台南歷史超悠久的老店,金德春老茶莊。
金德春老茶莊創立於1868年清朝同治年間,至今已有152年歷史。除了二次大戰期間曾經因為避難及房屋毀損等原因曾遷移至鄉下營業之外,其餘長達百年的時間都在目前新美街的位置營業。
老茶莊目前已傳承至林家第五代,走進店內最顯眼的就是從創店初期就開始使用,目前已有上百年歷史的陶製大茶甕,原先有數十個,但在二次大戰中有部分被美軍炸燬,目前只剩不到十個。
原先大甕內盛裝的是不同品種、不同風味經過烘焙的散裝茶葉,利用甕冬暖夏涼的特性保有茶葉的品質,然而目前因台灣法規規定必須要有包裝以及成分標示,因此目前裡頭盛裝的皆是已經用真空包裝好的茶葉,雖然少了幾番味道,但也多了一些保障。
店內的茶種類多到讓人目不暇給,有台灣本地名茶,也有來自中國的稀有茶種,甚至有許多連聽都沒聽過的名字,不過只要你敢問,老闆一定耐心詳細的解釋給你聽。
而老茶莊的位於的新美街過去其實叫做三義街,不過其實還有另一個更響亮的名稱,叫做「抽籤巷」。由來是由於該巷附近有開基武廟、大天后宮等眾多廟宇,早年許多民眾都會至開基武廟或大天后宮向神明上香並且抽籤,再請廟方人員解籤,端看運勢如何,久而久之該巷就被稱為抽籤巷了。
除了老茶莊外,早年抽籤巷內還有木桶店、五金行、旅社、布行等店家,然而後來多數皆已結束營業。現在抽籤巷內最廣為人知的店家應屬曾被評比為亞洲50大酒吧第35名的「Bar TCRC」了吧XD
台南的巷弄內不乏許多這種動輒數十年甚至上百年的老店,有些老店苦於後繼無人,或者產業轉型,便逐漸在歷史的洪流中凋零沒落,能夠矗立於新美街152年的金德春老茶莊,實屬不易。
台南的巷弄,一個轉身,都是驚喜。
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