謝謝網友 A Re Ker 拍攝分享他今天從抽屜裡翻出的中華民國81年（1992年）7月21日星期二《聯合報》第17版報紙，上面刊載著一篇由記者董智森所寫，關於當時為了便於捷運工程的進行而即將遭拆除的臺北市中華商場的回顧報導，如今讀來，滿是懷舊之感。
全文如下：
《昔日台北繁榮的指標，今日台北建設的盲腸》
中華商場
樓起樓塌31年
民國四十九年老總統一句話，中華商場動工了。今年十月分為了大台北的明天，中華商場就要剷平了。
【記者董智森╱台北報導】
台北市政府將在十月分拆除已興建三十一年的中華商場，對老台北人來說，中華商場的改建象徵一個舊日繁華時代的結束，而繁華如夢，如今僅留給人們一絲喟嘆，心中也不免有「物換星移幾度秋，檻外長江空自流」的無奈。
「在三十八年時，我們追隨政府來台，當時心底打算，也不過是暫時窩一下，政府說馬上要反攻大陸，我們也不敢有什麼長遠的打算。」幾個商場的老人提起那個時代不勝唏噓。
老人說，當時窩得也十分狼狽，大家都隨隨便便用個竹棚搭將起，就在裡面吃喝拉撒，怎麼說，「總覺得只是過渡時期的非常時期，反攻號角一響，還不是要打回去」，只是這個非常時期也未免太長了，為了生活所迫，許多人乃不得不捲起袖子，把家中所看過的一些不純熟的手藝拿出來謀生餬口，生活總是要過的。
那時候，不少人在家中根本是大少爺，一輩子也沒幹過粗活；也有人則是身穿「二尺五」的丘八，除了打仗殺人，並沒有其他的本事，而家當常只是一件毛氈，在長長寒夜中，打哆嗦到天亮，妻兒子女，全家都在風聲裡，九秋衣裳未剪裁。
老總統關注
鹹魚翻身
這個非常時期，竟然綿延了十年，民國四十九年，老總統路過中華路，發現此地居然有一堆「老芋仔」過的是這種生活，乃指示必須把中華路的流民好好安頓，並且他責令負責治安的警備總部必須做好整頓的工作。
老總統的指示，使各單位不得不全力安置黎民，先是台北市政府委託「警民協會」幫忙做人口的調查和治安的維持；接著由台灣省主席周至柔、警備總司令黃杰及台北市長黃啟瑞組成一個整頓委員會，由黃啟瑞擔任主任委員。
民國四十九年的八月十六日，中華商場終於動工了，依規畫是建成八棟長方形的三樓房，當時全台三層高的房子不多，中華商場的水泥白壁，羨煞了不少中低收入戶，但所謂的中低收入者，只是大貧和小貧的差別而已。
在五十年四月十日，中華商場終於在萬方矚目下完工了，八棟嵩峨的大樓共有一千六百六十四間，並有當時全省少有的公共廁所；據居民表示，工程費中他們出了四千八百卅三萬五千八百四十五元，這也是現在居民和市府為產權鬧得不可開交的主因，而這筆錢，在當時是非常龐大的，民國四十九年，是台灣省全省的總預算的百分之一點三。
中華商場的繁榮從此開始了，當時各種新式物品及舶來品，莫不擺在這從北門綿延到小南門的門面上。從南部到台北的親戚，也莫不以帶他到中華商場一遊，來表示不虛此行。而三兩好友，興致好時，「走！哥們上中華商場喝兩杯。」喝完後，再去逛逛西門町看還有什麼新鮮事兒，或者再看一場電影消磨消磨，是當時最有面子的邀約，和最神氣的事。
中華商場的特色很多，連接的八棟以忠、孝、仁、愛、信、義、和、平命名，一邊靠西門町，一邊則靠國軍文藝中心，連接的橋是一條多數台北人走過卻叫不出名字的綠色天橋，那是「後備軍人橋」，不久後即將拆除。
繁華總指標
如日中天
