🏁高雄市苓雅昇平街21號
店名:國秀食堂
推薦指數:✔️✔️✔️✔️
🔅牛排飯 420元
🔅明太子烏龍麵 220元
🔅唐揚雞 150元
🔅櫛瓜豬肉捲 90元/2捲
🔅明太子洋芋片 100元
🔅剝皮辣椒煎蛋 150元
🔅柚子胡椒雞肉串 70元
🔅秘制雞心 60元
🔅雞白湯鴨肉麵 (價格忘記)
🔅蛋糕風玉子燒 100元
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📍高雄人氣串燒店「國秀食堂」二訪📍
國秀難訂位的程度眾所皆知~
一到12點開放訂位終於被我搶到了😚
距離上次吃已經一年多前但一直念念不忘
*
#明太子洋芋片 🥔 明太子控每次必點
#玉子燒 這道是沾蜂蜜的甜點,吃起來像蛋香味十足的蜂蜜蛋糕,好好吃❤️
#牛排飯 🥩 牛排超嫩超好吃,但飯調味是油蔥酥我個人比較不愛
今天餐點除了唐揚雞普普以外,其他都超滿意
*
我們吃超多點十幾道超飽每人消費約700
國秀餐點有特色、有記憶點也很好吃
但吧檯座位超過三人聊天比較不方便
稍微大聲一點也擔心影響其他客人
建議兩人用餐比較適合🈴️
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同時也有252部Youtube影片,追蹤數超過368的網紅聲動台北,也在其Youtube影片中提到,從8月中華一番開播以來,已經成為里歐主持人每天晚上必追的劇(卡通)啊! 而里歐自從看了「傳說中的麻婆豆腐」後就一直心心念念著麻婆豆腐,因此這集就私心的帶大家去尋找隱藏在台北的美味麻婆料理店! 這次私藏的名單是三家截然不同的麻婆豆腐,第一間是咬下去肉末會彈開的老罈香川味兒川菜館、絞肉是用頂級日式和牛...
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三味食堂必點 在 Facebook 的精選貼文
因為fb觸及率的差異,所以我把原文po在自己粉專才能讓更多人看到,並且加了更多照片。尤其是最後四張照片是我二十年前在台灣的首次媒體報導。年輕時期的裸奔者跟現在的內觀者比較起來,彷彿是完全不同的人格。但這就是人生有趣的地方,永遠不停的改變,無常,無常,無常。
我剛從內觀中心結束當十日的法工,我覺得那是很美好的經驗,想要跟大家分享
當你是去當內觀學員時,你過得像是比丘的生活,每天要做的功課只有不停的打坐去修練平等心跟開發身體每個部份的覺知。肚子餓了去食堂會有法工已經做好食物免費讓學員使用。
參加內觀課程是全程不用收費的,所以得靠自願的法工來服務學員們,為學員們煮食物,整理園區。內觀中心在世界各地的運作全部都是靠著法工自願服務。
你或許會問,那為什麼法工會做沒有薪水的付出?以我自身的例子來說,當然是因為我從中得到了利益,所以才會心甘情願來服務學員。而這個利益是完完全全超越任何金錢所能給我的。
我是個商人,我做任何事情都會評估有沒有值得我時間的投資報酬率,畢竟時間是最寶貴的資產。 尤其我有一個奉行的原則。就是無論我做什麼事,我一定會問自己:「有沒有學習?有沒有貢獻?以及好不好玩?」
而在內觀中心當法工服務就是以上這三項都有,而且非常好玩。
像學員那樣一天打坐十幾個小時的生活型態其實是不切實際的,因為在真實生活中我們必需要工作賺錢養家,不可能整天只有打坐,打坐完就已經有食物擺好在你面前。
反而當法工是可以學習把平時的修行方法帶進日常生活中
以我當過二次的廚房法工的經驗來舉例,我們廚房的6~7人小組每天要五點進廚房,在六點半之前煮好六十多人的早餐,還要洗大量的鍋碗瓢盆。過沒多久又要準備下一餐了。
一整天的工作量其實不輸給平常上班的時數,但會每天安插法工跟學員一起共修至少三小時的時間。當法工最大的樂趣在於可以學習如何處理很多平時不會使用的原型食物。像我學會了如何處理山藥,牛蒡,芋頭,南瓜,苦瓜,冬瓜,並且還學會了搭配枸杞,當歸,小米,糙米做成各式各樣不同變化的素食料理。也學會了如何炒芝麻醬跟辣椒醬。或是用檸檬皮做成酵素可以拿來清潔地版或作成洗碗精。 這些對上一代來說是稀鬆平常的常識,到了現代卻已經漸漸失傳。
