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【#小萊新上市 珍選系列夾心三角飯糰🍙】
耶‼又到了編編推薦新品時間 (掌聲～👏
珍選鮪魚/肉鬆夾心三角飯糰餡料大升級 ✨
😋綿密鮪魚餡 😋嚴選台灣溫體豬肉鬆
口感升級 美味升級 吃起來超過癮！
現在！搭配指定飲料還享49元組合優惠～
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@_____小萊飯糰升級啦！珍選內餡超豐盛！
* 優惠期間：即日起至2021/4/20
#一個吃好吃滿的概念
#小萊早餐任挑任選都超好吃der
#你喜歡哪一味 #留言和編編分享吧
202101 三口飯糰
.
台中在地的三角飯糰
餡料紮實 份量充足聞名
早餐記得來一份三口飯糰喔！
脆薯也是店內店員大推的必點點心喔
4件份量 Serve 4
清酒 30ml Sake
日式豉油 20ml Soy Sauce
味醂 15ml Mirin
砂糖 8g Sugar
三文魚 1 Salmon
白芝麻 5g White Sesame
紫菜 1 Sea Sedge
日本米 200g Japanese Rice
1.以小火烘芝麻至微黃色放涼備用
2.以慢火烘脆紫菜備用
3.日式豉油、味醂、清酒和糖攪拌均勻並煮至稠身，放涼備用
4.煮飯備用
5.把芝麻和醬汁混合成照燒汁備用
6.把三文魚鱗刮走並洗淨，印乾水份，以中低火煎至7-8成熟，落1／2照燒汁以小火加蓋煎熟三文魚，並把三文魚壓碎備用
7.煮熟飯後把飯分4份，用手搓壓飯糰並放上餡料，搓成圓形後壓成三角形並包上紫菜備用
8.手沾上少許水，用手搓壓飯糰搓成圓形並壓成三角形
9.先倒照燒汁下鍋煮至稠身，下油下飯糰以慢火煎香飯糰表面，反轉煎，兩面煎至焦黃色，完成
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#食譜 #煮食 #日式燒飯糰 #飯糰 #三文魚飯糰 #日本料理 #照燒三文魚飯糰
