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#貪食酣食新竹
#三廠姜店
傳承三代的人氣涼麵店 位在愛店 #欣園早點 附近
疫情期間連吃了兩次 整個愛上❤️
除了涼麵之外還有賣捲餅、蔥油餅、韭菜盒子等
涼麵有原味、火腿、雞絲和牛肉絲口味
價格落在45-70元 但其實原味就很好吃了😋
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🔶雞絲涼麵 $60
涼麵可以選不辣、小辣和麻辣
辣醬是另外提供一個小包裝 讓我們自己加
麻醬本身就已經很好吃 加辣之後真的非常加分！
夏天就該來份涼麵❤️❤️❤️
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🔺時間：05:30～13:00(週一公休)
🔺地址：新竹市北區經國路二段547號
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🌞夏天到了，想秀身材？但疫情宅在家，追劇吃零食，不知不覺又胖了一圈嗎？🐷
減重幾乎已經成為全民運動，不論是為了健康、為了變美，或是讓自己更有自信，而想要擁有窈窕美麗或是精實線條的好身材，除了規律的運動之外，飲食的控制更是重要的一環！
💡減重門診中最常有人問我：「三餐一定只能吃少少嗎？」
「有時候就是很嘴饞，肚子就是好容易餓，怎麼辦？」
「常常苦惱到底可以吃什麼？」「要煮好麻煩？」
👩🏫其實減重千萬不能挨餓！因為假如太辛苦，相對也無法持之以恆，因此最好方法就是適時利用一些低熱量的食物。還有對於一些懶人族，不知道要怎麼準備膳食的人，這邊Q老師推薦大家一個很棒的低卡好物，就是「自在食刻蒟蒻麵」
✅蒟蒻麵低卡高纖，提供滿滿飽足感
-蒟蒻麵本身就是很棒的低卡好物，趨於零醣的麵體每100克只有約20大卡，熱量遠低於一般麵條，因此多了口感少了負擔。
-提供滿滿飽足感，是嘴饞愛吃又怕胖者的福音，建議執行熱量控制的朋友，可以取代每天其中一餐，或是偶爾當作消夜點心也不怕有負擔。
-蒟蒻麵含豐富的水溶性纖維，可促進蠕動、幫助排便，而且低GI，很適合血糖不穩定或是排便不順暢的朋友。
✅美味特製秘醬搭配不同麵體
以往對蒟蒻的印象就是沒味道不好吃，但自在食刻蒟蒻麵推翻了我對蒟蒻麵的刻板印象，特製秘醬緊密依附蒟蒻麵體，麵體也依不同口味而有不同的組合，口感味道都很搭，除了乾拌麵，也有湯麵，總共有4種口味
👉濃濃胡麻、燎原麻辣、厚˙豚骨、蔥爆秘醬
🐸其中我最愛吃的就是蔥爆秘醬，細細的麵條與醬汁交纏，直接吃就很美味，吃之前記得狂切一堆青蔥下去味道更棒！喜歡吃辣的朋友，推薦麻辣更夠味🌶️
✅即開即食，想吃隨時享用
不需開火，比泡麵還要快，只要打開包裝倒出麵體簡單沖水，瀝乾再加入醬料，即可享用！而且不含防腐劑，常溫下可保存，不用冰冰箱。
✅百變吃法，簡單搭配食材配料，吃得更健康
乾拌、湯麵、熱麵、涼麵任君挑選，像最近天氣炎熱，我就會先冰在冰箱，要吃的時候再簡單加點配料，吃起來冰冰涼涼、清爽不膩，假如覺得直接吃太單調的朋友，也可以依自己喜好加入蔬菜或其他配料。
👩🏫像Q老師通常都會加入適量蔬菜如小黃瓜絲、紅蘿蔔、生菜、海帶芽等，還有蛋白質食物如雞肉絲、溏心蛋、蛋皮、豆干、花枝、鮭魚香鬆等；
假如是湯麵則建議建議在烹煮之餘再加入高麗菜、大番茄、菇類、豆腐、蛋、肉片、海鮮等增添風味，不但豐富美味，也更健康均衡喔！
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#減醣新選擇 #減醣新生活 #低卡好物 #美味無負擔
#挑戰台灣最低熱量的美味拌麵
#自在食刻蒟蒻麵 #給你趨近零醣的好味道