因為現代的社會結構分工越來越精細,一個擁有很高學歷的知識份子或電腦工程師或許在他的領域很強,但可能卻不會自己去菜市場買菜煮成三菜一湯。我們看似擁有很高的薪水,在社會上擁有不錯的地位,但卻是個生活白痴,不懂如何真正的生活。
而我們當法工總是會有老一輩的法工帶領我們,他們就像是生活智慧王的活寶典,可以從他們身上學到許多生活智慧是很珍貴的經驗。我覺得是很好的傳承。
來這裡當法工,我不只是服務學員,我其實學會了生活的藝術,我學會了可以先把高麗菜跟香菇炒好,再加入飯鍋跟白米一起煮的新作法。 我學會了洗飯桶時殘餘的白米飯不要丟到垃圾桶,可以灑在地板上等麻雀來大快朵頤(順便娛樂自己)。我學會如何用香椿的嫩葉打成醬汁做香料。我學會了原來煮紅豆湯要前一天晚上開始先把紅豆泡水,因為紅豆是全部的豆裡面最難煮熟的。 而類似這樣的學習每天都在發生,每天都讓我讚嘆生命的美好。少了手機社群媒體的外界干擾,只有專注在跟自己的連結,光是用手洗衣服曬衣服也可以品嘗簡單生活的美好。回到原始的生活型態才是真正在品味生活,才是生活的藝術。
除了學習生活,從法工服務中我學到另一樣寶貴的禮物。我再舉一個親身的例子,因為只有自己體驗過才能稱之為真正自己擁有的智慧。
因為疫情的關係,為了避免交叉感染公共餐具,原本是自助式的早餐跟午餐,改成讓廚房法工為學員們服務,讓法工為學員們夾菜。有些學員會吃第二盤,所以我們必需像餐館的服務生一樣隨時待命幫他們夾菜。要等他們學員們全吃完,我們法工才能吃。
我原本以為我會討厭這樣的等待,畢竟我這輩子總是處於一個消費者的心態,我在過去一向最討厭的就是浪費時間的等待,像在過往我去餐廳之前都會先打電話點菜,確保我一到餐廳食物已經好了。
這樣自以為很有效率的生活習性,其實是給身邊的人很大的壓力。
沒想到這次在這裡的十天服務,我學會了在等待之間也可以睜開著眼睛修行內觀,外表看似在放空,其實我保持著警覺,正在掃描身體每一個部位的感受。如此一來,等待的時間就變得一點也不無聊,反而還學會了一個新的技能,讓自己可以處在什麼都不做的待機狀況,讓自己停留在省電模式,而不是讓自己的腦袋一直空燒。
現代人只要一有任何空檔就會拿起手機,讓自己一直處在一個很焦慮的狀態。我以前也是一天要使用十幾個小時的手機,如今我已經漸漸沒那麼依賴手機來娛樂自己。就算是只有自己一人的獨處,我也學會不那麼的焦慮。
當法工的另一個很大的益處是你可以體驗到「無我」,在這裡服務學員時,我們卸下平常在社會上職稱跟自我的驕傲。來這裡我保持著虛心請教的態度去認真學習廚房的每一個細節,叫我切菜,掃地,拖地,洗碗倒垃圾我都樂意去做,畢竟在家裡也都是我在做這些事情,所以我沒有太大的適應問題。 就算處理食材的方法錯誤被組長訓斥了我也是虛心接受,畢竟就是學習嘛。
但在我第二次當法工的第一晚,我受到了震憾教育。在內觀課程中,舊生們是沒有晚餐可以吃的,他們唯一可以喝的就只有檸檬水。可是因為第一天晚上我那負責擠檸檬水的法工同事沒有把比例弄好,所以份量不夠四個舊生們喝。
當第四個舊生(剛好是外國人)進來食堂要倒檸檬水時卻發現水壺已空,我手指了牌子,用英文對這個舊生說:「不好意思,這個檸檬水是給舊生優先」
「但我就是舊生啊」這個外國舊生動了怒氣,對我兇的態度,好像我就像是個餐館做錯事的小服務生。
我的天啊,我的人生已經當了十幾年的董事長,也常去各大學校或商周學院當客座講師,到處總是被禮遇被尊重。 突然被這樣兇,我還真的突然無法適應,甚至心中生起了對這位外國舊生厭惡的感覺。
「I am sorry」當下我只能低頭跟他道歉,但心中有股翻滾憎恨的情緒
事後我反省自己,其實是我的同事弄太少檸檬水,以及前一位舊生喝了太多的檸檬水,才會導致他生氣對我兇。其實他生氣的並不是針對我,而是我自己把自我看得太重。是我無法接受自己講出道歉的話。
