這次疫情讓很多人有機會重新認識台灣,看到不一樣的台灣….我們的家
你知道台灣有活火山嗎?龜山島就是之一,更是全球僅有少數的海底溫泉特殊火山地形。當深藍色海水經過地底高熱湧出的溫泉後,出現不同的漸層樣貌,就像染上牛奶色般美麗。
除了海底活火山,你又知道全世界只有四個個國家因為得天獨厚的地理位置有天然的深層海水嗎?!這個四個國家分別是台灣,美國,日本和韓國。
深層海水在世界上堪稱是永續的藍金產業。它之所以這麼厲害是因為是海平面200公尺以下的海水,全球有90%以上的海水都是。在這裡沒有光合作用,漆黑一片,沒有汙染,產生了世界上最天然的低溫低菌空間。
台灣的花蓮和台東剛好就是有深層海水的地區。我們和台東真的很有緣分,再次來到台東特地來深層海水中心採訪,看到這裡的研發和介紹;了解到從深層海水取出的海水可以直接利用,在中心做海療或是變成飲用水,更可以養殖低溫水產物種。也能間接利用,做成保養品,手做點心或是名產以及我們料理會用到的海鹽
我們看了很多的海中生物和研發技術及科普實驗,最後小朋友還能體驗手作豆花,使用深層海水濃縮液做出來的豆花更天然。也用海鹽製作香包可以除濕芳香,最後還有浮力的小實驗,讓大家比賽看看深層海水的浮力和一般我們自然水的浮力差別在哪裡!最後玩完浮力比賽大家發現手上居然有海鹽的結晶體。原來深層海水裡的海鹽濃度很高,一下子就會有結晶體在手上。
經過這次的勘查才知道原來我們美麗的台灣有這麼多資源。我們得天獨厚的深層海水是深海的寶藏!結束當天,女兒們立刻說:媽媽!我們台灣真的很棒耶!還有太多的地方等待我們慢慢去好好認識。
晚上和阿公講電話的時候還在和她們分享深層海水的資訊,還和婆婆說有做了一個香包要給她。現在孩子的教育是越來越活,對於學習來說更生動吸引人。這裡也即將開放給學生們來參觀和體驗手做活動,我們可以當前幾批也算是搶到頭香。
來不來沒有關係,讓我們用40張照片先來給你鼻香一下~
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過75萬的網紅志祺七七 X 圖文不符,也在其Youtube影片中提到,✔︎ 成為七七會員(幫助我們繼續日更,並享有會員專屬福利):http://bit.ly/shasha77_member ✔︎ 體驗志祺七七文章版:https://blog.simpleinfo.cc/shasha77 ✔︎ 購買黃臭泥周邊商品: https://reurl.cc/Ezkbma 💛 ✔...
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三級警戒再次延長。(媽媽顯示為放棄掙扎)
最近持續減少的確診數讓人有了樂觀的期待。不過從國外的經驗看來,防疫是一場長期抗戰呀!不能過度鬆懈。
這時候,一次滿足防疫/殺菌/除蟎/去味/平整衣物的IGGI真的是質感生活中很值得投資的小幫手。
為甚麼是小幫手?因為它體積小,方便攜帶,放進行李箱一起去旅行,全家人換個地方也換個心情。除了整平衣物,消毒行李箱外殼還有房間中會碰觸到的物品也讓人更安心。
有小孩的家庭,經常有洗不完的衣物。
不過洗衣服其實不等於除菌,夏季悶熱的天氣裡,沒有快速晾乾、烘乾的衣物反而可能滋生黴菌細菌🦠,產生異味。這時候,嬰兒揹巾、小毯子、小被子和絨毛玩具,利用穿透力強的高溫蒸汽,也能做到快速除蟎殺菌。而且材質表面迅速回復乾爽,不像有的品牌會滴落凝結水珠,弄得濕答答。
特別是在缺水的時期,減少洗衣機和用水的負荷很有感,幫媽媽緩解永遠洗不完的焦慮感。
之前說過,尤其是家有抓到東西就放嘴巴的小嬰孩的家庭,現在趕快買一台,可以好好地利用它很久很久。