【Cuisinart美膳雅】頂級11杯食物處理機、【Cuisinart美膳雅】專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列、【大同醬油】、【香菇鄉】有機香菇、老菜脯、菇菇脆片、鳳梨脆片、地瓜酥條、苦瓜脆片
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【Cuisinart美膳雅】專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列
這系列的不沾鍋我用了幾年了，一直很喜歡，除了喜歡它的外形高雅好看外，獨家專利的AmorGuard™ 塗層保護技術很耐用，也是我喜歡的一點。
30cm單柄深炒鍋的弧度和深度非常適合中式料理，底部直徑15公分的平底還可當成小平底鍋來用，是一咔多用途的鍋子，連用慣中式鐵炒鍋的上流珠用了也讚不絕口，很多人跟團買給婆婆或媽媽用了都說很喜歡。
除了炒鍋，平底鍋也是下廚必備的鍋具，這系列的平底鍋導熱和聚溫效果很好，煎鬆餅上色均勻美麗，煎蔥油餅、蛋餅、薯餅更是方便。
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【Cuisinart美膳雅】頂級11杯食物處理機
比較過很多食物處理機，以美膳雅11杯這樣高馬力的專業規格食物處理機，還有配件專用收納盒，團購還送電動牙刷，團購價格還比在美國買便宜，實在有夠超值。
11杯的大容量處理大量的食材完全沒問題，處理小量的更沒問題，就算只有兩粒蒜頭都能打成蒜末，我還試過只丟兩片薑片都能輕鬆打成薑末。
我還曾經試過用它切冷凍肉片，把冷凍豬肉先用微波爐的解凍功能讓肉稍微解凍，大概解凍到外面軟了，但裡面還是硬的，切成可以放進投料口的大小，結果咻咻咻一下就切好，我歪嘴雞都嚇到了，也太有力了！
一般食物處理機附送的切片刀都是固定寬度的兩片：薄的一片、厚的一片，固定厚度其實有點困擾，因為不是所有食材都是千篇一律只要切這兩個厚度啊！
我最喜歡美膳雅11杯的一點就是它的切片刀可以自由調整厚度，最薄可以切到薄如蟬翼的1mm，最厚可以切到7mm，比起只能切兩種厚度的刀片，靈活度高太多了。
食物處理機是美國非常普遍的廚房小家電，我愛食物處理機，從生第一個孩子開始就用食物處理機做嬰兒副食品，到現在姐姐都快23歲了，不管是做料理還是甜點，我依然經常使用食物處理機。
食物處理機的功用不是只有拿來切碎食材或打嬰兒副食品，還可以做各式的醬（沙拉醬、花生醬、芝麻醬）、切蔥花、做司康、餅乾、塔皮、墨西哥莎莎醬...等等，我連做蘿蔔糕、蒸瓜子肉都用食物處理機。
現在天氣很熱，用食物處理機做莎莎醬超快速，全部材料丟進去按幾下就有一大盆莎莎醬了，搭配烤雞、烤牛排、烤魚、玉米脆片、墨西哥薄餅都超好吃。
食物處理機也是包水餃的好幫手，用食物處理機切蔥花、切碎高麗菜、打蒜末和薑末、最後還可以打絞肉，一條龍作業。
用食物處理機來做魚漿，簡單快速省力，不過要注意食物處理機的結構是不是適合，以前我用過兩台食物處理機都因為中心軸設計的關係，不適合用來做魚漿，後來用到美膳雅11杯才適合。
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【#鄉菇香】有機香菇系列
《鄉菇香》的黑早冬菇通過中興大學有機驗證以及暐凱國際產銷履歷驗證，以太空包的方式種植，全程僅以新社白冷圳的水作為灌溉加上，菇肉飽滿厚實，香氣濃郁，是台灣在地農民生產的好香菇。
煮湯或燉滷時我會用整顆的香菇，快炒時我喜歡冬菇切片，切成薄片的乾冬菇泡水幾分鐘就軟了，非常快速方便，以前我買過超市切片的香菇，香氣跟整朵的差很多，但鄉菇香的冬菇切片香氣不減，依然濃郁。
用食物原形做的脆片系列健康酥脆很涮嘴，這次除了之前開團過菇菇脆片、三色地瓜條，還多了新品：風味白玉酥。
