[TAGL Deil & Porchetta Shop]
#高雄美食 #高雄左營 #高雄異國料理
🔻切片羅馬豬肉卷 /350g $350元
🔻Porchetta三明治/整份 $200元
(售完為止,建議提前預定呦~)
這次分享位在左營 #自由黃昏市場
很有特色的異國料理 #羅馬豬肉卷 🎉
之前看到的時候就超想試試看!
羅馬豬肉卷是義大利🇮🇹最經典的美食
使用鹽巴、砂糖和七種辛香草綑綁製作
經過冰箱四天醃漬和風乾
低溫烘烤至少四小時才算製作完成
#切片羅馬豬肉卷 ✨
採用新鮮的豬五花製成的肉卷
第一次吃到這樣特別辛香料風味
醃漬的香料完全滲透肉卷
上面外層的豬皮烤的很酥脆很香很好吃
還有附上特製的手工番茄辣醬、羅勒醬
搭配肉卷一起享用口味上很有層次!
肉卷也特別針對台灣客人
改良成超迷你尺寸可以直接享用
不像國外的肉卷只能包在三明治裡面!
很適合當下酒菜和友一起分享~
#Porchetta三明治 ✨
天然發酵的巧巴達麵包很有嚼勁
滿滿切碎豬的肉卷做成三明治
搭配手工番茄辣醬、羅勒醬以及生菜
還有一點點檸檬汁提升整體風味
口感吃起來很有層次讓人印象深刻!
我好喜歡 吃完讓人意猶未盡😍
-
喜歡這篇文章可以點個愛心,也歡迎你追蹤 @maylifestyle04_ 讓我分享更多美食👏
-
🏷 TAGL 羅馬豬肉卷專賣店 @tagl_deli
🔖 🌕🌕🌕🌕🌑
☎️ 0979-159-260
☎️ 可私訊預定、現場販售、平台訂購
⏰ 15:00~售完為止(最晚18:30)
📍 自由黃昏市場 攤位一街6號
📍 高雄市左營區自由三路261號
🚇 捷運生態園區站 步行10分鐘
(營業時間、公休日以店家公告為主)
-
更多高雄左營美食詳見👇
#maymayfood高雄左營美食 ✔️
-
#高雄食記may
#高雄 #高雄必吃 #高雄美食地圖 #高雄小吃 #高雄餐車 #高雄下午茶 #高雄美食推薦 #左營美食 #左營 #左營區美食 #異國料理 #高雄異國料理 #高雄異國美食 #tagldeli #porchetta #高雄晚餐 #左營小吃 #porchettasandwich #kaohsiungfood #foody吃貨 #高雄餐盒
三明治餐盒高雄 在 塔妮的美食探險 Facebook 的精選貼文
📍高雄|左營區|TAGL Deli
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃高雄
-
不能飛出國的疫情期間、也可以透過美食偽出國一番
義大利街邊常見做成三明治的經典美食#羅馬豬肉卷
在高雄自由市場也能吃得到喔~整理照片時又被燒一波
都還沒開始享用餐盒、光是看製作過程就猛吞口水了呢
老闆也貼心為台灣人的喜好做各式改良
他們家的羅馬豬肉卷不像義大利當地是超大一綑
改良成迷你尺寸不只是可以做成三明治、也便於單吃
-
義大利文稱作「Porchetta」的脆皮香草豬肉卷
是充滿歷史感的一項料理呢!古羅馬時代就存在的食譜
製作的過程相當費工、才有辦法光是用看的就超誘人啊
這羅馬豬肉卷使用鹽巴、砂糖及七種辛香草綑綁而成
經歷冰箱內四天醃漬及風乾、再以低溫烘烤四小時
走完這些繁瑣的細節、完美的羅馬豬肉卷才算大功告成
剛出爐就能聞到濃郁的香氣啊~⸜(*ˊᵕˋ* )⸝
聽著老闆切著豬肉卷的酥脆聲、肚子都跟著咕嚕叫起來
他們家有販售切片的Porchetta也有Porchetta三明治
兩種我都超喜歡!想吃得飽一些就選擇Porchetta三明治
想專注在Porchetta的脆口香氣就選切片Porchetta
-
剛出爐的羅馬豬肉卷除了香氣四溢、滋味也是很棒的
外皮喀滋喀滋超酥脆、裡面的肉質不會乾柴很軟嫩
而且吃得到滿滿的香料天然風味、一整個很開胃(笑)
鹹香的好滋味做成三明治果然也是一級棒美味
使用天然發酵的巧巴達及生菜、羅勒醬及番茄辣醬製成
內餡當然少不了鹹香夠味的Porchetta
將對半切的Porchetta三明治一口咬下真的超滿足!
