一開門就排隊的小樂精緻麵食館,
是捷運新店線七張站附近的超人氣美食,
號稱是平價版的鼎泰豐美味,
排骨蛋炒飯/原盅雞湯..等等,都有幾分鼎泰豐的影子存在,
路過經過的話,就不要錯過的來嚐看看吧!😋😋😋
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,乾杯小菜主頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜副頻道 https://pse.is/KSZ97 乾杯小菜FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 合作信箱:[email protected]...
七張 鼎泰豐 在 現在吃美食 Facebook 的最佳解答
《 覺得鼎泰豐貴 可以來吃這家的排骨炒飯 價錢便宜 味道一樣美味|新店 小樂精緻麵食館 》
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✨ 排骨蛋炒飯 - 130元 -👏 👏 👏 👏 👏
✨ 蝦仁蛋炒飯 - 130元 -👏 👏 👏 👏 👏
這家在新店非常有名
我外帶也等了將近快半個小時哈哈
老闆之前是鼎泰豐的師傅
因此想吃鼎泰豐的炒飯
但又不想花太多錢
就可考慮來這家吃
不管是排骨或是蝦仁蛋炒飯
個人都覺得非常好吃
炒飯吃的到鍋氣
而且粒粒分明
就算冷掉也非常美味
排骨🐷口感還不錯 而且肉質蠻嫩的
蝦仁🍤給的也是蠻多 不過鼎泰豐當然更新鮮美味
整體還不錯 個人蠻推薦的
C P值很高
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🍴 小樂精緻麵食館
📍 新北市新店區寶橋路67號
☎️ 02-2910-3237
⏰ 11:30 ~ 20:30
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📍去哪吃👉 #eattingnow新北
📍吃什麼👉 #eattingnow中式
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七張 鼎泰豐 在 吃貨政大NCCUeater Facebook 的精選貼文
「由前鼎泰豐廚師所經營,但價格多在百元上下💰是超人氣的平價版鼎泰豐😍」
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📌排骨蛋炒飯 $130 ⭐️⭐️⭐️⭐️
桌桌必點、與鼎泰豐相似度極高的排骨蛋炒飯!米飯粒粒分明,每口都有蔥香和蛋香✨ 排骨口感厚實,香嫩有彈性,好評!
📌招牌蝦仁紅油抄手 $100 ⭐️⭐️⭐️⭐️(⭐️)
餛飩的皮薄餡飽滿,裡面有肉餡、新鮮蝦仁,醬汁香而不辣!難怪也很多人推薦這道😎
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🦩嘴閉閉聽里編說話:『最多人點的是酸辣湯、排骨蛋炒飯跟蝦仁餛飩,外帶建議可以先打電話訂推薦給不想花大錢又想吃鼎泰豐美食的你🤣』
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📍店名:小樂精緻麵食館
🕐營業時間:11:30-20-30、週四公休
🏠地點:新北市新店區民權路88號
☎️電話: 0965069359
🗒小貼士:這家有兩家分店!一家在捷運大坪林站,一家在七張站附近👣
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🌏(English)
📌 Pork Chop Fried Rice with Egg $130
📌 Shrimp Wontons with Chili Oil $100
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🕤Opening hour:11:30-20-30, Closed on Thu
🏠Location:, No. 88, Minquan Rd., Xindian Dist., New Taipei City 231628, Taiwan (R.O.C.)
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七張 鼎泰豐 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳解答
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端午節即將到來,每回到家樂福買菜時,都會聽到"燒肉粽"
的音樂, 賣場肉的粽子口味真的超級多,大家應該也會想知道
到底它們的口味如何呢?這次挑選了6款開箱和大家分享唷!
希望這支影片對大家有幫助~
家樂福肉粽 網路熱賣銷售一空 現在只能到店裡購買
6/13(六)重新店 鼎山店 6/14 經國店 彰化店 有試吃活動
肉粽DM傳送門: https://bit.ly/2YoCwJ2
一併找出來給大家參考一下
用線上購買的捧友別忘了使用shopback現金回饋阿!^ ^
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七張 鼎泰豐 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
#實測鼎泰豐豐餘白鯧鍋
#不是永豐餘是鼎泰豐
#白鯧鍋其實是鯧魚米粉湯
因為河洛Bruce的關係,今年收到了鼎泰豐的冷凍年菜,有獅子頭,牛三寶,東坡肉等,其中我最想試的是鯧魚米粉。
首先,市售有許多鯧魚米粉鍋,但標榜白鯧的不多,大多是平價的養殖鯧,也因為是真正的白鯧魚,價格開到1380元。
第二,白鯧鍋乾濕分離,依材料分七袋,材料均已經處理,例如米粉,香菇已經泡發,高麗菜燙熟,芋頭已蒸透等,所以下鍋烹煮的時間很短。
第三,鼎泰豐一向不否認也不拒絕使用味精,白鯧鍋的成分也如實標示,這個態度我非常支持,調味料本身成分愈單純愈好。
吃完後有幾點心得如下:
一,曾經在中國時報主持冷凍年菜鑑定十幾年的我,對海鮮和蔬菜類的冷凍菜餚最沒信心,海鮮煮熟冷凍解凍再回溫,肉質皆粉碎粗糙,失水嚴重又帶腥氣,魚蝦蟹貝無一倖免,但去年試吃欣光食品的鯧魚米粉和豆酥鯧魚,發現肉質大有長進而稍有改觀。
今天試吃鼎泰豐的白鯧鍋,冷凍復熱的魚肉當然沒有現煮的鮮活,但也接近七,八成,可能拜急速冷凍之賜。
二,之前提到蔬菜也不適合冷凍再復熱,因為一定會稀巴爛,果然這鍋冷凍白鯧鍋的高麗菜在下鍋時溢出菜香,但滾了8+4分鐘後,高麗菜即使有形,入口也化無形。
三,其實好的冷凍年菜不只提供了便利,也給予好的風味,一般人張羅不了這些食材,駕馭不了味道強弱,但不代表消費者全是手殘,只會按照步驟加熱。建議自備高麗菜,蒜苗,芹菜,白胡椒粉,為此鍋畫龍點睛。
四,上網查詢,冷凍年菜皆已售罄,想買想吃,明天請早,這鍋我和保師傅都喜歡。
#吃美食也要長知識
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七張 鼎泰豐 在 阿媽煮料 Youtube 的最讚貼文
鹼粽,是一種米粒稍呈粘糊狀,口感近似粿的粽子。一般不包餡,本身沒有味道,多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽,是添加硼砂以獲致粘糊效果,並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好,所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。在日本九州的地區,有類似鹼粽的甜點,叫灰汁卷(あくまき)。基本做法與鹼粽大致相同,但不加餡,不加味,形狀扁長,尺寸大。煮熟後,打開切小,加黑糖粉,大豆粉等吃。
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這是一個阿媽想要將自己的味道留給兒女和孫子的料理頻道,希望把愛留傳下去,希望您也能喜歡
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