这里的食物和饮料真的棒棒哒😋👍
感谢型男老板的热情招待🙏
下次会带人来多多Support 💪
#三个小鲜肉
同時也有148部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,大家好,本期视频和大家分享一道下饭菜“三杯鸡”,所谓三杯是指米酒、酱油、和芝麻油这三种调味料,但切记不能按1:1:1的比例来制作,以免导致鸡肉过咸或者从米酒来的香味不足。其中芝麻油最好选用黑芝麻油,制作此菜最为香浓,当然如果没有黑芝麻油的同学用香油(麻油)代替即可。 本期菜品【三杯鸡】 【主料】 ...
三个小鲜肉 在 LizQin美食旅行部落格 Facebook 的精選貼文
📍大山脚 Kampung Baru
全新概念🍓冻干水果冰沙饮品🍍
韩式部队锅 2人份只需Rm28.90
清凉绵密的冰沙❄,吃到爽的火锅,就在这里!!
全新概念的🍓水果干冰沙饮品🍍在大山脚KampungBaru 出现了!这家名为ONEFRESH的本地凍乾水果水果冰沙饮品,就设柜在三个小鲜肉里头,让你有得喝冰沙又有得吃火锅。还有还有!这里的韩式部队锅2人份只需Rm28.90,超值的哦!😍😍
ONEFRESH主推营养、健康、清爽的水果干冰沙。有别于冰和本地凍乾水果被冰沙机打得粉碎,绵密的冰沙里头还有果干的碎粒,甜度适中,美味可口之于还保留了果肉干的营养。
这里的冰沙只卖Rm9.80!口味繁多,本地草莓、火龙果、黄梨,菠蘿蜜凍乾水果等任你挑选。饮品名称也别出心裁,有Dragon Coast, Wildlife Berry🍓, Jackfruit Odyssey 等,是不是光听名字就想喝了呢?😍
另加水果干Topping或升级至Yougurt/Granola Drink 都只需RM2哦!
当然,少不了食客们喜爱的韩式部队锅,3-4人份的“原班人马版“RM58.86,“终极豪华版“则是RM76.60。绝不可错过的是“首尔情人火锅“!2人份只需RM28.90!😍
Facebook: 三个小鲜肉 & ONE
地址:No. 3201-G, Jalan Maju, Pusat Perniagaan Maju Utama, 14000 Bukit Mertajam
电话 :016-4508164
时间:11.00am-10.00pm
(9.30pm last call)
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谢谢你们!会给大家更多的影片哦!
#大山脚美食 #大山脚饮料店 #大山脚韩国料理 #冻干水果冰沙 #大山脚韩式部队锅
三个小鲜肉 在 食在好玩 Eatlicious Facebook 的最佳貼文
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疫情期间, 宅在家不用出外打包啦!也不怕饿肚子啦!百家外卖(大山脚/北海) 以用户者为先,并且许多商家也贴心地正常营业与提供食物外卖服务。
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Hungy百家外卖商家合集有什么?
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本地、饮料、面类、西餐、面包、火锅、中国餐、港式、日本、越南、泰国、韩国、煮炒、健康餐、蔬菜、连锁商家等等…
#本地 ▶ 大山脚芋饭专卖店、一品香肉骨茶、霸王饭、天天鱼、乐园饭店、良记小菜馆、風味小食館、怡保安记芽菜鸡、上隐食堂
#西餐 ▶ Jaged Cafe、King Kong Western Delight、伴月唐、蓝眼泪
#健康餐 ▶ Carrolfish
#韩国 ▶ 三个小鲜肉
#日本餐 ▶ Sushi Ya、大渔日本料理、338烧鸟屋日本料理
#中国餐 ▶ 红辣椒火锅、爷爷湖南菜、鸡煲之家、兰姐清蒸非洲鱼、重庆老火锅
#台湾餐 ▶ 可可屋
#香港餐 ▶ 又一村香港茶餐厅
#中西餐 ▶ 乐田
#泰国 ▶ 美迪冷气泰餐厅、坤泰
#越南 ▶ D’viet House
#东南亚餐 ▶ Uncle J Cookbook
#面包餐 ▶ Summer Dessert Bakery
#面类 ▶ imummum noodle library、Alma Shou Mian、莲玉福建面、权面鈁面馆
#火锅 ▶ 大老板火锅
#煮炒 ▶ 庭园海鲜饭店
#马来餐 ▶Bangkok Station
#进口商家 ▶ MiX
#蔬菜海鲜供应商🥦🥕🌶🦐🐟🦀
Bawangku、E-Fresh Market、JT Vege Trading
#饮料 🥤🍨☕
#酸奶 ▶酸奶芭蕾、思米酸奶、有米酸奶
#奶茶 ▶珍茶、Leopard Sugar
#糖水 ▶某某糖水铺
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#HungryBMBW #FoodDelivery
三个小鲜肉 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳解答
大家好,本期视频和大家分享一道下饭菜“三杯鸡”,所谓三杯是指米酒、酱油、和芝麻油这三种调味料,但切记不能按1:1:1的比例来制作,以免导致鸡肉过咸或者从米酒来的香味不足。其中芝麻油最好选用黑芝麻油,制作此菜最为香浓,当然如果没有黑芝麻油的同学用香油(麻油)代替即可。
本期菜品【三杯鸡】
【主料】
鸡腿(1个)
鸡翅(1个)
【辅料】
芝麻油(适量)
生姜(约20克)
大蒜(约100克)
洋葱(适量)
青椒(适量)
红椒(适量)
小葱(几根)
九层塔叶子(适量)
米酒(约100克)
植物油(适量)
冰糖(30克)
【调味料】
食用盐(适量)
胡椒粉(适量)
生抽酱油(约40克)
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
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三个小鲜肉 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最讚貼文
本期视频和大家分享 “姜葱煎蟹”,螃蟹选用了“花蟹(兰花蟹)”,肉质鲜甜,主要以吃蟹肉为主。制作此菜最好将蟹肺(气鳃)处理干净,以免误食。如果砂锅够大可以将去除内脏的螃蟹盖一起煎,或者是在煎制中途将螃蟹盖内的“黄”加入锅中,与汤汁融合,会更有风味。
菜品【姜葱煎蟹】
【主料】
花蟹(3只)
【辅料】
干淀粉(适量)
生姜(约20克)
大葱(1根)
小葱(几根)
植物油(适量)
【调味料】
食用盐(约2克)
蚝油(10克)
黄酒(50克)
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
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三个小鲜肉 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的精選貼文
大家好,本期视频和大家分享一道经典菜“葱爆羊肉”。其中用到了经典的牛羊肉腌制手法,这样腌制出来的肉滑嫩饱满,并且还能较大程度的保留牛羊肉的特殊鲜味。在炒制的时候用到了滑油的烹饪技巧,使羊肉表面快速熟透从而保存汁水和鲜味,当然如果觉得小宽油有些浪费的同学可以选择多加些底油,炒香料头后直接将腌制好的羊肉下锅大火炒熟,最后下入料汁和大葱炒至断生即可。
本期菜品【葱爆羊肉】
【主料】
羊腿肉300克
【辅料】
小苏打(适量)
植物油(适量)
大葱(3根)
大蒜(2颗)
小米辣(3颗)
腌制:
食用盐(约1克)
老抽(约2克)
鸡蛋清(1个)
土豆淀粉(约8克)
植物油(约10克)
料汁:
食用盐(约0.5克)
胡椒粉(约0.5克)
料酒(25克)
生抽酱油(15克)
老抽(约3克)
香油(约5克)
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
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