因為疫情的關係,已經一年多沒有見到我的父親。
那時世界還轉得很快,機場安檢的隊伍總排得很長,回家放下背包再伶起另一個行李箱登機是我的日常。我們抵達胡志明市拍攝外景節目。父親知道我來到他的城市,嘴上沒說,卻以每二十分鐘打一通電話來的行為將他的關心與期待顯露無遺。
那天行程結束在西貢中央郵局,父親和我約在門口見面。
一月的胡志明市氣候宜人,潮濕的氣味被微風吹開,融進車水馬龍的灰塵中。小販帶著斗笠,殷勤地攤開一疊一疊明信片,挑挑看選選看,身穿奧黛的女人與三輪車、咖啡與河粉,濃濃越南風情。
側背包裡的手機傳來震動聲,父親說他到了。我下意識地環顧四周,扭著身體從左到右把站在郵局前的每一個人都掃過一遍,殖民時期建造的西貢郵局漆著鮮艷的奶油黃色,拱門與大圓鐘,和來來往往的機車與夾角拖形成一幅胡志明特有的風景,在陽光下亮得刺眼,刺眼到連記憶都顯得過曝。
在街燈旁,父親側身倚在廣場上九零年代的法式復古街燈旁,穿著條紋Polo衫,背著長方形的公事包。他見到我,熄了手中的煙,朝我的方向走來,雙眼笑成月灣,將我一把攬進他的臂彎。
大約五分鐘前,我拿著底片相機,面對中央郵局拍下了這趟旅程的第一張照片。當時我決定以一天一照片的方式做紀錄,一天只拍一張。然而五分鐘後,我只惋惜沒有早點見到他,或是晚一點想拍照,這樣我就可以拍下他站在街燈旁的樣子,彷彿驀然回首時,那人竟然燈火闌珊處,那樣詩意,而留住那樣的詩意,只需要再轉一圈底片,再按一次快門,我卻猶疑在我的狗屁規則裡,錯過就過。
人們說的把握當下,也許就是這樣的霎那,當你被一個時刻感動,想像當下是一缸水,要好好地整個人浸進去,好好享受,不要只泡腳,不要謹慎,不要懷疑。當你感受到一個直覺:想拍一張照、想傳一封訊息、想打一通電話、想做一件沒來由的事,記得,這就是當下的旨意,就放手去做。
一年又四個月後,我們隔著一片海,呆望著全球的穩定遙遙無期。在三級緊戒的台北,我和M窩在家裡彈吉他練歌,我想起幾天前在電話裡,曾經答應父親要唱台語歌給他聽。他喜歡聽我講台語,小時後他教我的第一個詞是「學校(ha̍k-hāu)」,我到現在還是會講成Howhow,對話句子講長了的時候,常常得到的回應是「⋯⋯聽謀。」但父親仍總是會說:「妳講台語的聲音很好聽。」
雖然已經晚上十一點,但這次我不會再讓當下從指尖溜走。打了視訊電話,電話的另一頭已經熄燈,父親起身開燈,聽我們唱歌,和我們一起唱歌。有一日咱若老⋯⋯窗外的雨,甘講是男人的淚⋯⋯愛到你心驚驚,想到你心痛痛⋯⋯大聲叫,不願甲你來分開,若分開,已經不知何時何日才會通,甲你來相逢⋯⋯,隔著螢幕又唱又跳地整整三十分鐘。
父親的音準和肺活量都比我好很多,M說:「妳應該要跟爸爸學唱歌。」
他沒有說他很開心,但好幾度偷偷仰頭忍著在眼匡打轉的淚水,畢竟男人的淚是窗外的雨?我想這一刻,我們都好好地浸了。雖然不知道疫情還要多久,但所謂圓滿不過如此,把握當下,今朝有酒今朝醉,而今朝有愛,就要今朝用力地去愛。
不用害怕做不好,因為全心全意發出的訊號,不會錯。就像女兒的台語一樣,雖然聽不懂但是很好聽。
現在,閉上眼,你想起誰?請用行動傳遞這份思念給他吧。告訴他在這充滿未知的日子裡,我們有彼此相伴。
#StayHomeStaySafe
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三輪車咖啡 在 周佳琪 Facebook 的最讚貼文
#青年創業 #萬丹老街風景🙋🏻♂
一個回到家鄉街頭賣咖啡的年輕人
必須鼓起多大勇氣
證明回到自己的土地創業是好的選擇
這份投注力也成為萬丹老街的一幅風景
80年次大學研究所畢業的林雍盛
三輪車咖啡開在萬丹郵局斜對面
路過的鄰居老師遊客看到會停下來
等待他一杯親手烘豆調製的手沖咖啡☕️
佳琪路過這家名叫ego咖啡
向年輕老闆請教調製及就業歷程
明白這世代年輕人求生存多麼不易
他自己經營臉書 行銷烘豆 學習解說
希望能在家鄉站穩一席之地
https://www.facebook.com/egocoffee.tw/
佳琪願助力年輕朋友返鄉就業創業
更多政策制定為未來世代生存考量
從產業整體布局、招商創造就業機會
把流失的年輕人找回家園!
