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「日蝕出現的時候，什麼不可能的事都變得可能」
接到 三菱Mitsubishi Motors Taiwan 全臺環島彩繪 #wayway冒險 的企劃時。
被問到「什麼樣才算是一場冒險？」
今年我開了一間店、準備寫一本書，這算冒險嗎？
.
我一直都覺得“冒險“不一定是要做多麽危險的事，對很多人來說『突破舒適圈』就已經很難達成了！
這次最冒險的不是站在四層樓的鷹架上，在大雨中與海邊畫圖，而是透過這次機會，真正的與在地的鄉親對話，我跟著他們的帶領進入他們家吃在地手作的飛魚丸與麵包甜點，跟返鄉青年談地方發展的困境。
與老人家們一起聊天氣（今天到底會不會下雨呢？） 我在想：如果我也能擔任這個帶領大家更加深入台灣各地的生活風景，突破同溫層，那就是一項非常棒的任務與冒險了！
所以說，你的冒險是什麼？
#三菱汽車
#日蝕懂我的不甘平凡
#eclipsecross
#mitsubishi
#彩繪 #壁畫 #蘇澳
#解任務
最後謝謝 蘇澳鎮公所的
鎮長幫我們找到很棒的牆面
以及 WebGene 網路基因的大家
週三烘焙日。
他們以為我在開玩笑，是啊，但我總是認真得在跟大家開玩笑。就好比攤車的一百種可能。我也是個奮不顧身的漢子，撿起了地板上的槍往戰場上衝，即便我不知道我能不能存活，但我還是選擇面對戰場。
我把週三的時間拿來做烘焙，希望能穩定出單，會在每週一開放訂購，一來是感謝那些一路給予回饋的朋友，我就好像他們家巷口的麵包店，下了班回家前會來逛逛，夾著幾塊麵包，可能是待會就會吃下肚，還有明天早上或是中午的份。就這樣心滿意足的拎著一袋回家。
再來是，呷後到修報，意思就是吃到好吃得會互相跟朋友介紹。當然了，就像我的咖啡一樣，喝的習慣得自然而然會再過來，然後一個帶一個。吃的也是。我不會強調，把自己定義在咖啡上，就像我先前說過咖啡好喝已經是基本，重要的是要過得了自己那關。而我想做的更多。只要是吃喝的下肚且讓人滿足的我都願意嘗試。因為這就是我所喜歡的模式，也是想把我自己喜愛的味道分享給大家。
然而我跟朋友說說笑話，這次真的是玩笑話了。
：你還記得小時候都會有麵包車嗎？就是三菱得利卡，後車廂是掀蓋式，每次車子來都會放著它專屬的出場音樂，大街小巷都知道它來了。大人小孩奔跑過去買麵包，迫不及待塞入口的樣子讓我覺得充滿回憶。
欸以後禮拜三改為小滿麵包車好不好，然後我也要放音樂。
週五出攤，遠道而來的朋友為了他做了肉桂捲。所以週五也會有肉桂捲。
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
2019-04-15影音檔
作者粉絲頁： 杰水 輕喃 x FB
出版社粉絲頁： 出色文化
李基銘主持人
本集主題：「明治維新150年散策Ⅱ：邊遊日邊探訪交通民生工商建設足跡 西元1868年-1993年」新書介紹
專訪作者： 牛奶杰
內容簡介：
明治維新主題旅遊第2彈
跟著牛奶杰看天皇行幸各地 交通建設 民生政策 工商發展 船堅砲利 其他長遠影響
江戶時期日本完全沒有鐵道建設
你去過「銀座」，但你知道「金座」和「銅座」嗎？
日本庶民美食紅豆麵包的出現，歸功於武士的廢除？
大阪通天閣原來是重製品
土佐稻荷神社的神紋=三菱集團「三片菱形」的著名商標
「明治」食品原來發跡於台南
從日本旅遊中 探索明治維新的足跡
明治維新之於日本的重要性
說是使其奠基為今日全方位之強大也不誇張
你一直以來喜歡的日本文物、建設、風土民情
或許或多或少也承襲於這個具劃時代意義的現代化革新
當我們將目光焦點集中在最新最好玩的事物上時
不妨也放大旅遊觀點
深入歷史文化蘊涵的百般況味
結合明治維新歷史事件與日本深度旅遊的第一本書
為因應今年為日本明治維新150週年，全日各地舉國矚目、報導此事件之今日我們也推出這麼一本獨一無二的歷史深度旅遊專書獻給原本就對明治維新歷史有興趣的朋友，也提供給已厭倦走馬看花行程而想接觸新時代主題旅遊的玩家們一個新的選擇
歷史向來不只是過去的事，是和現在的一切息息相關的事
