Search
您會來嗎？
您會來嗎？
您會來嗎？
3/27（六）17:00–21:00
素食小夜市@三重靜思堂
（新北市三重區中正北路450號）
記得帶環保餐盒來吃吃喝喝喲！
（現場亦可租借餐具）
❤️本日超強攤位有👇
1.喬治素食漢堡
2.樹巢Tree Nest
3.善良肉圓x祥祥泡菜
4.善田素油飯
5.嵐田素食湯包
6.綠霂蔬食專賣
7.渡哲日式烤麻糬
8.海豚哥素米血糕
9.妙緣東山丫頭
10.山本脆皮烤丫
11.凰丫瑪沙爹串/豆乳雞
12.珍巧麻辣臭豆腐
13.米樂墨西哥蔬食
14.韓馨巧烤冷麵
15.囍丸蔬食丸子燒
16.Cha Cha Vegan Ice Cream
囍丸。Hopeyaki
ChaCha Vegan Ice Cream
The Green Move 綠霂蔬食專賣
樹巢 Tree Nest
善良肉圓
感恩您們為了姊拉車北上
相信不用拜託
大家也會開心買爆你們的❤️🤣🤣🤣
特別聲明
本人並未向影片裡所推廣之店家收取任何費用
也並無投資影片裡的任何店家
單純只是想為這塊土地盡一份心力
以上
巨鮮燒烤臉書：https://www.facebook.com/336839306368364/posts/4797469596971957/?d=n
基隆
1. 那間日食屋 基隆市仁愛區精一路9-5號
台北
1. Blind Pig by RD 台北市大安區文昌街241號2樓
2. 牛驛館 台北市中山區八德路二段284號
3. 肯恩廚房 台北市信義路二段 198巷6號
4. 龍門客棧餃子館瑞安店 台北市大安區瑞安街85號
5. 讓我想享 台北市松山區南京東路4段52巷8號
6. 英布蕾英式捲餅館 台北市中山區長春路370號一樓
7. 小七清粥小菜 台北市南港區南港路一段82號
8. Rabbit Foot 台北市大同區民權西路231號
9. 素匯雅集 台北市松山區民生東路四段55巷3弄10號
10. 我老婆要吃加熱滷味 台北市中山北路七段81巷30-11號
11. 温德德式烘焙餐館
台北市士林區德行西路5號（天母店）
台北市大安區光復南路260巷28號(大安店
12. 元氣廣式腸粉 台北市長春路299號
新北
1. 花開早午餐 新北市淡水區濱海路一段306巷9弄29號
2. 岳母海鮮麵疙瘩 新莊區思源路197號1樓
3. 一尾拉麵 新北市新莊區福樂街60號一樓
4. 洪爺麻辣鴛鴦鍋板橋店 新北巿板橋區雙十路二段65號
5. 饃飯生 新北市三重區文化北路154號
6. 健康美學樂活廚房林口店 新北市林口區仁愛路二段315號1樓
桃園
1. 品味小吃店 中壢區延平路203號1樓
2. 多多帝國 桃園市龜山區中興路一段25號
新竹
1. 阿香小吃 新竹市北區西大路705號
2. 城北吳魯肉飯 新竹市西大路177號
苗栗
1. 大和春早午餐 苗栗縣銅鑼鄉中正路233號
台中
1. 光頭愛吃 台中市北屯區昌平路二段12-11號
2. 營洋家 台中市南屯區大業路595號1樓
3. 創造咖啡店 Create Cafe台中市西區台灣大道二段349號1樓
4. 悠油輕食 台中市南屯區大墩二街61號
5. 飛主流小吃研究所 台中市南屯區永春東路363號
南投
1. 獅子大開口 南投縣埔里鎮西康路6號
雲林
1. 雞腳順
禮拜五 虎尾夜市 （雲林縣虎尾鎮光復路757號）
禮拜六 斗六人文夜市（雲林縣斗六市明德路505號）
禮拜日 西螺東南觀光夜市（雲林縣西螺鎮東南路283號）
2. Q Pasta 雲林縣斗六市四維路62號
3. 讚哥西瓜汁
禮拜五 虎尾夜市（雲林縣虎尾鎮光復路757號）
禮拜六 斗六人文夜市（雲林縣斗六市明德路505號）
台南
1. 尚恩黑糖奶 台南市東區府東街207號
2. 阿生牛肉 台南市關廟區中山路1段281號
3. 皋月當代日式料理 台南市中西區開山路52巷3號1樓
4. 立時廚房 台南市永康區正強街241號
高雄市
1. 巨鮮燒烤 高雄市三多三路36號
2. 王子飯 高雄市左營區至聖路237號
3. 夯漫廚房 高雄市前金區自立二路95巷34號
4. 小陽台早午餐 高雄市苓雅區五福一路157號
5. 佶滿屋 高雄市湖內區中山路一段575號
宜蘭
1. 正三星蔥肉串 宜蘭縣三星鄉三星路七段330號
2. 品鍋 宜蘭縣羅東鎮國華街78號
今年照樣有人發起「五一懲罰祭」，呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店，我們建議分散投資。
是次來到旺中帶靜的大角嘴，無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角，距離旺角只有十多分鐘路程，卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜，統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚，連區外人也會慕名而來，絕對可以打破「黃店多數唔好食」的定律。同行還找來大角嘴的街坊阿珍帶路，與記者一起尋找美食。我們在大角嘴市政大廈出發，尋找4間良心小店，短短幾分鐘路程就可以吃盡港式小炒、台式便當、傳統星馬菜和越式法包。