人在社會上累積了足夠的經歷會夠旁人捧到自我膨脹,這會讓自己變得容易自我滿足,這樣會很可惜,因為會失去了客觀視野去看待事情。
而法工在內觀中心這十天的禪修跟學員的最大不同之處在於晚上九點學員下課後,助理老師會帶領我們法工們做另一種禪修的方法,慈悲觀。慈悲觀讓我們這些有服務的法工可以學會發送慈心給學員們,給自己,以及給所有這世界的人。(達賴喇嘛的書中有提到他每天早上做四小時的慈悲觀,難怪有他在的氣場就會充滿了慈愛)
當我練習了十天的慈悲觀後,在內觀的第十天可以說話時,我再次找那位沒有喝到檸檬水的舊生談話,這次心中帶著慈悲心,對他說:「I am sorry,第一天沒有給到你檸檬水,想到那是你唯一可以吃的晚餐卻沒得喝真是太可憐了,你有發現我從第二天開始都有倒給你多一點嗎?」
他露出了微笑說:「有,我有發現你都特別倒給我很多,謝謝」
同樣都是講Sorry, 第一天的sorry是心口不一致,而第十天的Sorry是真心誠意的sorry, 所得到的回饋讓我心中感覺卻是有很大的差別。 我想這是我這十天帶回給自己的禮物。
我把這次被兇的寶貴經驗用來隨時警惕自己不要過度自我膨脹,畢竟我的人生走到下半場已經很難得被兇了,這是很難得的經驗,讓我可以把自我self-ego給縮小一點點,也是我帶回家的最棒禮物。
我想,我的老年生活應該會過得蠻不錯的,因為我在我的中年之旅有刻意的在學習讓自己轉換個性,用與年輕時期完全不同的思惟去看待人生不如意事,成為一個人人跟我相處都覺得是舒服溫暖的智慧長者。
願有在讀這篇文章的你,也能有意識的在你的中年之旅好好進修,在人生下半場開始前就提前佈局讓你成為更好版本的自己。
註:內觀中心很缺法工哦,如果你之前已看了我文章參加過學員十日課程的話,那我會建議你去嘗試當內觀法工,會得到不一樣的超能力哦。
(本文天下雜誌稿費捐給六龜法邁內觀中心)
三味食堂必點 在 許許兒-打點屬於你的裝扮日常 Facebook 的精選貼文
{秋天的限定企劃 #青子食堂}
-企劃之四 https://www.18ranch.com.tw/
9.24-10.4,十八養場輸入折扣碼“青子食堂”
享結帳優惠9折(此優惠不包含特價品項與雞蛋)
不需要高超的下廚技巧
好吃往往是來自心意和食材
想與愛人好好吃頓飯
就是一份最美的心意
推推私心冷凍庫必備
帶點皮的雞胸肉
完全我們家心頭好
優質蛋白的來源
煎過後油脂的香氣
推薦成為家裡的常備品
雞湯麵是家裡孩子最喜歡的
喜歡到會在原地跳舞(啊好可愛)
煎出恰恰帶骨雞腿
肉質非常嫩
配上高湯(以味增增添風味)
簡單調味 20min搞定晚餐
比外送還要更快
看得見自己吃了什麼的感覺很踏實
雞肉肉鬆
清爽系的肉鬆
很適合拿來做小孩飯糰
零技巧食物
但心意也足以讓孩子跳舞(笑)
工作繁忙
好好吃飯是生活裡很重要的調和
像是時間裡帶有光的可愛縫隙
把情感拉得更近
家裡下廚的時候
小孩們都會特別開心
食物讓生活的記憶充滿美味的香氣
逛逛青子的衣櫃 https://lihi1.com/b9edy
-完整內容公開 https://lihi1.com/x5nPN
限定款式細節介紹
-vol.1 https://lihi1.com/SA0Bx
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滿兩件即贈送mia收納棉袋
青子家的桌上風景
-企劃之一 製陶方式的手作陶盤作品 https://lihi1.com/9eJCP
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高雄市鹽埕區新樂街125號
三味食堂必點 在 聲動台北 Youtube 的精選貼文
從8月中華一番開播以來,已經成為里歐主持人每天晚上必追的劇(卡通)啊!
