關於 三杯雞 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 阿基師敎你做"三杯雞" - Lydia的白日夢

做法: 1.雞腿先劃開.去骨，並先除去肩胛骨中的血塊， 全部的雞肉洗淨，切成塊狀，放入滾水中汆燙一下，撈起。 2.炒鍋倒入香油及麻油各一大匙， 隨即放入薑 ...

#12. 三杯雞- 精選食譜 - 小磨坊

將三杯雞粉加入溫水(50公克)調成醬、雞肉切塊、蔥切段、辣椒切片、九層塔洗淨、薑切薄片(厚度約0.5cm)備用 · 將雞肉放入調好的三杯雞醬汁中醃漬20分鐘 · 熱鍋後放入麻油並 ...

#13. 熱炒三杯雞| 美味食譜 - 李錦記台灣

雞腿肉塊洗淨用紙巾擦乾水份；老薑帶皮洗淨切片；蒜頭拍扁去膜；辣椒切斜片；九層塔去梗挑嫩葉備用。 倒入2大匙的麻油，小火將老薑片煸到邊緣微捲曲。

#14. [零失敗食譜] 三杯雞作法!!! 扒完三碗飯系列又來了! 新手人妻必看

好久沒有發食譜文了，常常在粉絲團PO深夜宵夜文照片也該還債了XD · 老公一定愛死你、婆婆也一定超誇獎～ · 今天的三杯雞份量是四人份的，晚上跟郭郭晚餐吃完 ...

#15. 塔香三杯雞 - Knorr

塔香三杯雞 · 1 辣椒去籽切段、薑切片、九層塔洗淨、帶骨雞肉切丁備用。 · 2 熱鍋放少許油，先將雞肉煎至表面金黃後，放置備用。 · 3 熱鍋放油先爆香薑片與蒜頭，待蒜頭與薑片 ...

#16. 【熟食】塔香三杯雞(150g) - 卜蜂食品

【熟食】塔香三杯雞(150g/包). 美味調理包，鮮食廚房私房菜; 創新料理，美味新享受; 簡易覆熱，五分鐘輕鬆上菜; 多種口味，創意料理包新選擇; 多種吃法，任性由我 ...

#17. 三杯雞-漢典有限公司

三杯雞 ; 熱量 Calories. 275.9kcal. 220.7kcal ; 蛋白質 Protein. 26.4g. 21.1g ; 脂肪 Total Fat. 13.9g. 11.1g ; 飽和脂肪 Saturated Fat. 3.6g. 2.9g ; 反式脂肪 Trans Fat.

#18. 三杯雞冷凍調理包 - 廣弘食品有限公司

三杯雞 ，台灣道地家常菜，黃金比例調味拌炒，醬香濃郁入味、鮮嫩不乾柴，佐飯搭麵超方便！ 廣弘食品秉持專業、創新、高品質服務為經營理念，美味、健康、衛生、便利為 ...

#19. 龜甲萬醬油三杯雞

首頁 · 美味食譜; 三杯雞. 返回列表頁. 三杯雞. 烹飪時間. 約15分鐘. 份量. 約4人份. 菜餚研發. 趙曉翌. 配菜 · 炒 · 台灣小吃 · 美味食譜進階搜尋. 食譜中使用的產品.

#20. 【原味食譜】三杯雞杏鮑菇

作法 · 熱油鍋放入薑、再放入雞腿肉把皮朝下，逼油出來也把皮煎脆 · 皮那一面煎到金黃色後，薑也煎到差不多稍微捲曲 · 放入紅蘿蔔伴炒一下（切成薄片較易熟） · 放入杏鮑菇、紅 ...

#21. 零失敗三杯雞- 在家做出台式風味Taiwanese SanBei Stewed ...

三杯雞 裡的三杯，是指麻油、醬油、米酒各一杯，由於三種醬料混在一起後和諧美味，加上蒜頭、薑片及九層塔一起烹煮令到這菜式香氣四溢，味道可口，因此多年來一直深得愛戴。

#22. 三杯雞- Cookidoo® – Thermomix® 官方食譜平台

做法 · 將蒜頭、薑、新鮮紅辣椒和黑麻油，以5 分/120°C/速度1爆香。 · 加入雞腿塊，不需蓋上量杯，以15 分/Varoma/速度 拌炒。 · 加入米酒、醬油膏和醬油，不需蓋上量杯，以 ...