第一站來到大角嘴非常出名的長龍店。開業兩年就由細舖搬大舖，因為專做香港較少見的台式便當，吸引了不少捧場客。招牌滷排骨比手掌還要大，看起來是一整塊的肉扒，但一夾起就發現早已切開一條條，方便食用。「其實在我開店之後才發現，香港人不太認識滷排骨這款食物，很多人會以為是一條條的肋骨，像滷過的藥膳排骨。這個製法已經有長遠的歷史，將一些炸過的食物，再浸泡醬汁。就像香港很出名的咕嚕肉，也是同一個原理。」老闆（細嘉）分享當初在台南向台灣朋友學師的經歷，因為大多數台灣餐廳都會自己製作醬料，比較少直接取現貨回來，台灣朋友就教他如何製作出最貼近台灣的風味，也就是所謂的古早味。「台灣的滷排骨，外皮完全不脆，吃起來像麻糬一樣的口感，軟軟的。我們用一個偏濃的滷水，浸泡的時間比較短，所以就會有半脆半軟的狀態。」他在傳統台味與香港人口味之間取得平衡，聽取食客的意見後再不斷改良。
另一人氣之選是香酥脆雞便當，特色在於自家調配的鹽酥粉，加上獨特的醃製方法，令油脂水份能保留在雞裏面。雞塊外皮香脆可口，裏面的肉質鬆軟有嚼勁。台式餐廳的常備菜式滷肉飯最貼近台南口味，選用半肥瘦肉粒滷至入味，吃起來充滿油香，鹹甜適中。而每一款便當都會搭配五款本周配菜，配菜分為幾類，包括蔬菜、古早料理、炒粉絲、蛋，還有酸菜或菜甫。令便當更豐盛之餘，也能中和整個飯的油膩感。
第二站是一街之隔的星馬菜餐廳，因為份量多又便宜，成為了阿珍的日常飯堂。她推介最常吃的厚切豬扒叻沙摻摻，豬扒厚度足足有2cm，中間仍能保留肉汁，吃起來帶香茅味；摻摻麵底混合了油麵與米粉，加上芽菜，吃出三重口感，配以椰漿味突出的叻沙湯底，十分滿足。馬拉風味鴛鴦雞椰漿飯同樣有份量，兩種口味分別是南乳炸雞扒和新加坡咖哩雞腿，前者脆口，後者濃香，一雞兩味，還有拌碟的花生和小魚乾，感覺別具東南亞風味。
第三站到訪的餐廳沒有的異國風情的裝修，只有樸實無華的店面，賣的正是熟悉的港式小炒。阿珍甫進店就跟店員們打成一片，因為她和家人都是熟客，她也不時會在小店流連吃小食。她又指上一任老闆娘本來打算移民後，小店便會結業，但同是熟客的現任老闆不想讓這間小店消失，於是便接手經營。店內最出名的就是10元4隻煎餃，有白菜和韭菜兩款，餃子皮煎得香脆，餡料亦較多菜。小店本來會開至消夜時段，因此也有大排檔的鑊氣小炒，如椒鹽九肚魚、蠔仔粥、豉椒花甲等等，色香味俱全。
吃了三間餐廳之後，其實記者和阿珍的胃容量差不多已到達極限。不過最後一間越南法包小店，就算只賣一款法包，依然獲得街坊支持，我們當然要去拜訪一下。老闆Jeff以往在澳洲工作假期的時候，為了節省金錢，幾乎每天都在吃法包。回港之後，因為太想念回憶中的味道，於是開了間小店，一手包辦廚房和店務。Jeff直言他的法包做法簡單，在焗好的法包中加入扎肉、自家醃製的酸菜和醬料，最後撒上芫荽、蔥、指天椒。他認為法包最重要是足料，所以自己出品的法包必定要由頭到尾都塞滿餡料，味道鹹甜夾雜，中間有大量酸蘿葡絲，十分清新開胃。Jeff的一人小店從兩年開業至今，一直靠街坊的意見不斷改良。他分享道：「剛開店的時候碰上運動初期，我們沒有特別表明自己是甚麼立場，但就喜歡播自己喜歡聽的節目。漸漸地客人聽到不合意的，下次可能就不回來吃，喜歡聽的下次就會再來吃。建基於這樣的前提下，客人對我的食物質素都很寬容，有時做得不太好，但他們總是會說還不錯。街坊可能想跟食物一同進步，有時會給我意見，讓我慢慢摸索出更好的味道。」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#良心掃區 #大角嘴黃店 #五一懲罰祭 #大角咀美食 #大角咀良心店
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
新北三和夜市裡有超級多的素食有黃金蛋捲、炸物、滷味、炒飯、蚵仔煎、燒麻糬、素饅頭、素包子、紅豆餅、義大利麵、火鍋、紅燒麵、滷味、飲料、等，讓你來逛三和夜市肯定不會餓肚子呀！
店名：三重素食滷味、甜不辣(關東煮)
Blog文►https://www.pinblog.tw/2014/05/blog-post_30.html
地址：新北市三重區文化北路33- 8號
電話：0919- 855-847
營業時間：AM 14:00~PM 23:00 (不定期公休)
店名：歡喜心素食
Blog文►https://www.pinblog.tw/2017/07/blog-post_81.html
地址：新北市三重區文化北路132巷5號
電話：02-2988-9880
店名：妙音素食
Blog文►https://www.pinblog.tw/2015/03/blog-post_10.html