而里歐自從看了「傳說中的麻婆豆腐」後就一直心心念念著麻婆豆腐,因此這集就私心的帶大家去尋找隱藏在台北的美味麻婆料理店!
這次私藏的名單是三家截然不同的麻婆豆腐,第一間是咬下去肉末會彈開的老罈香川味兒川菜館、絞肉是用頂級日式和牛做的高木食堂,還有吃下去會有媽媽家常的味道的我家川菜館,雖然三餐都吃麻婆豆腐,但一點都不會膩啊!
本集錄影時間:2021/8/23
#麻婆豆腐 #小當家 #中華一番
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三味食堂必點 在 盧秀燕 Youtube 的最讚貼文
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
📞電話:(04) 2220-7388
🏠地址:台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話:(04) 2227-3001
🏠地址:台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話:0955-923-877
🏠地址:台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
📞電話:(04)-2225-0377
🏠地址:台中市中區市府路69號
5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
📞電話:(04)-2220-0735
🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
📞電話:(04)-2225-3188
🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
📞電話:(04)-2227-1926
🏠地址:台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2281-2407
🏠地址:台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話:(04)-2360-7737
🏠地址:台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話:(04)-2372-5066
🏠地址:台中市西區五權七街57號
11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話:(04)-2377-0007
🏠地址:台中市西區存中街47號
12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話:(04)-2302-9989
🏠地址:台中市西區民生北路106號
13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
📞電話:(04)-2376-3801
🏠地址:台中市西區存中街46號
14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話:(04)-2202-0061
🏠地址:台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
📞電話:(04)-2301-3588
🏠地址:台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話:(04)-2378-3181
🏠地址:台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話:(04)-2378-3128
🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話:(04)-2305-2933
🏠地址:台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
📞電話:(04)-2473-9267
🏠地址:台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2235-1186
🏠地址:台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
📞電話:(04)-2220-7138
🏠地址:台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話:(04)-2329-9789
🏠地址:台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話:(04)-23292322
🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話:(04)-2473-1778
🏠地址:台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
📞電話:(04)-2252-3366
🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
📞電話:(04)-2389-0880
🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話:(04)-2258-6111
🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話:(04)-2386-1557
🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
📞電話:0911-457-718
🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話:(04)-2231-1699
🏠地址:台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話:(04)-2351-1122
🏠地址:台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
📞電話:(04)-2582-2585
🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話:(04)-25873488
🏠地址:台中市東勢區新豐街7號
💖盧秀燕粉絲專頁 : https://www.facebook.com/LuShiowYen
💖盧秀燕個人IG: https://www.instagram.com/lushiowyen/...