「風味白玉酥」就是苦瓜脆片，是用嘉義特產的白玉苦瓜做的，有原味、胡椒和芥末三種口味，酥酥脆脆、鹹中帶甜，甜中帶些微苦味。
「風味白玉酥」是很奇妙的東西，我個人非常喜歡，一次可以吃掉一包，但歪嘴雞就很不喜歡，真是太好了，上次廠商寄了好幾包樣品都是我一個人獨享，吃完的那天還有點惆悵，喜歡苦瓜的人推薦買來試試看。
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[大同醬油]
醬油是中式料理最常用到的調味料，選擇健康安心的產品才能放心。
創業已經邁入１０８年的大同醬油，除了致力於推廣台灣特有的醬油文化產業，深根在地產業外，醬油的品質和風味更是不錯，沒有人工香料、沒有人工色素、沒有奇奇怪怪的添加物，只有天然釀造的黑豆香（貼心小提醒：所有大同醬油都不含防腐劑，開封後要放冷藏哦）。
❤白醬油：顏色淡如琥珀、味道甘醇含鹽量低，煮湯的時候可以加一點，可以提升湯頭的層次，蒸蛋的時候也可以用白醬油，我做涼拌菜也會用白醬油，味道清爽又不會黑黑的影響賣相，陳董連吃牛排時都會倒一點白醬油來沾，特別搭白飯。
❤國產契作黑豆醬油：雖然進口黑豆成本便宜很多倍，但大同堅持與台灣農民契作，用不噴灑任何化學藥劑的台灣黑豆來釀造，第一道萃取的珍貴甕底蔭油風味濃厚帶甘味，這一瓶不管是用來燉、滷或熱炒都適合。
❤無添加原味壺底清油：榮獲國際雙認證的好醬油，成分除了黑豆、水、食鹽外，沒有任何添加，高純度比例的黑豆原汁，味道醇厚，很適合喜歡無甜味醬油的人，我特別喜歡用這瓶來滷肉，滷出來的色澤美麗味道醇厚，不管是控肉、豬腳、滷肉燥都很適合。
❤寶島果賞-柚子醬油&柳丁醬油：黑豆醬油與柚子和柳丁結合，可以用來做和風沙拉醬、火鍋肉片蘸醬、水餃蘸醬、涼拌皮蛋豆腐、涼拌黃瓜雞絲、涼麵...等等都可以，因為含有天然的果酸酵素，用來醃肉片也很棒。
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台灣是美食的王國，不管是餐廳餐館還是點心小吃，總讓人心甘情願排隊排上幾小時，就為了一嚐這極致的美味，拜網路發達所賜，人氣爆棚的店家經過網民們在FB或IG上大力宣傳，造成一波又一波的搶購熱潮，有些餐廳即使訂位也不一定吃得到，有些餐廳則讓人情願擠在滿是人潮的空間中也要吃到，還有很多人為了吃到某個東西，特地請假開幾小時的車去買……今天就要來聊一聊，你曾經費了多大的力氣，就為了吃到哪些美食！
》主旨：費盡千辛萬苦 非吃不可的美食?!
》來賓：何嘉文、夏宇童、若綺、梁以辰
》商家資訊：
《何嘉文推薦》
● 港式蛋黃酥 - 不二家
● 大閘蟹+泰國蝦 - 苑裡紅心大閘蟹泰國蝦養殖場
《若綺推薦》
● 鮭魚握壽司 - 三味食堂
● 花壽司 - 三味食堂
● 牛肉麵 - 龍記
● 牛三寶麵 - 龍記
《梁以辰推薦》
● 鬼爪拉麵 - 不二拉麵
● 蝶魚拉麵 - 不二拉麵
《梁以辰推薦》
● 雙醬涼麵 - 老陳涼麵
● 麻香燃麵 - 老陳涼麵
● 翡翠綠豆糕 - 港記酥皇
【上班這黨事】
TVBS歡樂台(42台) 每週一到五晚間12點首播
主持人：陳建州 舒子晨
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這一次的YouTuber錢包調查泰讓我驚訝了，三原整個大爆炸XDD 梅伯超級可愛的~
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拿波里全餐吃到吐：https://youtu.be/1icLSK1xHJI
超高級米其林全餐：https://youtu.be/xqJqI8Anzrw
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