#2020台中米其林推薦王品最新牛排餐廳下午茶套餐
你吃過嗎📣隱藏七期輕奢華毫宅風下午茶!精緻盤飾甜點好吃漂亮,還能選擇配酒或10種茶。超肥美馬祖淡菜鍋更不能錯過~
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,《沖繩買的》BRUNO多功能電烤盤,蠻有趣的!療癒感十足。附兩款不沾烤盤牛排或章魚燒皆適合。耐高溫、導熱快、清洗方便。豆漿鬆餅食譜。BRUNO multi-function electric bakeware - #BRUNO #多功能電烤盤 #豆漿鬆餅 - 2019年在沖繩買的BRUNO多功能電烤...
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星期六去台中國家歌劇院演出,觸目所及,都是高聳的房子。友人問:「好多房子,真的有人住嗎?」我反射的回答:「晚上你看看有沒有點燈就知道,可是你附近有看到一堆便利商店嗎?」
「摩鐵可能比較多」
「那就對了,有人住,才會開便利商店。」
「那如果我住這裡,晚上想吃東西還要開車出門,要走路去買個喝的,都會有點恐怖,而且要走好久。」
很可惜。這麼美麗的七期重劃區,最後變成密密麻麻的高聳大樓群,多數的窗景仍是別人家的窗景,住起來怎會舒服,都只是昂貴的鳥籠。縱使有一圈是面對歌劇院,比較開闊些,但如果你不看表演,這一塊起司就只是個起司,對你的生活沒有幫助,裡面的餐廳還只是加熱爐的呢。
七期因為豪宅而成就七期,也因豪宅而變成空盪盪的七期,這裡只是個標記,有一戶房子代表我有一點身價,可是人們還是不愛住這裡,因為這裡沒有方便,沒有景觀,只能開車去百貨公司,假日還因為交通管制,明明直直走就好,居然還要繞一大圈,住隔壁的人豈不是煩死,整天被廢氣包圍。
星期六中午去新光三越吃個日本拉麵,看個菜單沒多久就有位子,吃完大約一點座位區也空了一半。這間在台北曾是赫赫有名的排隊店,到了台中好像就空了許多,還是,台中人比較喜歡又大又透天又有豪華裝潢的燒肉店,聽說周六還是要提早訂位呢。
聽音樂會的人來自四面八方,傍晚去噴水池拍照的人很多,笑鬧聲讓這裡終於活了起來,不再只是塊冰冷的起司,或許是很好拍,所以附近的交通並沒有打結,偶爾還會有整台遊覽車,放下一群群的參觀人潮。
歌劇院的隔音太好,我指揮著滿場的觀眾「跳起來」、「給我尖叫聲」,你也沒有感覺到台北小巨蛋那種微晃感,是說觀眾再怎麼多,也只有一、二千人,怎可能有萬人起跳的震撼呢?
演出完畢要回台北,就有十足的熟悉感:塞車。
觀眾散場當然是一股腦,開車騎車搭計程車,此時大樓亮燈的窗戶,摩鐵窗燈的數量,遠多於豪宅窗燈的數量,看來七期可能比較屬於遊客,至於豪宅主人,就付出高額管理費打亮房子的裝飾燈,讓我們這些台北俗可以觀賞,他的擁有,成就了台中的街景。
政府花很多錢打造這裡,只讓富豪占個位子?很可惜。庶民只能用用平價又有奢華裝潢的摩鐵,假裝自己也能住在這裡。
幸好,無論你多有錢,想吃一碗道地的滷肉飯,你還是要乖乖走入沒有紅地毯的地方,坐在鐵椅上,跟著大家一起排隊著,等待那一碗看起來不怎麼乾淨,卻美味至極的味道,你的五萬元紅底鞋,也是得跟五十元的藍白拖一樣,踩在同一塊油膩膩的地板上。
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#台中頂級牛排推薦
詳細圖文:https://goo.gl/Vg3dVK
台中市七期 頂級牛排 KR Prime Steak House
台中國家歌劇院周圍的商圈自從吳寶春烘焙進駐後漸漸活躍了起來,9月中剛開幕的KR Prime Steak House便是其中一家。雖然身在黃金地段,但KR不走高調奢華,呈現的是低調、簡約、典雅的用餐空間。
排餐類有單點也有套餐。
開胃菜炙燒干貝佐甜椒奶油,干貝煎得恰到好處,一旁還配上營養價值極高的紅藜麥,口感非常鮮明清爽。
田園番茄乳酪沙拉更有別於一般做法,一般番茄沙拉大多mozzarella cheese搭配一起食用,而他們則是把cheese換成Mascarpone cheese,口感吃起來更為綿密、滑順。
帕馬火腿蘆筍水波蛋佐芥末油醋沙拉,Q彈的水波蛋輕輕劃破後新鮮蛋液配上一口濃郁的帕瑪火腿,好有層次的口感啊!
