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打咗疫苗都有事？

全文：https://www.post852.com/?p=326586

衛生署衛生防護中心公布，由昨日凌晨至今日凌晨，本港新增8宗新型冠狀病毒肺炎確診個案，3宗是海外輸入個案，4宗是不明源頭本地個案，其餘1宗有待分類。

確診個案中，有一宗不明源頭個案及一宗有待分類個案，均是透過回港易從內地返港，兩人都沒有病徵。不明源頭個案患者為46歲女子，4月6日經深圳灣口岸由東莞抵港，居於荃灣青山公路新青大廈。患者在本月10至19日期間曾到荃灣如心酒店做房務員，負責清潔執房，其同事及她負責執房的房間住客要送往檢疫。患者亦在潛伏期及傳染期間，與家人及朋友到屯門三聖邨廣東名門海鮮酒家、荃灣嘉記燒味及佳記用膳。

至於有待分類個案，患者是56歲女子，4月6日從福建乘高鐵經深圳灣口岸抵港，其後在其後在荃灣芙蓉大廈劏房單位家居隔離，與一名家人同住。衛生防護中心傳染病處主任張竹君指出，患者曾在2月19日及3月19日在內地接種兩針疫苗，但不清楚接種疫苗的種類。

其他不明源頭個案，患者分別為57歲女文員與29歲的印尼女傭。57歲女患者居於荃灣麗城花園第二期第4座，在荃灣沙咀道達貿中心工作，最後上班日為4月12日，2至3名同事被送往檢疫中心。患者於傳染期及潛伏期間，曾去過尖沙咀金馬倫道33號炉端金、美孚萬事達廣場餃子妹以及荃灣荃新天地的米線陣。

29歲印尼女傭則在上月20日乘坐SQ882航機抵港，之後入住尖沙咀華美達酒店，本月9日完成隔離後返回油塘油麗邨雍麗樓的僱主住所。患者於傳染期及潛伏期間曾去過鯉魚門街市以及藍田商場。

#852郵報 #衛生防護中心 #武漢肺炎

慶幸我這個掹車邊八十後，曾經歷過日本漫畫在香港興盛的黃金時代。

八十年代時知識產權與版權法例還未成熟，各大「出版商」起初只是很DIY地、剪剪貼貼翻譯好的對白，就連翻印有時也搞不好，歪歪斜斜的；後來變得更有規模，在書報攤發售當時流行的日本漫畫。龍珠亂馬聖鬥士Touch模型神童北斗之拳等等等等，還有每期都附送海報的大度《漫畫周刊》.....「海豹叢書」和「天龍精選」這些「老翻」，可算是我接觸日漫的原點。

然後便是去銅鑼灣「新大丸」地庫或三越的日文書部，買原裝日漫與畫集。那時候漫畫店和租書屋也在各大年青人商場蒲點，如灣仔188或旺角信和等開到成行成市。真人真事，就連公共屋邨街市，那間平時只出租金庸亦舒衛斯理岑凱倫小說的街坊書報社，那時亦趁著潮流，出租流行漫畫.....

逛漫畫店從來都是正經事。每間店都總有其獨特的氣質與個性。熱門漫畫外，店家們總會多入一兩套非常個人口味的漫畫，有時可能放在「豬肉檯」邊邊，或在書架上一角靜待著識貨之人出現。老闆和讀者有時會在店內有一句沒一句的打牙骹，或者面紅耳熱的認真討論劇情，所以都說看漫畫其實是一種acquired taste。有人會認為「嘩乜你仲睇公仔書咁膚淺」，但看得熱淚滿腔或深受啟發的，其實大有人在。

成立6年的漫畫團體「紙本分格」 @zbfghk ，在漫畫店已買少見少的今日，剛開了他們的實體店 @zbfghk.store 。日漫以外，店子裡也有不少香港獨立漫畫發售。同為設計師的兩位店主，也在店內展出多年來珍藏的絕版漫畫與畫集。在店子裡逛，我這個掹車邊八十後，既慶幸又有點感動，離開時也忍不住跟店主們說了句：「下次見。」

