ホイル包みでしっとり!ねぎ塩チャーシュー
■材料(2〜3人分/30分)
・豚バラ肉(ブロック):300g
・塩麹:大さじ2杯
・昆布茶:小さじ1杯
<ネギ塩だれ>
・万能ねぎ:5g
・塩麹:大さじ2杯
・ポン酢:大さじ1杯
・ごま油:大さじ1杯
■作り方
①ボウルにネギ塩だれの材料をすべて入れ、混ぜます。
②豚バラ肉を1cm幅に切ります。ジッパー付き保存袋に塩麹、昆布茶、豚バラ肉を入れて揉み込みます。
③アルミホイルを広げて②を並べます。アルミホイルを半分に折り、手前と両端を2回ずつ折り込みます。熱した網の上にのせて中火で20分焼きます。
④アルミホイルを開き、①のたれをかけて完成です。
■コツ・ポイント
加熱時間は様子を見ながら調整してくださいね。また、ご自宅で作る場合はトースターで20分加熱してくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/62626
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅From this place,也在其Youtube影片中提到,■チャンネル登録はこちら↓ http://www.youtube.com/channel/UCrNOmFDXkUY3j7wbAdZg23g?sub_confirmation=1 今年も色んな料理を作りましたが、Yahooクリエイターズという所で公開している動画では2020年は63本の動画をア...
万能 ネギ塩だれ 在 From this place Youtube 的最佳貼文
■チャンネル登録はこちら↓
http://www.youtube.com/channel/UCrNOmFDXkUY3j7wbAdZg23g?sub_confirmation=1
今年も色んな料理を作りましたが、Yahooクリエイターズという所で公開している動画では2020年は63本の動画をアップしていました。
↓フライパンで作れるキャンプ飯はこちら↓
https://youtu.be/3LLDFciKwGE
以下が今年作ったメニューです。
Yahooクリエイターズ「かの地から」
https://creators.yahoo.co.jp/kanochikara
スモア風ココア/鶏のパスタソース煮/スンドゥブ/コク旨シチュー/缶詰ぜんざい/ソーセージスープ/鶏とキノコのバジルソース/ジャーマンポテト/ベーコンエッグ朝食/熱々キムチ鍋/キムチーズリゾット/辛子明太子のクリームパスタ/鶏団子スープ/ハッセルバックポテト/たっぷり野菜の串焼き/ピザトースト/明太子とシラスアヒージョ/自家製焼き鳥/ホットサンドメーカーでお好み焼き/鶏の手羽焼き黒瀬スパイス/チーズとチリソースの焼きおにぎり/ホットサンドメーカー焼き鳥/アジフライバーガー/タンドリーチキン/定番のタコス/ソーセージブリトー/マスタードマヨチキン/バゲットの挟み焼き/優しい手羽元スープ/豚キムチ焼きうどん/万能ネギ塩だれ/豚肉ハニーマスタード/スモークサーモンとチーズカナッペ/茸のバター醤油パスタ/黄金しらす丼/ガーリックライスとステーキ/メキシコ風サルサソース/豚キムチ炒飯/コンビーフホットサンド/簡単ハッシュドポテト/枝豆ペペロンチーノ/ガーリックベーコン丼/ガーリックシュリンプ/海鮮アボカド丼/冷やし坦々そうめん/海老のジェノベーゼそうめん/チョコバナナクロワッサン/サバ缶アクアパッツァ/トマト缶詰のパスタ/マグロの冷製ステーキ/海老とアスパラのオーロラソース炒め/サバ缶のアヒージョ/明太子チーズ春巻き/鮭バターと茸の釜飯/汁なしカレーうどん/あさりバターパスタ/濃口アヒージョパスタ/カニ缶アラビアータ/黄味と漬けマグロ丼/サーモンのパン粉焼き/メスティンのソーセージと野菜蒸し/メスティンひとり鍋
めちゃめちゃ作ってますね…。
今回は、この中から個人的に美味しかった物をかなり悩みながらベスト10にしてみました。
Yahooクリエイターズで公開している動画は全部で127本あります。
全てキャンプ飯なので、気になった方はぜひYahooクリエイターズの方も見てみてください。
料理に役立ったキャンプ道具
スケーターメスティン
https://amzn.to/33DY1ck
EZCAMPクッカーセット
https://amzn.to/39Gw1Zm
ホットサンドメーカー
https://amzn.to/3g6h83M
SOTOシングルバーナー
https://amzn.to/33HsbeO
#キャンプ
#キャンプ飯
#料理
【おじキャンシリーズ】
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【おじキャン】15種のキャンプ用品を紹介!30~50代のおじさん3人が行く気ままなキャンプ
https://youtu.be/v4Zy4vwsUwo
【おじキャン】2/10のオフ会前に2人だけで初キャンプしてきました
https://youtu.be/LrheUVr2_7o
【おじキャン】初張りサーカスTC-DXの下で飲みキャンプ!フリマで椅子も買いました!
https://youtu.be/-juZMJuHQ_M
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万能 ネギ塩だれ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
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ねぎだくの塩だれとろろが豚肉にがっつりからむ!お酒にもごはんにも合う万能おかずです♡今晩の一品にいかがでしょうか?
■材料(2人分)
・豚バラブロック肉 250g
・長芋 100g
・サラダ油 大さじ1/2
・塩こしょう 少々
[☆ネギ塩たれ]
・ねぎ 1本
・塩 小さじ1/3
・おろしにんにく 小さじ1/2
・酢 小さじ1
・ごま油 大さじ1
■手順
(1)ねぎはみじん切りにする。
(2)ボウルに入れ、☆を加えて混ぜ、ネギ塩だれを作る。(はじめにたれを作ることでねぎがしっとりとして美味しいタレに仕上がります。)
(3)長芋はすりおろす。
(4)豚肉は食べやすい大きさに切る。
(5)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で肉に火が通るまで焼く。
(6)塩こしょうを加えて炒めて油をふきとる。
(7)ネギ塩だれを加えてしんなりするまで炒める。器に盛り、とろろを添えてフライパンに残ったネギ塩だれをかける。
アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック!
https://delishkitchen.tv/recipes/195304771849028006
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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