#500案內所活動
9/25週六上午,將在「500案內所」舉行第六場「500fu職人體驗坊:『美威鮭魚 X 好丘』懶人料理廚藝教室」,當天『美威鮭魚』研發主廚曾柏山將利用兩品牌的自創研發商品,示範如何輕鬆料理一人餐食,每位參與貴賓皆會提供一份專屬食譜卡,並在課程結束後獲得一份來賓禮包。
9/26周日下午,「500案內所」特邀跨界編輯人也是《500輯》顧問的黃威融,經手多本雜誌、開創台灣設計與生活獨到刊物氣味的他,即將從1990年代開始,和讀者細數那些見證時代、反映美學的雜誌共同時光。黃威融談雜誌總有令人神往的魔力,讓我們跟著他的目光,經歷這趟美好的閱讀之旅。
📍500案內所| 500fu職人體驗坊vol.5『美威鮭魚 X 好丘』懶人料理廚藝教室
▪時間|9.25(六)11:00-13:00
▪地點|500案內所(台北市士林區福林路203號)
▪報名費用|700元(含消費者試吃品+食譜卡+來賓禮)
▪課程內容|一道與好丘貝果合作料理:梅香烤鮭魚沙拉黑貝果、一道為主廚發想料理:極盛鮭魚三重奏(共兩道)
▪報名連結|https://a.udn.com/forums/forum/334/index.html
📍500案內所|500案內所系列講座:跨界編輯人黃威融-我們經歷過的美好雜誌時光
▪時間:9.26(日)14:30-15:30
▪地點:500案內所(台北市士林區福林路203號)
▪報名費用:300元(含《500輯》原子筆一支)
▪報名連結|https://a.udn.com/forums/forum/336/index.html
#500案內所 #期間限定快閃店 #質感生活新鮮指引 #人氣名店限時快閃 #500fu職人體驗坊
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,| 比利時夾心朱古力始祖 最初原為藥物糖衣? 整朱古力,不過是將朱古力塊溶掉,改變形狀再雪凍吧?十九世紀前,朱古力的種類和做法的確如此沉悶。直至比利時發明夾心朱古力(Praline),松露朱古力(Truffle)、瑪儂朱古力(Manon)、忌廉朱古力(Ganache)等相應衍生。倘若從沒有出現「朱古...
三重 創 力 坊 在 新北創力坊 InnoSquare Facebook 的最佳貼文
就在今天下午‼
我們有舉辦新住民在台生活的分享會,非常歡迎新住民的夥伴們,下午與我們一同在活動中,分享不同的文化、工作,共同交流討論,或許可以啟發不同的創業靈感哦!!
📢 <線上直播>
新住民在台生活、工作與創業分享
時間:09/10(五) 15:00-17:00
👉報名網址:https://bit.ly/3jsTkdI
◎大綱:
近年來,從世界各地在台灣落地生根的新住民越來越多,他們將自己的文化,與台灣在地文化連結起來,展現出台灣兼容並蓄且多元的文化,今天就讓海南姐妹工作坊的創辦人,以新住民的身份來分享在台灣創業的經歷。
🔸講者資訊:
|王亞茹|
• 來自海南島,2007年起定居於台灣詩人、故事媽媽、長照工作者、咖啡師
•102年結訓照顧服務員訓練
🔸活動議程:
9月10日(五)@Google meet直播
1️⃣ 分享新住民在台的生活,參與多元文化,融入台灣
2️⃣ 學習技能與技術,參與工作
3️⃣ 把工作當成學習與成長
4️⃣ 把工作中的心得與感想,用詩來寫作
5️⃣ 海南姊妹工作坊
6️⃣ 外來文化與在地文化的交融
7️⃣ 疫情期間的應對
機會難得,請各位踴躍參加!
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✜ 所有課程與交流皆為免費
✜ 新北市政府經濟發展局 - 新北創力坊
✜ 基地地點:新北市三重區重新路一段108號3樓(捷運台北橋站3樓)
三重 創 力 坊 在 我要做股神 Facebook 的最佳貼文
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三重 創 力 坊 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
| 比利時夾心朱古力始祖 最初原為藥物糖衣?
