是晚晚餐是經過被2日嘈到頭痛,都堅持要食既卷壽司。點解有人對想食既野咁死心不息,日哦夜哦都哦到阿媽整為止。
簡單三文魚骨雜菜湯
做法:
1. 三文魚骨清洗乾淨,抹乾。加入胡椒粉、鹽、花雕酒醃20分鐘
2. 燒熱鑊加少少油,將三文魚骨雙面煎至金黃色。
3. 滾水加入熱鑊三文魚骨中,煲2、3分鐘,加一兩片薑及雜菜(今日用了洋蔥、紅蘿蔔、椰菜),滾約半小時,調味即可享用。
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