🥇榮獲2021年台灣經典小鎮3.0雲林縣口湖鄉的頂級烏魚子
雲林為什麼是烏魚子聖地？
每當烏魚的迴游至台灣時
通常在11月至12月
普遍集結於新竹、苗栗、台中一帶沿海
此時的烏魚卵尚未完全成熟飽滿
口感與油脂分佈都不夠豐厚
12月至1月迴游台南、茄萣沿海，又太老了
而雲林則是中間黃金地域
於最佳產季捕撈肥美有活力的新鮮烏魚
呈現出烏魚子的最佳口感❤️
30年的在地工廠
成就烏魚子極緻口感
嚴選熟度適中、油脂豐富且分布均勻的烏魚子
最後加工時再精準拿捏溫度、鹽分、壓力
遵循古法傳統日曬
完美鎖住烏魚子的鮮味
整片烏魚子看不到任何的血絲
呈現完美的黃橙色
表面散發著透光清澈的油光
再經由職人豐富經驗的烘烤
散發出誘人香味
每一口吃起來都軟硬適中、口感彈牙
享受大口厚實烏魚子的鮮味與濃郁香氣在嘴中綻放的滋味😊❤️
一口吃每片獨立包裝不沾手可即時享用
一口吃都是採用四兩烏魚子人工厚切
整片過年送禮、年菜的最佳選擇
氣派首選
不黏牙、不死鹹
讓您一口接一口停不下來
真空、禮盒、提袋
快跟我一起團起來
💟產品規格
4兩、5兩、8兩、一口吃100g
💟運費
$160，2000免運
👉100g 店面價1包$800
團購優惠價1包500元/2包900元
👉4兩 店面價$850
團購優惠價 $650
👉5兩 店面價$1000
團購優惠價$900
👉8兩 店面價$4000
團購優惠價$2900
冷藏放半年，冷凍放1年
想要買可以留言或私訊給我要的規格😘
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#雲林口湖烏魚子的家鄉
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