#源之家第三代老闆娘喬安以及店長許育輔分享iTQi米其林三星的芒果千層磚
◎9/7超級美食家:台灣的芒果也能變成精品!採用水源保護區的原生愛文芒果,並採用高標準分級,耐心等待熟成,再覆上高雅的包裝,每一個製程都不馬呼,細心呵護呈現出芒果最美好的樣子,這就是源之家芒果乾的堅持。今天勇闖錄音室的來賓是源之家第三代的老闆娘喬安,以及店長許育輔,分享關於芒果的知識,好與不好的芒果乾該怎麼分辨?為何大家都喜歡愛文芒果?如何創造出台灣唯一iTQi米其林三星的芒果千層磚?它的製成有何工法?低溫烘培高達144小時能表現出什麼樣的風味?另外現場也有兩位幸運的聽眾一起品嘗源之家各項芒果商品:包括千層磚、芒果乾、芒香捲、芒果牛軋餅,聽聽他們對於這些點心有什麼感覺,還有芒果乾可以怎麼吃?現場居然還準備了魚子醬跟芒果乾一起搭配食用,到底會是什麼滋味呢?現在源之家還有許多好康優惠跟抽獎活動,即日起至9/30日前加入源之家並留言"中秋送禮 我只選源之家",就有機會獲得涵碧樓住宿一晚!有興趣的朋友可以參考源之家官網或者上好物市集搜尋
https://www.facebook.com/Yuansfamily
http://yisyuanmango.com/
----源之家芒果乾櫃位----
據點:遠東百貨-信義A13
地址:台北信義區松仁路58號B3(電梯口對面)
營業時間:11:00-21:30
據點:台中新光三越
地址:台中市西屯區台灣大道三段301號9樓(法雅客對面)
營業時間:11:00-22:00
備註:即日起至9/23
完整訪談影片可點選影片連結
https://www.facebook.com/eatfans/videos/905196359883862
#吃美食也要長知識
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#台灣芒果乾變精品伴手禮 #源之家手作芒果乾 #勇闖錄音堂 #源之家女老闆喬安 #源之家黃金千層磚 #ITQI評鑑最高三星 #帝寶貴婦最愛牛軋餅 #名廚推薦最佳搭配是魚子醬 #一片芒果乾滋味不一樣 #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中...
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【超級美食家「勇闖錄音室」召集令-源之家 頂級芒果磚】得獎名單
A. 勇闖錄音室和王瑞瑤、源之家芒果乾一起上廣播吃美食
■吳炳榮
■GiGi Kuo
B. 源之家芒果乾享食禮盒
■吳秀樺
■Echo Huang
恭喜得獎者,請勇闖錄音室得獎的朋友在9/4(五)下午5點前、獲得禮盒的朋友在9/6(日)中午12點前,傳私訊留下「姓名、電話、地址」,逾期即喪失資格喔!
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