東京.有明§這大概是有生以來最雷的和牛燒肉⚡️
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因為有一些朋友私下詢怎麼可能這麼雷
我只好為他另寫一篇文章告訴大家到底有多雷
(老實說因為太難吃我照片也是亂拍 請多包涵)
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雷店位在大手三井不動產著手打造「有明ガーデン(Ariake Garden)」的商業設施裡
為迎接原本奧運今年才剛落成 號稱東京灣岸最大級的綜合型商業設施P.S話說這一區「有明北」地區被日本和東京政府認定為「国家戦略特区」是重點開發的新市鎮 開發面積達東京巨蛋的94倍大(有明附近大家比較熟悉的點應該是台場和是國際展示中心)
「有明ガーデン(Ariake Garden)」裡頭共有200間店鋪 滿足生活所需 不僅是這些 設施內還有飯店、電影院和溫泉設施 關東地區面積最大的「無印良品」也開在這
明年2021年年初更有四季劇場盛大開幕
店鋪逛起來都很大間 這裡本來就是人群較少 一般東京都民逛街不會特地來到這裡多是附近居民來
所以整體逛起來不會人擠人、很舒服
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😎
接下來進入正題要來聊聊雷店『飛車角 有明ガーデン店』的燒肉了
還好這次是公司聚餐 吃免錢的難吃就算了
要是花自己的錢來吃的話真的會搥心肝
先說優點好了
(沒錯 雷店還是有優點的)
服務人員訓練有素 服務很好
點餐、上飲料等速度都很快 👍
接下來就是比較有問題的地方了😤
擺盤一百分 味道0分👎
我們這桌點了
和牛サーロインロースのにぎり<二貫> (和牛莎朗壽司捲) ¥1000
特上磨き極みタン<4cut> (特上嚴選牛舌) ¥2200
殻付きホタテ<2枚>(帶殼干貝) ¥1200
大ぶり海老 <4尾>(大尾鮮蝦) ¥1200
和牛上カルビ(和牛上級牛五花) ¥2200
和牛赤身のネギ塩つつみ<ランプ・イチボ>(和牛後背肉(瘦肉)包蔥鹽) ¥2500
還有沙拉、泡菜4種 和甜點
沙拉和泡菜沒有太大問題
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比較有問題是主角 『肉』
除了和牛莎朗壽司捲和和牛上カルビ還吃的到油花
但講到味道也遠遠不及敘敘苑等中階高級燒肉店的味道 表現平平
其他的品項呢則是都沒有味道 沒有味道 沒有味道
我指的沒有味道是指沒有肉香 也吃不到牛肉本身該有的甜味 肉咬起來乾扁沒有肉汁
像是冷凍後又解凍 但又解凍的不完全的不新鮮牛肉
烤起來不是過硬就是咬下去發現肉組織鬆散
點了一Round之後發現真的沒有好吃的 第2Round都省了😭
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海鮮唯一覺得比較OK的是現烤帶殼干貝
很新鮮沒有腥味
蝦子也是隱藏雷品 一點都不大隻 跟超市賣的一般的蝦子沒有兩樣 竟然4隻還賣1200日幣 覺得不可思議😳
另外 這間店的主打招牌是出汁で食べる和牛ロース<100g>2,700円(用高湯吃和牛)
另一桌的同事挑戰後的食用心得是
「不沾比較好吃」「不知道店家硬要沾高湯的理由為何?」
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〈飲料〉
我點了軟飲氣泡飲料 休日のベリースパークリング〈赤〉(假日的莓果氣泡水)喝起來後味有一股人工甘味的怪味 只好迅速改喝快樂肥宅水了
〈甜點〉
杏仁豆腐 我可以
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飯後老闆點了一杯沒有在菜單上的冰咖啡
喝了一口冰咖啡後老闆緩緩地開口了
「這杯冰咖啡應該是我今天最喜歡的』
完😎
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〈後記〉
不知道餐廳是不是因為疫情的關係 導致進貨或肉品的處理紊亂 雖然用的碗盤和擺盤高級感十足
但肉吃下後真的會讓人兩眼瞪大不可思議的覺得和牛怎麼會是這個味道😳
網路上可以查到多篇心得普遍比較推薦中午套餐
仔細看大家的照片 看起來色澤鮮紅、應該是新鮮的牛肉片跟我們當天吃到的肉真的相差甚遠
我們這天是吃中午但全都單點 吃完加酒水人均¥8000多
老實說這個價格都可以去吃安定又美味的敘敘苑拉!
