大人請勿進入!
就連文章內的照片,都還得拜託小朋友幫忙拍攝
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三田市 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的精選貼文
The original form of curry powder is said to be the Indian mixed spice, masala.
今日のお昼時。
やっぱりスパイスの効いた
カレーを食べたいと
思って
チキンにしようかしら?フィッシュ?
と思って
そうだ牡蠣とキノコとトマトをベースでの牡蠣スパイスカレー
が良いかもと
リラックスしながら
アバウトに仕込んだ昼食スパイスカリー。
牡蠣の旨味はワインで凝縮して
驚くほど美味しいカレーで
上質も上質な味わいに。
付け合わせには
菜の花をクミンをテンパリングしてカイエンとターメリック、ヒマラヤソルトで味をつけたものや
フレッシュオニオンのレモンスパイス和えやレッドキャベツのザワークラウト風。
茹でた長粒米との
相性抜群で
お店以上の仕上がり。
アバウトに仕込んだので
全体的な軽さが春っぽい食感。
春をイメージした
味わいはアバウトさが
ぴったり。
深い旨味を
お写真でお伝えできないのが
残念。
スパイス系の海外の方がやってらっしゃるお店もあまり行かなくなるほど
我が家のスパイスカレーは
日々さらに美味しくなる。
それは素材の良し悪しも
大きく関係しているでしょう。
今日はジンジャーのフレッシュが
とても心地よいアクセント。
料理研究家 指宿さゆり
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三田市 在 【卓球動画】WRM-TV [TableTennis] Youtube 的精選貼文
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日本リーグ同期組で新人賞を争った岡田真治さん(OKATAKU)とガチ対決!岡田さんは中学から卓球を始め、大学卒業→美容師→日本リーガーという異色の経歴の持ち主です。プレースタイルはオールラウンダーなバック表カットマン。「粘り」「変化」「攻撃」と三拍子そろった穴のないプレースタイルです。カットマンの方は参考になる点が非常に多いと思います。また、岡田さんは現在、兵庫県三田市で卓球場を経営しています。
岡田真治
経歴:滝川第二高→京都産業大学→田阪卓研→大宗(日本リーグ)→OKATAKU
主な実績:全日本選手権シングル64/全日本選手権9回出場/全日本学生選手権シングルス第12位(ランク)/関西学生リーグ特別賞受賞
岡田さんが経営する卓球場
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三田市 在 もっかいちゃんねる Youtube 的精選貼文
今日のブログはコラボ動画でオススメYouTuberの紹介をしたいのでまた次回書かせていただきますね٩( ᐛ )و
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