*部份圖片來自紙本分格專頁

紙本分格實體店
地址：觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈11樓A室

#四眼仔週記 #漫畫 #紙本分格 #就係香港 #編輯團隊日常

一次過多咗幾宗源頭不明個案……

全文：https://www.post852.com/?p=317025

衛生署衛生防護中心公布，由昨日凌晨至今日凌晨，本港新增3宗武漢新型冠狀病毒肺炎確診個案，其中一宗是本地的源頭不明個案。另外，本港亦有數宗初步確診個案，其中3宗源頭不明。

傳染病處主任張竹君表示，今日公布確診的患者是一名26歲男子，與家人住大埔廣福邨廣平樓，於大埔崇德街酒吧A Inn Club工作，最後上班的日子是10月29日。他在翌日有輕微咳嗽，幾天後康復，但本月3日仍在門診領取樣本包，兩日後交還樣本，其後確診。

近日不少患者都是居於大埔，但該名患者表示不認識其他確診者。患者在傳染期多留在家中，本月4日與朋友到太和中心翠和里1號德美壽司吃過晚飯；潛伏期大多都是留在家中及上班。

張竹君表示，今日暫時有少於10宗的初步確診，但當中有3宗是源頭不明個案。第一宗的患者是一名38歲外籍女子，與家人住在愉景灣倚濤軒，在中環冠君大廈上班。她的最後上班日是10月16日，當天是星期五，然後在3日後的星期一開始發燒，所以沒有上班。由於她擔心病情，所以自從10月19日發病後，全家人都沒有再離開住所，一直都是叫外賣，子女沒有上學，丈夫都沒有上班。直到10月21日她自覺康復，全家人仍然沒有離家。

患者前日計劃復工，所以到私家醫院領取樣本包，昨日交還樣本化驗，結果發現確診。張竹君指其CT值高於30，代表病毒量不高，可能是因為她的病發時間較早。中心會安排她的家人入住檢疫中心，並向其同事派發樣本瓶接受病毒測試。

至於第二宗初步確診個案，張竹君稱患者是一名42歲的巴基斯坦籍女子，為家庭主婦，與家人住在錦田梁屋村翠苑，潛伏期主要留家中，只是每周一次會到元朗的街市，但她不知道街市的名稱。其丈夫於10月19日從巴基斯坦返港，同月30日確診，兩人聲稱這段時間在香港沒有接觸，中心會再核實。該名確診女子本身也是7月初由巴基斯坦返港，於駿洋邨接受14天檢疫後檢測呈陰性，中心相信復發的機會較低。她至今沒有病徵，只是知道丈夫確診後，帶同孩子接受檢測才發現染疫。

第三宗個案的患者是一名50歲男子，與家人住在大埔寶雅苑興和閣，在灣仔告士打道的公司做文職，昨日仍有上班。他平日都是買外賣進食，公司有50至60，同組有約10人，後者在公司都會戴口罩，但與患者接觸較多，若個案最終證據確診，中心會安排他們入住檢疫中心。患者在10月28日開始咳嗽，之後氣促，直到本月4日求診，翌日交還樣本。主要活動都是上班，周末會到新城市廣場，昨日到過商場內的三星台菜食堂食晚飯

其於沙田聖公會主風小學任教的妻子今日出現喉嚨乾，但她仍有上班，中心決定安排她入院檢測，學校會在她檢測確認為陰性後才復課。

#852郵報 #大埔 #酒吧 #武漢肺炎 #AInnClub #沙田聖公會主風小學

食小炒是庶民之樂，有鑊氣、多花款、啤酒打孖上。出色的小炒店都各有特色，有的小菜撚手，有的海鮮最強，有的氣氛取勝。麻甩？不是男士專利。

1.雄館特式小廚
樓上店，地方像茶餐廳但乾淨企理。菜式包括粵菜、川菜、潮州菜，出乎意料三樣皆不錯。老闆是蜑家人，魚鮮頂呱呱，可預訂時令海鮮。自家製金沙炸魚皮、黑松露蝦餅有潮流觸覺；奄仔蟹、煎封馬友夠傳統，海鮮以外如煙燻雞亦好吃。如果在銅鑼灣吃到悶，絕對值得一試。

