【109年萬華文創公益快閃門市,開店了!】
剛結束的週末,參與文創門市人員培訓的學員們展開了實習,未來的每週六、日11:00-19:00(至11/29)大夥兒都會在 龍山文創基地 販售萬華好物,歡迎大家來給學員們捧場、鼓勵,也來支持在地店家的商品唷!
這次的文創公益快閃店集結了✨
糖廍文化協會 的「我的家在糖廍里」繪本
Crystal Rose Ribbon Store 緞帶專賣 的緞帶結與盒裝緞帶
西園29服飾創作基地 Fashion Institute of Taipei 的MIT T恤
榮德商店 的手工冰糖
老濟安 Healing Herbar 的青草茶包
三水食品花生行 的蜜餞與花生
#立心慈善基金會 的香氛磚、手工皂與手工皂禮盒
台灣夢想城鄉營造協會 的手工杯墊與手機架
社團法人台灣芒草心慈善協會 的松木手工螢幕架
#社團法人中華洪門大蜀山社會關懷協會 的各樣肉癒盆栽😍
如此多樣化的商品和這麼棒的開店理念,你還不來看看嗎?
相關報導連結:https://reurl.cc/N6L9Mq
#在社區學習
#走進在地生活的土壤
台北仁濟院
萬華社區協力聯盟
台灣社區實踐協會
#小學負責培訓課程規劃和執行及店家選品
#歡迎企業洽談開課合作
同時也有41部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【四大糭王】肇慶裹蒸糭用3種葉共10塊葉包 中山蘆兜糭一隻重4斤 元朗$16隻鹼水糭又平又好味 https://bit.ly/33vTbNJ 糭是非常簡單的食品,基本上,有糯米有糭葉,包裹就成糭。但不同的糭葉、餡料、包法都可以令一隻糭的味道南轅北轍,所以簡單的材料,也可以有變化出不同品味的學問。...
三水食品花生行 在 安導愛講古 Facebook 的最佳貼文
📢2020第二屆 萬華老城咖啡香
將在本週六 8/29~11/14 熱鬧展開🎉🎉🎉
📢 2020萬華老城咖啡香開幕市集
時間:8月29日,13:00-18:00
地點:廣州街艋舺龍山寺前(龍山寺捷運站1號出口右轉3分鐘)
✍市集限量集章活動
當天集滿6個章,在市集服務台可蓋章兌換數量有限的「市集限定咖啡麻布香包袋」。(https://reurl.cc/N6aO2x
)
✍集章完成+FB活動打卡,可以到剝皮寮報名名額有限的「咖啡拉霸活動」(https://reurl.cc/ldLnKd
)
✍市集不定時活動:啟義社千順將軍踩街祈福(https://reurl.cc/D61eom
)
✍龍山寺廟埕內14:00-16:00手作青草香包體驗(https://reurl.cc/ygyW3D
)
✍鴨子老師14:00在剝皮寮短講「十八世紀〝淡蘭古道〞艋舺剝皮寮段之精彩歲月(https://reurl.cc/N6aOKe
)
✍剝皮寮14:30夏日琴聲:大提琴重奏公益音樂會(https://reurl.cc/Q33LkZ
)
✍從剝皮寮出發,15:00、16:00文化散策導覽(https://reurl.cc/XkXxde
)
💡 活 動 店 家 💡
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〖 北萬華咖啡店 〗
DOTEL
貳拾陸巷 Somebody CAFE
Cho café
西門紅樓 #紅樓茶坊
八坪大
街口6號珈啡 Street No.6
IM 雨焰商行 x 阿波伯楊桃
九日咖啡 自家烘焙咖啡館(中華店)
〖 中萬華咖啡店 〗
甘心咖啡 Gan Xin Coffee
凝視.咖啡 Gaze Cafe
伯爵的甜羹
時報本鋪
窺視珈琲
TsubiCoffee
呆待咖啡 DD coffee
Anko西園美學會所
〖 南萬華咖啡店 〗
