〖 竜王 🎌 北角 〗
有無人掛住家鄉日本的味道?😂
咁一於黎試下北角新開的居酒屋‼️
隱世小店主打高檔日本食材🇯🇵
坐喺bar枱享受新鮮Sashimi😚
Oiishi~👏🏻
【三文魚籽拖羅蓉夾餅 🍣 ($42/件)】
薄薄餅底上盛載著滿滿的拖羅蓉🍣
拖羅蓉味道夠哂鮮👍🏻
綿綿Toro口感加上好fresh的三文魚籽
口感豐富得黎滿足感UP!😍
店員更提醒要快啲食如果唔係餅底會淋😂
份量多到每啖都食到拖羅蓉
Toro控真係唔可以錯過呀!🤩
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好味指數:😋😋😋😋
打卡指數:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
抵食指數:🤑🤑
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📍 竜王 (北角)
北角和富道21-53號和富中心地下G30號舖
RYOU 竜王
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想發掘多啲好嘢食?😛
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𝙊𝙥𝙚𝙣𝙧𝙞𝙘𝙚: 𝙁𝙪𝙡𝙡𝙛𝙤𝙤𝙙𝙞𝙚
𝙁𝙖𝙘𝙚𝙗𝙤𝙤𝙠: 𝙁𝙪𝙡𝙡𝙛𝙤𝙤𝙙𝙞𝙚
𝙔𝙤𝙪𝙏𝙪𝙗𝙚: 𝙁𝙪𝙡𝙡𝙛𝙤𝙤𝙙𝙞𝙚
大眾點評: 𝙁𝙪𝙡𝙡𝙛𝙤𝙤𝙙𝙞𝙚
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同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【涼拌苦瓜】清甜爽脆!不開火超簡單! 「苦瓜要怎麼切才可以降低苦味呢?」 「加入自製梅汁口感更清爽開胃!」 今天簡單哥又帶來了新的涼拌料理 這個蔬菜啊應該蠻多人沒吃過這樣的方式 就是這道「涼拌苦瓜」 苦瓜拿來涼拌意外的更加清爽 簡單哥教你如何去除苦味 清涼抗暑的「涼拌苦瓜」在這裏學! 你們還有喜歡...
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三文魚籽口感 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最佳貼文
「原來已很高興,獨個觀看世間變幻事情。」
每個打工仔都想要有一個metime,佢唔係象徵
孤獨、唔代表係一個負面狀態。只係有時自己
想比自己一個空間放空下,有個機會沉思,
做自己認為最舒服既事。不過有時都需要Chill
time,今晚就係尖咀呢間bar「Jagger」打返個
靚卡之餘,做男人既野好簡單姐,拎起杯白酒
就隊咖啦,就是這樣嚕!👇
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📌S N A C K S -
▪ JAGGER · Snack Platter - $128
▫ 呢個 「JAGGER·小食拼盤」一次過滿足哂
最邪惡既條件,當中包括吉列炸生蠔、脆炸
大蝦、炸薯格、芝士棒;兩個人黎講份量
非常多,每樣都係新鮮即叫即炸,上到枱仲
係熱辣辣;當中最鍾意佢個大蝦同炸蠔,
外層酥脆裡面仲噴緊煙;配搭埋大廚自家製
三色醬:千島辣醬、他他醬、wasabi醬,份外惹味。
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📌Pasta · Risotto -
▪ Risotto · Scallop and Salmon Roes - $138
▫ 跟住輪到主菜「帶子三文魚籽·意大利飯」
出埸,帶子煎得夠幼嫩,食落口感軟腍但有
彈性,唔會太鹹;加上飯粒仲有好濃郁既
芝士香,質感夠稠身,配搭三文魚籽,口感十足。
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📌M a i n -
▪ Favourite Crisp Roast · Pork Knuckle - $178
▫ 最後重頭戲「Jagger特色·火燄德國咸豬手」
絕對係餐廳得意之作,一上枱staff就會係面頭
淋上燒酒,利用火燄將個豬手外層變得更加
香脆;仲會細心比你影完相後幫你切返幾件,
方便你進食。豬手外皮夠脆口之餘,裡面既
肉質非常嫩滑,完全唔硬,配搭埋德國酸菜、
薯角,呢個價錢的確值回票價!