大體而言，忠棟到平棟的商店中，是台北甚至全台最大的徽章、錦旗、獎盃及紀念牌的集散中心，其中軍刀、指揮刀及佩劍的品質十分有名；不過忠棟和孝棟，目前則以電器、電腦軟體、電子零件為有名，近年則充斥著電動玩具，排滿走廊，到處可見到青少年在此流連
。
而忠棟仍有傳統的蒸籠店，在琳瑯滿目的現代化物品上，顯得饒富古意，近年來則也有各類木器及籐器的販賣。
而這兩棟的二樓，也有不少專賣玉器、琺瑯、台灣民俗古玩的店面，這些店往年是執業界牛耳，目前生意仍十分活絡，並且延綿至仁、愛等棟。但仁、愛棟的小吃和郵票，也是聲名在外的，尤其錢幣和集郵之友社也是收藏家的最愛。
高裝檢採購
軍品集散地
信、義、和三棟則是中華商場中，最膾炙人口的，因為這就是中華商場小吃最多的地方。這裡有各省的南北小吃，北方的麵食烤鴨、南方的湯蟹荷包、四川的紅油抄手、台灣的蚵仔煎、麵線焿，應有盡有，甚至有當時全省都少見的純清真館、牛肉餡餅和涮羊肉火鍋，配上跑堂的吆喝叫聲，透出了不少熱鬧與親切；不過近年來明顯的敲顧客竹槓，使吃客不太願意再上門。
中華商場在最繁榮時，曾有五十八家的飲食店，現在則只剩十六家，當時在信棟的「北平小館」，門面從卅三號到五十九號，足足占了八個大店面，目前則已暫停營業了。
仁、愛、信三棟，另有成衣、衣料的批發零售，曾是台北最大集散市場，在牛仔褲最盛行時，各棟都擠滿了人潮，而每逢各學校開學時，各種大學服、軍訓服的訂製，更是不少二十到四十餘歲人的經驗，一位店主回憶說；「那時候各校的卡其布顏色還不太一樣，我們可以在所謂的黃卡其中分出十幾種不同的顏色來，質料則有三十幾種。」
在和、平棟中，最有特色的則是軍用材料，全台的部隊都知道，部隊中只要缺少什麼東西，到中華商場準沒錯，除了武器彈藥外，軍車材料更是應有盡有，每年部隊的高裝檢，部隊幾乎都會派出大批人手來採購，至今猶然；而和、平兩棟還有不少老人茶室，不過現在已關門殆盡。
紅顏已老
尋求第二春
卅一年了，中華商場就像是一個容顏已老的美人，在歷盡了滄桑後，仍留下幾絲往日的風韻，不過在市民指為「盲腸」後，今日的商場留給人家的印象，似乎是只在市府與民眾的產權紛爭。市府目前與四百四十二戶簽約，並對其餘的一千餘戶提起訴訟，市府財政局長廖正井說，為了政府施政的公平，採法律訴訟是不得已的，日前行政院長郝柏村曾問他此問題，他也是這樣回答，「郝院長也認為公權力最重要，十分支持。」
未來的中華商場將是在剷平後，重新規畫為林蔭大道，自車站到愛國西路的小南門整條路是像巴黎香榭大道，市府都市計畫處處長蔡定芳表示，這個特區並北延至鄭州路，加上西門特區，「規畫得十分有品味」。
夏日的炎陽下，捷運的施工已使中華路這位遲暮美人顯得有幾許狼狽，豔陽下，工程的鮮黃器材、十幾公尺高混凝機和車輛，竟令人覺得格外刺眼、炫目。
三十三間堂西門 在 [抱怨] 西門町康定路的三十三間堂- 精華區Food 的推薦與評價
今天十分雖
跟朋友約在西門町的三味食堂吃飯
晚上餓了兩三個小時 為了增加食慾我還去借將太的壽司單行本來看
將太:"爸爸 這道壽司是為你而做的!要表現出生命的意義!"
佐治:"(驚!!!)"
(評審委員吃得嘴巴都快融了 眼淚都要流下來了)(我的眼淚也在流啊啊啊啊!!!!!!)
終於在晚上八點半~九點進入三味食堂準備大吃!
