麻婆豆腐正宗做法,酒店大廚不肯公開的秘訣,一頓能吃三碗飯
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123,也在其Youtube影片中提到,大家都聽過麻油酒蛋 但這道絕對很少吃過 燉到入味的杏鮑菇加上蒔蘿香的煎蛋 一上桌保證再吃三碗飯啦 完整食譜:https://pse.is/3ky866 ---------------------- 即時follow料理123 馬上訂閱按讚加追蹤❤ 🍴Youtube頻道:https://go...
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三碗飯 在 東森新聞 Facebook 的最佳貼文
愛之味麻婆豆腐經典回歸 香麻下飯搶宅食商機
#躺在那編:甚麼料理可以讓大家直接配三碗飯?(´┓`*)
#愛之味 #麻婆豆腐 #經典 #罐頭
三碗飯 在 Facebook 的最讚貼文
跟文當逛吉卜力周邊店
看到龍貓大裝飾物可以供拍照
龍貓粉的文當興奮到不行🥺♥️
當「我想要拍照!想拍有拿雨傘的照片!」
我「好哇!你有帶雨傘嗎?」
當「沒有...但沒有關係,我可以拍假裝有拿雨傘的照片!」
剛剛回家一起看今天拍的照片
看到這張時,當說「真可惜沒有雨傘☂️」
寵夫魔人的我怎麼捨得當後悔+失望ㄋ🔥
於是畫也要畫出一支假雨傘(請往右滑)
神氣的給當看後,當開心的笑著說「謝謝妳!」
OMG...這個笑容和感謝我可以配三碗飯(手捧心臟)
今天又是美好和平的一天(//∇//)♥️
三碗飯 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最讚貼文
大家都聽過麻油酒蛋
但這道絕對很少吃過
燉到入味的杏鮑菇加上蒔蘿香的煎蛋
一上桌保證再吃三碗飯啦
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#私房菜#酒蛋#醬燉
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三碗飯 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文
蒸蛋一直是家裡餐桌上很常出現的菜
也常常會有很多小變化
之前跟大家分享過加紫菜湯包的快速版
今天隆重為各位介紹一個白飯殺手
不誇張...一小碗就可以配個兩碗飯不是問題
鹹香的肉末搭配上滑嫩的蒸蛋
拌在飯裡面實在罪惡啊!😊-最近都在進行工作室改造
要做料理的時間就因此減少
簡單的料理就變得非常重要
可以幫我爭取很多時間呀
工欲善其事必先利其器
選擇好的工具也是非常重要的!可以讓料理更好吃之外
料理起來也更得心應手
話不多說我們就來看看這個白飯殺手怎麼做吧!
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🥚肉末蒸蛋食譜🥚
▣ 材料
﹒雞蛋_______________ 4顆
﹒高湯(水)_________ 200ml
﹒蒜末_______________ 適量
﹒蔥花_______________ 適量
﹒豬絞肉_____________ 200g
﹒米酒_______________ 1T
﹒醬油_______________ 2T
﹒蠔油_______________ 1T
▣ 作法
熱油鍋將蒜末下鍋爆香加入絞肉炒熟
加入調味料及蔥花拌勻
蛋液過濾去除雜質加入炒好的肉末
中小火蒸20分鐘
蒸好之後起鍋
炒好的絞肉鋪上去加上裝飾就完成
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#可應付大家庭的視覺系炒鍋
這次使用的是WMF 40公分直徑的炒鍋
從外觀來說就真的是打趴所有人
鏡面不鏽鋼反射的特殊處理真的是美呆
外觀上獲勝就算了
因為這次的大容量
要製作整家人的料理又更輕鬆了
不用害怕翻炒會灑出來
絕對是多人家庭必備的鍋具啊!
我覺得用來蒸東西最方便
尺寸上完全不用擔心
#好消息快報🔥
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三碗飯 在 三碗飯 的推薦與評價
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三碗飯 在 [食記] 三民區三碗飯- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
三碗飯-三民區小吃推薦
營業:10:30-14:00、16:30-19:30(周六休)
電話:0916-469120
地址:高雄市三民區十全一路71號
平均:$40-160/人【無刷卡】
推薦:打拋豬肉飯、芥末木耳、暖胃例湯
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本篇完整版:https://taoo.in/sawabon/ptt
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三民區十全路警察局對面,最新開幕的小吃店,不走傳統台灣小吃,
菜色上比較偏異國料理,打拋豬肉、麻婆豆腐、日式咖哩,
多種佳餚都由店裡小鮮肉料理,視覺與味覺都能滿足!
很推薦打拋豬肉飯,很像肉醬般多汁,相當有特色。
其中小菜黑木耳有芥末醬汁超開胃,還有免費青草茶可以喝,整體給很好評!
內用座位一字排開
拍完下一秒就差點坐滿!
★推薦特製打拋豬肉飯 $90
雖然目前是用外帶紙碗
但依然藏不住食物美味的事實
打拋豬肉跟我印象中的不同
這裡走比較多汁的肉醬風
且口味依然保有肉香,灑蔥花
配飯起來超好吃,超乎預期的美味
會上人上癮的口感
忍不住一口接一口
雖然無辣,但是吃到後面還是略能感受到辣度
是過癮的那種,這道超推薦!
★推薦芥末木耳 $30
菜單上看到芥末木耳就點下去了
原本以為會是生魚片的那種芥末
結果是融入醬汁裡的口感
多了開胃爽口的作用,跟木耳超配
木耳很圈粉,超推薦
還有薑蒜末在其中點綴!
外面放有很多小菜
可以參考再點~
★推薦暖胃例湯
每日例湯不同
今天是蔬菜爆量的味噌湯
味噌口感不會太重,走清淡路線
料給的多很不錯
蔬菜豆腐加海苔
建議主餐+30就贈小菜+湯品!
免費青草茶
免費青草茶清涼降火
只是偏甜了一點
若愛喝甜應該會很愛的飲品
三碗飯-後記
三碗飯讓人很驚艷,是前途無可限量的小吃餐館,
今天吃的每道都不雷,反倒很推薦,下次來還想吃看看咖哩飯跟麻婆系列~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.55.77 (臺灣)
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芥末木耳真的很唰嘴~
※ 編輯: BOSOMGIRL (220.142.55.77 臺灣), 03/07/2022 13:12:20
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