除了COVID-19 之外,酒精無法殺死的腸病毒也能交給高溫的強力蒸汽一起解決。
純水產生的物理性高溫蒸汽,沒有化學物質殘留的疑慮。爸爸媽媽們更加可以放心使用。
復古小姐有一些老派的堅持,不喜愛穿過就丟的快時尚,也不崇尚便宜就買的大量消費。我每次買東西回家之前都會先做一陣子的功課,決定帶回家之後就會好好地用它很久,很久。
一個東西對我來說,好看有質感可以加很多分,貴一點也沒關係。不過就算外型再吸引人,品質不好的話就是不行。❌
很久以前曾經買過一台二手的蒸汽掛燙熨斗。拿到之後第一次使用,蒸汽噴得非常地過癮。
哪知道,第二次要用的時候,綠燈亮了,可是就是沒有蒸汽出來。不論我怎麼嘗試和除鈣都沒有用。於是我的第一次使用它,也成為最後一次了。
所以過來人的真心建議,蒸汽熨斗一定要購買公司貨,不要變成電器孤兒。找售後服務有保障的商家,才能沒有後顧之憂。
除了外型設計夠優美時尚、功能夠強大之外,Laurastar 這個品牌有個很棒的理念值得一提。
他們同時也是反對計劃性報廢(也就是刻意為產品設計有限的壽命,通常是在保固期過後不久)的一家公司。垃圾問題是當前世界的一大課題。他們從一開始的設計階段,就力求開發出經久耐用的高品質產品。並通過嚴格測試,目標是讓 Laurastar 產品可以傳承給下一代。
除了愛地球🌎,這樣也才對得起它的價格,你說是吧!
我經常拿著IGGI在家裡噴噴噴,孩子們也會提醒我還有哪隻兔子哪個娃娃沒洗過蒸汽浴。
相信IGGI可以在我們家工作很久!❤️❤️
IGGI哪裏買呢?
我把專屬賣場連結🔗放到文章最上面了。
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不信你可以試試看🤣(有的話告訴我我也要)
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也許你會說:蛤?贈品送密封袋?
修蛋幾勒,Stasher矽膠密封袋和IGGI一樣是得過紅點設計大獎的優秀產品。
「按壓自密封,可直接加熱,食品級矽膠的密封袋!」
這個矽膠密封袋用100%純矽膠製成,可微波、進烤箱、可冷凍冷藏。
剛上市時我在美國就買來給姊姊當外出點心袋使用,除了比較貴以外,其他都很理想。很吸引我的是它還可以舒肥,取代拋棄式的密封袋,正好是我很支持的垃圾減量理念。
怕舒肥袋裝了肉油膩膩的不好清洗?
Stasher除了用中性清潔劑清洗,還可以放進洗碗機。記得把袋口打開,洗完又是個乾淨的多用途密封袋。
恆隆行團購的條件很嚴謹,每個月會推出不同的組合方案。如果有長期發漏復古小姐的文章,會知道我一直以來都是真心推薦好物,現金折扣再加上實用的獨家贈品,這是官網買不到的價格和組合。
希望讓之前敲碗想買IGGI的大家都可以開心入手,有選物眼光又懂得精打細算的人就是妳。🙋♀️
(怎麼都沒有男生敲碗說想要)
買了什麼顏色歡迎大家來告訴我。😄
為了感謝支持開團的朋友們,等三寶回去上學後會額外寄送一份復古小姐的手作點心給有參加跟團的讀者們喔!(點心只能寄台灣)(通通快點給我回去上學!!!!)
最後再快速介紹一次IGGI的使用特色。
用法簡單(只要插電)、方便(只要加水)、高效能(距離1cm以內5秒快速除蟎除菌消滅病毒),開啟後約2.5分鐘就能加熱達到攝氏145度。
水箱容量80ml,蒸汽加壓後可持續使用約7分鐘。
下一篇的IGGI主題會來分享使用的撇步和注意事項喔!
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#遠洋漁工 #境外聘雇
各節重點:
00:00 前導
01:00「會員福利介紹」廣告段落
02:07 台灣遠洋漁業有多強?
