▷店名:#阿發手工蒸餃🥟
●地址:屏東市和生路一段873號
●營業時間:17:00-03:00
●公休:週三/週五/週日
●臉書粉絲專頁 🈚️
———餐點分析———
⒈#蒸餃 NTD.55/10顆👌🏻
目測約50元銅板大,皮稍微厚,口感軟Q,內餡紮實,蔥香和肉味完美結合,沾些醬油多了股鮮甜
💬蒸餃現蒸,建議提前預訂,才不用久候
⒉ #酸辣湯餃 NTD.70👍
餃子皮因為浸泡關係,口感變的更軟Q,湯頭酸度辣度恰恰好,尾韻帶點酸甜味,口感不會很稠,但料算多
⒊#玉米濃湯 NTD.30❤️
奶香適中,料剛剛好,胡椒點綴得很棒,是碗樸實好喝的玉米濃湯
———Hashtags———
#屏東美食 #屏東小吃 #tuday屏東
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「三鮮蒸餃內餡」的推薦目錄:
三鮮蒸餃內餡 在 Facebook 的精選貼文
早!!!從年輕吃到現在~開放內用後第一次吃紫琳覺得感人!!!!有種想哭的感動T_T
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東區Sogo一堆櫃姐最愛最推!快呼叫朋友夏天限定的冰綠豆粥也太好吃了我第一次吃好好笑!!!整桌都我一個人吃的還是平日下午3點冷門時段根本都沒啥人莫名有種吃得很安心感覺,總之,我去買我朋友生日禮物,好不容易HERMES有貨趕著送禮就趕著去結帳去拿,經過頂好名店城想說誒對耶,開放內用了我到下午兩三點都沒吃東西真的快餓死,想說走進去看看美景紅油抄手有沒有開,結果沒開!!!好吧,還好紫琳還有開~我就想到禁止內用前,一堆網友在那邊大推紫琳夏天要吃他們的綠豆粥,超清爽、超解暑的我真的是年輕吃到現在沒吃過紫琳的綠豆粥好好笑,正當我準備夏天要去吃綠豆粥,好啦...5月中下旬開始全台禁止內用,一次就長達到7月底,我整個這這段時間完完全全都沒有去東區吧,就真的沒有特別需要去這樣,好不容易這兩天終於被我吃到綠豆粥了!!!!!!
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綠豆粥有夠綿、有夠冰涼消暑,完全不會太甜相當好喝的綠豆粥、綠豆湯,這你不用餐直接買一碗當下午茶、點心都很可以!!!
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然後就是我3個必點:
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1.炸醬麵(我的摯愛!)
附的配菜很不少,單是送上來就有紅蘿蔔絲、小黃瓜還有豆芽菜,然後淋上他們自製炸醬,裡面也有滿滿的豆腐,加上一大碗的麵,說真的份量有夠夠,拌勻後超療癒~一個人吃完真的會很飽的一碗。
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2.花素蒸餃
真的是吃過花素蒸餃你不會想再吃鮮肉蒸餃,其飽滿,厚實有些嚼勁的餃皮,同時新鮮又多汁的青菜豆乾粉絲內餡,飽滿也juicy很香,單吃就好吃,沾醬也好吃~這真的好吃,我都會點。
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3.蔥油餅加蛋
這就是很簡單、純粹的平凡見偉大的蔥油餅加蛋,咬得到那麵粉的香氣,搭配著蛋的甜味,簡單也美好!!!!
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但真要講,紫琳酸辣湯我覺得就還好,但因為配蒸餃、蔥油餅就很搭,所以我還是會點一碗來配~比較偏酸,總之....我只是要說我終於喝到了紫琳的綠豆粥囉唷乎~哈哈覺得開心!!!好好喝好喜歡好開心,根本能裝進手搖杯裡直接700ml用粗吸管單賣!!!哈哈哈哈
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早安早安吃過紫琳嗎?最推什麼?還是你們最近有去內用了嗎?吃了什麼我要看?
三鮮蒸餃內餡 在 00愛食記 Facebook 的精選貼文
🐷#濟南鮮湯包 🍱
每周幾乎固定會有一天午餐訂濟南鮮湯包的便當
CP很高 可以參考之前的貼文唷 #00吃濟南鮮湯包
這次訂了像湯包的水餃吃看看
雖然價格不平價用料很實在
最喜歡豬肉水餃本身調味比較鹹
不用沾醬單吃也好吃
選用新鮮溫體黑豬肉搭配高麗菜的鮮甜
內餡真的很飽滿又多汁
鮮蝦水餃以為是整隻蝦子的水餃
後來吃的時候才發現原來是劍蝦搭配韭黃調味(沒有整隻蝦子)
沒有那麼喜歡而且這一款真的不便宜平均每顆$11
但是最近我看FB粉專的鮮蝦水餃卻有整隻蝦子
不曉得是不是店家又再改良過了??
💡補充: 店家回覆現在是整隻的蝦子🦐升級不加價
之後回購會想再買豬肉水餃
家人、男友吃過都覺得不錯吃
且他的包裝做成真空包裝很省冰箱空間
超適合在冷凍庫囤貨的啊!!
也有附上教學以及煎餃、蒸餃煮法讓大家參考超貼心❤️
🚗便當外送區域幫大家整理在下面
住在台北和在台北上班的朋友可以參考唷
🔗看更多菜單可以參考:https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdwLRV5EDCWycswviRjKOV-LcK-8XOYO4mPVFVwizgXSFZK2A/viewform
💡用手機觀看的不能複製歡迎私訊把連結轉發給你們唷!
💡水餃滿2000免運宅配
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👉🏻 #00愛食記 #00吃宅配 #00吃濟南鮮湯包 👈🏻
☀️豬肉水餃 20顆/包 $130 (30g/顆)
☁️鮮蝦水餃 20顆/包 $220 (30g/顆)
🥟#濟南鮮教你煮 🥟
❶先燒一大鍋的水,水量要讓水餃有足夠的空間翻滾,可適量加入鹽巴煮水。
❷不須解凍,水滾後直接放入,需攪拌以免黏鍋。
❸水滾時再加點常溫水,重複兩次。等餃子都浮上水面再轉大火。
❹撈餃子時不要關火,不然餃子皮會吃水。
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🔍#00台北食記 👈🏻
🚇#00吃捷運忠孝新生站(🚶🏻♀走路3分鐘)
🐷濟南鮮湯包
📌台北市大安區濟南路三段20號
⚠️因為疫情影響營業時間有調整如下唷
⏲一至五 11:00-13:30 / 17:00-21:00
⏲六 11:00-13:30
❌周日公休
🚗外送區域:大安區&中正區&中山區
內湖南港區&松山區&大同區&信義區
🕰預訂時間:最晚訂餐時間需為送餐的前一天
💡滿5盒便當即可外送
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instagram🔍00.loveeat
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