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買了一份有機大豆芽，本想簡單炒自家銀魚XO酱，最後改了炒豆鬆，因要配合老人家免嚼即碎，又可以做生菜包，一餸兩食，👍👍😋
[ 豆 卜 肉 碎 豆 芽 鬆 ]
https://www.facebook.com/profile.php?id=100044163952882 Maggie's kitchen瑪姬煮場
‼#好好味 #自家製【氣炸黑椒豬手】🤩🤩🤩
今次我俾自己9️⃣0️⃣分，味道啱啱好😋😋
👉話說最近整左 #氣炸黑椒豬手 好好味又唔難整😆 仲可以一餸兩食添，好方便😄😄😄
👉原隻黑椒豬手買番嚟可以先用佢嚟煲 #紅蘿蔔粟米湯🍵 4️⃣5️⃣分鐘後撈起豬手再加工
👉加入香草和黑椒，再搽多啲白醋係豬皮上氣炸，可以令豬皮更香脆😋😋
🌟🌟豬手肉質好爽滑，如果層皮再脆啲就更香口、更美味喇😘😘😘 余小b又食到停唔到口喇🤣🤣
Nutzen
#氣炸鍋食譜 #吃貨 #foodie #foodblog #余媽媽手記 #食譜
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#我最喜愛瑞典肉丸😍 你呢？
一講起肉丸，我第一時間會諗起IKEA肉丸😆 去開IKEA 都會幫襯兼外賣一包回家放雪櫃！
有時諗唔到煮咩肉類餸菜，佢一定大派用場！
我最喜歡煮嘅就係 #蕃茄洋蔥芝士焗肉丸😋😋
惹味又可以汁撈飯/意粉👍🏻 一餸兩食！ 次次煮完一家三口👨👩👦 追食肉丸😂 手快有、手慢無
原味嘅瑞典肉丸係我哋嘅至愛❤️
其實除咗 #原味瑞典肉丸，另外 #仲有4款口味嘅肉丸啊，包括 #美味嘅三文魚鱈魚丸、#嫩滑多汁嘅雞肉丸、#層次豐富嘅素菜丸 及 #味道有驚喜嘅植物素肉丸！依家仲換哂全新包裝，在IKEA 瑞典美食廊有得買啦！
5款肉丸各有特色，你哋又喜歡邊款呢? 😊
而家IKEA Facebook仲做緊一個【IKEA肉丸最強爭寵戰】投票活動，俾大家投選出心目中最喜愛的肉丸口味😆，結果將會係 3月5日公佈，投票詳細可留意 IKEA Facebook 👇🏻👇🏻👇🏻
Link : https://www.facebook.com/IKEAhongkong/posts/3868737776524294
#IKEAhk #IKEA #肉丸民調
#肉丸素丸最強爭寵戰 #感謝你投下神聖嘅一票 #啲肉照好吸引 #流晒口水 #你要唔要食一粒呀
IKEA 宜家家居
上集重溫: https://youtu.be/QqClPMphu18
[材料]
蓮藕約二片 (一兩茶匙粗鹽水浸泡)
乾品章魚鬚二條 (浸泡15至20分鐘)
冰鮮半肥瘦豬肉碎約400克
鮮冬菇一隻
[調味料]
胡椒粉 少許
麻油 一茶匙
生份 一茶匙
生抽 一湯匙
蠔油一湯匙
黑糖 半茶匙
粗鹽¼茶匙
大地魚粉一湯匙
紹興酒一湯匙
油 一湯匙
室溫水 約兩湯匙
室溫水約兩湯匙 (後下)
#章魚蓮藕蒸肉餅
#分享章魚去衣壁腥方法
#一餸兩食
#無得出街食咩好
#抗疫期間食咩好
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