02:47 漁工特有的「境外聘僱」制度
03:44 強扣漁工薪水的仲介
04:31 漁工被迫簽下「賣身契」
05:21 漁船上的血汗的生活
06:16 重大海上喋血案之一:福賜群號
07:19 台灣的監管制度出了什麼問題?
08:24 遠洋漁業的資方怎麼說?
09:39 我們的觀點
10:30 提問
10:50 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:黑毛
|腳本:黑毛
|編輯:土龍
|剪輯後製:歆雅
|剪輯助理:歆雅/珊珊
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→漁業亮點 讓世界看見台灣:https://bit.ly/2YVPOkk
→你吃的海鮮正義嗎?非法漁獲恐經豐群水產供應鏈流入市面:https://bit.ly/392sVgO
→生魚片不能戳的秘密?:https://bit.ly/3hvupoy
→監察委員新聞稿:https://bit.ly/3AbFQcb
→我國漁船僱用外來船員數量:https://bit.ly/3ll6IjJ
→一天工作20小時、木棍打到滿嘴鮮血的外籍漁工日常 到殺死船長判坐牢28年還沒看過「新台幣」:https://bit.ly/393D3WD
→境外僱用非我國籍船員許可及管理辦法:https://bit.ly/2YYNitL
→台灣遠洋漁業涉及強迫勞動再度遭美國點名 國務院《人口販運問題報告》沒降級不代表沒問題:https://bit.ly/39bF7vD
→美國人口販運問題報告:https://bit.ly/3C0Pv62
→高喊漁工人權!漁民為何跳腳抗議?:https://bit.ly/2Xi2ZLn
→境外漁工納《勞基法》? 人權團體、漁民見解不同:https://bit.ly/3EfjI3b
【 延伸閱讀 】
→血淚漁場二部曲:海上人口販運風暴:https://bit.ly/3k6Nij7
→造假.剝削.血淚漁場:https://bit.ly/39k66pf
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00:00 我是誰
00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫
00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況
01:37 第一必買
02:43 赤目張
03:35 第二必買
04:14 第三必買 ,氣炸鍋食品
05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士
06:10 第三必買
06:35 全港首個免費乾式熟成牛肉服務
06:55 熟成牛肉要keep多少天
07:09 免費乾式熟成牛肉服務, 最低消費
07:23 服務詳情
07:43 在家最佳煮熟成牛肉方法
港島中西區, 勁抵食熟成牛肉餐廳, Pier Bar and Restaurant
德輔道西215號地下(近正街), 西營盤地鐵站B3出囗3分鐘
08:22 第四必買
08:49 第五必買
09:40 第六必買
10:03 第七必買
10:22 第八必買
10:38 第九必買
10:47 第十必買
11:27 元朗又新街
11:29 中環去元朗UNY交通
11:37 又新街手信
12:02 下集預告
#UNY #日式百貨 #元朗美食 #生活創庫 #日式超市 #十大必買 #性價比
#日本旅行 #香港好去處 #豐洲市場 #魚蛋醬汁
UNY日式超市日式百貨元朗美食生活創庫, 性價比高超十大必買
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
原本想在今集上載全香港最平的生活雜貨公司
但跟幾位朋友傾過,原來大家都愛看香港的日式百貨
一於順下民意, 今日帶大家到元朗新開的UNY生活創庫
繼太古城、樂富之後的第三間分店
位於元朗千色匯地庫一層,店舖面積約18,000平方呎
簡約時尚,結合北歐現代簡潔風格及日式美學元素,
相當闊落。裝修好高級,不過經我的精明格價眼
一定會推介最抵食、性價比最高的貨品給大家
看完影片,你就知道一般大眾都負擔得起的價錢
店裏售賣各式各樣日式食品、水果蔬菜、海鮮、
肉類、熟食、零食、生活雜貨等,應有盡有。
香港日式百貨越開越多,現在驚安中環和將軍澳裝修中
昨又宣佈將在小西灣藍灣半島再開一間驚安
AEON、激安之殿堂、一田、無印良品我都拍過影片
你若未看就快去看了, 可以格下價才決定去哪間
這條影片下面,我做了結連,大家容易方便看到
最重要,即使大家現在去不到旅行,
假日都不用煩跟另一半去哪裏拍拖嘛
難道餐餐都食熊貓咩?(Food Panda)放假都要出街行吓
今日我為大家介紹UNI生活創庫的十大必買, are u ready?