點了一堆菜 準備把整頭牛幹掉的時候
停電了
瞬間我的髒話脫口而出
"x你x的~~~~~~~~x~~~~~~~~~我好餓啊~~~~~~~~~"
等了十五二十分鐘 電還沒來 我們就離開這家餐廳
我路都走不穩了 七個人在路上搖搖欲墜
想說就近找間餐廳大家吃吃飯 敘敘舊
就進了今天的主角 三十三間堂 這家店裡
在過紅綠燈前 我跟另一個朋友還看成"三十三問堂"
"哪三十三問?"我同學開玩笑問我 "看起來這家店蠻貴的樣子 吃了該不會出不來吧"
"第一問該不會是" 我說 "問店員 我能不能出去?"
哈哈哈哈哈哈~~~我跟朋友在路口笑得東倒西歪
沒想到這一語成讖 就是我們今晚的惡夢
過馬路還看到附近一家餛飩店還是什麼的
因為這兩家都在警察局附近
我還跟朋友說"能開在警局旁的店一定都不簡單"
x的 是真的不簡單 能黑到這樣是有一定實力
三十三間堂門口貼著海報 "xx壽司一份180特價"
盤算了一下 嗯 這價位應該不會噴到哪去
七個人就進去了
店員會問你是不是第一次來 什麼吃什麼不吃
然後告訴你 這是一家沒有菜單的店
所以我問店員"那我是不是只能問 我飽了? 或是我沒有飽?"
店員笑笑地說是
我又問"那要是結帳太貴 我是不是可以說 我要付? 或是我不要付?"
店員笑笑地打了點屁
我朋友開我玩笑"就三十三問就是叫你不要問了 你還問!"
後來批哩趴拉開始上菜
口味算是不錯 但是我也吃過不少店 再怎麼看他就只能是不錯而已(以菜本身來說)
但是這家店會稍微裝飾菜色
譬如甜蝦 他會用很漂亮透明的杯子加冰塊 加上一些食材的雕塑去裝飾
以往的直覺告訴我 這只有在高價位的餐廳才會出現
今天我們出來吃飯並沒有準備要吃很高價位的東西
我們預算大概一人500~600 算不錯了
但是這家店的客人 還有一些氣氛讓我開始覺得 我們有機會走不出這家店
於是我撥了手機給同學 請他上food版幫我查一下這家店
這時大概上了6~7道菜吧
結果同學查到 有版友兩個人吃了3~4千
時間寶貴 跟朋友說謝謝 掛了電話馬上請服務生過來
我告訴他 我們已經吃飽了 到這個菜為止即可
他說要進去問師父 後來跟我們講 後面四五道菜陸陸續續會上 已經在做了
但是心想這樣吃下去還得了
趕緊解釋這是我們第二攤 所以已經吃不下了
所以他就只再上了兩道菜吧 味增湯跟生魚片(生魚片擺最後 我還是第一次這樣吃)
好 抱怨來了
嚴格來講我們只吃了5~6分飽 多加1~2分是啤酒搞的鬼
七個人吃了7000左右 還是中途緊急喊停止血
進門的時候 我們有一再詢問他價錢
支吾其詞 不知所云
只說要看師父做什麼 要看你吃什麼
我們問他 大概平均價位多少 每桌客人大概?
也不講 什麼都不說 就是一付莫再提的樣子
那你也沒菜單給我們 那是不是最後羊給你宰 價給你喊?
再來價錢出來了 可以跟菜色做綜合評比(以下的評語建立在價格之上)
每道菜大約都是500up 比較大的菜就800左右 豪華菜色我沒吃到
有版友提到龍蝦味增湯1800
另外我看到有版友的文章說 這是物有所值
我只能說 我把喝光的酒瓶尻自己尻個20下 我也會做出同樣的結論
物有所值? 我只能說你瘋了
沒有一道菜是讓我覺得極品的
味增湯? 跟之前的三味食堂差不多 三味還免費
三十三間堂只是用紙鍋而已
生魚片 只能說是新鮮 但食材普普 沒有用到我覺得很昂貴 很稀有的魚種
生牛肉 生牛肉還不就是那樣
烤螺肉 還不錯 但也就是還不錯而已 聽說那一顆160 勉強接受
有個像大阪燒的東西 反正就是一駝糊糊的東西在瓦斯爐上煎
新奇是新奇好玩是好玩 但是不要以為人家都沒吃過好東西
這道菜說口感沒口感 說口味沒口味
還有什麼?