地址：新北市三重區文化北路37-1號
電話：0976-357-727
營業時間：AM 11:00~PM 23:00
店名：義式傳奇隨手杯(三重店)
Blog文►https://www.pinblog.tw/2016/08/blog-post_17.html
地址：新北市三重區文化北路51號-1
電話：0981-359-525
店名：趙平米苔目
Blog文►https://www.pinblog.tw/2018/06/blog-post64.html
地址：三重區大同北路184巷12號
店名：食在燒鍋(卓琳素食工坊)
Blog文►https://www.pinblog.tw/2020/07/cholinhouse.html
地址：新北市三重區文化北路43巷4號
電話：0970-799-859
店名：享味清粥
Blog文►https://www.pinblog.tw/2020/09/enjoycongee.html
地址：新北市三重區文化北路41號
電話：0970-992-322
店名：寶神日式涮涮鍋 (三重文化店)
Blog文►https://www.pinblog.tw/2016/10/blog-post.html
地址：新北市三重區文化北路112號
電話：02-8983-3060
店名：林德素食
Blog文►https://www.pinblog.tw/2020/06/Lindevegetarian.html
地址：新北市三重區三和路二段13號
電話：02-29703747
營業時間：AM 10:30~PM 21:00
店名：長安素食
Blog文►https://www.pinblog.tw/2011/10/blog-post_6462.html
地址：地址：新北市三重區三和路二段18號(與長安街交界)
電話：02-2977-7488
店名：益昌豆漿
Blog文►https://www.pinblog.tw/2019/03/1080116.html
地址：新北市三重區三和路二段20號
營業時間：22:00~10:00
店名：蔬菜黃金蛋捲
地址：新北市三重區中央北路49號前（中美唱片行前）
電話：0909-813-069
營業時間：17:30至賣完爲止
店名:周式燒麻糬
地址：新北市三重區文化北路130號
電話：0936-033-363
店名：清水茶香
地址：新北市三重區文化北路138號
電話：02-2981-1645
店名：三兩四包子饅頭
地址：新北市三重區文化北路144號
電話：0913-000-204
店名：御菇園鹽穌菇
地址：新北市三重區中央北路48號(信義路口)
營業時間：PM 17:00~PM 23:00
店名：林傳統豆花老店
地址：新北市三重區長安街56號
電話：02-2978-1263
店名：萬丹紅豆餅
地址：新北市三重區文化北路112號前
店名：舒油頭-三重三和夜市16號店
地址：新北市三重區中央北路57之2號
電話：02-2972-1666
更多小品
臉書來按讚►► 小品就是愛旅行 (https://www.facebook.com/tn911868/)
IG關注動態►► tn911868 (https://www.instagram.com/tn911868/)
IG關注美食動態►►pin__vegetarian (https://www.instagram.com/pin__vegetarian)
加入小品Telegram頻道 👉 https://t.me/pinblog
加入小品Telegram討論區 👉 https://t.me/pin17go
2019.11.14(四)開幕。營業項目：油飯、麵線、炒麵。 素油飯麵線【純素】 新北市三重區力行路一段38巷16號營業時間：6:30-13:00 週一公休. ... <看更多>
看板BigSanchung (三重)作者tingyu0512 (小羽)時間9年前發表 ( 2012/03/13 20:17 ) ... 以前跟阿嬤去菜市場有時候都會買那邊的素食油飯我記得他有素的也有葷的就是兩桶在 ... ... <看更多>
三重 素油 飯 在 [問題] 請問三重好吃的油飯?? - 看板BigSanchung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
目前鎖定純美香跟幸福市場的一家傳統攤(好像叫潘XX油飯~聽婆婆媽媽都說好吃??)
不知道有沒有人對油飯有研究的啊?可以幫我分析一下...
我是想訂來送禮的
但兩家都沒吃過@@~ 現在在月子中心也沒辦法趴趴走~~
如果有神人剛好對這兩家油飯(我要訂素的)有了解的~
再麻煩給我建議一下喔~大感謝!
--
因為你是獨一無二，所以我想起你
因為我是絕無僅有，所以我還在想你
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 115.43.70.125
... <看更多>