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繪本餐桌｜no.4《くるみのなかには》─ 糖霜核桃
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繪本餐桌專欄來到了第四篇，蒐集資料、採購食材、拍照記錄……撰寫的過程比想像中更耗費時間，卻也因為紀錄了平時的生活點滴而感到踏實。住在台北這幾年，漸漸留意到，租屋處樓下的超市，會隨著時節陳列不同的商品，酷暑是現剖西瓜和鳳梨，萬聖節前夕會上架擺飾用的迷你南瓜；農曆新年來臨就供應發糕、三牲造型果凍；前陣子，竟然出現了台灣少見的帶殼核桃。
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完整圖文版
https://reurl.cc/GdXVLd
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#繪本餐桌
#甜點食譜
各位，這是個關於文化差異以及對於民俗文化各式誤會的故事。
最近都沒班飛，有班飛的同事大概一整個月也只被排到一個班，但前幾天同事聚會，聽到了一些過往極其智障的故事😂😂😂，突然有點懷念這些很白癡的同事們。
我們公司航班上，商務艙酒吧不是燈光美氣氛佳嗎？
可是組員很愛在那邊做一些有的沒的裝飾，適得其反，感覺在那普渡大會，是在哈囉？
那天聽到一些故事，笑到直接噴飯，農曆七月不遠矣，不要鬧了😂😂😂。
紙蓮花在台灣是祭拜往生者以及燒給往生者的代表之一，但據說某一台北航班上，有可愛的越南組員捧油，折了很多紙蓮花，放在商務艙那個酒吧，圍繞著吧台跟電視牆，而且還夜班，那個燈光打上去，前面還電視螢幕，大家可以想像一下很像去殯儀館景行廳，一進去很多紙蓮花然後電視牆打往生者的相片。
我覺得lounge bar那排花生零食還有蛋糕，旁邊再加個鮮花素果，靠北只差一杯米三柱香，什麼恐怖場景有人可以解釋一下嗎😂😂😂？？？我已經附上平常的照片請各位自行想像一下🤣🤣🤣，而且本來的擺設就已經夠像靈堂了幹還放蓮花還得了🤦🤦🤦。
仔細看看我們的擺設，前面那三杯真的超像一杯米上面插香、旁邊兩杯酒，到底是在.......😂😂😂？？？
感覺那電視牆是供桌，前面可以放一堆維力炸醬麵跟旺旺米果，好兄弟愛吃的(嗯？)
我聽到這故事的時候想說那是夜班欸，啊客人走來酒吧應該會當場嚇傻眼吧？想說是走到景行廳嗎？但其實那組員是好意，因為在越南，紙蓮花似乎是好的意思，不是燒給往生者，有其他吉祥的代表，但我必須說不同國家文化真的有差，那酒吧如果擺成那樣，真的會很像在行天宮旁邊斜對面萬安生命會館的佈置，真的沒有在開玩笑😅😅😅😅😅。
再來就之前飛過台北班的組員，有很多次發生回程的時候去參加tour的英國妹，拿了一疊宮廟金紙上來炫耀說那個是紀念品，想拿來寫明信片🤦🤦🤦，這我真的不行，笑到下腰，笑到哭哭，想說他們如果真的知道那是什麼的話應該會說不出話，是要寫給誰，神明嗎？？？耶穌基督會森氣氣覺得你們這些白人金髮妹怎麼可以背叛他們😅？
如果知道是給神明的話她們也只能燒掉吧😂😂😂，幸好不是拿到銀色冥紙，嚇死人，靠北真的大家出國玩有些東西還是不要亂參觀亂拿，真的會嚇瘋😂😂😂🤦🤦🤦。
最後就前室友，一個號稱信奉印度教的澳洲人，以前有說過，是個燒水燒到鍋子把手斷掉的天兵，她就在我家客廳貼過那種藏傳還是尼泊爾的七彩旗，上面有經文，Gan有一次回家燈泡壞掉超暗，一進家門整個客廳很像什麼城隍廟普渡大會，我差點沒嚇瘋，然後她還仙女之姿從房間飄出來對我說：「怎麼樣我新的佈置是不是很美？~~~」，我超想直接跟他說整個客廳被她弄成很像在拜往生者的會場😅😅😅
美撒小美感有問題嗎😂😂😂？？？
最後既然大家對文化這麼多誤會，那我教大家，如果你在海外有很討厭的同事主管，很機掰的老外之類的，完全不懂台灣文化的，那你的伴手禮就是送他果凍三牲外加金紙明信片，還可以折紙蓮花跟他說是人造美麗的蓮花，怎麼樣是不是很有誠意啊哇哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈🤗🤗🤗。
不要說是我教的😂😂😂。
😂今年清明來一份~我的三牲麵包~♥️
食譜及影片分享在這~https://www.facebook.com/…/a.12204329113…/3084302071595834/…
最近比較少做麵包,因過年回婆家不顧一切的大吃大喝後,全家3人都體重大增,穿起衣服真是.....所以.....3月在減醣控制體重中....
但一年一度的清明節又快到來,往年回南部掃墓,温度高祭祀品很容易壞了,嫂嫂們常買鳯梨或果凍的三牲~
今天下雨老公突發奇想,老婆你會做麵包,那我們來玩麵包三牲如何?就開始找食譜,想不到只有一人分享過,且無操作過程,我說做餅乾底比較不會因膨脹變形,但老公說玩麵包變型才好玩,只好做陪.....
心隨意想的做,過程中樂趣多多,捏捏粘粘麵糰,烤豬肉時,雞放入電鍋蒸一蒸(發酵)哈哈~一下就完成了~
心得~
1.没粘好雞的嘴掉下巴😅及尾椎都分離,我說雞想飛了~展翅了~老公說是"落翅仔",兩人都笑歪了🤣
2.豬肉烤太黑成像火腿😅~原來以為最簡單反而成品事與願違....
3.魚的尾巴太短,不應一體成形,要分開粘才是🤣
總之,我的麵包三牲初體驗,"笑果十足"呢XDD....
想想偶而做麵包不用太正經,今天真是解壓又開懷~♥️
陳素惠
#嘉禾麵粉
#烘焙華爾滋
#温莎麵包
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