地址：銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心7/F
電話：3618 8713
詳情： http://bit.ly/2LlFG7R

2.陳根記
沙田禾輋冬菇亭，年尾租約期滿會否做下去是未知之數。6pm開鋪，5pm已有人坐定定霸位。甚麼都自動波，洗碗筷倒水、入內買啤酒，樣樣自己來，但氣氛熱鬧忘我。小菜合格，煎炸最好。炸乳鴿、休漁期後有炸九肚魚、南乳炸雞，火候佳，下酒一流。價錢實惠亦是受歡迎的原因之一。


地址：沙田禾輋邨街市大牌檔3-5號
電話：2606 1390
詳情： http://bit.ly/2Pj80dD

3.聚興家
愈夜愈精彩，很多名廚如四季酒店龍景軒及添好運主廚來消夜。米芝蓮推介，星期五六須提前預訂，二人及四人枱不多，人少要搭枱。門前發泡膠箱放有活花甲、海中蝦、肉蟹等。花甲蒸蛋超甜、豉油皇中蝦酥脆多汁。其他小炒如咕嚕肉、牛肉煎米粉都對辦。供應啤酒紅白酒，自來酒水開瓶費亦不過$50，可盡興而返。

地址：太子砵蘭街418號地鋪
電話：2392 9283
詳情： http://bit.ly/2JkqBCC

4.漁小館
由大角咀開到深水埗「小菜街」，以小炒店來說，出奇地骨子。餐廳力推官燕、花膠鵝掌，但來到還是喜歡吃平實的小菜。豬肺湯，清潤足料；手撕雞，惹味嫩滑；牛仔骨、脆皮牛坑腩，鬆化火候佳；加個時蔬已是美好的一頓。唯獨調味較鹹易口渴，惟有來多兩支啤酒，唔該。


地址：深水埗福華街69-75號華邦大樓地下C,D鋪
電話：2360 9333
詳情： http://bit.ly/2Pcg3ZB

5.食得妙
九龍城小炒店不多，站得住腳的更少，這家卻能屹立十二年之久，自有過人之處。地方骨子，菜式走精緻路線。燉湯、鮑參翅肚亦不缺，但身為街坊還是為小炒而來。菜式獨特，粗菜精做。蒜香牛油焗雞用鮮雞，皮脆金黃肉汁豐富；柑桔蜜炸蝦餅，甘甜開胃；煎釀三寶，啖啖彈牙蝦膠。用料新鮮，價格自然成正比，平均消費接近$300。

地址：九龍城福佬村道64號
電話：2383 6686
詳情： http://bit.ly/2PjhGov

6.南記飯店
位處三聖邨，海鮮最強。有別於高檔的容龍、海天，這家冬菇亭走平民路線。人氣鼎盛，即使訂了位，亦要稍候。芝士焗龍蝦是招牌名物，芝士焗得香脆，不遜容龍。豉油王蝦、炒蟶子、蒜茸粉絲蒸扇貝，不過火有水準。吃海鮮之餘，別忘了另一名物，燒鵝皮脆入味，幾乎枱枱必點。價錢實惠，三百多元已吃到海鮮大餐。

