這次剛剛看到的...
由於政策看似保護農民,
結果人民花大錢買混裝米,
好的台灣米當成飼料賣,
納稅人負擔這些虧損,
農民也沒有因此真正得到好的待遇... ... ... 天啊!
http://tw.news.yahoo.com/混米賺暴利-台灣米卻餵豬-081305413.html
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 中元節要到啦!每次拜拜都剩下一堆罐頭不知怎麼辦? 本週我們要超前部署,教廢寶兩款罐頭入菜的料理,影片也會教大家一些小撇步,讓罐頭料理吃起來不會有假假的塑膠味,只能說實用yo簡單,露營也很適合~ 這支影片我們跟 @搞神馬 串連了 #居家納涼特輯 ,平常口袋沒有準備鬼故事,只好...
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三好米 混米 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
▼文字食譜在下方喔▼
中元節要到啦!每次拜拜都剩下一堆罐頭不知怎麼辦?
本週我們要超前部署,教廢寶兩款罐頭入菜的料理,影片也會教大家一些小撇步,讓罐頭料理吃起來不會有假假的塑膠味,只能說實用yo簡單,露營也很適合~
這支影片我們跟 @搞神馬 串連了 #居家納涼特輯 ,平常口袋沒有準備鬼故事,只好跟大家分享廚房裡的恐怖故事,講到都發火了我
這次串連還有許多hen讚ㄉ創作者參與,都放在下面ㄌ自己找來嚇自己吧哈哈哈我真的是要尿了
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搞神馬:https://youtu.be/wlk1SiACWOw
三原JAPAN:https://youtu.be/L5nbpH4A64Q
Lucky Mercenery幸運傭兵:https://youtu.be/rcFz06nTyg0
柴柴過生活:https://youtu.be/zFJtE0Ru23A
黑羽:https://youtu.be/MdjF2CYDkew
希露弟弟啃雞腿:https://youtu.be/0MzDJhFRWqY
阿倫與廢大叔:https://youtu.be/jGCUhk_Y0TA
微疼:https://youtu.be/4U-HLGRVtpc
異色檔案:https://youtu.be/gDBFrZGWqC8
隻隻:https://youtu.be/dtJhpcVTYul
銘銘就:https://youtu.be/F6zRV4Xg-_Q
BusBoy巴士司機:https://youtu.be/PuTNTqpIPjc
Soya手癢計劃:https://youtu.be/SydVhuUeeC4
arhoTV:https://youtu.be/RLtYWz2hL6w
Podcast 偷聽史多利:https://reurl.cc/R0VeNx
八婆BESTIES:https://youtu.be/hT2GmTI6njQ
跑腿女孩:https://youtu.be/bfDG7U8CF2s
霸軒與小美:https://youtu.be/XkBcQqyq_CE
We Want JAY 士杰:https://youtu.be/0hQcqqcu5I0
崔璀璨:https://youtu.be/YBWW2ij2qQI
王狗:https://youtu.be/RDDSgMBeoOs
八三夭:https://youtu.be/ZINk2MC0T6Y
黃氏兄弟:https://youtu.be/MyWfGjKtwEE
Yo Cindy:https://youtu.be/e_OPXEuLoE0
索艾克:https://youtu.be/BY9Nu3LLDi0
靈偵探 - 謝沅瑾老師:https://youtu.be/H2YANvFf3Q4
技安:https://youtu.be/jdbPwU7_bJg
鵝肉麵feat 賤葆,163braces, 戴安娜:https://youtu.be/3sb6ma_LVho
喪屍老爸:https://youtu.be/88vrJKJb5Po
胃酸人:https://youtu.be/uBiGfLjakiM
胃酸人:https://youtu.be/hI39KJy8uT4
超強系列:https://youtu.be/3riLq-Rtadg
FJ234:https://youtu.be/Olw5FizVpYk
Hi a day:https://youtu.be/ZMuDDBna8kI
解密工作室:
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罐頭肉醬義大利麵
材料 2人份
蒜頭 5顆,拍過後切碎
辣椒 1/2根,切碎
廣達香肉醬 1罐
義大利麵 2人份
小番茄 15-20顆,對切
九層塔或羅勒 1小把,撕碎
帕瑪森起司 適量(買不到整塊的可用綠色瓶裝的)
鹽巴、胡椒 適量
特級橄欖油 適量
做法
1.下油熱鍋,用中火把蒜頭、辣椒炒出香氣,微微上色即可
2.把火轉大,加入肉醬罐頭,盡量將肉的香氣煎出來,可去掉罐頭不自然的味道
3.放入番茄,用中大火把番茄炒到黃色、軟化,想要有番茄湯汁的人,可加多一點番茄並額外放入少許的水燉煮
3.燒滾一鍋水,加入一把鹽巴後,放入義大利麵烹煮,依照包裝上建議的指示時間,提早1-2分鐘起鍋
4.麵夾入炒鍋裡,並加入1-2大勺的煮麵水,開大火把肉醬的味道炒進麵裡
5.加入少許的鹽巴、胡椒調味,等醬汁收乾、麵條熟透但彈牙時熄火,試吃確認硬度、鹹度
6.加入九層塔碎,用餘溫拌入,試吃一下調整鹹度,起鍋後撒上帕瑪森起司,並淋上少許特級橄欖油