三味食堂必點 在 盧秀燕 Youtube 的精選貼文
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
📞電話:(04) 2220-7388
🏠地址:台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話:(04) 2227-3001
🏠地址:台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話:0955-923-877
🏠地址:台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
📞電話:(04)-2225-0377
🏠地址:台中市中區市府路69號
5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
📞電話:(04)-2220-0735
🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
📞電話:(04)-2225-3188
🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
📞電話:(04)-2227-1926
🏠地址:台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2281-2407
🏠地址:台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話:(04)-2360-7737
🏠地址:台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話:(04)-2372-5066
🏠地址:台中市西區五權七街57號
11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話:(04)-2377-0007
🏠地址:台中市西區存中街47號
12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話:(04)-2302-9989
🏠地址:台中市西區民生北路106號
13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
📞電話:(04)-2376-3801
🏠地址:台中市西區存中街46號
14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話:(04)-2202-0061
🏠地址:台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
📞電話:(04)-2301-3588
🏠地址:台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話:(04)-2378-3181
🏠地址:台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話:(04)-2378-3128
🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話:(04)-2305-2933
🏠地址:台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
📞電話:(04)-2473-9267
🏠地址:台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2235-1186
🏠地址:台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
📞電話:(04)-2220-7138
🏠地址:台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話:(04)-2329-9789
🏠地址:台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話:(04)-23292322
🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話:(04)-2473-1778
🏠地址:台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
📞電話:(04)-2252-3366
🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
📞電話:(04)-2389-0880
🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話:(04)-2258-6111
🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話:(04)-2386-1557
🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
📞電話:0911-457-718
🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話:(04)-2231-1699
🏠地址:台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話:(04)-2351-1122
🏠地址:台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
📞電話:(04)-2582-2585
🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話:(04)-25873488
🏠地址:台中市東勢區新豐街7號
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三味食堂必點 在 Re: 食記-三味食堂- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我的感覺是:炸蝦飯能不點就不要點,我點過一次,完全沒有加醬汁,等於是天婦羅和
飯是完全不相融的,天婦羅有些炸得有點焦掉,有些則是幾乎沒有味道,完全不下飯,
加上飯本身也不香,是我吃三味食堂以來第一次沒吃完就走人了,記得上次點親子飯,
還蠻好吃的,份量再多也都吃完了,不過在這一次炸蝦飯的經驗之後,我想我不會再去了!
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◆ From: 61.223.138.159
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作者: ppnn (cc) 看板: Food
標題: Re: 食記-三味食堂
時間: Mon Jun 30 12:22:38 2003
上禮拜六我跟男朋友也跑去吃,真的很多人~
我們點了秋刀魚,揚出豆腐,還有頗受好評的手握壽司
其中秋刀魚跟豆腐都很好吃~
但是手握壽司蠻糟的~
飯吃起來很黏一點都不鬆軟,生魚片有幾塊裡面還結霜,吃得到冰塊
塗的醬料蠻甜的,吃起來真的很怪~
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作者: hosii (重新當個隱形鬼~) 看板: Food
標題: Re: 食記-三味食堂
時間: Mon Jun 30 20:09:24 2003
今天和另個同學也去吃了~ 算是便宜又大碗的啦
很台式的手握壽司,上面刷滿了醬汁 生魚片真的是無敵大啦
不過一團很緊硬的醋飯配在一起,並沒有很好吃
烤香菇 沒什麼香菇味,烤得太乾了,只有醬汁的味道,我不是很喜歡
手捲真的很大啦,不過我覺得不值那個價錢~下次考慮點別的來吃
至於丼類,應該是我和我同學運氣比較不好,那個飯很硬
像是飯鍋最底下硬硬的那層,吃起來一直卡到牙縫
揚出豆腐真的滿好吃的,烤蛤蜊弄得太鹹了~ 湯喝二口就喝不下去
如果以這種價味來說的,其實這家還算不錯 :)
份量大、也有一定的表現。是我還會再去的店 :)
忘了說~ 他的出餐速度好快!!! 是我很滿意的一點~
點菜歐巴桑很熱情喔!!還會和我們哈啦~
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作者: makio (shiawase^^) 看板: Food
標題: [抱怨] 三味食堂 超難吃
時間: Wed Jun 14 23:19:14 2006
餐廳名稱:三味食堂
地址:貴陽街二段116號
同事推薦 這間適合吃粗飽 東西也還不錯
今天休假就跑去吃了
兩個人點了 握壽司 鮭魚卵手捲 炸豆腐 串燒干貝
按上菜順序
炸豆腐 50
這是唯一一道味道還可以的
豆腐很細,配上柴魚、海苔、蘿蔔泥
豆腐配上蘿蔔泥味道還不錯
握壽司 150 六個 詳細內容前面網友有介紹
其實服務生送上來的時候 我還以為是整人節目在整人....
魚片是整個包裹著醋飯的 應該叫做壽司包...