#23. 憶霖快易廚三杯雞醬(60g) 1入共1包

憶霖快易廚三杯雞醬(60g) 1入共1包. 初學者適用•家庭主婦最♡ 台灣熱炒經典風味，醬香厚韻，麻油香醇。使用簡單，任何食材皆適用。 計時魔法料理，開火Action 一眨眼即 ...

#24. TOMMI湯米-三杯雞米漢堡(9入) - 老協珍(台灣)

嚴選百年老店特製麻油. 加入老薑、九層塔大火煸出迷人辛香. 打造主廚級三杯濃郁醬汁. 煨入特選新鮮雞腿肉及Q彈杏鮑菇. 搭配225°C烘烤米板. 晶瑩飽滿，香甜中帶著Q勁.

#25. 台式三杯雞-雞肉類-多國風料理／燴類-產品介紹

內容物: 雞肉、薑、蒜、九層塔、辣椒、三杯醬. 產品特色: 道地台式做法、以大塊雞丁配上三杯醬、風味佳，燴飯、鐵板、沙鍋皆宜。 三杯雞野村產品標示2022-07-12 ...

#26. 最台料理登場！ 度小月百哩三杯雞

來一場最台式料理的饗宴吧!! 說到最台的料理，莫過於一定要提到「三杯雞」這道料理！ 三杯料理所稱的 ...

#27. 【八分鐘兩道指定菜】三杯雞& 番茄炒蛋- 型男大主廚

三杯雞. 食材： 去骨雞腿2隻、薑1塊、蒜仁6顆、紅蔥頭6顆、辣椒1支、九層塔葉30片. 調味料： 米酒100c.c.、黑麻油2大匙、冰糖1/2大匙、醬油3大匙、糖1 ...

#28. 搜尋結果：三杯雞 - PChome 24h購物

低溫 【卜蜂】塔香三杯雞調理包(150g/包) 6包組. $ 540; 適用折價券. 低溫 【卜蜂】御宴級即食調理包(三杯雞.濃厚咖哩雞.照燒牛丼.豬丼.魚香茄子) 超值任搭12包組.

#29. 快易廚三杯雞60g(包)_家用品推薦_商品資訊| 憶霖調味的專門家

快易廚三杯雞60g(包). Three-Cup Chicken Sauce 初學者適用•家庭主婦最♡ 台灣熱炒經典風味，醬香厚韻，麻油香醇。使用簡單，任何食材皆適用。

#30. 還可以搭配很多食材！12款超級下飯的三杯料理趕緊學起來！

... 故得名，後來演變成為客家菜常見的料理手法。想要出成功的三杯，關鍵的材料還有九層塔、姜和蒜頭！大家都知道，三杯雞是最好的下飯菜，醬汁甜甜辣辣的，...

#31. 無骨軟嫩三杯雞、超級下飯-無水料理10分鐘上菜

這道三杯雞我用了兩隻雞腿，不過大部分家庭不會煮這麼多，因此食材我還是以一隻雞腿為主。 關注: Amanda老師嚴選=== 另外現在天氣熱就不用老薑，可用嫩薑 ...

#32. 三杯雞蘇打餅 - 台灣嘉義福義軒食品廠

三杯雞 蘇打餅,廣受大家喜愛熱炒三杯雞，那鹹香的好滋味，讓人想到便口水直流。以獨特的"噴醬技術"，均勻的輕灑在蘇打餅乾上.

#33. [懶人食譜] 三杯雞食譜，輕鬆4個步驟，美味端上桌

今天要來教大家如何做三杯雞，這個三杯雞食譜，為何叫三杯雞呢？因為有3杯，米酒、將由、麻油各一杯！三杯雞，也是我們家裡的家常料理，不但簡單， ...