地址：屯門青山灣三聖邨冬菇亭5號鋪
電話：2451 1698
詳情： http://bit.ly/2Ph6XdZ

採訪：關廣恩


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三聖墟Sam Shing Hui是香港屯門的小漁村，位於青山灣東南岸，介乎井頭村和掃管笏村之間，該地的三聖墟海鮮市場Sam Shing Hui Seafood Market是香港著名海鮮市場之一。三聖墟原來的名稱是青山灣，後來因村旁山邊建成三聖廟而得名。廟旁佇立著一塊巨石，石前有碑文記述「填海之前，岸線所在，以此石為界」。這正是往日屯門海岸線之標誌。村內的居民以蜑民和客籍為主。到1950代初，因來自大陸的移民日漸增多，山邊已建不少寮屋，居民就地在海邊搭建棚屋。近海地方逐漸發展成為墟集。到1976年，香港政府發展屯門新市鎮，三聖村大量棚屋被拆，填海後興建三聖邨。而附近在1980年代至1990年代初亦興建不少私人住宅。三聖墟鄰近青山灣避風塘，現時的「三聖村海鮮街」Sam Shing Hui Seafood Market又名青山灣海鮮街Castle Peak Beach Seafood Street。是香港著名的海鮮市場之一，設有約10間大小海鮮檔，當中以關財記較具規模。
鴨脷洲大街Main Street, Ap Lei Chau，當地簡稱大街，是位於香港鴨脷洲東北部的一條大街。鴨脷洲大街亦是鴨脷洲的中端位置，無論是鴨脷洲邨，山上利東邨、漁安苑，還是海旁的豪宅南灣、深灣軒的居民也會不時前往。鴨脷洲大街以生猛野生海鮮聞名，被多家傳媒稱為「香港築地」，海鮮每日捕獲，種類繁多。鴨脷洲大街的街市及海鮮食肆，吸引很多遊客、區外人士特意前往，享負盛名。現時，鴨脷洲大街除海鮮食肆外，愈來愈多特色店舖陸續開業。2014年5月，古物古蹟辦事處將位於鴨脷洲的洪聖古廟，列作法定古蹟。在此之前，洪聖古廟是有二百多年歷史的一級歷史建築。鴨脷洲風之塔公園Ap Lei Chau Wind Tower Park簡稱風之塔公園，是香港的一個公園，位於香港島鴨脷洲北岸海旁，鴨脷洲海濱長廊以西，香港仔避風塘以南，前身為城巴車廠，佔地2.62公頃，耗資1億港元興建，於2009年9月28日開放，由康樂及文化事務署管理。鴨脷洲市政大廈Ap Lei Chau Municipal Services Building，是香港一座多用途的市政大樓，位處於鴨脷洲洪聖街8號，於1996年1月19日動工興建，於1999年3月27日正式啟用，為市政局殺局之前最後一次建成的市政大廈。樓高6層，設有5部升降機，佔地2900平方米，是前市政局（即今日的食物環境衞生署）的第一座設有空氣調節設備的市政大廈，耗資1億7,100百萬興建。大樓曾經於2005年進行過外牆翻新工程。地下及1樓：鴨脷洲街市;1至3樓：鴨脷洲體育館 （設一個多用途主場、兒童遊戲室、美式撞球室、健身室、2個壁球場、2個室內草地滾球場、2個舞蹈室、2個多用途活動室）;2樓：熟食中心;2至4樓：家庭康樂中心;5樓：鴨脷洲公共圖書館。香港仔小輪香港仔至鴨脷洲航線，是一條香港仔避風塘內的航線，由香港仔小輪營辦，實際營運時則分為兩條支線：兩者皆由鴨脷洲（悅海華庭）來往香港仔：其一停靠香港仔行人隧道口，另一則服務香港仔珍寶碼頭。