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📎 J a g g e r
📍尖沙咀麼地道31-41號FHP購物中心26-30號舖
三文魚籽口感 在 Foodie_Eunice ShaSha Facebook 的最佳解答
高質日本居酒屋料理🇯🇵🍣
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雜錦燒肉定食🐮🔥
成個set好豐富啊!幾乎枱枱都會嗌個燒肉定食🍱有牛肉、雞柳、牛舌,不過份量有啲唔平衡,牛舌佔既份量最多,如果多返啲牛肉會開心好多!自己燒烤又幾好玩,食物好食,唯一係個火好快用完,成餐飯換左四次蠟燭咁多🕯️都有其他蔬菜燒呀,有冬菇、青椒、洋蔥🥬套餐配沙律🥗、刺身、白飯、味增湯、漬物,咁多野都真係好抵食!特別係刺身,真係幾齊款式,有甜蝦、油甘魚、三文魚同帶子啊~最尾仲有一杯Haagen Dazs雪糕送🍨
松葉蟹三文魚籽海膽丼🦀🐟🍚
晚市尊享優惠,半價$168一客(好耐之前食啦🙈老實講原價的話一定唔食)個碗望落好細原來食落都幾大份量,有幾條好鮮甜既松葉蟹棒,仲舖左好多蟹肉呀又幾好食,啲鮮甜味滲埋入飯添😗連埋三文魚籽口感十分豐富!
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炸蟹肉忌廉餅🦀
最後點多左樣小食,係廚房是日精選黎啊!膽卜卜入面好creamy,不過蟹肉就唔算話好多啦,無乜驚喜,唯獨個醬汁都不錯👌
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岩鹽日本料理
Price: 人均$200
評分: 7.8/10
Address: 旺角太子道西192號新世紀廣場3樓367號舖
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@ 岩鹽日本料理
三文魚籽口感 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【涼拌苦瓜】清甜爽脆!不開火超簡單!
「苦瓜要怎麼切才可以降低苦味呢?」
「加入自製梅汁口感更清爽開胃!」
今天簡單哥又帶來了新的涼拌料理
這個蔬菜啊應該蠻多人沒吃過這樣的方式
就是這道「涼拌苦瓜」
苦瓜拿來涼拌意外的更加清爽
簡單哥教你如何去除苦味
清涼抗暑的「涼拌苦瓜」在這裏學!
你們還有喜歡什麼苦瓜料理歡迎在下方留言給我知道!
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🌈苦瓜很營養🌈
苦瓜含有豐富的營養,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、還有各種維生素等等,而且苦瓜的維他命C含量在瓜類的蔬菜中最高的喔!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉苦瓜 350克
👉醃梅醬 4.5大匙
👉黃甜椒 40克
👉紅甜椒 40克
👉醬油 1大匙
👉鹽巴 (1/4小匙)
👉話梅 2顆
👉香菜 3克
👉冰塊 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①苦瓜去頭剖半切舟形,再去籽、去薄膜
②苦瓜切成薄片,梅子去核、梅子肉切末
③把梅子肉末放進醃梅汁裡面
④苦瓜與鹽巴抓勻,並稍待靜置倒出苦水
⑤加入生飲水、冰塊 、甜椒一起冰鎮
⑥醃梅汁加入醬油、梅子核攪拌均勻
⑦倒出冰鎮好的苦瓜、甜椒,並擰乾水份
⑧擰乾水份後倒入調好的醬汁、香菜拌均勻
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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三文魚籽口感 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
彈牙鮮甜的墨魚丸,是不少人在粉麵店或是打邊爐都指定的食材,網上討論區亦不時會有人問有甚麼推薦。墨魚丸,當然是真材實料,方能吃得出鮮味以及爽彈的質感,超市的急凍墨魚丸絕對不能相比。今次就介紹四間自家製又好食的墨魚丸店。