#34. 三杯雞- 優惠推薦- 2023年7月| 蝦皮購物台灣

你想找的網路人氣推薦三杯雞商品就在蝦皮購物！買三杯雞立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超簡單！

#35. 【快樂大廚】三杯雞10包組(300g/包) - momo購物網

推薦【快樂大廚】三杯雞10包組(300g/包), 提供上班族及家庭主婦多樣化的選,一包就是一人份輕鬆好料理,像現煮口感8分鐘上菜momo購物網總是優惠便宜好價格,值得推薦！

#36. 道地台灣味吃這個！鹹中帶香的『麻辣三杯雞』 - 愛買

鹹中帶香的麻辣三杯雞香中帶嗆，味覺層次豐富多元，灑上九層塔增添菜餚的清新香氣，湯汁香甜可拌飯。 ... ◎ 作法： 1. 雞棒腿洗淨，剁成小塊。 2. 香油倒入鍋中，先炒香薑片 ...

#37. 【食譜分享】三杯雞... - 美善品多功能料理機台灣官方粉絲團

【食譜分享】三杯雞今天小編要跟大家介紹一道江西具有代表性的客家傳统名菜─「三杯雞」，因為烹調需使用一杯米酒、一杯麻油、一杯醬油同煨而成，所以稱為「三杯雞」。

#38. 銷魂台味三杯雞

商品將在{{SalePageIndexCtrl.SalePageModel.SellingStartDateTime | date: 'yyyy/MM/dd HH:mm'}} 開賣！ 銷魂台味三杯雞.

#39. 三杯鸡的做法- 菜谱 - 美食天下

1.鸡肉洗净带骨剁成小块，充分洗去血水，洋葱去皮切小块，姜切片，红辣椒切成斜段，大蒜去外皮备用，新鲜九层塔洗净2.烧热油锅，倒入2/3杯麻油植物油，大蒜，姜片， ...

#40. 三杯雞食譜｜3步驟簡單完成必加蒜油九層塔哪種鍋烹煮更添風味?

1. 醃雞肉10分鐘，醃料見食材。 2. 做蒜油：油炸大蒜，炸至表面變色即可。撈出大蒜，留油。蒜油炸 ...

#41. KAWA巧活】塔香三杯雞 - 博客來

塔香熟三杯雞;塔香孰三杯雞Three Cup Chicken;須冷凍;沒肉切塊製成血染酒、九層九層塔等香料快炒!;通過各項食品安全檢驗;嚴選國產雞肉,上市前通過SGS世界級食品安全 ...

#42. 小磨坊正港熱炒系列-三杯雞30g - 全聯線上購

小磨坊正港熱炒系列-三杯雞30g ; 營養標示(熱量), 每一份量10公克/本包裝含3份/每份熱量32.4大卡蛋白質1.1公克脂肪1公克飽和脂肪0.2公克反式脂肪0公克碳水化合物4.8公克糖 ...

#43. 友善飼養塔香三杯雞 - 直接跟農夫買

以麻油、醬油、米酒為基調，輔以九層塔清香的三杯雞，是許多人心目中的台灣家常菜代表。友善飼養的雞肉散發自然鮮味，肉質紮實不乾柴，搭配薑、蒜、九層塔...

#44. 白飯殺手「三杯雞米血糕」！一招「先燙後炒」更軟Q入味

白飯殺手「三杯雞米血糕」！一招「先燙後炒」更軟Q入味 · 準備一鍋滾水，先將米血糕汆燙至軟，接著下雞腿排汆燙去除血水後瀝乾備用。 · 小火熱鍋，加入麻油 ...

#45. 三杯雞總是不夠入味？婆媽曝「必學口訣」讚：肉還更鮮嫩

原PO也接著透露「三杯雞」所需食材，有老薑、蒜頭、辣椒、蔥、雞腿肉、麻油、醬油膏、糖、米酒和九層塔。而作法則有4步，第一，麻油下鍋後冷油加入老薑跟 ...

#46. 鄭記•精選美饌古早味香蔥醬x 三杯雞

✓天然濃郁的香氣～是各式料理不可或缺的精隨。 ❤️三杯雞、炒米粉、煮湯、炒菜、燙青菜、拌麵，都對味❗️

#47. 台酒麵攤-三杯雞風味乾麵(4碗/組) - TTL eShop

三杯雞 料理源自使用麻油、醬油及米酒各一杯進行烹調，因此稱為「三杯」，本產品使用台酒純米紅標料理米酒作為三杯雞料理中的其中一杯，搭配麻油、醬香及香蔥點綴， ...