用牛骨熬煮許久的洋蔥濃湯一向是我的最愛,洋蔥慢火炒得焦黃,再用牛骨高湯燉煮,真的是色香味俱全的一道湯品;除此之外松露蘑菇奶油濃湯、慢燉牛骨清湯也都很讓人驚艷。
主餐美國頂級上蓋老饕一入口真的都快讓人融化了,怎麼有辦法煎的外層稍微焦香,而肉質卻還是這樣的軟嫩多汁呢!主廚不愧是在台中牛排界耗了大半輩子啊!
不吃牛肉的人推薦紐西蘭小羔羊或碳烤豬排。
季節海鮮則不定時提供當季新鮮漁獲,這次點的是嫩煎鮭魚排,鮭魚其實烹調不好容易乾澀且腥味較重,但是他們就料理的非常出色,魚排熟度煎的恰恰好,鮮甜多汁。
配菜部分松露馬鈴薯煎餅及奶油玉米很受大家喜愛,ㄧ口接ㄧ口挖不停,馬鈴薯切絲後煎成薄餅,淋上香濃的松露醬吃起來就是爽快!
濃厚的奶油焗烤鮮甜玉米粒,鹹甜的好滋味孩子們讚不絕口。
焦糖布蕾是我吃過最濃最滑順的,未來還會邀約知名手工甜點店的主廚不定時客串甜點。
KR Prime Steak House雖屬在中高價位以上,但水準絕對是超五星的,以他們提供的肉質、餐點與服務來說,個人認爲是非常值得造訪的一家餐館。 🥩KR Prime Steak House
📍台中市西屯區市政北二路52號
☎️04-22525566
🕰11:30-14:30 17:30-22:00
(每週二店休)
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#BRUNO #多功能電烤盤 #豆漿鬆餅
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2019年在沖繩買的BRUNO多功能電烤盤,
終於有空檔來使用~~~首發來做豆漿鬆餅,
準備材料有:
低筋麵粉80g
泡打粉 一小茶匙
雞蛋2顆
細砂糖15g
豆漿170g
作法很簡單:
粉類攪拌均勻
細火慢煎
試吃心得:
猜測是豆漿成分,
所以顏色很白,
吃起來的口感是鬆餅沒錯~
甜度3分甜左右~加上蜂蜜會更好吃唷!
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在日本買BRUNO多功能電烤盤~含稅9504日圓,
價格確實很便宜喔!還可以退8%稅,
這就是旅行買戰利品的樂趣~~哈哈!
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你們想用電烤盤做哪些料理呢?
歡迎留言討論喔!
謝謝大家的觀看。
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常常去吃的店家,
喜歡吃下飯菜色的人~不可錯過!
調味得宜、熟度控制剛好,
我們最常點這些,
牛肉 $110
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高麗菜和豆芽菜都炒得很好,
蔬菜不會炒太老!
一家三口吃超級飽足阿~~~
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大埔鐵板燒
地址: 桃園市八德區介壽路二段323號
電話: 03 218 0816
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兒子說要吃牛排,
爸媽使命必達!
回家看電視配牛排,
是平淡生活的醍醐味。
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厚片沙朗牛排 (9oz) $200
平價沙朗牛排 (5oz)$150
玉米濃湯奶味濃郁、香甜好喝,口感綿密。
奶油餐包要趁熱吃~享受奶油的迷人滋味!
牛排我們家都吃五分熟,
吃起來鮮美又軟嫩!(回家一定要馬上吃)
醬料可選蘑菇醬和黑胡椒醬,
在家吃牛排,安全又美味!
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口吅品平價牛排專賣店
地址: 新竹縣竹北市三民路385號
電話: 03 551 0673
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