11號精品咖啡
LEE café手作烘焙咖啡豆
MounGar423咖啡廳
鹿點咖啡 慕思店
〖 特色美食店家 〗
SW CAKE 唯星蛋糕
Lafu House愛氏司康
CURA PIZZA
越窩越好 越式家庭手作料理
玉米蛋蛋製作所
三水食品花生行
柳隅茶舍 Liu Yu Tea House
家香味食堂
好客食堂 手作一夜干
福大同茶莊
Google map 地圖參考:https://is.gd/6klrqM
┃ 共同主辦單位 ┃
#財團法人台北市文化基金會、剝皮寮歷史街區 Bopiliao Historic Block、台灣觀光地方創生協會、#呆待咖啡、涼粉伯sweet potato jelly
感謝 上善若水 路過拍攝
三水食品花生行 在 萬華社區小學 Facebook 的最讚貼文
小學辦外燴,24人份,完食。
教育部青年發展署 Dreamer培訓計畫第12站來到萬華,7hr在社區學習向社區學習的遊程,在孩子們有關社區營造第一步問不完的發問聲中落幕。歡迎你們常來嘿,為了最喜歡的街頭美食而來,也是一定要的啊~
#太和餅鋪
#金禾壽司東三水街巿場
#唐記鹹光餅新富巿場
#三水食品花生行
#大豐魚丸店東三水街巿場
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#走進在地生活的土壤
#小學講吃的
三水食品花生行 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
【四大糭王】肇慶裹蒸糭用3種葉共10塊葉包 中山蘆兜糭一隻重4斤 元朗$16隻鹼水糭又平又好味
https://bit.ly/33vTbNJ
糭是非常簡單的食品,基本上,有糯米有糭葉,包裹就成糭。但不同的糭葉、餡料、包法都可以令一隻糭的味道南轅北轍,所以簡單的材料,也可以有變化出不同品味的學問。當然,每一隻糭能有立足之地,自然都有自己的秘技,才能擁有一批長年惠顧忠心不二的食客。
【傳承37年】八鄉圍村秘製$20柴火客家糭 花生綠豆豬肉勁足料 村民開網店日包150隻:保存原始手工藝
https://bit.ly/3uDGuMZ
「我平均每天都要包超過100隻糭,端午節前十天,是無間斷地包糭。丈夫甚至請假幾天,協助我看火。」在元朗八鄉某條村的角落,每逢端午節前便有炊煙裊裊升起。那是從灶頭升起的煙霧,鍋中煮的是客家糭。
鍾太・私製品
網址: https://www.facebook.com/mrschunghomemadekitchen/
【揀手貨】軟糯油香老字號上海糭 脢頭肥豬肉+起沙鹹蛋黃 特調醬油浸糯米
https://bit.ly/3hjpFDg
糭的口味當然因人而異,我就鍾情上海糭,貪其體積大小一手可掌握,一個人獨食一隻,不會覺得太飽太膩。最重要是甚麼?就是糯米味道足又香,甚麼都不用蘸點,就已經很有鹹香味。
上海新三陽南貨
地址:九龍城侯王道49至51號地下
電話:2382 3780
營業時間:8am-8pm
【食糭秘笈】烚定蒸?煮幾耐?大廚教你煮糭竅門
https://bit.ly/2Q6N67s
端午節,很多人都會買糭吃。不過,買了糭回家,很多人卻不懂得如何煮。想把糭煮至熱透,要蒸還是烚呢?不同大小的糉,要烚多久才會熟呢?有些店鋪為方便保存,會把糭雪凍至變硬,買了回家又要煮多久?如果不是當日吃,糭要放在哪裏最恰當呢?今年我們找到有三十年入廚經驗的大廚李文基師傅,教教大家,如何煮出最好吃的糭。
【邪惡之糭】一隻裹蒸糭=六碗飯 五花肉鹹蛋黃有10茶匙油 中午當正餐吃最好
https://bit.ly/3uEv1Nc
