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【集邦點評】韓廠退出 #LCD 市場又一例！#LG化學 出售 LCD 偏光片業務，#TrendForce 旗下 #WitsView 分析，在中國面板廠產能達到世界第一水準之後，相關零組件國產化一直都是首要目標。
衫衫集團出人意表搶下 #LGC 經營權，從中國的 #偏光片 廠商產能占比的角度來看有指標性的意義，包含了 #盛波光電/ #三利譜/ #昆山奇美材料，四間廠商總產能占比將來到41%。
不過後續綜效仍有待觀察，由於相關的補償膜以及保護膜的供應仍掌握在關鍵日韓廠商手上，若衫衫集團只是單純接手LGC的產線跟現有生意，在整體大尺寸LCD偏光片市場競爭依然劇烈的情況下，經營仍然會面臨不小的壓力以及挑戰，但若能夠與原本與其競爭入主LGC的 #錦江集團 合縱連橫，對中國廠商欲拓展偏光片的事業版圖才具有更為正向的幫助。
自金融海嘯後，中國大陸積極擴張面板產能，使得全球面板格局丕變，目前大陸面板廠持續擴張，南韓面板廠加快布局轉型，台廠則在穩中求變。
#偏光板 #LG化學 #誠美材料 #三利譜 #勝寶萊
<產業訊息>明基材併聯和醫材效應下半年顯現 全年營收將逐季攀高
#明基材 #聯和醫材 #併購 #下半年醫療產品比重可望明顯提升 #加速市場開發
明基材（8215）布局醫療事業十年，今年7月斥資4.47億元、每股14元取得聯和醫材9成持股，購併效應可望下半年浮現，明基材董事長陳建志預期，醫療事業占營收比重可望突破1成，並把相關生產技術導入聯和醫材，全年營收將逐季攀高，明年營運表現持續成長。
明基材結束掉南科產線後，目前擁有3條偏光板產能，2條幅寬為1.49米、1條幅寬為2米，全球市占率逾5%，儘管大陸有三利譜、盛波等新進競爭加入，目前偏光板仍是日東、LG化學、三井化學、明基材、奇美材(4960)等為主要供應商，新增產能有限，面板出貨面積成長，自去年下半年偏光板供應處於吃緊狀況。
陳建志表示，明基材將持續轉型，定位為材料廠商，其中營收占比仍高達90%的偏光板目前接單熱絡，客戶需求熱絡，從去年第4季以來即呈現滿載狀態，將會調整生產線，以滿足客戶需求，公司也將會往高質化產品邁進，包括車用、工業控制、8K等應用，其中8K產品預計今年底到明年初慢慢帶來貢獻。
陳建志表示，偏光板擴產的速度不及面板廠擴產的速度，因此出現目前供需熱絡的情況，現階段主要客戶仍以友達為主，佔偏光板營收比重約60%，中國面板廠的比重約佔30%，所有的中國面板廠都已是明基材的客戶。
另外，明基材往醫療領域轉型已經長達10年，去年第四季開始轉盈，今年7月併購聯和醫材，該公司成立歷史長達39年，為國內第二大滅菌醫材廠，全年營收約6-8億元，下半年之後，聯和醫材營收列入合併營收，醫療產品比重可望明顯提升。
聯和醫療器材除OEM事業，也以自有品牌「SIGMA」將各類產品推向全球市場。目前為亞洲第二大滅菌包裝袋製造廠，主要產品有滅菌包材，IV輸液延長管方面的醫療耗材及生產醫療級包裝材料。
明基材同樣以OEM產品及自有品牌「安適康」發展生醫事業多年，止血耗材及傷口護理產品在不同市場都有不錯成績。由於雙方客戶重複性低，透過該併購案，能夠豐富明基材料醫療產品線，加速市場開發。
資料來源：
https://www.ettoday.net/news/20180820/1239841.htm
我必须要说，生酮甜点也能很好吃的！戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。
今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕，别看它做法似乎很复杂，其实分开来看，每一个部分都不难，这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层，最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得，一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁，底层芝士蛋糕口感绵密，上层芝士蛋糕口感丝滑，不同的层次感一瞬间在口中化开，抹茶控表示好满足。
食材：
海绵蛋糕底： 可做2层8寸的海绵蛋糕
165摄氏度 18分钟
鸡蛋 4个
香草精 1 茶匙
牛奶 3大汤匙
蔬菜油 3大汤匙
杏仁粉 75g
泡打粉 1/2 茶匙
抹茶粉 1茶匙
盐 一小撮
塔塔粉 1g（没有可省略）
赤藓糖醇 50g
芝士蛋糕 8寸
175摄氏度 50分钟
奶油奶酪 450g
赤藓糖醇 100g
鸡蛋 1个
抹茶粉 2大匙
冷冻芝士层 8寸
吉利丁粉 10g
冷水 50g
热牛奶 50g
马斯卡彭芝士（室温） 230g
赤藓糖醇 40g
酸奶油 80g
动物性鲜奶油 250g
抹茶粉 10g
ingredient：
335°F 18minutes
make 2 layers of 8inch cake
eggs 4
vanilla extract 1 teaspoon