寶血會:從事教育工作的目的是作育英才，發揚真、善、美、聖的理想，尤以靈性及道德教育為首要目標，使學生在德、智、體、群、美、靈六育上均衡發展。修女們以身作則，循循教誨，透過教育以實際行動向學生及同工宣揚基督的福音。本會辦學的另一個理想是發揚和保存中國文化，故一直堅持興辦中文中學﹙德貞女子中學，寶血女子中學﹚，甚至在中文地位受到忽視和動搖的時期，仍盡力堅持這原則。當然，在國際文化交流極盛的今天，外語的應用亦屬必要，為此，本會在能力範圍內，亦創辦了一所英文中學﹙上智英文書院﹚。
本會初期的使徒工作，因應當時社會的需要，即次第開辦女校和義學。先後計有：正教學校（獨立之初，西灣河聖十字徑臨時修院旁）德貞女校（現今德貞女子中學之前身）德嬰女校之第一、第二分校道志小學為回應當今急劇的教育改革，並更有效落實本會的教育使命，確保教育質素，因此，於2001年9月成立「教育事務處」，有系統地統籌本會的教育事業，集中資源，使各同工達致同一步伐，履行本會辦學的使命。本會轄下共有三間中學、八間小學及三間幼稚園及一間幼兒園。　
德貞女子中學（1923年創立）
寶血女子中學（1945年創立）
寶血會上智英文書院（1966年創立）
德貞小學（1923年創立），已於2016年完成歷史任務。
寶血小學(1945年創立)
寶血會培靈學校(1959年創立)
華富邨寶血小學（1968年創立）
寶血會嘉靈學校（1969年創立）
寶血會伍季明紀念學校（1984年創立）
海怡寶血小學（2000年創立）
寶血會思源學校（2009年創立）
德貞幼稚園（1938年創立）
寶血幼稚園（1945年創立）
寶血幼稚園(深水埗)(1951年創立)
網上資料:圍繞着深水埗北河街市政大廈的井字形有四條街—北河、桂林、基隆和大南街。它是個不愛休眠的地方。馬路的車聲，街頭的香味與叫賣，熱鬧的人群，由早至晚，不同的攤檔散聚，見證小販們謀生的努力。昔日，深水埗對出是一片汪洋，設有碼頭往來，使北河街擁有成為墟市的條件，聚集各種小販供應日常所需，成為社區生命力的來源。由來已久，它仍是以人情味和超低價為招徠的地方。由於舊區租金比較低，令商販經營成本大大減輕，於是「價廉物美」成為北河街購物的一大特色，簡直是整個深水埗的小縮影。北河街名字的由來眾說紛紜，有指是因為當地以前有一條小河涌，名叫北河而命名, 深水埗及長沙灣一帶街道，多以中國城市及省命名 。北河街街市檔販，很多是90年代北河街街邊排檔被遷拆後安置過來。連同北河街市政大廈在內的北河街鮮活食品市集，是全港最受歡迎街市之一。某店主認為最大優點是樓底高、夠闊落，可容納較多人。熟客遍佈荃灣、青衣和沙田，很多是駕車過來買雞的中產主婦。街市檔販更說，遠自天水圍與東涌的主婦，都會來這裏買餸。由於生意好銷量大，向供應商訂貨多，批發價便可更低，零售價因而可下調，蔬菜平均比旺角區每斤平2至3元。競爭力大增。網頁特色店介紹資料輯錄:
