Before eating, we say “Itadaki-masu”, and after eating, we say “Gochiso-sama.
オーガニック野菜の
万願寺とうがらしを使って。
大きな万願寺とうがらしは
苦味が少なく美味しいと評判。
今年は雨量が多いからか
夏野菜はたくさん育ったようですね。
料理研究家 指宿さゆり
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過65萬的網紅Tastemade Japan,也在其Youtube影片中提到,今回のまかないテーマは、余ったキャベツの芯を使った家庭で簡単にマネできる極上フレンチ料理✨ パサつきがちな鶏胸肉の火入れは、両面2分ずつ弱火で焼いて、アルミホイルにくるんで5分程休ませるときれいなピンク色にしっとりと仕上がります! 川島シェフからお茶目な一言 「2:16 ミキサーは緊張して直前で落...
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万願寺とうがらし レシピ 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最佳貼文
色々自家製惣菜を盛り付けてくれて
アルコールを飲んで待つ私。
子供と主人がワイワイ盛り付けて
いる光景は楽しいものです(笑)
国産自家製煮豚。
国産鶏もも肉とじゃがいもの煮付け。
しじみと切り干し大根の煮物。
壬生菜の塩もみ。
などなど。
どれもおかずにも
お酒のおつまみにもぴったり。
料理研究家 指宿さゆり
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万願寺とうがらし レシピ 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最佳解答
万願寺とうがらしと和牛の佃煮風。
美味しい和牛が良い味を万願寺とうがらしに移って美味。
山椒が上品なアクセントになる一品でした。
料理研究家 指宿さゆり
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今回のまかないテーマは、余ったキャベツの芯を使った家庭で簡単にマネできる極上フレンチ料理✨
パサつきがちな鶏胸肉の火入れは、両面2分ずつ弱火で焼いて、アルミホイルにくるんで5分程休ませるときれいなピンク色にしっとりと仕上がります!
川島シェフからお茶目な一言
「2:16 ミキサーは緊張して直前で落として壊してしまったので、箸を刺してます。笑」
bistro Tiroirにも是非足を運んでみてくださいね!
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bistro Tiroir(ビストロ ティロワ)
住所:東京都渋谷区神宮前2-13-1 1F
TEL:03-6804-1269
定休日:月曜
営業時間:詳しくは公式HP(https://www.bistro-tiroir.com/ )をご確認ください。
Facebook: https://www.facebook.com/bistrotiroir/
Instagram: https://www.instagram.com/bistro.tiroir/
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■材料
キャベツの芯 150g
鶏むね肉 150g
牛乳 180cc
柿の種サラダ味 50g
万願寺とうがらし 1本
卵白 1個分
強力粉 30g
玉ねぎ 1/4個
チキンブイヨン 1g
カレー粉 ひとつまみ
■手順
0:25 材料紹介
0:42 キャベツと玉ねぎのピューレ作り
2:55 鶏胸肉の調理開始!
4:31 ポイントの鶏肉の火入れ
5:38 盛り付け
6:20 実食
6:58 bistro Tiroir紹介
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