milk 3 tablespoon
vegetable oil 3 tablespoon
almond flour 75g
baking powder 1/2 teaspoon
matcha powder 1 teaspoon
salt pinch
cream of tartar 1g
Erythritol 50g
Matcha cheesecake(bake)
350°F 50minutes
water bath method
cream cheese 450g
erythritol 100g
egg 1
matcha powder 2 tablespoon
matcha cheesecake(refrigerator）
gelatin powder 10g
cold water 50g
hot milk 50g
mascarpone cheese (room temperture) 230g
erythritol 40g
sour cream 80g
heavy cream 250g
matcha powder 10g
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三種口味的香酥義大利麵三明治
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1. 番茄肉醬筆管麵三明治
份數：4 人份
準備時間：25 分鐘
烹調時間：30 分鐘
冷凍時間：2 小時
難易度：中等
所需材料：
250 g 筆管麵
400 g 牛絞肉
80 g 紅蘿蔔，切丁
1 瓣大蒜，切末
60 g 洋蔥，切丁
200 ml 番茄泥
10 ml 植物油
20 g 鹽
5 g 黑胡椒粉
10 g 奧勒岡
150 g 帕馬森起司絲
裹粉部份：
2 顆蛋（中型）
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵
作法：
1.1 將筆管麵放入加鹽的水中煮熟後，瀝乾水分。在鍋中放油後將絞肉、紅蘿蔔、洋蔥和大蒜炒熟後，加入鹽、黑胡椒粉和番茄泥煮滾。
1.2 將煮熟的筆管麵、帕馬森起司絲和奧勒岡混合攪拌均勻。接下來，將一個清潔過的空利樂包裝切開，當成長方形模具。
1.3 將義大利麵倒入利樂包模具中，並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
1.4 將冷凍的長方形筆管麵麵切成兩半，然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除番茄肉醬筆管麵三明治外多餘的油。
2. 青醬螺旋麵三明治
份量：4 人份
準備時間：15 分鐘
烹飪時間：10 分鐘
冷凍時間：2 小時
難易度：中等
所需材料：
250 g 螺旋麵
1 把羅勒
100 ml 植物油
30 g 帕馬森起司絲
15 g 烤過的松子
10 g 鹽
4 g 黑胡椒粉
150 g 莫扎瑞拉起司絲
裹粉部份：
2 顆蛋（中型）
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵
作法：
2.1 將螺旋麵放入加鹽的水中煮熟後，瀝乾水分。將羅勒、帕馬森起司絲、烤松子、黑胡椒粉、鹽和油放入一個較高的容器中，然後用手持型料理棒將所有食材打成泥。
2.2 將打好的青醬、螺旋麵、油漬番茄、核桃及莫扎瑞拉起司絲混合攪拌均勻後，倒入利樂包模具中，並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
2.3 將冷凍的長方形螺旋麵切成兩半，然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除青醬螺旋麵三明治上多餘的油。
3. 南瓜起司通心麵三明治
份量：4 人份
準備時間：25 分鐘
烹飪時間：30 分鐘
冷凍時間：2 小時
難易度：中等
所需材料：
250 g 通心麵 (短)
150 g 東昇南瓜
1 瓣大蒜，切未
60 g 洋蔥，切丁
50 g 奶油
20 g 麵粉
200 ml 牛奶
120 g 切達起司絲
裹粉部份：
2 顆蛋（中型）
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵
作法：
3.1 將通心麵放入加鹽的水中煮至九分熟，然後瀝乾水分。在平底鍋中放入奶油融化後，加入南瓜、麵粉、黑胡椒粉、大蒜和牛奶，用中火慢慢煮熟。
3.2 將加入通心麵、切達起司絲和洋蔥酥慢慢拌入鍋中拌勻。然後將通心麵倒入利樂包模具中，並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
3.3 將冷凍的長方形通心麵切成兩半，然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除南瓜起司通心麵三明治上多餘的油。
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