#三德刀
#ZEBRA斑馬牌
在家時間長了,大家廚藝都精進了嗎?
是不是覺得家中那把刀實在是...
配不上你的廚藝?
但刀要怎麼選?大刀、小刀、飛刀、美工刀?
如果不知怎麼選,那買「三德刀」就對了
這把不到500, 可以考慮
註:
三德刀其實是由日文英譯「santoku」而來,因三德刀用途廣泛,有人將名字解讀為可【切肉、切菜、切水果】的含意。其定位於中式、西式廚刀的中間值,比西式廚刀短小、刀尖圓潤、比中式廚刀輕巧、刀面大。用於切蔬果、魚肉等都很方便,對廚房初學者來說可說是款必備廚刀!
三德刀日文 在 Matcha 與在地人同趣的日本旅遊指南 Facebook 的最讚貼文
『實用日語小教室』
大家曾經來到日本買菜刀過嗎?那你知道陶瓷刀的日文是什麼嗎?本週小編想來教大家關於一些菜刀的單字!
「牛刀」 適合將肉切丁切片的菜刀 ぎゅうとうgyuutou
「ステンレス製」不鏽鋼 sutenresu sei
「三徳包丁」所謂三德刀就是泛指最基本款的家庭用菜刀,三德取自使用在肉 魚 蔬菜之意。 さんとほうちょう santohouchou
「 セラミック」陶瓷 seramikku
https://matcha-jp.com/tw/1868
#實用日語小教室