美國有大峽谷，我們有火炎山！
每次車行經過三義，從大安溪上的橋遠望紅色禿禿的火炎山，這是一個特殊的景觀。台灣票選各縣市步道，苗栗第一名是火炎山，第二是馬拉邦山，而全台票選，打卡第一的是火炎山。這是激發我到火炎山來走走的最大驅動力。
三天連假，我規劃了三天爬山行程，第一站就是火炎山。我們從三義交流道出來，直奔火炎山登山口，從登山口進入，一看全長是6.4公里，我們一行人像走入大觀園般，欣賞火炎山不同的地貌。這個赭紅色的崩壁，像熊熊烈火在燃燒，這個山頭是陡峭的礫石岩地，土壤貧瘠，能在山頭存活的植物一定很有生命力，整座山都是馬尾松及金毛杜鵑，而且，乾旱太久，這些植物已經枯萎。
來到火炎山，看到的完全與北部不一樣的林相，太久沒有下雨，地上塵土飛揚，前半段的大峽谷正是從高速公路看過來的火炎山紅色崩壁，從山上看出去，確實十分壯觀，這裡有一點美國大峽谷的味道。來到火炎山，一定會被這𥚃的美景吸引，我看到很多網紅都在這裡打卡。
過了峽谷區，往下走是峰峰相連的狹小山徑，這裡又上又下，不久就來到三角點，我看到海拔標示601公尺，這裡是火炎山視野最開濶的地方，從三角點走下來，都是下坡路段，我們用跑的下山，一下子到了登山口，正好形成一個圓圈。走了一程，就直奔裕隆汽車不遠的地方吃35年老店的客家板條。下午兩三點，這個鄉村小吃依舊人潮滿滿。
三義板條 在 [美食] 金榜麵館排隊排的很誇張的客家粄條- 看板Miaoli - 批踢踢 ... 的推薦與評價
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店名：金榜麵館
地址：苗栗縣三義鄉中正路170-7號
電話：037-873567
營業時間：07：00~20：30
價位範圍(每人)：$65~
刷卡（可/不可）：不可
停車場：有
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【圖文網誌版】：https://goo.gl/acKAon
▲苗栗是個美麗的山城，自然資源豐富，除了可以接近大自然，桐花季時更可以欣賞美麗
的桐花。這天來苗栗的勝興車站附近，到了中午吃飯的時刻，江阿狗與吳沛沛完完全全變
成一窩蜂的觀光客〈台灣人就是很喜歡一窩蜂，像最近颱風被壓壞的郵筒，也變成一個景
點〉，好像要吃一下金榜麵館或是賴新魁麵館這天才算是有來苗栗雖然這兩家之前印象都
還好都是賣客家的麵食。
▲黃色的招牌很顯眼，但其實遠遠就可以看到很多車停在店門口及專門招呼停車的人。要
是從勝興車站方向過來，會先看到金榜麵館，再過去一點就可以看到賴新魁麵館，這兩家
的生意都是新台幣賺飽飽，兩家都很多人。
▲路旁都停滿了車，大家都各自選擇自己的目標店家。我們到的時候，車位都已經額滿了
，只好再往上開，停在比較遠的地方再步行過來。但是天氣這麼好，大陽這麼大，說真的
走過去的時候有點吃不消，好像熱飽了。但最讓我們更吃不消的是看到排隊的人潮，讓我
們一度想要放棄，決定離開這裡，去其他地方吃。
▲雖然排隊的人很多，但翻桌率算快，我們大概等了15分就輪到我們。店內也都是人潮滿
滿，可以發現幾乎都是觀光客居多，大家果真都是到附近走走順路過來的。
▲主要的品項就是麵類、小菜及湯類，價格平均大概都$70左右，兩個人吃的麵叫個湯大
概$200元解決。
▲填寫完菜單後，因為人真的很多，還是需要排隊結帳。看著餐台上煮麵的人顧10隻勺子
，快速地翻動，一刻都停不下來。
▲豬耳朵($30)，其實我和吳沛沛都覺得還好，感覺它比一般的豬耳朵肥了些(外面賣得比
較彈牙，咬起來會脆脆的)這個比較軟嫩， 而且沒有處理乾淨，還有小黑毛。
▲豬頭粄條($65)，其實現場看還蠻大碗的，客家粄條上加上韭菜、豆芽菜上面在淋上油
蔥，真的是醬香味濃，上頭在放上豬頭肉及一顆滷蛋，一碗吃下來可是會讓你肚子很飽的
，只是可能會比較油一些，所以吃到最後會有點膩，也許這是店家的特色吧。
▲豬頭肉麵($65)，與粄條的配料都是一樣的，只是麵條不同，兩種麵條都吃了，覺得還
是麵比較好吃，感覺粄條不是我們喜歡的口味，要是沒嘗過的朋友可以試看看，因為客家
麵食就是主打板條。
▲小腸湯($40)，湯一上來時，不知道料這麼多，湯匙一撈起來，整匙的小腸，吃起來覺
得還好，小腸稍微有些苦苦的，但算是洗的乾淨的小腸，沛沛也覺得還好，所以我們當時
沒有喝完。
總結來說，金榜麵館的地理位置算好，離勝興車站近，大家逛完後都會順道過來，豬頭麵
系列的麵食，算是物美價廉，只是稍微有些油，女生來吃可能會吃不完(像江狗狗平常都
吃滷肉飯的就尚且接受，但還是別吃這麼重口味，不然血管會堵住)。當天因為有點了小
腸湯，所以沒有點其他的(還好沒有，不然都喝不完)，發現鄰桌都點了餛飩湯，大家可以
點來試看看。
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