整朱古力,不過是將朱古力塊溶掉,改變形狀再雪凍吧?十九世紀前,朱古力的種類和做法的確如此沉悶。直至比利時發明夾心朱古力(Praline),松露朱古力(Truffle)、瑪儂朱古力(Manon)、忌廉朱古力(Ganache)等相應衍生。倘若從沒有出現「朱古力內包饀」的諗頭,可可迷的人生應會缺少很多樂趣。
發明第一粒夾心朱古力的始祖,來自比利時朱古力名店Neuhaus世家。這店比Godiva或Leonidas更早創立,原身是一間藥房,兼售止咳糖、甘草劑和朱古力。當時的藥物苦澀,沒有糖衣包裹,創辦人便想到用朱古力包裹藥物。傳到第三代,同是朱古力師的孫兒忽發奇想,將藥物取走,注入忌廉,變成夾心朱古力。
製作夾心朱古力有兩種做法,一是先造空心的朱古力殻,擠進夾心後封頂;另一種是先將餡料凝固成形,後蘸朱古力漿,松露朱古力便是用此方法。現時每間比利時的朱古力店都找到夾心朱古力,不過三角形狀的Praline就是Neuhaus的獨有專利,同時結合了兩種夾心朱古力的做法。秘訣在於軟化焦糖,對摺成中空的三角形模,擠入各式各樣的夾心,雪硬後在外層蘸點朱古力漿,令成品有三重口感。
影片:
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mr. steak buffet à la minute
「香港再出發大聯盟」專業認証, 黃藍中立都最鐘意去迫
榮獲大聯盟推介為「熱門商舖」!大聯盟多位成員亦前往用餐以表支持。
經營高級扒房「Mr. Steak」的MS CONCEPT LIMITED在創業板上市,旗下擁有多間餐廳,包括:
Mr. Steak Buffet à la minute(銅鑼灣)
Mr Steak(康怡廣場、九龍灣、青衣、將軍澳、葵芳)
The Sky Bar (旺角朗豪坊、元朗形點)
Hana華小料理屋(銅鑼灣)
Hana鍋處(東涌東薈城)
Bistro Bloom(旺角朗豪坊、銅鑼灣)
Marbling扒房(銅鑼灣)
mr. steak buffet à la minute
#MRSTEAK #BUFFET #自助餐優惠
Mr. Steak Buffet à la minute 十月強勢呈獻極尚三大和牛自助餐,在原有即開生蠔、冰鎮長腳蟹蟹腳、開邊龍蝦強勁海鮮陣容之上,匠心炮製一系列直送極罕和牛鐵板燒、壽喜燒及更有大熱回歸的香煎鴨肝等美饌,源源不絕的美食一一呈上,帶給您和摰愛一場前所未有的饗宴,午市享有最低5折,晚市最低7折,實在不容錯過! 極罕三重和牛驚喜 無限供應
Mr. Steak Buffet à la minute的和牛料理一向備受追捧,是次隆重推出三大和牛
美國SRF 和牛壽喜燒、日本佐賀和牛鐵板燒、香煎澳洲和牛扒,為坊間自助餐少有!美國SRF和牛是將日本和牛與美國頂級安格斯黑牛繁殖出産的品種,既有日本和牛細緻的油花,也有美國安格斯牛的濃厚肉味。SRF 和牛的穀飼時間較一般牛多四倍,需以高品質大麥、黃金小麥及當地名產馬鈴薯餵飼,而非使用化學飼料,所以其甜度、嫩度和多汁度遠超其他牛肉。
空運海鮮山 即開任食
除了高質和牛,Mr. Steak Buffet à la minute也為一眾海鮮迷送上驚喜,即開生蠔最受歡迎。冰鎮海鮮山由各地魚市場嚴選的海鮮堆砌而成,冰鎮長腳蟹蟹腳、開邊龍蝦、翡翠螺、紐西蘭青口、鮮蝦、藍青口等輪流登場,讓熱愛海鮮的饕客炎炎夏日感受到一股來自海洋的透心涼,感受鮮甜海鮮的魅力,體驗舌尖上的滋味享受!
熱食區匯集來自世界各地的精緻美食,包括經典中式養生菜餚、精緻西式時鮮美饌,一系列的風味十足的熱盤令人期待,新鮮基圍蝦竹籠蒸、蠔汁冬菇燜鴨掌、薑蔥爆日本蠔 、辣酒煮花螺等皆用上嚴選新鮮的海鮮食材,以廚師秘製的調味讓人忍不住一口接著一口細嚐!
壓軸出場的當然少不了琳琅滿目的甜品選擇,例如具代表性的即焗的心太軟,把你的心意寫在心形的碟上,畫上個性化圖案,令你的晚上變得更獨一無二,糕點廚師更特別製作超過三十多款造型精緻的甜品,任食的Häagen Daz 雪糕及Mövenpick雪糕更是食回本的最佳選擇,為完美的盛宴作結。
為確保所有客人吃得安心,一系列防疫措施已嚴格執行,包括減少餐檯數量,確保檯與檯之間保持足夠距離、所有自助食物會加上掩蓋,減少暴露於環境中、客人離座後,餐檯會以消毒劑清潔、所有員工上班前亦需量度體溫及佩戴口罩、所有客人及供應商進入餐廳時均需作體溫檢查、餐廳門口提供酒精搓手液給客人使用及每小時消毒大堂升降機按鈕及洗手間等。
鐵板燒採用的是佐賀和牛肉眼,日本佐賀縣氣候溫和、水源空氣皆純淨,佐賀牛肉質霜降白美,是正宗和牛的佼佼者,更含豐富的不飽和脂肪酸及多種良質胺基酸,每一口都嚐到油花甘甜的味道在口中擴散開來!而澳洲和牛脂肪分佈平均,除了有牛肉的嫩度,亦有油脂化開的甜,自問無牛不歡,沒理由不去試吧!
Lunch Buffet (12pm-2:30pm)
星期一至五
成人及長者::$270/位
小童:$185/
可享6折優惠
星期六、日、公眾假期及前夕
成人及長者:$450/位 小童:$290/位
可享5折優惠
Dinner Buffet (5pm-7pm)
星期一至五
成人及長者:$450/位 小童:$290/位
星期六、日、公眾假期及前夕
成人及長者:$470/位 小童:$300/位
可享7折優惠
Dinner Buffet (7:30pm-10pm) 升級時段
星期一至日
成人及長者:$620/位 小童:$320/位
可享7折優惠
地址 : 銅鑼灣告士打道280號世貿中心6樓
電話: 2881 5757
三重 創 力 坊 在 CryptoGirls區塊戀女孩 Youtube 的精選貼文
「新北創力坊」:https://www.economic.ntpc.gov.tw/Card/InnoSquare
「InnoHigh Five!五週年嘉年華」報名網址:https://www.accupass.com/event/1910050547462120931762
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