#48. 食譜- 台式三杯雞 - 淘大醬油

鑊中加入淘大極品純香黑芝麻油，加入薑和蒜頭，以小火煸至金黃。 加入雞件，以中火煎至金黃。 加入米酒、淘大原釀．醇鮮醬油和糖拌勻，蓋上鑊蓋，以中火燜煮10分鐘至雞 ...

#49. 經典美味！三杯雞煲飯 - 開新聞OPEN! News

三杯雞 煲飯天氣轉涼，三杯口味感覺超適合涼爽的天氣，濃濃的薑、蒜和九層塔味道，加上入味的雞腿肉，再配上一起烹煮的米飯，一鍋搞定一餐。

#50. 醬燒三杯雞 - 福利驚奇網

商品成份：雞肉、水、薑、蒜頭、醬油、麻油、米酒、糖、九層塔、粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)、植物油(棕櫚油、大豆油、芥花油)、辣椒、鹽、豆瓣醬(辣椒、蠶豆)、甘草粉、 ...

#51. 《田園三杯雞》健康均衡升級版的三杯雞！ - 安永生活誌

三杯雞 起源於江西，古早作法為甜酒釀、豬油、醬油各一杯燉製雞塊，因南宋名臣文天祥食用故而得名三杯雞，後流傳至今演變為大家所熟悉的客家料理， ...

#52. 台式三杯雞（台灣阿基師正宗版）的詳細做法 - 大廚網

步驟 · 1雞腿洗凈斬成小塊 · 2洗凈焯水，冷水下鍋。 · 3生薑切大片，量可以多一些，大概十幾片左右。 · 倒適量香油+麻油（不用太多，雞皮炒後會出油）先爆香薑片 · 5薑片比較耐 ...

#53. 一道三杯各自表述？追尋臺灣「三杯雞」身世之謎／郭忠豪

當我訪談高雄觀音山「綠野山莊」老闆時，他提到過去臺灣鄉村若發現雞隻快要生病，會先用辣椒塞入嘴巴看能否救活，若無法存活便迅速宰殺，用醬油、麻油和米酒爆炒，即為「三 ...

#54. 三杯雞【沒醬油版】Three Cup Chicken | 簡易食譜- 基絲汀

挺有趣啊。原來是指米酒、麻油、醬油各一杯。比例是1: 1: 1. 當然不可少的是，加入九層塔(按去參看圖片)。令到這道三杯雞滲透特別的香味，更誘人垂涎。所用的『醬油』跟 ...

#55. 三杯雞杏鮑菇 - THERMOS 膳魔師

三杯雞 杏鮑菇 ; 準備材料. 雞腿(切塊)600g · 薑片60g; 蒜仁10顆; 九層塔適量 ; 調味料. 麻油100c.c. · 米酒100c.c. · 醬油膏60g; 糖30g ; 醃料. 鹽巴1g; 黑糖7.5g; 米酒15c.c.

#56. 三杯雞 - 料理123

1. 下麻油(30cc)煸香薑片至邊邊略焦，下雞腿肉炒至上色，再下蒜頭炒香。 2. 每3秒依序下醬油膏、冰糖、米酒(50cc)、水煨煮，此時也可以依 ...

#57. 三杯雞，一次就成功，白飯記得多煮些，保證銷魂哪！

三杯雞 ，一次就成功，白飯記得多煮些，保證銷魂哪！ · 1.雞肉820g（我選雞腿與雞翅） · 2.蒜頭10小瓣（20g） · 3.老薑5片（20g） · 4.九層塔20g · 5.麻油30g · 6 ...

#58. 台湾三杯鸡_百度百科

三杯鸡 是台湾赫赫有名的家常菜，因其烹调时使用一杯台湾米酒、一杯酱油和一杯黑麻油（或香油）而得名三杯。台湾三杯鸡起源于江西菜三杯鸡，客家人将做法带至台湾后，改良 ...