作者從2005年開始赴日自助旅行開始至今，足跡已踏過全境47個都府道縣。在出版多本以地區旅行或鐵道旅行為主題的本格系旅遊書後，決定以歷史的管道進行突破，集結那些零散的明治故事場景，帶領讀者前往深度之旅，也引人進入歷史的隧道。本書融合了對歷史事件的描述、時空環境影響的解說，再加上旅行造訪的訊息，讓旅人回到事發舞台，遙想當年的情況。
作者簡介：牛奶杰
七年級生，不敢自稱文青、對很多事也一竅不通，但有自己的小小堅持與偏好，是個不喜歡浪費、支持物盡其用的旅人。因為付了全額的旅費，所以對旅行中會碰到的火車、飛機、車站、機場等大眾交通工具與設施，也都很感興趣。當其他人在心底埋怨交通時間太長時，他從踏出家門的那一刻起，已開始享受「旅情的滋味」（或稱為「旅費的回饋」），而且持續到返抵小窩為止。
2008年起，在網路上撰寫「杰宿 絮語」與「杰水 輕喃」兩個部落格，分享旅行中的鐵道及飛行趣味，且常愛嘮叨一些老故事。期待在更多玩家的行程中，交通工具可以不只是交通工具，也會是旅行本質的一部分，甚至開始規劃自己心儀的鐵道旅行呢！著有《鐵道趴趴走遍北海道》、《四國趴趴走》、《開始在日本自助旅行》、《跟著鐵道達人輕鬆玩日本》。
本集主題：「明治維新150年散策Ⅱ：邊遊日邊探訪交通民生工商建設足跡 西元1868年-1993年」新書介紹
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內容簡介：
明治維新主題旅遊第2彈
跟著牛奶杰看天皇行幸各地 交通建設 民生政策 工商發展 船堅砲利 其他長遠影響
江戶時期日本完全沒有鐵道建設
你去過「銀座」，但你知道「金座」和「銅座」嗎？
日本庶民美食紅豆麵包的出現，歸功於武士的廢除？
大阪通天閣原來是重製品
土佐稻荷神社的神紋=三菱集團「三片菱形」的著名商標
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說是使其奠基為今日全方位之強大也不誇張
你一直以來喜歡的日本文物、建設、風土民情
或許或多或少也承襲於這個具劃時代意義的現代化革新
當我們將目光焦點集中在最新最好玩的事物上時
不妨也放大旅遊觀點
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為因應今年為日本明治維新150週年，全日各地舉國矚目、報導此事件之今日我們也推出這麼一本獨一無二的歷史深度旅遊專書獻給原本就對明治維新歷史有興趣的朋友，也提供給已厭倦走馬看花行程而想接觸新時代主題旅遊的玩家們一個新的選擇
歷史向來不只是過去的事，是和現在的一切息息相關的事
作者從2005年開始赴日自助旅行開始至今，足跡已踏過全境47個都府道縣。在出版多本以地區旅行或鐵道旅行為主題的本格系旅遊書後，決定以歷史的管道進行突破，集結那些零散的明治故事場景，帶領讀者前往深度之旅，也引人進入歷史的隧道。本書融合了對歷史事件的描述、時空環境影響的解說，再加上旅行造訪的訊息，讓旅人回到事發舞台，遙想當年的情況。
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七年級生，不敢自稱文青、對很多事也一竅不通，但有自己的小小堅持與偏好，是個不喜歡浪費、支持物盡其用的旅人。因為付了全額的旅費，所以對旅行中會碰到的火車、飛機、車站、機場等大眾交通工具與設施，也都很感興趣。當其他人在心底埋怨交通時間太長時，他從踏出家門的那一刻起，已開始享受「旅情的滋味」（或稱為「旅費的回饋」），而且持續到返抵小窩為止。
2008年起，在網路上撰寫「杰宿 絮語」與「杰水 輕喃」兩個部落格，分享旅行中的鐵道及飛行趣味，且常愛嘮叨一些老故事。期待在更多玩家的行程中，交通工具可以不只是交通工具，也會是旅行本質的一部分，甚至開始規劃自己心儀的鐵道旅行呢！著有《鐵道趴趴走遍北海道》、《四國趴趴走》、《開始在日本自助旅行》、《跟著鐵道達人輕鬆玩日本》。
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