第一必買, 自選海鮮丼專區隆重登場,
可自選多款魚生配日本米砌成丼飯,師傅即場製作
共有五款定食, 最平78hkd, 最貴138hkd
每日由日本直送海鮮,現在還可享有九折優惠,
你們應看我在北海道幾個魚市場食的海鮮丼,
這裏UNY還要平些,所有海鮮丼定食,
都配有信州味噌湯,信州味噌淡色辛口味,
食起來清爽、豆香清新,
這裏我目測有差不多廿幾三十款海鮮給大家選擇
價錢由7hkd去到廿幾hkd一件,豐儉由人
除此之外 ,亦有壽司手捲 、一些已經包好的新鮮壽司,
價錢更加大眾化, 但質素是非常優質
你看壽司的油脂和光澤, 這裏28件4人份量218蚊
平均7.8hkd一件, 以這個價錢, 簡直是物超所值,
如果嫌平時壽司太普通,
可以試試這個豐洲水產直送的赤目張
赤目張是一種日本九州較為稀有的名貴魚類。
日本飛機直送,原條做刺生,魚味濃郁鮮甜,口感彈牙。
特選鰻魚飯加冷麵定食68hkd, 大大包醬汁,好大的份量
普通女仔未必一個人吃得完,三文魚子,超大粒新鮮
晶瑩通透, 亦可撈沙律,加在意粉
青瓜海蜇wasabi送飯,顏色鮮豔,又有營養,
加在食物上更可増潻美感和食欲!
新鮮的特選紅蝦,又大又甜又脆的味道,蝦肉有彈性
四大隻55hkd, 一盒櫻花蝦20hkd, 炒菜炒飯或跟拉麵食
何只是平價美食 ,簡直令人垂涎欲滴,
第二必買, 各款日本魚扒,日本香魚每片38hkd
一般日本人的食法係用來鹽烤
日本餐廳大廚,將香魚灑上鹽在木炭上烤,
香氣撲鼻,令人食指大動
一包三片星斑柳44.1hkd, 這個處理更容易
蒸好的魚, 自製蒸魚豉油,
豉油:老抽:糖:水的比例是2:1:1:1。
還要加油煮滾,魚蒸好後放上葱,
然後把煮滾的蒸魚豉油灒上,
連葱灒油,魚味特別鮮香滑溜。
第三必買 ,氣炸鍋食品
不知是否因為UNI今年6月尾開放
採購部應該做了好多市場調查,順應潮流
整大個雪櫃都是氣炸鍋食品,
還要好多韓國超人氣氣炸鍋品牌
Olbaan 韓式超脆雞柳條, 出面賣 $88, 現79.9hkd
用燕麥、糙米、黑米等穀物製成卜卜脆的表層,
超正口感,氣炸鍋先預熱 180度3分鐘,
再放入去加熱9-10分鐘
三重芝士炸雞塊 , 嚴選韓國產雞肉 ,加入五種穀物
樂天芝士麻糬波波球, 芝味濃郁,
粒粒外脆內軟,煙煙韌韌
芝士選用純天然mozzarella cheese和cheddar cheese
除了氣炸焗之外還可以使用平底鍋半煎炸或焗爐一樣好味
Ourhome韓式脆脆無骨炸雞, 選用多汁香嫩上等無骨雞脾肉
外層薄脆肉嫩,香口惹味的無骨炸雞,大人細路都鍾意
氣炸鍋 : 10分鐘 , 煎 : 4分鐘,兩面金黃便可
清淨園韓國風味小炒香辣無骨雞腳
以大火烤製而成的韓式風味無骨雞腳,口感煙韌,
再加入韓國辣椒醬、大蒜及洋蔥調味,更添風味,
不需再調味,還可配上飯或烏冬,
只需用微波爐翻熱3分鐘或落鑊炒3-5分鐘,
就能輕鬆吃到一頓豐富的韓國菜!감사합니다
Ourhome韓國蜜糖牛油多士toast,
是韓國著名Café必點的招牌蜂蜜牛油吐司
韓國cafe地道風味, 氣炸鍋 : 12分鐘, 19.9hkd