#59. 經典美味！三杯雞煲飯| iCook 愛料理 - LINE TODAY

三杯雞 煲飯天氣轉涼，三杯口味感覺超適合涼爽的天氣，濃濃的薑、蒜和九層塔味道，加上入味的雞腿肉，再配上一起烹煮的米飯，一鍋搞定一餐。 食材...

#60. 【幸福料理】懶人必學的三杯雞作法- 食譜分享 - 野飼崎雞

要開始煮美味三杯雞前，要先準備冰糖、九層塔、蒜頭、薑片還有少許的辣椒切片， 另外還要準備醬油、米酒、麻油，這些材料都是讓三杯雞更香氣四溢的關鍵喔 ...

#61. 食譜：爸爸的三杯雞｜方格子vocus

土雞腿請雞販切大塊，料理前先把黏連的組織清理乾淨。 大火，熱鍋下白麻油（一般炒菜油也行，白麻油比較香），下薑片爆香，續下 ...

#62. Albee療癒飲食日記- 家常三杯雞 - 媽媽經

家常三杯雞是我第一道學的家常菜 · 家常三杯雞食材準備 · 1.麻油倒入中小火爆香薑片( 麻油記得要中小火煮油才不會變苦喔) · 2. 放入蒜頭和辣椒中小火爆香 · 3.

#63. 三杯雞提味的秘密武器 - 灶神在家

材料：. 土雞半隻切塊. 調味料：. 麻油 5大匙. 薑片 10-12片. 蒜頭 8-10小片. 九層塔適量醬油 3大匙米酒 3大匙黑醋 1大匙三杯醬汁料：. 蕃茄 半顆切碎. 洋葱半顆切碎.

#64. 三杯雞做法 - YUN美食旅遊日記

之前還在婆家的時候，怕每天都煮那幾樣，大家吃了會膩特別上網找了三杯雞的做法，沒想到這樣跟著做，竟然讓我成功了.

#65. 三杯雞來自江西？5位台籍師傅以「關鍵食材」證明源自台灣 ...

就「三杯雞」的起源，黃德興提出兩種說法：第1種是「節儉說」，戰後初期台灣農家多以養雞為副業，當時衛生條件較差，季節轉換時雞隻容易生病，當健康亮起 ...

#66. 詹姆士改良版三杯雞食譜｜完美醬汁比利食譜 - TISS玩味食尚

3.先放冰糖（2大湯匙）、雞，把雞炒上色。 4.開始加調味料，這次的調味料也有稍微調整，加了醬油（跟糖的比例差不多， ...

#67. 【三杯雞】農粉家常美味食譜

【三杯雞】農粉家常美味食譜 · 一、雞腿退冰後先用米酒➕鹽巴➕醬油➕薑片醃一下雞腿再拿去電鍋蒸熟後備用。 · 二、開火熱油鍋之後放入薑絲&蒜頭拌炒一下

#68. 三杯雞的起源眾說紛紜，有一說是文天祥「最後的晚餐」

「萬物可三杯」是個烹調的硬道理，三杯是指麻油、醬油、米酒三樣，加上蔥薑蒜和糖，做出來的料理，其中最受到歡迎的，無疑就是三杯雞。

#69. 三杯雞：新手必學的家常菜食譜 - Flambo 富蘭鍋

做法 · 1.取一鑄鐵鍋，倒入黑麻油加熱，以中小火預熱。 · 2.將大蒜、薑片放入鍋中翻炒至大蒜微微金黃上色；薑片邊緣捲起。 · 3.再將雞肉放入，炒至表面金黃上 ...

#70. 三杯雞-是哪三杯啊？千萬不要再1：1：1了！

三杯雞 -是一道很受到歡迎的料理，做法簡單，在家就能做。大家知道三杯雞所謂的『三杯』，指的是什麼嗎？是的，就是黑麻油、米酒跟醬油。

#71. 台式三杯雞(1包-300公克) - 勝崎生鮮官網

台式三杯雞(1包-300公克). 優惠售價 ... 滷包湯底任選3 ... 為工作忙碌的您，提供最方便美味的即食料理，只要3~5分鐘熱騰騰餐點立即享用！

#72. 萬用鍋｜家庭版三杯雞 - 台灣飛利浦家電

家庭版三杯雞. 台菜經典代表，使用飛利浦萬用鍋在家輕鬆做，免油炸，優雅煮。 鬍子叔快速上菜家庭版三杯雞. 份量: 5人份. 烹調時間: 45分鐘.