一個竟有滑鼠這麼大......真是傻眼
試試味道,每一種都不新鮮 生魚軟塌塌的 泥泥的酸酸的 好可怕
和醋飯的味道也完全不合 和醬油的味道也不合 有種野人飢不擇食的感覺
完全沒有食物的味道
鮭魚卵手捲 100
裡面有鮭魚卵 玉米 小黃瓜
鮭魚卵死鹹 且沒有口感可言 還有一股臭腥味 和玉米及小黃瓜也是完全不配
沒吃過這麼難吃的
串燒干貝 100
以為會是炭焙那種 結果是培根包干貝捲 兩串,一串兩個
好油 不好吃 沒有適當的調味 干貝本身也完全沒有鮮味 只有培根的肥肉味
比夜市十元串燒還不好吃
雖然兩個人才400 但是吃完只有想吐的感覺
東西都不新鮮 何必要拿出來賣
吃完只有慶幸 還好沒點太多....唉
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◆ From: 140.109.231.109
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作者: addycat (addycat) 看板: Food
標題: [抱怨] 三味食堂~我是澳客or大家寵壞店家?
時間: Wed Aug 24 11:22:15 2005
前幾天陪了女友兩人去三味食堂吃壽司~
好像是星期六日吧~天空下著大雨
到了三味食堂門口是5點多了~
嗯~~人真的是超級多的~多的嚇人
外面排的滿滿的~人
因為我也去過2~3次了
所以知道要先報名然後逛逛等下在過來
站在門口的窗外看著裡面的人
吃著一盤又一盤的美味餐點~讓人真有點忍耐不住的感覺
就這樣~站在門口一面聊天~一面等了三十分鐘~
總算叫到我的名字了^^
我們是被帶到二樓四人坐的位子上的(位子上只有我們兩個)
一開始就知道這種狀況有拼桌也不奇怪~
然後我就和女友開始點菜~
點好時~把菜單拿給服務歐巴桑
準備拿三味的好喝味增湯時~
突然狀況一出現了!!
歐巴桑出來直接說~你們換過來這一桌~
因為有6個人的團体要來吃~
你們換吧~
因為這時候菜也還沒來
一方面也是想想~算了換一下也沒什麼大不了
大家互相互相~~就直接就ok換了
這時被換到的是角落一點點
也是張大桌子看來是6人坐的(另一面靠牆不然可坐8人)
換過去沒多久,
我們的特大號握壽司,手捲,沙拉,雞串就陸續的上了
然後我和女朋友也高興的吃了~
等我們東西吃了三成時
對面又來了另一對情侶~坐我們的對面~
因為併桌不意外所以也什麼好說的
然後我們一樣是吃~情侶開始點菜~
這時狀況二又出現了!!
歐巴桑又出現了~她先對情侶說~你們換過來這邊
有8人團要來吃要你們的桌子
那對情侶也很配合的換了~
然後轉頭對我們說你們換過來這邊哦!!
說真的這句話聽在我的心裡很不是滋味......
今天坐在這個位子不是我自己挑的
是你們帶位人員自己帶上來的
第一次這樣第二次又這樣
第一次我東西沒來還可以讓一下
第二次我東西吃一半了~你又來這招~
到這時候~女友先忍不住了~直接說不換
然後歐巴桑2號~就出現加入關說
說大家都是好朋友老顧客了配合一下阿~~之類的話
然後又說對方是8個人要這張桌子而且等很久了
後來我就表示我換過一次了~我不會再換第二次了
我東西沒來我可以配合,但東西來了我吃一半了,你還要我換來換去是怎樣?
然後我又表明不用多說了我不會換的
女友也生氣了~~直接說不吃了~~要走了!!
這時我也火大了~直接對那個歐巴桑說~~
今天我不會再換了~你也不要多說了~我要吃飯~~就這樣了
歐巴桑~~聽到這裡就扔下一句~~
厚~~從來沒見過你們這樣的客人~
我也扔下一句~~那今天你見到了~
歐巴桑才閃人~
其實去三味食堂被換位子我不是第一次遇到了
但東西吃到一半還被換位子~這真的是第一次遇到
而聽歐巴桑的口氣不是第一次叫人家吃一半換位子了
而我們是第一個不配合的!!
其實想想~~是不是我們寵壞店家了?
吃飯吃一半還要換位子的?
就為了邦店家多賺點錢?
一樣是等了30分鐘的客人~~
位子不是我選的是他們帶的~
只因為我們人少就要被換來換去?