好多超市都有CP這個牌子的氣炸鍋食品,這裏超多選擇
第三必買 ,熟成牛肉你聽得多 ,其實早幾年前已好流行
但近這一兩年,價錢更加大眾化
熟成過程可以令牛肉更軟熟,更有肉味,
尤其乾式熟成,需要嚴格控制溫度、濕度同風向,
除非你家廚房可以大到放熟成雪櫃,
基本上你好難自家製作熟成的。
這間提供全港首個免費乾式熟成牛肉服務。
店鋪提供每星期由澳洲空運到港的連骨肉眼、
牛柳及西冷等,客人只要揀好自己心水部位,
然後再由專業屠宰師根據口味要求,
設定熟成日子,一般由21天起至45天。
毎間分店都有來自意大利嘅熟成雪櫃,
牛肉熟成完畢後,客人就可到店內拿回自己熟成靚扒自己煮,
要留意,你是要買一rack份量的肉才可有這種服務,
一rack大概有6至7支骨, 大概3500一rack(要視乎部位)
可以供15-20人食用, 當你付了錢
可以不用一次過拿掉,即刻只拿部份rack
每次想食幾多就叫職員給你想要的份量回家,
塊肉可以keep在店裏專業熟成雪櫃內
這樣可確保每次帶回家煮的肉以最佳狀態,
回家用Rosemary、牛油、香蒜煎來吃
煎熟成牛肉,記得三四成已經夠,Medium rare
切開後則是櫻桃紅,再往中心則變成磚紅和血紅色,
牛肉中心50%範圍呈現血紅色, 就最靚仔、最好味
千萬別多過六成熟, 你會把舊熟成牛肉變得太乾呵
這些店買一rack, 價錢會抵過你買一塊,
如果跟朋友夾份,就會抵食好多啦
遲些我會介紹一間食熟成牛扒又平又正的餐廳
如果你們想快些看,記得留言給我
第四必買,店裏面亦有其他扒類選擇
像這個紐西蘭西冷、肉眼扒,平日要百幾hkd
週末69.9 hkd, 美國牛肋條38.4hkd, 用燒烤醬醃製
放入氣炸鍋,出面食這個份量冇一百hkd不行
墨西哥辣椒chedder cheese豬肉腸49.9hkd,
加個Scrambled egg和toast, 加杯鮮橙汁
一個完美的英國早餐
第五必買,石窯工房ピザPizza
18年連續銷量No.1 , 特級豬肉腸Pizza,
出面賣54hd, 這裏賣42.9hkd
使用意大利成熟蕃茄製作蕃茄醬,
再配上芝士、豬肉腸製成。
烹調方法:焗爐: 首先預熱,然後放入Pizza,
以250度烘烤5-7分鐘。
氣炸鍋:(預熱效果會更香脆) 以190度,炸6-8分鐘。
微波爐:高火,7-8分鐘。
當披Pizza變成啡色,芝士呈金黃至啡色即可
熟成生地 ,照燒雞肉pizza, 又一極品
好多香港人去日本旅行,臨上機前, 都去超市入貨㗎
第六必買 ,全新無包裝優質食品
日式精選雜貨專區「沢屋」,
售賣多款穀類食物,例如野米、奇亞籽及燕麥等等,
亦有多款日本米。近排我去每間日式百貨,
都有多款日本米,證明市場嘅需求非常大,
我們作為消費者當然受歡迎啦,因為多選擇嘛
第七必買, Italian Tomato甜品
香港人對甜品的要求愈來愈高,要好味又要有特色,
還要賣相吸引。一定會聽過這個品牌,
它在日本被譽為甜品界的藝術品
除了因為好味之外,打卡是非常instagrammable, like?