#73. 【食譜】三杯雞(31):www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

三杯雞 (31) · 1.雞肉洗淨剁小塊；薑切片；紅辣椒剖半；九層塔挑去粗莖洗淨，備用。 · 2.熱鍋，倒入胡麻油，加入作法1的雞肉塊、薑片煎炒至表面微焦香。 · 3.

#74. 食譜「三杯雞」，入味好下飯的三杯醬汁做法很簡單！新手一次 ...

鍋中熱油（可用剛剛煎剩的雞油繼續用），加入薑、蒜和冰糖小火煸香幾分鐘。加入剛剛備用的雞肉、香油、醬油、米酒和水，持續小火烹煮直到收汁，此時醬汁會 ...

#75. 超简单三杯鸡的家常做法 - 美食杰

三杯鸡 ... 三杯，是指一种料理风味，在台湾地区特别常见，而其中的三杯是指：一杯麻油、一杯米酒和一杯酱油（比例按1:1:1），另外三杯风味的的独特之处在于九层塔的运用， ...

#76. 台式三杯鸡（台湾阿基师正宗版）的做法 - 下厨房

台式三杯鸡（台湾阿基师正宗版）的做法 · 鸡腿洗净斩成小块 · 洗净焯水，冷水下锅。 · 生姜切大片，量可以多一些，大概十几片左右。 · 锅内倒适量黑麻油（不用太多，鸡皮炒后会 ...

#77. 三杯雞from Eupho Café - 愛在廚房

材料： 雞大腿3支（約1,100g），大蒜5瓣，薑1小塊，乾辣椒2支，九層塔6株。 · 調味料： 黑麻油4大匙，醬油3大匙，酒半杯，鹽1/4茶匙，冰糖半大匙，清水半杯 ...

#78. 台式經典料理「三杯雞」的好吃秘訣：醃雞肉時多加「這個」

台式經典料理「三杯雞」的好吃秘訣：醃雞肉時多加「這個」，讓雞肉有光澤又不死鹹 · 1. 將雞肉加上醬油、米酒、黑糖醃20分鐘 · 2. 熱鍋後倒入麻油，加入薑片 ...

#79. 【小磨坊線上購】三杯雞

台灣道地家鄉味-三杯雞. 醬香厚韻下飯首選！ 適合搭配雞肉、菇類、海鮮等食材快炒. 精選推薦食譜 ...

#80. ㄧ鍋到底三杯雞，簡單無水三杯雞ㄧ次學會！ - 夢幻廚房在我家

三杯 ，源自江西，相傳為一江西籍獄卒因獄中條件所限，只使用了甜酒釀、豬油、醬油各一杯燉製雞塊給文天祥食用故而得名。後來演變成為贛菜、客家菜常見的料理手法，常見 ...

#81. 老公的最愛～無敵下飯三杯雞 - 蘿瑞娜的瑞典主婦手札

老公的最愛～無敵下飯三杯雞 · 1. 熱油鍋，把薑片放入麻油中用小火爆香（大約5-10分鐘，用小火爆香薑才不會焦掉，直到薑片變成下圖乾乾扁扁的樣子，麻油中 ...

#82. 桃園『三杯雞』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記App

桃園三杯雞推薦，桃園三杯雞的最新食記、評價與網友經驗分享： 中央排骨飯, 源香拌麵(福州乾拌麵), 茶自點複合式餐飲, 天天來麵飯羹.

#83. 台式「三杯雞」色香味俱全完勝快炒店秘密武器是番茄醬！ - 生活

再來是調製「萬用三杯醬」，把醬油、醬油膏、烏醋、番茄醬、米酒、砂糖還有6匙水融合拌勻。阿慶師透露，放番茄醬是為了增加色澤之外，也讓香氣更足，裡面 ...

#84. 一鍋到底｜三杯雞。高人氣餐廳點播菜 - 18食堂の料理手札

一鍋到底｜三杯雞。高人氣餐廳點播菜 · 1.備好所有食材。 · 2.冷鍋加進(2大匙麻油)，小火煸香薑片後，再加進蒜頭、辣椒片炒香。 · 3.倒進所有[調味料]稍加拌 ...

