關於 三色雞肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▌有心肉舖子
#雞鴨魚蝦豬....安心肉品快閃團 #本週六收單
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#相信我 #摩羯座的我只推薦安心食品
#生活已經太忙碌，#對食材的疑問我們幫你擋下
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有口碑且很深受煮婦廚夫喜歡的有心肉舖子
先前缺貨缺了好一陣子.....
現在他們將貨備妥
給我們一個就地快速成軍的 #海鮮肉品快閃團
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除了依照慣例有朋友們熟悉的冷氣雞系列/放心豬系列外
這次又多了
#適合孩子吃也不怕刺的海鮮大軍~
⭐️去刺虱目魚肚
⭐️去刺鱸魚切塊
⭐️產銷履歷蝦仁
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加上~
還有看起來非常威的 #新品 #法式豬排(小戰斧)
這新品我還沒有收到
但腦海裡想著撒些我最喜歡的TASTEOLOGY香料與風味鹽
乾煎或是氣炸，會很銷魂美味又很具賣相呢
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快閃時間很短
對有心肉舖子熟門熟路的朋友
可以直接下單了唷
後續我們再回到這兒慢慢看食譜唷~
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▌有心肉舖子 限時快閃團只到本周六
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食譜示範，請移駕到照片細看喔~
⭐️香菇雞肉炊飯
⭐️洋蔥香料燒肉
⭐️水蓮香腸飯糰
⭐️自製三色雞肉丸子
⭐️一鍋到底 煙燻風味番茄起司燉雞
⭐️甜辣醬燒肉三明治
⭐️干貝雞湯蔬菜鹹粥(食譜後續端上)
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幫寶貝們過生日

當然就要做生日大餐囉😋😋

#毛媽上菜
#三色雞肉捲
#香煎小肉排
#繽紛蔬菜肉派

▌#減醣料理低脂高蛋白 自製三色雞肉丸子
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是不是年紀越大口味與喜好真的會變啊....?
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以前，吃雞肉呢我只吃雞腿，當然也只吃雞腿便當，海南雞飯一定加價選雞腿部分，油雞、白切雞、燻雞，無論哪款雞，雞腿永遠都是我的愛啊(是不是雞肉界的公主病)，而且一定要帶皮一起吃下去油滋滋的雞腿滋味才棒，反觀澀又乾且無油脂的雞胸肉，NO(搖手指)，拒絕往來啊
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那是年輕時期的我，怎吃都不怕胖的我
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好漢不提當年勇
現在代謝變慢(哭跑啦~好無奈)，又為了對抗健檢時的三高魔王....當初拒絕入口的雞胸肉卻成了忠實的愛好者，越來越喜歡雞胸肉料理乾淨無過多油脂的單純風味
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這款 #自製三色雞肉丸子 是我午餐時最常出現的 #低脂高蛋白料理，加入了優質的植物性蛋白來源-板豆腐與毛豆，適量的味噌與香油調味潤澤，三色雞肉丸子吃起來鬆鬆綿綿的，而且高蛋白又營養，很推薦給減醣的朋友，當然啦，大人小孩都很適合
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我常常一次做很多，冷凍起來慢慢吃，一個人的午餐想來點辣辣的口味，將雞肉丸子加入泡菜鍋裡，或簡單的蔬菜湯或味增豆腐湯，甚至是晚餐做好蔬菜咖哩醬，將雞肉丸子添入咖哩醬中，蛋白質的部分就完美補充啦

唷~對了
連同雞肉泥使用調理機上場外，食譜中的胡蘿蔔絲與芹菜末也同樣使用食物處理機咻~咻~咻刨絲切末完成，好吃營養的三色雞肉丸子三十分鐘內搞定，家裡打入冷宮調理機的朋友，記得多加運用唷~

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材料 :
1.黃金土雞去皮胸肉 200g(購自 #有心肉舖子)
2.板豆腐 100g
3.毛豆仁 50g
4.味噌 1大匙
5.香油 1/2大匙
6.白胡椒粉 1/2大匙
7.西洋芹末 20g
8.胡蘿蔔絲 55g

做法 :
1.去皮胸肉 200g解凍，連材料2~6放入食物處理機，快速瞬轉打成雞肉泥

2.取出雞肉泥，加入西洋芹末與胡蘿蔔絲，拌勻即成三色雞肉丸子泥

3.以冰淇淋勺挖取雞肉泥，加入滾沸水中煮熟，瀝乾後取出，放涼，後續將三色雞肉丸子置入保鮮盒或密封袋放入冷凍庫，日後隨時可加入湯品或是咖哩醬中，增添營養與美味

▌#有心肉舖子 安心肉品補貨團 進行中
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我也將詳細的步驟說明圖文分流放在社團 Kelly's Selection 凱莉意思私選，喜歡看圖片做料理的朋友，歡迎進來社團交流，更歡迎邀請你的親朋好友進社團共享簡單又美味料理撇步唷
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#有心肉舖子

#CUISINART

#香料科學Tasteology

#凱莉家的簡易料理

#減醣料理

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三色雞肉小丸子
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沙茶醬炒蒜苗魷魚
https://bit.ly/3gBWes8

芝麻涼拌龍鬚菜
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脆瓜香菇排骨湯
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材料:
白飯, 雞腿肉(300g), 菠菜, 雞蛋(x2), 豉油, 寡糖, 蒜蓉, 水, 食用油, 胡椒粉, 大蔥

煮法:
1. 將豉油(4湯匙), 寡糖(4湯匙), 蒜蓉(半湯匙), 和水(少量)煮至小滾備用
2. 在平底鑊放食用油, 加入雞腿肉(300g)和胡椒粉, 煎至半熟
3. 加入調味醬汁和大蔥, 煮熟備用
4. 滾水放鹽, 菠菜焯兩分鐘備用
5. 在平底鑊放食用油, 做美式炒蛋
6. 在白飯上放菠菜, 雞肉, 美式炒蛋, 三色雞肉蓋飯完成!