--
涼拌玉筍雞絲
材料 1大盤
雞胸肉 1大塊
鹽、白胡椒 少許
五香粉 ½-1大匙,看個人喜好
米酒 1大匙
特級橄欖油 少許
小黃瓜 1/4根,切片
香菜或蔥 切碎
玉筍罐頭 1個
糖、醋、醬油、香油 適量
(依不同罐頭品牌鹹度、甜度自由調整)
做法
1.雞胸肉混合鹽、白胡椒、五香粉、米酒和特級橄欖油,抓一抓靜置15分鐘入味
2.放入氣炸鍋內,攝氏180度烹調12-13分鐘,雞肉越厚時間越長,取出後靜置3分鐘讓肉汁休息
#氣炸鍋有不同品牌,功率不盡相同,如果還沒熟就再進去幾分鐘,如果覺得過頭了下次就減少幾分鐘
3.小黃瓜對開一刀後,切成薄片,香菜大概切碎
4.雞肉放涼後,切碎或用兩隻叉子扒成絲
5.打開玉筍罐頭把多餘的油濾掉,混合所有的食材,試吃一下鹹度
6.依照個人口味,此時可以加入
糖增加甜味
醋增加酸味
醬油增加鹹味
香油或麻油增加油潤口感和香氣
7.最後撒上香菜就完成囉
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雞胸煎鍋烹調法
大火煎1-2分鐘上色,翻面一樣煎上色再翻一次,轉成中小火,蓋鍋煎6-8分鐘直到中心熟透
取出後靜置3分鐘讓肉汁休息
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00:00 開始
02:30 涼拌玉筍雞絲
05:45 罐頭肉醬義大利麵
08:16 試吃
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廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
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三好米 混米 在 Comfort Cuisine Youtube 的最佳貼文
專職煮飯的阿姨“日本土鍋”
打從進家門來就細心呵護,一直專職煮白米飯
孔隙大概都填滿了澱粉,所以現在偶爾
煮些雜炊飯,味道也不至於殘留,影響下回
煮白飯的風味,如果你也是用土鍋
務必留心,要練過再來煮味道重的炊飯Oh!
免得味道殘留好幾餐~
炊き込みご飯 其實真的很方便
食材跟米飯簡單調味之後一同炊煮
省時間也很便利,每當煮到沒有IDEA時
通常會搬出這一鍋來,一個人一杯米
輕輕鬆鬆解決一餐,清冰箱時也相當便利
唯一比較需要注意的是,食材種類需要
對應注入的水量,容易出水的蔬菜水就要放
少一些,玉米、毛豆、根莖類都屬於水分較少
的蔬菜,所以很常用在雜炊飯上
總之~煮這鍋飯沒別的訣竅,多試幾次就行了
因為每戶人家的瓦斯爐火力都不想同,只要注意
別燒焦了就好!米粒沒煮透頂多加水煮成粥
影片裏頭沒拍到的薑燒醬
作法很容易,效果卻超級好
無敵下飯!千萬不要省略囉
薑燒醬
材料:
醬油膏1T
水2T
薑泥1t
糖適量
作法:
混合再一起煮滾、煮香略帶稠度即可
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Sous Vide!舒肥機中西式料理:45道低溫真空烹調食譜
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三好米 混米 在 吳鳳Rifat Youtube 的最讚貼文
再二個禮拜就要過年了,這次我準備了很多伴手禮,都是用臺灣在地的好米或國產米穀粉做成的!誰叫我是台灣好女婿😄 不過,一樣想吃到我的伴手禮,一定要先過關的啦!快來看甚麼伴手禮好吃、健康、又好消化❤️
#吳鳳 #過年 #台灣女婿 #伴手禮 #農糧署
更多米食製品或伴手禮資訊請上FB搜尋 @臺灣米好讚
**1/27前留言、並正確回答出我準備哪三樣伴手禮,將送出10份小禮物。
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三好米 混米 在 Costco好市多商品經驗老實說| 一直以來 - Facebook 的推薦與評價
一直以來我們家吃的米都是選擇好市多花東出產的米比如縱谷好米或貴一點的關山一級 ... 於是這次買了每公斤算起來只要40幾塊的三好米 ... 這不是之前那個混米的主角嗎? ... <看更多>
三好米 混米 在 "混"米高價賣四大糧商全上榜 - YouTube 的推薦與評價
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... 結果被外界質疑包庇糧商,農糧署終於在昨晚公佈其餘25件違規,包括三好米,中興米,天生好米,金農米,四大糧商產品都有以低等米混充高等米標示不 ... ... <看更多>
三好米 混米 在 [問題] 大家在全聯挑米是挑產地or等級? - 看板hypermall 的推薦與評價
今天去買米
但是一到全聯好多米啊不知道該怎麼挑!
不知道大家是挑產地還是米的等級??
如果這些都混在一起呢,該怎麼下手?
雖然爬文都說等級只是外觀的不同
這樣應該主要是看產地…
但又有的說米等級吃起來口感還是有差的感覺??
我逛了一圈目前在考慮這幾包米:
(品牌/品名/等級/公斤/價錢)
池上米-池上好米(一等米)2.2kg $249
天生好米-富里一等米(一等米)2.5kg $199
三好米-花東米(二等米)1.5kg $129
大倉米舖-瀧芽胚白米(一等米)1.5kg $169
天然米食-台梗九號(三等米)1.5kg $169
不太會挑!很怕買到不愛的,吃完的時間會很漫長~
想詢問大家吃起來的口感怎麼樣?先謝謝大家了!
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