#HereNow5到8月合作邀約
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來自日本最大藝文媒體CINRA所企劃的「HereNow」亞洲城市導覽，高雄是第9個、台灣第2個雀屏中選的亞洲城市。5-8月，受邀幫HereNow 中文版採訪，並由我撰稿、攝影或推薦的店家已連續露出，目前已上線的高雄景點包括 #七号閱覽室、#樂無事民藝陶器、#三千AtmanSpace、#TST麵包坊、#萬吧OneBar
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7月最新上線是福得小館，節錄內文，「團隊上山下海，將台灣當令的風土蒐羅回來，食材在本地外地間跨界撞擊，客人吃進嘴裡的美妙滋味，從味覺到視覺，都是一場旅行中流動的盛宴。」，#夏季新菜單非常厲害，推薦文：「搶先吃到2018夏季菜單，原來酥炸台味當季海鮮混搭落雪的帕達諾起司，沾英式黃芥末美乃滋吃是絕配；原來東港海鮮飯湯加上當令綠竹筍等食材就可濃縮成美妙的義式風情燉飯；原來半脆半濕的法式焦糖丹麥吐司加上木瓜牛奶冰淇淋可以這麼銷魂；原來吃個風味層層疊疊的花園沙拉，就真的好像走進了一座秘密花園。」（如圖 | 7.8月的景點都是採、寫、攝影、推薦文一條龍全包了）
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我的書 #雄好呷 中，目前已有 #鹽埕吳家金桔豆花、#李家圓仔湯、#鄭老牌木瓜牛奶 3間被收錄，8月還會有 #牛老大 和 #阿綿手工麻糬 登場。內文將陸續翻譯成中、日、英、韓、泰等多國語言版本。
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高雄美妙的吃食，不能只有高雄人知道。#HereNow高雄推薦景點，請點下方連結
https://www.herenow.city/zh-tw/kaohsiung/venue/
三千atmanspace 在 [食記] 三千Atman Space—高雄的大千世界- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：三千 Atman Space
消費時間：2018年/5月
地址：高雄市前金區文武三街194號
電話：07-221-6456
營業時間：1200-0200
每人平均價位：300/杯
https://goo.gl/Pts5z7
----------------------------有圖無音樂好讀網誌版本-------------------------
2018.5.3
高雄的晚上總讓人有種寂靜舒適的感覺，不會太熱，但又不失溫暖
上次造訪了上善若水，這次來到與他有同門之誼的店—三千 Atman Space一探究竟。
三千 Atman Space坐落在前金區的巷弄中。店門口並沒有華麗的裝飾，低調而寧靜，和他
的名字相符。
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推開門後，吧台區的位置大約有7.8個，呈現L型的擺設，吧台後方還有個小空間，球就沒
有仔細去看有多少坐位了，這個晚上人並不多，球選了吧台邊的位置坐了下來。
整間店的氛圍寧靜，輕音樂讓整個空間歡快了起來。店裡面放有許多書籍，仔細一看也有
王牌酒保等調酒漫畫，很適合一個人來用電腦或是看看書，吧台的坐位還有附上插座唷!
相當貼心。
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再來就進入重點啦，三千的酒單有非常多的經典調酒，也有啤酒、葡萄酒等，也都詳細的
寫出了內容物。如果不知道怎麼點，吧台也很樂意按照你的口味為你客製化調酒或做推薦
，不用擔心。
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球的第一杯，請老闆客製化了咖啡調酒
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這杯以蘭姆酒為基底，蘭姆酒事先infuse了咖啡豆，另外加上雪莉酒 sour，搖盪，頂層
咖啡豆用噴槍燒過，甫上桌便充滿咖啡香氣，嗅覺印象馬上加100分
整體口乾均衡，酒體不會太重，球選了稍微偏酸的口感，咖啡焦香加上些許氣泡口感，這
杯酒表現非常出色。
球友點了查理卓別林，這杯是酒單上的酒
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這杯用了sloe gin，整體酒感輕盈酒精濃度低，非常好入口，加上杏桃白蘭地和sour，酸
甜剛剛好，很清爽，搭配夜的高雄，正好
球的第二杯，請老闆做了一杯ginlet
傳統的ginlet是琴酒，白柑橘香甜酒和sour搖盪製成，三千的ginlet老闆花了巧思，gin
裡面先infuse了桂花，用的是日本的六琴酒
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這杯調酒充滿桂花釀和桂花醋的香氣，搭配琴酒淡淡的杜松子氣息和酸甜正好的sour，酒
體輕盈爽口，球非常喜歡。
三千的老闆感覺飽讀詩書，任何有關酒的問題他都很樂意回答，一來一往間談得非常愉快
，其他客人也都是在一個放鬆的狀態，偶爾也會一起聊兩句，氛圍非常棒。
球走到後面「wiskey book」，發現這不只是個裝飾，打開後別有洞天啊!
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人家說書中自有黃金屋，書中自有顏如玉，這裡的書中自有威士忌~
老闆的珍藏都在這了，這樣的設計低調但開啟的霎那給人強烈的震撼還有感動，球非常喜
歡這樣的設計。
三千 Atman Space不僅僅是酒吧，在下午時萬更是一間咖啡廳，下次再訪高雄，球一定要
從白天喝到晚上，嚐嚐咖啡和酒交織出的南部狂想!
三千 Atman Space
地址:高雄市前金區文武三街194號
電話:07-221-6456
價位:300-400/杯
營業時間:1200-0200
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.37.19
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1526200431.A.595.html
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