想想是不是我們太寵店家了?
才讓換位子這件事變成~~一件理所當然的事?
若是你的話你會換嗎?
有時候真的要硬起來~別一直讓我們消費者的權利睡著了~_~
感謝各位看完我這澳客的文
ps~三味食堂的東西是很不錯吃的~~
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◆ From: 203.70.6.59
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作者: jojoliu (洗碗洗出一片天~) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 三味食堂~我是澳客or大家寵壞店家?
時間: Thu Aug 25 01:34:42 2005
※ 引述《addycat (addycat)》之銘言:
: 其實去三味食堂被換位子我不是第一次遇到了
: 但東西吃到一半還被換位子~這真的是第一次遇到
: 而聽歐巴桑的口氣不是第一次叫人家吃一半換位子了
: 而我們是第一個不配合的!!
: 其實想想~~是不是我們寵壞店家了?
: ps~三味食堂的東西是很不錯吃的~~
對不起店家代表又出來說話了
我覺得三味食堂的東西先不論好不好吃,真的是有點過份便宜了
我指的是那個六個大握壽司,其他的東西好像也是份量不小的樣子
賣了個中低價位。(魚雖然用的是便宜三寶沒錯,但那麼大塊…)
整家店裡裡外外加起來人手超過十個人吧。(內外場至少都五六個,我看到是這樣)
如果沒有努力增加翻桌率,告訴各位,絕對很快就倒了。
到時就要來恭喜大家來板上緬懷好店的消失。
三味食堂的價格勉強算是貴一點的路邊攤,提供室內座又有冷氣吹又沒有服務費
要坐久真是太為人所難。
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◆ From: 59.104.29.86
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作者: Jerhyn (☆★發條兔子★☆) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 三味食堂~我是澳客or大家寵壞店家?
時間: Thu Aug 25 02:45:38 2005
感謝提供店家角度的看法
但如果以客人角度來看這件事的話
不管是翻桌率如何或是成本多高、利潤多低
那都是店家自己的事情,與客人無關
今天開了一家店
店家可以自己決定,要走高單價路線,還是薄利多銷路線
店家可以自己決定,要請多少人、要買什麼等級的食材、要花多少錢裝潢營造用餐環境
店家可以自己決定,要在路邊擺攤,還是租店面
店家可以自己決定,要開冷氣,還是只吹電風扇
店家可以自己決定,要提供什麼等級的服務、要不要收服務費
當然
店家也可以自己決定,要不要限制用餐時間,或是規定最低消費
甚至店家也可以規定「來用餐的客人必須配合店家指示的位置調動」
但是前提是要事先告知消費者這樣的規定
願者上鉤,心服口服
回到三味食堂位置安排的問題
我也去三味消費過好幾次,歐巴桑的確會視人數安排位子。
有一次中午剛開店時因為客人數非常少,到處都是空桌
我希望坐在冷氣較強的桌子時,歐巴桑就說一個人的話只能坐特定某幾桌
OK,反正菜還沒來,無所謂
而歐巴桑看我一直搧風,一副很熱的樣子,也有過來問說是不是冷氣不夠強
雖然她們臉上沒什麼表情,態度卻也還過得去
但如果我跟原作者一樣,吃到一半被要求換位子
我會認為這是無理且無禮的要求
今天客人的位子是店家安排的
客人也依照店家指示坐了指定的座位,
客人用餐到一半,店家又想改變客人的座位安排,
這只能怪負責安排座位的人規劃不良,
應該檢討自己的能力,而不是去要求正在用餐的客人換座位
客人也沒有義務一定得配合店家的要求在用餐過程中換位子,
店家也不要搬出什麼成本利潤啥的一堆理由硬要客人接受
對於這種無禮的要求,客人拒絕配合是人之常情
如果客人願意配合,只能說店家運氣不錯,遇到好講話的客人
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◆ From: 211.74.6.8
※ 編輯: Jerhyn 來自: 211.74.6.8 (08/25 04:21)
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作者: jojoliu (洗碗洗出一片天~) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 三味食堂~我是澳客or大家寵壞店家?