第八必買 ,香港製造食品,真地道醬汁魚蛋王
經過幾十年街頭秘方醬汁, 醬汁濃郁,
魚蛋爽口彈牙,一打開加熱就食得 ,一包有16粒
還有這個純. 和牛丸, 粒粒Q彈, 煮麵食至高享受
第九必買 ,多款OMN!新素食
食齋的朋友,或不想食多肉的朋友有好多選擇
零殘忍,不需殺生
第十必買,拉麵
五木熊本赤辛超辣拉麵,日本熊本拉麵的特色之一,
選用上等的小麥粉,加上日本傳統工藝,
使麵條吃口更彈性有勁道。精選優質材料做成麵條,
光滑度和硬度都適中。並附上調味辣油、
豆瓣醬、辣椒、雞肉、豬肉的美味熬製辣湯,
可依據自己的喜好添加材料,可製作鍋炒、乾炒麵等,
配合秘製配方調製上等香料,跟勁道的麵條完美融合,
美味爽辣,一食停不到口啊
五木博多猪骨豚骨白湯拉面,濃厚口感
元朗有60萬人口居住, 我自己非住在元朗
由中環搭968巴士,一個鐘頭落車行十分鐘就到UNY
臨走去了又新街,見到好多懷舊小食
真的可以多逗留,買些手信回家
叮叮糖、齋雞粒、香辣薑糖,
超多吃買玩,行大半日都得呀,
我都不再想何時才可去旅行,
其實香港有好多地方有待我們去發掘
等我下次再和大家行街街啦, 多謝你們的陪伴
記得幫我將影片分享到whatsapp和facebook
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你們究竟喜歡嗎? 又或只想我講日本吃買購呀?
留言告訴我啦, 拜拜!
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上引水產介紹 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「阿堂遊南極」介紹
訪問作者: 黃益堂
作者自序:
我是從地理課本裡,第一次接觸到南極。那時我只知道南緯60度以南稱為南極。直到1977年,隸屬行政院的「農委會水產實驗所」的實驗船「海功號」從南極捕獲130噸南極蝦返台的新聞,才再度引起我對南極的注意。即便如此,我也沒想過要去探訪這個遙遠的地方。至於生存於南極的企鵝,就只有在電視節目Discovery中看過牠們,再就是我曾經在「屏東海生館」欣賞過可愛模樣的企鵝。
直到2017年到南美洲旅行,我們在阿根廷遇到香港的旅遊團,大家互相交換旅遊資訊時,得知他們除了旅遊南美洲外,還增加了南極的行程。我當時就想既然已經到了南美洲,何不也去南極旅遊一趟?畢竟從台灣到南美洲的飛行時間超過三十個鐘頭,如能一氣呵成,豈不快哉? 但當時南美洲的行程已定,無法增加南極的行程,只能希望以後有機會造訪那裡。
2018年年底,「百夫長旅行社」為來自日本的一位南北極自然與環境保護專家池田弘先生,舉辦了一個講座和他所寫的新書《企鵝黑幫》的發表會。我被這位日本旅行作家深深地感動。他曾經到南極24次,北極15次,而且終身未娶,視冰山和企鵝為他的最愛,把一生都奉獻給人間這塊最後的淨土。
聽聞他的講座後,我想南極確實有它迷人之處,否則池田弘先生怎麼會去那裡24次? 我也得知「百夫長旅行社」的曾純純董事長也曾經造訪過南極12次,雖然她是帶團旅遊,但她也對此地屢遊不厭。聽說每次南極行皆讓她在心靈上有更深一層的沉澱。有這樣南極經驗豐富的領隊,豈可錯過曾小姐所帶的南極旅遊團?
我比較了她們公司所提供的三個行程後發現,有的時間較短,因此所旅遊的地點有限;有的與我們的時間無法配合;於是我最後選擇了 「穿越南極圈、南極三島(福克蘭群島、南喬治亞島、南極半島-極地之旅)」,共29天的行程。這趟行程適逢耶誕節及2019年跨年,我們從報名到出發等了將近一年的時間,對這趟旅行充滿了期待。
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