端午節吃糭是常識,不過單看糭的材料,糯米、五花肉和鹹蛋黃,就知它有多邪惡。傳統較大的裹蒸糭,大約重700克,高達1,400卡路里,相等於六碗飯,已是一個成年女性每日所需的熱量。鈉含量亦有2,700毫克,比世衞建議每日攝取少於2,000毫克鈉高。當中的五花肉及鹹蛋黃,脂肪含量更加相等十茶匙油,別以為不吃餡便可,對不起﹗糯米已經吸䀆油分,避無可避,鹹蛋黃的膽固醇含量更加是普通蛋黃的三倍。
【端午習俗】端午食糭唔係紀念屈原?春秋時代已有糭之原形 食糭同夏至關係更密切
https://bit.ly/3y50MRo
糭的原形稱為角黍,在春秋時代已經出現,比屈原身處的時代,還要早數百年。它是將小米煮至爛熟,再用葉子包成尖角狀的食物。五月在古代被稱為「毒月」,天氣快要轉熱,所以古人會在五月,用角黍來祭祀祖先及神明,祈求平安度過今年。當時百姓會在夏至時吃角黍,「未食五月糭,寒衣未入櫳」,相信大家都聽過,說明了糭跟夏至的關係密切,後來因為夏至和端午節的日期相近,兩個節氣才合為一體,最終演變成端午吃糭的習俗。
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三水食品花生行 在 小冰x跩寶 Youtube 的最讚貼文
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HK01
40蚊兩罐歐洲鵝肝醬、10蚊三個大杯麵、4蚊一枝日本有氣果汁……以廉價購入高質食品不是夢--只要你不介意它們剛剛過了期。近年不時發生大批過期食物被棄置街頭、市民聞風「搶救」事件,四名大學生去年底創立了過期食物超市,並定期進行「盲測」確保食物質素,吸引了不少中產客光顧,開業四個月已拯救了約1.2萬件「新鮮」過期食品。他們認為不斷有食物遭棄置,主要原因是商戶「估錯數」,入貨過多,最終擺過期。
過了「此日前前最佳」的食品,是否能夠入口?人稱「野人」的環保人士莫皓光,試食數款過期食物,實測「過期味道」好壞參半,他指過期近一年的餅乾已變味,但過期3個月內的杯麵、日本零食、汽水都沒有異樣,「唔覺得有問題,仲食得!」
過期食品唔係低劣食物,其實係型格嘅事,幫埋幫社會同促進環保!
韓駿謙(Terence)-Green Price 綠惜超級市場 創辦人
約700箱剛過最佳食用日期的日版卡樂B薯條,本月初被棄置於屯門一個垃圾站,大批市民到場將薯條「救走」,有人力撐「食得唔好嘥」,但食物安全問題仍令人擔心。其實,每年有近價值1.2億元的過了「此日期前最佳」(Best Before Date)的食物,被埋在堆填區,農曆新年,更多賀年食品遭棄置。
大學生創過期超市 定期盲測保食物質素
四名大學生有感本港棄置食物問題嚴重,反思如何有效源頭減廢,半年前勝出社企比賽,創立過期食物超市Green Price綠惜超級市場,「拯救」僅過最佳食用日期食物;人棄我取,這家超市主要向食品廠、批發及零售商取貨,貨品由貴價鵝肝醬、日本零食、杯麵及乾果都有,當中有2018年才過期的鵝肝醬以40元兩罐出售,遠比零售價每罐48元便宜,是超市內「最新鮮」的筍貨。
貨品必需過期不逾三個月
創辦人之一港大學生韓駿謙(Terence),希望改變市民對「過期」食物的偏見。他們為確保出售的食物質素,會定期進行「盲測」試食,為保安全及品質,食品必需於過了最佳食用日期3個月內出售。他說:「我哋定期試食,先知道品質變咗幾多,有顧客抱住執平野嘅心態搵我哋!」另一創辦人Ben說:「大部人試食後都會買,但好多人唔了解。」
Terence指出,Green Price的實體店位於工廈內,同層有商戶賣生蠔、紅酒及貴價食材,因此吸引不少中產人士到其店選購,另外有不少環保人士響應珍惜食物的慨念,專程到場光顧。
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