基於價格壓力下 整頓飯有點食之無味
所以有幾道菜也忘了
喔~~我都忘了~~~
也許有人問 這家店是吃氣氛的啊~~
對沒錯!!你說的對!!這家店是吃氣憤的
整頓飯老板娘跟瘋子一樣到處亂叫亂吼罵髒話敲東西鬼叫
罵店員"我x你娘的 你第一天來啊 沒吃過這道菜也看過料理東西軍我x你xxxxxx"
換個桌
"我x你x的 你白癡啊 我x你貓的 吃那麼少"
換個桌(過來了)
"別桌都一個人吃兩千耶~~你們年輕人一個人還只吃一千而已喔~~~~"
我忘了怎麼提的 我們跟老板娘提到八王子這家店
老板娘拉長脖子用那粗啞的嗓子大吼~~
"八~~~王~~~子?? ~~~沒~~~聽~~~過~~~"
"哎~~~有~~~~上次有個客人跟我說那一家是~~~~~垃~~~圾~~~~"
換個桌
開始跟客人敲酒瓶尬酒罵髒話唱很難聽的台語歌講很破爛的日文
這家店老板娘的生態就是一直這樣持續著
你如果要跟我說 這就是這家店的特色呀 好有趣
我建議你可以拿個碗去精神病院蹲著吃7~11的福隆便當
會有一樣的效果
另外我建議你可以去看精神科 你有病 你有被虐狂
去國泰醫院看吧 他們這部份還算權威
而今天我們犯的最大錯誤就是蠢
我們蠢蠢的以為 再怎麼吃也不會太誇張吧?
你不能以為每家店多少有點良心
看學生進來 會告訴他"大概"的價錢在哪裡
x的 就是這麼誇張 你吃飯不問清楚 如果有天老板最後說總共15000
你要不要付?
付 你就是被當凱子 你自己氣得要死回家內傷
不付 要嘛上警局要嘛尬後台 你要不要花這個時間精神?
我覺得這樣講有點難聽 但是在台灣是沒什麼公理存在的
公理是給那些有後台的人用的 就算你家有後台
你會不會為了吃頓飯把後台請出來也是個問題
這就跟你車停在路邊 被政府施工的機器尻到有點損害
你搞國賠要多久? 你可以搞啊 但是你要不要花那個時間搞?
在沒有很迅速很合理的法規去遵循之下 一切你都只能選擇認命 或不要
而有一些部份(像我) 選擇認命
因為今天的損害還小 要不是請朋友幫忙查了ptt
不要說一千 兩千三千都有可能飛掉
今天錢不一定是問題
同樣花兩千 我可以吃錦富
同學聚會 我一個人花6~7百吃上闔屋 對學生來說爽度絕對比這三十三鳥屋高到爆表
我為什麼要花個幾千塊來這邊吃相對之下普普的菜
還要聽和看一個瘋婆子在那邊吵來吵去的??
所以朋友 看了我這篇文章
除非你對這家店情有獨衷 不然請不要踏進它的結界
請記住三十三問的第一問
"我能不能出去?"
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◆ From: 61.64.216.14
※ 編輯: mflo 來自: 61.64.216.14 (08/09 01:37)
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作者: moz (咕嚕) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 西門町的三十三間堂 快M我 求你~~~~~
時間: Wed Aug 9 09:19:28 2006
我覺得我運氣算不錯的
幾次吃都是跟家人去吃
我們家四個人大概每次都吃四千出頭
但是每次都算吃的蠻飽的
吃到的東西也不會讓我覺得 天哪你要這麼多錢
除了有個螺肉什麼鬼的我覺得它單價很高
我們每次都是跟他說差不多飽了
大概再來最後一道我們就可以停止
那個老闆娘哩...