巧巴達外層酥酥的、但裡層不會過乾很有嚼勁
不管是單吃還是三明治吃法的Porchetta我都超推薦喔
-
✔️TAGL Deli @tagl_deli
🔸大份切片Porchetta $350 /約六片(350g)
🔸整份Porchetta三明治 $200
-
🔍#高雄美食 #左營美食 #高雄小吃 #異國美食 #外帶美食 #左營區美食 #左營小吃 #自由市場美食 #自由市場小吃
🏠 高雄市左營區自由三路261號
(自由黃昏市場:攤位1街6號)
🕒 15:00-售完為止 (最晚18:30)
💬 可私訊預訂、現場購買或平台訂購(詳情看店家IG)
-
🔖 分類 #塔妮吃正餐
✏️ Instagram 搜尋:satani815
✏️ Facebook 搜尋:塔妮的美食探險
✏️ Menu 美食誌搜尋:塔妮Satani
-
#美食 #高雄 #餐盒 #左營區 #自由市場 #自由黃昏市場 #高雄食記 #美食摄影 #人氣美食 #台灣美食 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄美食部落客 #TAGLDeli #kaohsiungfood #likeforlikes
三明治餐盒高雄 在 Facebook 的最佳貼文
#我回屏東必吃必去的地方
哇好想宅配回來北部喔
#宅山林精緻餐盒」📣📣📣
旁聽席 特邀請米其林一星主廚蒞臨監製推出數道精緻「宅山林外帶餐盒」,邀請您一同感受來自山林的美食饗宴~期盼您的支持,期待在旁聽席再次與您相聚
#原住民炭火風味餐330元🍛
以相思木堆疊燻烤出一縷懷念家鄉的味道,配餐有伊娜比拉(原住民語)山芋頭粉豬肉香腸\ 小米粽~醃製入味黑豬肉 包裹月桃葉蒸煮 剝開後 淡雅清香 縈繞鼻息
#摯愛饅魚飯380元🥘
來自屏東鰻魚 入口後的驚豔乍現 香脆燻烤的外層,搭配特調醬汁順著飽滿的蒲燒鰻紋路慢慢滑下 令人心醉~
#櫻桃胭脂鴨520元
來自彰化高床卵石地鴨種,經過70天飼養,採用血鴨處理技法,保持肉質軟嫩多汁,經乾式熟成10-14天,達到極致風味,烤鴨般的酥香脆皮、肉質軟嫩多汁。
#長番茄海鮮燴飯530元🦞
嚴選世界第一義大利拿坡里產區羅馬長番茄,深紅的外型,果肉結實,香氣濃郁。
特製熬煮3小時,搭配豐富海鮮料理,鮮甜營養低熱量,開胃好選擇。
#東寶馬告風味戰斧880元🍖
嚴選米其林等級“六堆黑豬”
啤酒酵母餵養 打造出的無羶腥的玫瑰色肉質,堪稱是肉品中的貴族(可五分熟等級肉品)
口感鮮甜有嚼勁,深刻地烙痕在喉韻間~
#三明治260~280元🌭
經典歐式巧巴達麵包,帶點韌性與嚼勁,有絲綢般光澤的組織,咀後滿口麥香,再搭配不同主食與森林奶油等豐富配料創造出華麗感動的幸福滋味~
特製的餐盒,有我們用心的溫度,陪您一起度過嚴峻時刻
#超人氣甜點(可宅配)🌰
🌟地表最強可麗露~天使的鈴鐺🔔
🌟邪惡肉桂捲~無盡吮指版
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#訂餐方式~
出餐採預約,每晚八點前結單,並完成匯款。隔日中午12點~13點出餐。
為保食材新鮮,每日採限量供應,不接受當日點餐
🌟FB臉書私訊
🌟專線電話09000-81051
#取餐方式
🌟歡迎來店取餐
🌟屏東地區指定地點取餐(屏東女中對面公園)
🌟高雄地區指定地點取餐(高雄美術館明誠四路凱基大樓下)