西環夏銘記 每日新鮮製作
第一間是西環的夏銘記,是區內十分人氣的粉麵名店。招牌已有39年歷史,以魚蛋聞名,創辦人夏藩銘先生1968年在黃大仙開第一間店時,先做手打墨魚丸、牛丸等的,1983年在何文田勝利道成立夏銘記麵家,才開始製作魚蛋,蔡瀾吃過也不止一次撰文大讚。麵店之後搬到油麻地,2017年夏氏夫婦有感年紀漸大,決定結業,讓食客不捨。翌年麵店於西營盤重開,夏藩銘交由兩名兒子打理,不少熟客皆聞風而至。
夏銘記的墨魚丸,用上新鮮墨柳製作,墨柳即是墨魚背部的肉,再加入唐芹,不添加任何粉類,每日在店內新鮮製作。夏藩銘長子Roger指,墨魚丸美味的秘訣是用人手唧,這樣才會質感軟身,口感又彈牙。由於每天新鮮製作,份量不多,每日只做十多斤,每斤大概只有二十至三十粒。墨魚丸爽彈,墨魚味極濃,再加上唐芹,更多了一份口感。
夏銘記
地址:西環西營盤德輔道西211-213號同興大廈地舖
電話:2713 4323
營業時間:11am-5pm(星期二休息)
人均消費:$50以下
大方食家
地址:大埔富善街6-14號永祥大廈地下D9號舖
電話:2513 6828
營業時間:9am-8pm
富記麵家
地址:灣仔灣仔道177-179號保和大廈地下6號舖
電話:3689 9515
營業時間:星期一至五11am-10pm,星期六及日11am-8pm
長發麵家
地址:深水埗耀東街14號地下
電話:2777 2400
營業時間:10:30am-2am
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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三文魚籽口感 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
芫荽炒牛崧飯
芫荽滑蛋煙三文魚三文治
蝦籽海參豆腐煲
焦糖菠蘿西班牙黑毛豬叉燒
薑汁撞奶 ,椰子雪葩
遊園.茶記好出名芫荽菜式
今次再進一步,炒飯同出左一款三文治
出奇地好食,我唔係重芫荽人士都覺得幾好食
#芫荽 #芫荽怪 #芫荽美食
戲曲中心呢度好多餐廳,呢間最多特色菜
以前都出過芫荽系列!
食左個唔係芫荽既打打底先
蝦籽海參豆腐煲
有幾件煎過嫩豆腐,伴以海參片同蝦籽
湯汁濃鮮咸,加上爽彈口感既海參
嫩豆腐加上唔同食材豐富又美味
唔洗天價都可以食到咁出色既菜式,很划算
主角出場
芫荽滑蛋煙三文魚三文治
比起上一次出既時候芫荽份量多幾倍
幾乎變左食緊芫荽滑蛋,每一寸既炒蛋都有芫荽,味道濃烈,加上咸鮮既三文魚片
估唔到呢個配搭味道係咁突出同夾
芫荽炒牛崧飯
一上菜就超濃郁既芫荽香氣
加上牛肉碎同蔥等食材,切細打汁炒香
應該係全香港最重芫荽味既炒飯
每一口都係食緊芫荽但又唔會完全蓋過食材既味,炒得乾爽有鑊氣,飯身粒粒香
份量有3人份,兩個人食剩一半打包返屋企食
完全不油膩,味道仲好夾
焦糖菠蘿西班牙黑毛豬叉燒
用上西班牙黑毛豬燒製既叉燒
厚切叉燒中間開一刀放菠蘿片再焗香
叉燒肉質軟嫩有肉汁,蜜味香甜
再加上酸甜既菠蘿肉,食落更甘香鬆軟
肉既脂肪比例均勻,肉質嫩腍,多汁
黯然銷魂叉燒好出色
最後當然要食甜品
椰子雪葩 薑汁撞奶
滿滿既椰絲同椰肉,啖啖椰香既雪糕質感
將前面食過既濃郁味道完全帶走
超好食既椰子雪糕而且質感好滑
薑汁撞奶
已經好少見既老牌甜品
薑汁撞奶入口滑溜,奶香慢慢散出來
加上特製既糖漿上面有紅棗碎
令食起黎味道更豐富
遊園.茶記
地址:九龍尖沙咀柯士甸道西88號
戲曲中心地下2-3號舖
三文魚籽口感 在 如何從筋子製作成三文魚籽? - YouTube 的推薦與評價
一般去食 三文魚籽 飯價錢唔平,分量又少。自己整既話價錢又平又唔難做。今次係用一般超市常見既筋子黎製作醬油 三文魚籽 (片中用既筋子大約1300円)。 ... <看更多>
三文魚籽口感 在 Ocean Three Tuen Mun Shop - 阿拉斯加三文魚 ... 的推薦與評價
滲出點點甜香,這將是美味一刻。 三文魚籽醬油漬味道鹼鮮味較重,單獨品嚐味道可能會過份濃陏,因此Ocean three建議三文魚籽宜佩上味道清淡的食物。以突出三文魚籽的美味。 ... <看更多>