在第一次去之前就已經做好心理準備XD
這樣的人評價很容易很兩極
去吃了幾次很少被老闆娘「騷擾」過:P
我的想法是因為我們家只有我爸一個男人
他大概覺得跟我們玩不起來吧
Anyway
想去吃他們家 又不想吃的太差的人
錢一定要帶足 請有一人一千以上的心理準備
一開始就跟他說你想吃到什麼樣的東西
也稍微暗示他一下你大概吃到多少錢就可以了
不然他中間隨便給你出一個單價高的菜就暴斃了
還有 如果你很注重服務態度的話就可以免去那家店受氣了XD
基本上你就是要那家店的人有一種奇妙的交流方式
不能很認真的跟他們說「我只要這樣這樣，你就照我這樣做」
因為我們每次去都是媽媽作主
大家也知道那種歐巴桑在菜市場裡的模樣
好像跟每個人都很熟一樣 愛開一些有的沒的玩笑之類的
就是要用那種方式
我們小孩就在旁邊撒個嬌幫個腔
其實通常吃得還算愉快啦
我要再次強調 如果你覺得你沒有辦法接受這家店的方式
那就真的不要來這裡受氣
然後拜託大家不要戰我的文啊XD
千萬不要跟我說什麼服務業怎麼能這樣之類的
或者是「難道吃這家店就要憑運氣嗎」
還是「台灣人真可悲...」之流的
啊啊 我只是個愛吃鬼而已
因為我個人目前還可以接受這家店啦
可能某一天我發現我真的被坑了我就去hate版了XD
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◆ From: 61.62.229.216
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作者: amou1030 (我內心是一片沙漠) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 西門町的三十三間堂 快M我 求你~~~~~
時間: Wed Aug 9 11:33:59 2006
沒有明確的標示菜單價錢的餐廳
絕對不要進去!
太多人像你們一樣受騙的
可是
如果真的受騙
還有一個大絕 可以把他搞翻
就是請他 "把你們吃的每一樣價錢寫出來 寫在收據上"
然後 找縣市政府的消保官檢舉把你們覺得不合理的地方請消保官替你們找回公道
通常可以拿回一些錢
如果他不寫收據那你就不要付請警察過來
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◆ From: 163.29.60.253
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作者: asrun (洗瓶子也要快樂) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 西門町的三十三間堂 快M我 求你~~~~~
時間: Wed Aug 9 12:09:18 2006
先祝原PO早日恢復好心情
至少大家看了這篇
以後就知道 沒有寫價位的店 先不要進去
除了這間店之外
基隆廟口的某間豬腳店 也不要去(之前也有人寫過)
乾脆 精華區來個 [沒有價錢進去前要三思]特輯吧! @@
我想 如果在信任人性的前提之下 已經吃了他給的東西
就算他已經做了其他的東西 顧客也有權利不買
因為 當初你們根本沒點那些 :PP
前面有人說的對 叫他開個收據
說你們要報帳 每種菜色都要寫出價錢
如果他們不肯照做 就走出去吧! 但如果對方是流氓 那就先付錢再報案@@
總之 這是一定要申訴的
但是遇到這種事情要怎麼申訴?? 消基會嗎?