#85. 加這個色香味提升兩倍！【台式焦糖三杯雞】 - 親子天下

說到台式肉類料理，除了滷肉外，最常被提及的應該就是三杯雞了！這次教大家使用一個秘密食材【黑糖】，做出上色漂亮、香氣迷人不死鹹的三杯雞料理。

#86. [食譜-中式] 不輸熱炒店的三杯雞(無水版) - 小人妻大本事

所謂「三杯雞」，其實是「麻油、米酒、醬油」各一杯，也就是比例1:1:1，但經過我多次測試，我覺得麻油、米酒可以1比1，但是醬油要1.5甚至2倍才夠香喔！

#87. 美善品三杯雞 - 小美溫暖我的家

莊佳蓉0988-569203 三杯雞1、蒜頭薑片辣椒麻油各20g，5分/120/反轉12、雞腿肉、杏鮑菇150、醬油30、醬油膏30、米酒20，25分/120/反轉13、最後一分鐘 ...

#88. 蘇蔡農場料理：三杯雞食譜．有機放山雞無抗生素 - 河童鷹食旅

蘇蔡農場土雞：三杯雞食譜 · 老薑去皮切片，蒜頭撥皮不切，辣椒橫切，備用。 · 雞肉退冰後，使用熱水川燙洗淨。 · 用麻油煸至微卷邊。加入蒜仁炒至微焦，再 ...

#89. 濃情三杯雞(總量300克) 料理包加熱即食便當菜 - 樂天市場

濃情三杯雞(總量300克) 料理包加熱即食便當菜。本商品只在樂天市場享有限定優惠，多元支付再享高額回饋。日日良食樂天市場直營店主要販售美食與甜點，天天1%回饋無上限 ...

#90. 阿基師的三杯雞 - Spa初心 台丸- 痞客邦

好久好久沒吃三杯料理了，想當年第一次做菜給小眼吃，主菜就是三杯雞。記得當時年紀小且做菜經驗不足，明明從頭到尾按照食譜步驟做，但味道還是不如 ...

#91. 懶人三杯雞 - U Blog

懶人三杯雞. 瀏覽次數:165. Poyee 發佈於2023.05.07. 追蹤. 牛頭牌方便醬包. 平時我就很喜歡煮菜，有看我限動/追我小帳的就知道@poyee_daily ，但我很少會煮台灣味…

#92. [料理食譜] 鹹香下飯的家常小炒- 三杯雞 - 大胖將的吃喝玩樂園地

本次的料理是三杯雞，這道料理也是很方便處理調味料又都是一般菜都會用到的不用特別準備，所以相當適合拿來做家常菜三杯即醬油、麻油、米酒以1：1：1 ...

#93. 零失敗懶人料理，三杯雞炊飯 - 親子就醬玩

步驟： · 1. 開小火，以麻油煸香薑片與蒜片 · 2. 倒入雞丁拌炒至變色後，嗆入米酒拌勻 · 3. 加入香菇、醬油膏、冰糖拌炒至表面上色 · 4. 加入洗淨瀝乾的白米， ...

#94. 【東方料理】超簡單三杯雞，超下飯重口味料理！

三杯雞 是個經典的殺飯料理，但做法卻很簡單， 話說三杯就是一杯麻油、一杯酒、一杯醬油罷了！ 據傳當時是因為文天祥被捕入獄後，一位老婆婆 ...

#95. Carol 自在生活: 炒三杯*三杯雞三杯杏包菇

炒三杯*三杯雞三杯杏包菇 · 1.雞腿肉切適當大小、蒜頭整顆去皮、辣椒及薑切片 · 2.起油鍋，將薑片用麻油爆香，蒜頭及紅辣椒加入炒香 · 3.將雞腿肉放入鍋中炒 ...

#96. 食譜／三杯不只能炒三杯雞超下飯家常料理三杯杏鮑菇 - 聯合報

三杯不只能炒三杯雞，來炒口感Q 彈的杏鮑菇也很適合唷～喜歡菇類的朋友可以試試看.