時間: Thu Aug 25 02:48:53 2005
※ 引述《Jerhyn (☆★發條兔子★☆)》之銘言:
: 但是座位安排出了差錯是店家自己的問題
: 客人拒絕配合是人之常情
: 客人配合,算店家運氣好
: 系統要重開了,言盡於此。
三味食堂的操作手法就目前的生意來看
客人是很願意買單的,
當然不願意買單的客人也不會再去,價值觀的不同
合則來,不合則去
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◆ From: 59.104.29.86
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作者: lireching (蝴蝶養花) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 三味食堂~我是澳客or大家寵壞店家?
時間: Thu Aug 25 11:35:34 2005
美食版一直都是我必逛的版之一...
這兩天看到大家因為一家店爭論不已...
其實還蠻訝異的...
三味食堂...老實說我沒去過,東西好不好吃我也無從評論...
但這次大家爭論的...是用餐的時候被要求換桌而造成的心理不舒服...
不關東西好不好吃、便不便宜吧?!
東西好吃便宜就可以要求顧客吃到一半換桌嗎??
就一個消費者立場而言,這好太說不過去了...
雖然不能有花錢的是大爺的心態,但這也太離譜了...
就好像拉肚子又被人在外面猛敲門(我用了一個很骯髒的比喻 orz )
沒幾個人心情會好吧?!
至於店家的立場...ok~~你覺得你賣得很便宜,所以可以請顧客換桌...
不過...今天您是服務業...這樣...不太恰當吧?!
總而言之...既然知道店家會有這樣的情形...
大不了就不要去啊~幹嘛這樣找氣受?!
這種事...一個願打一個願挨...
像之前合購版的安東土司也是...因為被捧紅了,造成店家的服務態度很差...
就有人開始扺制啦...現在幾乎沒人要合購了...
開店不是一天二天的事...如果今天惹到顧客奇摩子不好...
我想再怎麼好吃都不會長久吧....
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◆ From: 163.20.105.129
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作者: appleyy (慘白的天空) 看板: Food
標題: [抱怨] 貴陽街三味食堂的生魚片切太大塊了
時間: Fri Feb 29 10:19:22 2008
餐廳名稱:三味食堂
地址:台北市貴陽街二段
電話:
事發經過:昨天228第一次去那裏吃,之前 經過時看到有很多人在排隊
想去吃吃看
結果到那12點30分,要先報名,門口那位先生說要到1點30分才有位子
到1點40分上到二樓點380元(大份)的生魚片還有蛋包飯、炒蛤蜊
生魚片上來時非常開心,還蠻大盤的
可是要吃才發到它不但厚也切的超大塊的
這叫人要怎麼入口啊??
拿去給歐巴桑叫她切小塊點
她竟然說備註欄要寫清楚,因為大塊是他們的重點
哈哈!!我是第一次去的
服務員也沒有說清楚,重點是
生魚片厚才是重點,沒有說超大塊才是重點吧!!
這麼大塊都可以再切三大塊了
對食物的服務我覺得很差勁
還要客人在備註欄註明
整間店亂哄哄的亂七八糟
不會再去第二次了
拜拜
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◆ From: 220.139.45.98
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作者: blueslovetw (bruce) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 貴陽街三味食堂的生魚片切太大塊了
時間: Thu Mar 13 00:11:26 2008
其實三味食堂我常去~~因為公司在附近!
我幾乎和同事~~11點不到就去那邊排了~不過也還好啦~~只要不是晚上或是假日
人不要太多~~通常很快就有位置了~~
裡面東西我幾乎都吃過啦~~算是還不錯吃~重點是新鮮!
雖然有的人會說份量太大~食堂就是這樣子阿~~
生魚片第一次去的人建議不要點大份的!因為妳會吃不完而且會吃膩!
我通常點綜合握壽司..就不太會在點生魚片!因為這樣子會吃膩!吃不下去!
除非5.6位朋友一起吃!最好是再帶個水果刀!方便切生魚片用!也可以再填註明~~
其實好不好吃看排隊人潮就知道了!因為不太可能都是外地人
~特地大老遠坐車趕來排隊排了1個多小時來吃難吃的東吧!
基本上都是當地台北縣市的民眾..SO~~沒想像中難吃啦!
這是我看法!不過說真的一個星期不要吃太多次!(4次)
不然會看到日本料理生魚片
都會沒啥胃口^^"~~~
⊙.⊙~~~~
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◆ From: 218.167.12.127
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