有生之年應該是不會跟錢過不去 不會再踏入這間店了
祝大家不要亂踩到雷囉~~~~
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《雷店資訊》
名稱:飛車角 有明ガーデン店 (ヒシャカク)
地址: 東京都江東区有明2-1-8 有明ガーデン商業棟 5F
營業時間:LUNCH:11:00~16:00(L.O. 15:30)
DINNER:16:00~22:00(L.O. 21:00)(因疫情營業時間有變更 請以官網公布為主)
定休日:年中無休
電話:050-5597-8803
官網:https://www.hishakaku.com/
交通:海鷗線「有明」駅から 4分(約260m)
海鷗線「有明テニスの森」駅 徒歩3分(約210m)
臨海線「国際展示場」駅 徒歩6分(約440m)
#艾咪王東京生活日誌 #東京燒肉 #日本和牛燒肉也是有雷店的 #有明 #日本旅遊 #日本燒肉雷店 #吃了誠實豆沙包 #有明ガーデン
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【上班族的五個飲食小技巧】(文長)
你是否白天要面對公司壓力,回家要照顧老小一家人,沒時間注意自己的飲食狀況,長期下來身體開始出現許多問題呢?
蔬果、奶類攝取不足,油脂和添加糖卻過多。不佳的飲食習慣是造成肥胖、腸胃道疾病、失眠、癌症等主因之一。😫
今天就讓營養師來告訴你,我們要如何在忙碌的生活中,用最有效的方式照顧自己的身體吧!
一、纖維滿滿有助遠離肥胖癌症
營養師建議,中餐時可選擇自助餐、可挑選配菜的便當店、火鍋或是提供燙青菜的小吃店,這些店家通常有足夠的蔬菜可以選擇,記得至少吃到1個拳頭的份量。晚上或假日時,事先購買耐放的蔬菜、水果放在家中,像是高麗菜、蘿蔔、芭樂、蘋果、或是1人份袋裝的蔬菜,讓我們回到家時也能輕鬆備餐。
二、這樣挑肉,熱量減少更好瘦
上班族常常有油脂和熱量攝取過多的問題,原因之一即為常常選到的肉類屬於高脂、中高脂肉,如控肉、梅花肉等,油脂和熱量的含量往往高出我們想像。
如果選擇低脂肉和中脂肉,同樣份量可減少近五、六成的熱量,如果一天三餐都選擇中低脂肉,可以減少攝取的熱量就更多了。像是海鮮、魚類、豬里肌、雞胸肉等等,都是良好的低脂肉來源。(附低脂/中脂肉品表格)
三、階段性戒糖不只減少肥胖,更能改善過敏
攝取較高添加糖的孩子相較於攝取較少的孩子,體內有較高的發炎因子與鼻子過敏的症狀,主要原因為添加糖和脂肪細胞都會造成體內發炎因子增加、提高過敏的可能性,因此為了曼妙的身材與減緩過敏,減糖是重要的關鍵。
很多人覺得戒糖非常困難,這是因為我們大腦已經對糖上癮,若是馬上強迫自己只喝白開水往往會因為慾望反撲而失敗,建議循序漸進戒糖,先減少糖量為平時的一半,持續2 - 4週後再持續減少。同時練習降低頻率,將其中幾次替換成其他飲品,如檸檬水、回甘茶類。
四、失眠困擾你嗎?試試看吃這些食物
鈣質能增加骨質密度、提高睡眠品質,且含有安定神經、放鬆肌肉的作用,如果缺乏鈣恐會導致更難以入睡,因此不喜歡喝牛奶的民眾,試試選擇以上富含鈣質的食物(優酪乳、起司、優格、豆干、小魚乾),才能讓我們睡眠更有品質。
五、假日備菜讓你事半功倍
越來越多的職業婦女,白天上班,晚上要趕著為全家煮菜,若假日先備菜,就可以減少平日做菜時間。建議假日時可以先把一週要使用的白飯、肉類、高湯煮好後冷凍。常用的蔥薑蒜預先處理好,洗切耐放的蔬菜,使用保鮮盒或是袋子分裝,存放於冷凍或冷藏,在平日晚上烹調時就能加快速度。
【上班族的五個飲食小技巧】
這篇文章整理出來的五個條目,都是很實用的技巧,尤其文章最後提到『調整好自己的飲食習慣,也能潛移默化家人的飲食選擇』,這句話蔡醫師瘦身社團的學員一定非常孰悉。
很多學員報名參加社團,連先生/太太/小孩都一起瘦了,一陣子之後,家人還會反過來督促學員減肥,可見蔡醫師瘦身社團的CP值超級無敵高呀!😆
#吃東西感覺蔡醫師站在背後看
#還有學員連做夢都夢到蔡醫師😅
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