買⋯⋯(繼續賴🛏️ing)
可惡!!最好叫我去買😤
很久沒在外面亂吃了，其實也不知道要買什麼😧
翻了翻冰箱
説沒菜還是🉑️以硬擠一下XD
有個小孩匆匆穿上她的圍裙手刀前來幫忙
早餐就吃綜合海鮮烏龍麵吧!
有自己做的油封花枝跟會牽絲乀起士湯圓、好冰又媽媽給的手工🐟丸
當然一定要有的綠色系，嗯哼～
冬晨吃熱的實在幸福💕
#其實媽媽是小叮噹
#母女𢹂手🈴️作
#加了沙茶醬更是完美👍
#一鍋就讓全家好飽飽
#12月來了
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🌸食譜：
阿嬤的古早味肉絲炒麵，真的是我吃過最好吃的台式經典炒麵啊！
蔬菜的甜味加上肉絲的鮮香，油麵把鮮美湯汁吸得飽飽的，咕嚕咕嚕滑順入喉的美味，每每讓人欲罷不能，不到三兩下就被我們全家瞬間秒殺！
阿嬤已經不在了，只能勉強憑著記憶中的味道，復刻出阿嬤的古早味。還好結果不是差距太大，上桌一樣可以讓孩子們瞬間秒殺，很有成就感的一道簡易台式炒麵，喜歡的朋友可以試試看呦～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/jqn6lZ
📌影片小撇步
1.過年或請客想更澎湃可以加入乾蝦米、干貝、海鮮等配料。
2.想更鮮美清水可用高湯取代。
👩🏻🍳 食材 Recipes (約4-5人份)
豬肉絲200克
油麵600克
紅蘿蔔1/2根
乾香菇5-6朵（或木耳2片）
洋蒽半顆
高麗菜1/3顆
蔥3根
水或高湯400克
《肉絲醃料》
醬油1大匙
米酒1大匙
玉米粉或太白粉0.5小匙
《綜合調味料》
蠔油3大匙
日式醬油或甘甜醬油3大匙
米酒2大匙
白胡椒粉適量
烏醋1-2大匙（最後淋喜歡可加）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #肉絲炒麵 #古早味炒麵 #炒麵
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