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◆ From: 140.109.91.223
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作者: moz (咕嚕) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 西門町的三十三間堂 快M我 求你~~~~~
時間: Wed Aug 9 12:31:24 2006
有的人很有錢 但不見得肯花
有的人很肯花 但不見得有錢
到底是不是花別人的錢
很抱歉敝人我也是個有經濟能力的人
如果吃一間三十三間堂代表很有錢
我想吃王品的人也都很有錢哪XD
都是單價一人一千出頭的餐點
全台灣哪來這麼多有錢人啊@@
我願意去吃
因為我目前還沒有遭受過奇特老闆娘的特殊待遇
二來是因為我每次吃到的東西都覺得蠻好吃的
個人口味怎樣就不在這裡討論的範圍
到底我是心態不正常還是手頭過於闊綽
我想真正認識我的朋友才有辦法評斷:)
不管什麼樣的店都有人支持或是反對
反正他的評價就是擺在那裡
有人覺得好有人覺得差很正常
但是有必要針對消費者做評斷嗎
應該是對店家吧
也許是無心的 但我真的覺得網路禮節很重要
版主若覺得此文不適當，再麻煩您刪除
謝謝您
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作者: islet (毋須再，) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 西門町的三十三間堂 快M我 求你~~~~~
時間: Wed Aug 9 12:50:56 2006
三十三間堂是最近看了商週報導和某電視節目．
才起了去消費的興趣～
關於它的評價真的是很兩極．
最主要它會被報導的原因是→最近流行起無菜單餐廳．
它就屬於無菜單日本料理．．．．
不過據我看了看它的網站和一些饕客的食記後～
大概歸納出去那的重點有：
１．不怕貓
２．錢要夠（平均一人消費１０００－３０００．最低消費為八百元）
３．不怕吵（老闆娘的風格就是三字經加吵）
４．不怕裝熟
另外～想要去嘗鮮除了褲袋拉緊一點外．心臟也要大顆一點．
再不然就是挑中午打七九折的時段去～
而且也可以在點餐之前先說你們的預算．（兩人至少兩千五．．．Orz）
這樣才有可能吃得比較盡興一點．
（他們有網站．也提供留言．有興趣的人可以去看那些兩極化的留言）
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◆ From: 218.166.81.162
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作者: mflo (殞浮流) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 西門町的三十三間堂 快M我 求你~~~~~
時間: Wed Aug 9 13:28:16 2006
: 另外～想要去嘗鮮除了褲袋拉緊一點外．心臟也要大顆一點．
: 再不然就是挑中午打七九折的時段去～
: 而且也可以在點餐之前先說你們的預算．（兩人至少兩千五．．．Orz）
: 這樣才有可能吃得比較盡興一點．
: （他們有網站．也提供留言．有興趣的人可以去看那些兩極化的留言）
其實為什麼要po這篇文章
以前我也有在food版找過餐廳
最讓我覺得爽的就是師大路的jbs
大部份都對這家的的菜評價不錯 服務的評價比較不一
讓我做出決定=>要去
結果=>很高興
以前找一家好餐廳要多久的時間 可能一年 兩年
現在只要花個幾小時在版上做功課 就能找到好餐廳
但我也有遇過困難的時候 就是某家餐廳褒貶不一 不知道該去還是不去
譬如之前我在找大阪燒還是什麼燒的(好吃燒??)
找了兩三個小時都找不出結論
有的說好 有的說不好
給我的感覺是 大概好三顆星壞也三顆星
變得我不知道要採信哪一個
其他的例子還有日本料理店紅 等等
於是我決定 若以後我要在食版po文章
一定要清楚表現這家店好或壞的顆星度
看了有關三十三問堂之前的文章
很多!!!!很多版友就是寫!!!
"喔這家店就是價格偏高 老板娘有點吵 但是東西不錯!"
這個的顆星度就十分弱 給我的感覺就是 價格可以容忍 老板娘可以容忍
但是=>"似乎可以因為食物而過去試試看?"
不~~~~~~~~~~~~~~
這三句話改成正確的顆星度為
價格可以讓你脫褲子哀求店員讓你走 老板娘整個是無法判斷其精神狀態
而食物算是還不錯
那麼很多人看了我的文章就會做出結論=>"呃.....我看還是算了吧....."
但是最後的最後 版友要不要採信我說的話
就是要看大家相信不相信我這個id(沒人認識又不有名)
但是我寫的很認真啊!!!!我用文章讓大家知道生命的意義!!!!!
我只是希望不要有人再因為=>試試看=>出來罵幹
這種結果發生啊!!!!
雖然很老梗 但是如果我都講成這樣你還是硬要進去的話
真的是老師有說...... x的不丟筆了啦 ....丟酒瓶.....砸自己....沒學好....作文..
最後附帶一提
到這家店是有可能賓至如歸滴
10% 我猜.....
我也不要說這10%有特殊癖好還是幹嘛了 不然像zhenghsu被浸水桶
他之所以會這麼氣憤的原因....
因為他是昨天七成員的其中一個
--
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◆ From: 61.64.216.14
... <看更多>