＃東京美食～淺草合羽橋「喜久鮨」壽司料理
日子過得真快，又快要進入秋天了，以前每年的秋天都會安排前往日本賞楓、看銀杏，日本當地在秋天也會舉辦很多相關活動，從10月的菊花祭、後續「紅葉狩」，都會吸引很多觀光客造訪。這兩年受到疫情的影響，只能透過照片回顧以前的回憶。
在東京，每年10月上旬，淺草合羽橋道具街會舉辦「かっぱ橋道具まつり（道具節）」活動，對喜歡烹飪、烘焙的夥伴們來說，這是每年不會放過的、可以撿便宜的重要時刻！我也曾經帶著一些朋友一起征戰過這樣的盛會。
只是前往選購烹飪、烘焙器材的同時，也是需要祭祭五臟廟的，在這裡我倒是品嚐過一家便宜又實惠的壽司料理「喜久鮨」，中午時段推出的定食料理用三層便當的方式盛裝，真的是經濟實惠又好吃，為了方便吸引外觀觀光客，門口還有英文菜單。同行的友人不吃生食，他點的鰻魚丼也是吃到讚不絕口。
看官網的說明，店家成立至今已經超過100年的歷史，晚上還有供應懷石料理，白天的壽司定食、穴子丼非常好吃，連我分享給朋友，他們去品嚐天婦羅料理也讚不絕口，分享給要前往合羽橋採購的朋友，撿便宜之餘也可以品嚐美食！
地址：台東區 西淺草 3-7-2
營業時間：12:00～14:00、17:00～23:00
公休日：每週水曜日（星期三）
＃METRO銀座線
＃田原町站
三町日本料理菜單 在 [廣宣] 三町創意日式料理-新北三重日本料理- 看板Food 的推薦與評價
資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文
三重日本料理推薦「三町創意日式料理」徐匯中學站居酒屋推薦，三重日式料理推薦
圖文好讀版:https://reurl.cc/mqXvzj
三町創意日式料理 (造訪日期 : 2021/02)
地址：新北市三重區三和路四段390巷4號
聯絡電話：02 2287 2568
營業時間：11:00–14:30, 17:00–22:00
團子很喜歡吃日本料理，本次和友人相約三重的「三町創意日式料理」，地點位在捷運徐
匯中學站附近，從1號出口出來步行約5分鐘即可抵達。
走進餐廳充滿濃郁的日式風情，位置包含10多個板前座位，還有4人及6人的座位，並提供
包廂，也有包場的服務，多人聚餐喝酒聊天都很適合。
「三町創意日式料理」主要販售丼飯、壽司、生魚片、鍋物、烤物、串燒及無菜單料理等
，餐點種類多樣化，食材採用日本直送及師傅親自嚴選基隆崁仔頂魚市的漁貨，並提供多
種酒類可搭配餐食享用。
本次團子與友人點了一桌滿滿的料理，接下來就一一品嚐吧！
Sapporo生啤酒
「Sapporo生啤酒」入口後口感清爽不苦澀，用以佐餐食享用也十分適合，喝一杯清涼又
暢快。
蜜柑沙瓦
「蜜柑沙瓦」入口後蜜柑淡淡果香在嘴中環繞，酸酸甜甜，如同回味初戀的甜蜜氛圍，是
很適合女生小酌的單品。
冰梅山藥
「冰梅山藥」切成細絲的山藥，淋上特製的梅子醬，上層再加上晶瑩剔透的魚卵，入口後
山藥綿軟滑口，梅子醬酸甜開胃，清爽又解膩。
明太子秋刀魚
「明太子秋刀魚」經過燒烤的秋刀魚，入口後肉質Q彈緊緻，再加上濃郁香醇的明太子無
敵契合，令人唇齒留香，別有一番韻味。
岩燒牛蔥串
「岩燒牛蔥串」牛肉包裹著清甜的香蔥，讓整體滋味更加豐富，深受老饕喜愛，每次的咀
嚼都是幸福體驗。
醬燒雞心
「醬燒雞心」入口後雞心扎實Q彈，佐上些許嗆辣的芥末醬，霸氣占據了整個味蕾 ，口口
過癮萬分。
豬肋排
表層烤到微焦的「豬肋排」，入口後肉質厚實但鮮嫩，扎實不乾柴，也可配些淋上和風芥
子醬的時蔬，在口舌間共譜出絕品的美味。
特選握壽司12貫 (生菜沙拉 + 味噌湯)
「特選握壽司」包含12貫握壽司，並附贈生菜沙拉及味噌湯。
握壽司
握壽司會依當日最新鮮時令的食材進行製作，本日享用的包含鮭魚、鮪魚、鮸魚、旗魚、
花枝、巨無霸鮮蝦、午仔魚、比目魚鰭邊肉、鯖魚、油魚、牛肉、螺肉。
部分採用炙燒處理，部分直接以最新鮮的原味呈現，各各都有師傅的心血及巧思，每一貫
都充滿變化，怎麼都吃不膩！
生菜沙拉
「生菜沙拉」包含玉米、秋葵、紫洋蔥、番茄、生菜、黑豆等食材，並淋上店家特製的和
風醬進行調味，入口後食材鮮美清甜，鮮脆又健康。
味噌湯
「味噌湯」內有滿滿魚肉、海帶、豆腐，給的份量毫不手軟，為美好的一餐做最溫暖的收
尾。
喜歡喝點小酒品嚐美食的朋友，不妨可來造訪「三町創意日式料理」，採用平價的收費且
不收服務費，CP值超高喔！
喝酒不開車，安全有保障！ 未成年請勿飲酒
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