北河燒臘飯店(深水埗大南街):北河燒臘飯店老闆陳灼明帶點自嘲口吻說。這裏是有名的「窮人愛心飯堂」，一碟三餸飯，再送白飯一大碗，只賣22元，炒蟹蒸魚咕嚕肉番茄煮蛋廿多個餸隨意選，份量大，兩個人也吃得飽，多年堅持不加價，店子也幾乎沒翻新過。「我們曾經承諾只要夠交租、夠出糧就唔會加價。一個飯盒，最多只能賺幾蚊，所以我哋平日唔會浪費，寧願乜都慳少少，賣多幾個薄利多銷，維持舖頭嘅運作。」為了收得平又做得好，他扭盡六壬，卻不偷工減料，像平日用的就是號稱第二靚米的金嘉禾米、生粉堅持用荷蘭或德國入口，拒用劣質國貨等等。自己既是老闆又是廚師，日做十多個小時，捱到金睛火眼，節省人手成本。朝六晚十，門外的外賣檔總是擠得水洩不通。「深水埗咁多年都係新移民基地，劏房最多，係臨時落腳嘅地方。呢度窮人最多，唔做啲平價嘢點得？自己有能力就幫助有需要嘅人。」幫襯的人，以基層人士最多，有各式各樣的人，他見怪不怪。「試過有阿婆叫我飯裝大碗啲，又叫我送湯送呢樣嗰樣，煩咗我幾轉，送俾佢唔係問題，我最怕煩。」明哥笑說。除了推行「飯券」計劃，也定時推出免費飯餐，更不時派發飯盒予有需要的人。
華南冰室(深水埗桂林街87號地舖):「呢杯奶茶，我由後生飲到而家有埋孫，咁多年都冇變過。」年約六十多歲的周女士說。華南冰室最受歡迎的，是一杯奶茶，像周女士的老街坊，上了這裏的奶茶癮，不能不來，大部份更是銀髮一族。這條奶茶秘方有半世紀歷史，是八十六歲的老闆周焯騰研發。用粗、幼茶葉和lipton茶包溝成茶膽，反覆拉兩次才入杯，早在幾十年前，已率先採用黑白奶，茶奶比例剛好，沖出來香濃幼滑，日沖百幾杯，從未失手。「當年黑白奶訂做奶茶杯時，有問過我意見，睇吓杯嘅大細厚薄啱唔啱，單係咁就知我哋幾認真。」他中氣十足地說。1959年，他在荔枝角道開了豪華冰室、豪華餅店，1978年，再開華南冰室，不過最後豪華相繼結業，只餘下華南一間。
車仔麵包西餅(基隆街256地下):基隆街由街頭走到街尾已有五六間麵包店，可想而知競爭如何激烈。店舖惟有各出其謀，其中一間每逢下午便以特價包速銷，5元3個菠蘿包或雞尾包，5元2個火腿蛋包，新鮮出爐，近乎全港最平。
德明粉麵廠(基隆街254號地下):店是前舖後工場，已有超過半世紀歷史。門外擺滿各式各樣的麵類，由傳統的全蛋麵、蝦子麵至日本的拉麵烏冬都有售，還有不同種類的通心粉，稱得上是粉麵博物館，平日最多街坊熟客幫襯。除了門市外，還供應附近麵檔食肆。
生隆餅家(北河街68號): 港式傳統老店，已有三十多年歷史。食品價格親民，店專賣懷舊中式糕餅，鹹的甜的均有，如缽仔糕、合桃酥、雞仔餅等，連坊間少見的雞屎藤、白糖糕都有，不同時節，更會供應不同的應節食品。坐擁自家工場生產，食品大部份以人手包辦，保證新鮮。皮蛋酥，新鮮出爐，皮香而酥化。每個$7
信興酒樓(桂林街93號地下,已結業) :開業於1936年，是深水埗老茶客平日最愛吹水聯誼的地方。以點心靚和水滾茶靚為招徠。設有茶倉放置茶葉，以普洱最有名，以茶為先；傳統點心如節瓜甫、豬肚燒賣等，仍可在信興找到，每次點心車一出，茶客總爭先上前搶奪心頭好，這種街坊風味絕非剔紙仔可比。
不夜天趁墟:入夜，當店舖陸續打烊後，一架架大小貨車駛入，擠得水洩不通。每晚約七八時，便有近百地攤沿街兩邊開攤擺檔，一個接一個，幾乎沒有空位，賣的多是二手貨，堆積如山、亂七八糟的，莫笑它們不值一哂，卻吸引各方奇人異士拿着電筒照明尋寶。約六十多歲的娟姐是深水埗的街坊，在這裏擺檔已有兩年歷史，她有五個小地檔，賣的是兩元至二十元不等的雜貨。她賣的二手貨，部份是在家中剩餘的物資，像子女的手錶首飾、衣服，有些則是朋友送贈。「我剛剛做完手術，諗住賺錢幫補吓，搵得幾多得幾多，呢度係一個尋找生計嘅好地方。」