#青年創業 #萬丹郵局斜對面 #等一杯咖啡的人心都安靜了下來 #在地新世代 #二姐POWER
三輪車咖啡 在 艾布蕾 Facebook 的最佳貼文
到超商繳錢也可以碰到三輪車咖啡攤車 😍😍
買了氣泡咖啡~咖啡味多了氣泡口感,美賣
三輪車咖啡 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
香港的每個離島,彷彿都有獨特景點。
長洲,有吃有喝有飄色有東堤;大嶼山,佛寺道觀山水大澳;南丫島,外國啤酒加海鮮。
那同樣是離島的坪洲呢﹖沒有景點名人,連餐廳也不多,也未曾聽聞有甚麼特別節日,乍聽的確沒甚麼特別。但這平淡,卻有着其他離島都難尋的悠靜,因此吸引在內地從事布料生意廿多年,奔波往返的陳文樂(Rockett)定居。
「有一年放假,跟太太說起從未來過坪洲,坐言起行便立刻坐船到來。」被太陽曬得渾身黝黑的Rockett,訴說一年多前決定從觀塘搬入島的一刻﹕「很喜歡,在坪洲街道行走,感覺很舒服。」他特別強調﹕「不會被人碰來撞去,這在其他地方都找不到啊。」
就因為如此,當時工作多年,卻對布料買賣前景感到悲觀的Rockett,決定同時轉換工作及家居,先轉職為咖啡師,又同時搬入坪洲,去年尾開始,在相熟島民經營的中泰餐館囍筷內,經營全港只此一家的三輪車咖啡。
香港唯一三輪車咖啡
「不知你有沒有留意,其實坪洲人很常用三輪車。」穿着圍裙打開三輪車木箱,開始組合流動工作枱的Rockett一邊抹汗,一邊滿足地看着眼前的三輪單車﹕「這三輪車是淘寶回來的,然後我跟朋友一起在碼頭執拾木箱,拆開後再組合出這工作枱,其實真的可以行走的,不過太重了,所以通常都只會在店內擺賣。」
主角是意式咖啡,專用意大利第二大品牌Musetti,烘焙得甘而不澀,泡出來的濃縮咖啡、美式咖啡都做得甘香,Latte便因機械所限,奶泡略嫌不夠幼滑。每天又有四款單品咖啡豆,哥倫比亞、埃塞俄比亞、巴西等地的日曬、水洗等都齊備,沖水手勢穩定,泡出來的單品咖啡質感乾淨,不會有討厭的雜味。也有現時流行的冷泡咖啡、氮氣咖啡,以及Rockett自家設計的咖啡湯力、咖啡可樂等特色飲品。
逢星期六日,Rockett便從早上到傍晚,站在三輪車後招呼客人,工作不忙卻辛苦,開業近四個月已曬得非洲黑人似的,但坪洲遊人始終不多,即使是周末,平均只是售出四十多杯咖啡,連Rockett也自言這個周末咖啡檔,為興趣多於為賺錢。
「預料之內,其實我本來打算開店的,後來覺得坪洲人流不夠,才改營周末咖啡檔。」閒來跟途經島民有說有笑的Rockett,反而覺得這種悠閒感覺才最寶貴﹕「在市區經營咖啡店,人來人往,這兒便不同了。很多人都不知道我們這架單車是賣甚麼,一停下來看一眼,便開始有興趣瞭解,一邊聊天一邊沖泡咖啡,在外面很難有這氣氛。」
採訪﹕楊志強
攝影﹕關永浩
囍筷-坪洲咖啡單車
地址﹕坪洲永安街50號地下後室
聯絡﹕ https://www.facebook.com/pccoffeebike
營業時間﹕11:30am-10pm(餐廳),星期六日8am-5pm(坪洲單車咖啡)
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